![牛肉炒头菜怎么做-牛肉炒头菜的做法]( "牛肉炒头菜怎么做-牛肉炒头菜的做法")
- 食材明细主料牛肉（200克）大头菜（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（1克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（难度）牛肉炒头菜的做法步骤1、牛肉切薄片腌制好备用。2、头菜去皮切条。3、头菜入锅先炒熟调好味备用。4、牛肉拉油后控净油。5、锅烧热下油、葱、姜爆香。6、下牛肉煸炒至八成...
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![葱头炒牛肉怎么做-葱头炒牛肉的做法]( "葱头炒牛肉怎么做-葱头炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（1块）葱头（1个）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱头炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片加盐老抽耗油水淀粉拌匀腌制10分钟。2、切葱姜。3、热锅凉油倒入腌好的牛肉片滑散，炒至变色。4、加入葱姜葱头继续翻炒，出锅前...
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![爆炒牛头肉的做法 爆炒牛头肉——新疆味道 爆炒牛头肉怎么做]( "爆炒牛头肉的做法 爆炒牛头肉——新疆味道 爆炒牛头肉怎么做")
- “这爆炒牛头肉其实没有爆炒羊头出名，爆炒羊头清蒸餐馆很常见的特色菜，只是现在羊肉特贵，已经涨到60多元一公斤了，市场很少有买熟羊头的，只有民族屠宰场有卖的，水涨船高，一只羊头比一只土鸡还贵。那些羊头都论个卖，大的可以买两只鸡了。所以我们这边的市场很少有买的，这牛头肉也是...
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![白菜头炒肉怎么做-白菜头炒肉的做法]( "白菜头炒肉怎么做-白菜头炒肉的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（100g）白菜头（200g）辅料红辣椒（2个）大蒜（2粒）香葱（少许）调料植物油（10g）盐（3g）蒸鱼豉油（1勺）老抽（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）白菜头炒肉的做法步骤1、白菜头切条放入盐腌渍十分钟。2、瘦肉腌渍...
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![菜椒炒牛肉的做法 下饭菜：菜椒炒牛肉 菜椒炒牛肉怎么做]( "菜椒炒牛肉的做法 下饭菜：菜椒炒牛肉 菜椒炒牛肉怎么做")
- “微辣，咸香中一股菜椒的清香。”食材明细主料卤牛肉（一块）菜椒（半个）小米椒（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）生抽（适量）花椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜椒炒牛肉的做法步骤1、卤牛肉，菜椒，小米椒。2、卤牛肉切片，菜椒掰小块，小米椒切斜段。3、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒...
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![青椒牛肉炒芋头怎么做-青椒牛肉炒芋头的做法]( "青椒牛肉炒芋头怎么做-青椒牛肉炒芋头的做法")
- 食材明细主料青椒（3个）芋头（一个）胡萝卜（半个）生姜（几片）牛肉（150克）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）料酒（3毫升）玉米淀粉（5毫升）孜然粉（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒牛肉炒芋头的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用生姜，玉米淀粉，料酒，盐，生抽，腌制半小时待用。2、素菜类备齐。3、油锅...
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![菠菜炒牛肉的做法 快手菜——菠菜炒牛肉 菠菜炒牛肉怎么做]( "菠菜炒牛肉的做法 快手菜——菠菜炒牛肉 菠菜炒牛肉怎么做")
- “菠菜炒牛肉，营养丰富，关键操作简单速度超快。”食材明细主料牛肉（160克）菠菜（一扎）姜（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片，用姜和胡椒、盐、料酒腌制10分钟2、菠菜洗净先用水泡好（去除农药）3、热锅炒牛肉4、炒个三...
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![芹菜炒牛头肉怎么做-芹菜炒牛头肉的做法]( "芹菜炒牛头肉怎么做-芹菜炒牛头肉的做法")
- 食材明细主料熟牛头肉（适量）辅料芹菜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒牛头肉的做法步骤1、熟牛头肉。2、切块备用。3、锅中热油倒入牛肉翻炒。4、翻炒均匀加入料酒去腥。5、合入芹菜辣椒翻炒，加入盐调味即可。6、装盘。...
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![菜头炒肉怎么做-菜头炒肉的做法]( "菜头炒肉怎么做-菜头炒肉的做法")
- “这几天的菜头很新鲜，买了些回来，简单的和肉炒在一起，惊喜的美味，让人绝对要添饭喔。”食材明细主料菜头（适量）辅料干辣椒（适量）葱花（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜头炒肉的做法步骤1、新鲜的菜头洗净泡在水里，反复多洗几次。2、洗净...
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![菜头炒肉末怎么做-菜头炒肉末的做法]( "菜头炒肉末怎么做-菜头炒肉末的做法")
- 食材明细主料菜头（适量）猪肉末（适量）辅料盐（适量）泡椒（适量）味精（适量）生抽（适量）泡姜（适量）青椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜头炒肉末的做法步骤1、菜头洗净切片，放入少量盐腌制10分钟。2、挤水后装盘。3、准备泡姜、泡椒、青椒丝，泡姜泡椒切碎。4、油烧开。5、下入菜头、泡...
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![牛肉炒儿菜的做法 肉菜——牛肉炒儿菜 牛肉炒儿菜怎么做]( "牛肉炒儿菜的做法 肉菜——牛肉炒儿菜 牛肉炒儿菜怎么做")
- “儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜，买过一次以后就喜欢上了，跟牛肉一起炒，脆爽可口，好吃下饭。”食材明细主料儿菜（400克）牛肉（150克）辅料大蒜（10克）姜（5克）调料油（10毫升）盐（5克）生抽（5毫升）淀粉（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净以后切片。2、牛肉切成片...
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![肉炒大头菜怎么做-肉炒大头菜的做法]( "肉炒大头菜怎么做-肉炒大头菜的做法")
- “家里的早餐一般都是喝粥吃面食再就着自己腌的小咸菜吃，天天如此。想着早餐这样吃有点太单调了，怎么也得炒个菜啊，不用太复杂，就来个简单的家常小炒菜就OK啦。”食材明细主料大头菜（400克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）葱（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味...
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![牛肉炒荞头怎么做-牛肉炒荞头的做法]( "牛肉炒荞头怎么做-牛肉炒荞头的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）荞头（适量）黑木耳（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒荞头的做法步骤1、熟牛肉。2、黑木耳已煮熟。3、荞头切段。4、牛肉煎香后放入黑木耳。5、放入荞头。6、放入荞头叶。7、调味即可享受。8、春天多吃荞头哟。...
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![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）如何做简单又好吃]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酱牛肉：150大白菜：200芋头：250辅料盐：适量蒜头：适量生抽：适量葱：适量油：适量具体步骤1.芋头蒸熟去皮。2.切片。3.大白菜的梗切丝，葱蒜切碎，另酱牛肉切片。4.热油炒香葱头，蒜粒。5.倒入酱牛肉炒香。6.先加入菜梗...
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![头菜炒肉丝怎么做-头菜炒肉丝的做法]( "头菜炒肉丝怎么做-头菜炒肉丝的做法")
- 食材明细主料头菜（半棵）胡萝卜（半根）猪肉（1快）葱（半根）辅料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）头菜炒肉丝的做法步骤1、准备好食材.2、头菜洗净切丝;胡萝卜洗净去皮,切丝.3、猪肉洗净控干水分,切丝.4、锅内放油,油8成热后中火煸炒肉丝.5、肉丝炒至变色,倒入酱油翻炒...
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![炒骨头肉的做法 年菜~炒骨头肉 炒骨头肉怎么做]( "炒骨头肉的做法 年菜~炒骨头肉 炒骨头肉怎么做")
- “婆婆家过年的保留菜。”食材明细主料猪骨头肉（适量）辅料生抽（2勺）盐（适量）葱花（少许）油（适量）花椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒骨头肉的做法步骤1、骨头肉洗净煮好，拿出。2、煮骨头肉的老汤留着。3、去除骨头撕成小块。4、油烧热，下入生抽、花椒粉、葱花炒香。5、下入...
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![爆炒牛头肉如何做简单又好吃]( "爆炒牛头肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料熟牛头肉：适量辅料干红辣椒：适量洋葱：适量香菜：适量花椒：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.将熟牛头肉切成薄片，越薄越好2.干红辣椒泡后切段，洋葱去皮切丝，香菜洗净切段3.锅里放油加热至5成后加花椒粒、干红辣椒炒...
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![菜头炒腊肉怎么做-菜头炒腊肉的做法]( "菜头炒腊肉怎么做-菜头炒腊肉的做法")
- 食材明细主料芥菜头（300克）腊肉（150克）辅料红辣椒（15克）干黄椒（8克）青蒜（10克）配料盐（2克）料酒（10克）蚝油（5克）味精（1克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜头炒腊肉的做法步骤1、红椒顶刀切，青蒜切小段。2、菜头去皮去筋切成菱形片。3、腊肉洗净后放入蒸锅内蒸软，取出后切薄片。4、炒锅热油...
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![肉末炒头菜怎么做-肉末炒头菜的做法]( "肉末炒头菜怎么做-肉末炒头菜的做法")
- 食材明细主料头菜（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒头菜的做法步骤1、头菜一个。2、手撕成小块。3、葱蒜切沫。4、锅中加油放入肉末翻炒。5、放入葱花翻炒。6、放入大头菜翻炒。7、放入蒜末翻炒。8、放入酱油。9、...
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![罐头牛肉炒蛋的做法 罐头牛肉炒蛋--快手菜 罐头牛肉炒蛋怎么做]( "罐头牛肉炒蛋的做法 罐头牛肉炒蛋--快手菜 罐头牛肉炒蛋怎么做")
- “感觉这里的罐头牛肉挺香的，除了用来夹面包，还可以做菜，笔者试试让牛肉跟鸡蛋配合一下，应该不错，而且一锅到底，夏天厨房热，功夫能省就省，时间能短就短，做个快手菜。”食材明细主料罐头牛肉（约60克）鸡蛋（2枚）香葱（2棵）青椒（1条）调料胡椒粉（1/3小匙）菜油（1大匙）精盐（1/4小匙）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟...
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![乔州大头葱炒牛肉怎么做-乔州大头葱炒牛肉的做法]( "乔州大头葱炒牛肉怎么做-乔州大头葱炒牛肉的做法")
- “大头葱，也是我们州的特别产物，头特别大，而且炒起来特别香。”食材明细主料牛肉（约200克）乔州大头葱（2根）腌渍生抽（2茶匙）老抽（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）料酒（1茶匙）胡椒面（1/4茶匙）小苏打（1/4茶匙）玉米淀粉（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乔州大头葱炒牛肉的做法步...
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![头菜炒肉怎么做-头菜炒肉的做法]( "头菜炒肉怎么做-头菜炒肉的做法")
- “头菜，是烟台地区对圆白菜的叫法，其他地方又叫卷心菜、洋白菜、包菜、包心菜、莲花白等。重庆叫它莲花白，因为它生长的状态像一朵盛开的莲花，但水土原因，重庆的莲花白长得更大就更嫩更水灵更脆，口感自然更好。重庆对莲花白的吃法有很多，炝炒、凉拌、腌制、做汤、下面条，都很好吃...
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- 食材明细主料芥菜头（适量）猪肉（适量）小米椒（适量）大蒜梗（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥菜头炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、芥菜头去掉外皮。3、芥菜头和猪肉切成片，大蒜梗斜切，小米椒切成小粒。4、肉用淀粉抓匀。5、起锅烧油。6、...
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![牛肉炒花菜的做法 【牛肉炒花菜】 牛肉炒花菜怎么做]( "牛肉炒花菜的做法 【牛肉炒花菜】 牛肉炒花菜怎么做")
- “这道菜搭配的很突然，也许也有人这样炒，不过我是第一次这样炒的，因为都是家里现成的材料，但是混合一炒，真的是很美味，而且是那么一大锅的菜，全吃完，我连盘底的汤汁都倒去拌饭了，来了个盘底朝天，那晚我吃了两碗饭。”食材明细主料牛肉（适量）花菜（适量）辅料青蒜（适量）配料姜丝（适量）地瓜粉（适...
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![牛肉大头菜汤面怎么做-牛肉大头菜汤面的做法]( "牛肉大头菜汤面怎么做-牛肉大头菜汤面的做法")
- “牛肉面，分为台北牛肉面，兰州牛肉面，襄阳牛肉面。兰州牛肉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。兰州牛肉拉面牛...
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味味甜
