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关于辣椒鸡块怎么做好吃的餐饮百科

辣椒鸡块怎么做-辣椒鸡块的做法
  • 辣椒鸡块怎么做-辣椒鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(300g)辅料青线椒(5根)小米辣(3个)大葱段(1段)调料姜片(2片)蒜瓣(3颗)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1/2勺)食用油(适量)鸡精(小半勺)盐(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣椒鸡块的做法步骤1、很下饭哦。2、买回来的鸡肉先焯水备用。3、青椒和小米辣洗净切斜刀,葱蒜切片,姜切丝...
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小米辣椒拌鸡块如何做简单又好吃
  • 小米辣椒拌鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡腿:1-2个小米辣椒:适量辅料葱:10姜:10蒜:10花椒:一勺花椒油:一勺生抽:两勺醋:两勺盐:三勺味精:一勺香油:一勺具体步骤1.把鸡块尽量切小块!加入少许盐腌制一会!2.锅中放水,加入葱白,姜片,花椒,鸡块,煮至熟,一般用筷子能插...
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辣子鸡块的做法 辣子鸡...丁?块? 辣子鸡块怎么做
  • 辣子鸡块的做法 辣子鸡...丁?块? 辣子鸡块怎么做

  • “今天突然非常想吃两条腿跑的东东,于是到菜场转了一圈,现在已经没有活禽买了,只能买了只冰冻的童子鸡,再买了大把的辣椒,屁颠屁颠的回家了。由于俺是喜欢啃骨头的,所以我用的不是纯鸡胸肉,而是整只的鸡。本来这道菜应该叫“辣子鸡丁”,但是卖鸡的阿姨给我剪的太大块了,回家以后我...
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杭椒鸡块怎么做-杭椒鸡块的做法
  • 杭椒鸡块怎么做-杭椒鸡块的做法

  • “这道菜是在没有禽流感之前做的,现在都不敢尝试了,第一次很成功,杭椒是个好食材~!”食材明细主料鸡腿(两只)杭椒(半斤)红尖椒(6个)辅料葱(3段)蒜(5瓣)姜(两片)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(少许)黑胡椒(适量)水淀粉(适量)干淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杭椒鸡块的做法步骤1、鸡腿肉剔...
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青椒鸡块怎么做-青椒鸡块的做法
  • 青椒鸡块怎么做-青椒鸡块的做法

  • “既简单快手又美味,有肉有菜,营养超丰富。”食材明细主料鸡腿(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料油(适量)冰糖(1大块)香葱段(适量)姜(2片)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)花椒(10粒)味极鲜(2勺)红烧酱油(1勺)盐(适量)调料清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒鸡块的做法步骤1、青红椒切块。2、鸡腿切块...
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椒麻鸡块怎么做-椒麻鸡块的做法
  • 椒麻鸡块怎么做-椒麻鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料干辣椒(适量)辣椒粉(1勺)孜然(1勺)麻椒粉(适量)蒜(少许)黑胡椒(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒麻鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入两勺生抽,一勺料酒2、黑胡椒粉少许,生粉半勺腌制半个小时,锅里放入多一些油把蒜瓣...
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黑椒鸡块怎么做-黑椒鸡块的做法
  • 黑椒鸡块怎么做-黑椒鸡块的做法

  • “儿子喜欢吃好的肉肉,可是又怕变胖胖的,所以将有些加入食用油的菜品换来烤了,即可以保存食材的我营养美味,又可以不用长肉肉哦,并且简单易上手!”食材明细主料鸡肉块(400g)辅料青椒节(20g)红椒节(20g)洋葱粒(30g)调料黑椒汁(150g)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑椒鸡块的做法步骤1、...
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麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块(麻辣微甜) 麻辣鸡块怎么做
  • 麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块(麻辣微甜) 麻辣鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)油菜(4颗)辅料郫县豆瓣酱(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6个)葱(适量)姜(适量)糖(25g)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、鸡腿切块放盐料酒葱姜腌制20分钟2、油菜洗净3、油锅加热放入鸡块炒制鸡皮金黄4、油锅加热放入花椒辣椒...
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剁椒鸡块怎么做-剁椒鸡块的做法
  • 剁椒鸡块怎么做-剁椒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(365克)辅料姜末(适量)蒜(适量)香葱(适量)剁椒(2勺半)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、姜末、蒜(已切碎)、香葱、剁椒。2、在姜末和蒜中加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加2勺半剁椒。5、加香葱白。6、拌...
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麻辣泡椒炒鸡块如何做简单又好吃
  • 麻辣泡椒炒鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟泡椒炒鸡块,爽的很,对于能吃辣的同学,这道菜简直就是人间美味,小米辣,红泡椒,想象都觉得过瘾,辣爽辣爽的感觉是最迷人的地方。鸡块吃进嘴里,爆发出前所未有的辣爽,怎能不痛快?在家,只需要几分钟,这样一道美味马上做出...
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甜椒鸡块怎么做-甜椒鸡块的做法
  • 甜椒鸡块怎么做-甜椒鸡块的做法

  • 食材明细主料彩椒(3颗)鸡腿肉(1块)小葱(2颗)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)味极鲜酱油(1勺)盐(1勺)生粉(1勺)胡椒粉(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)甜椒鸡块的做法步骤1、鸡肉焯水后切块备用。2、甜椒切块焯水捞出备用。3、小葱切段备用。4、凉油下锅烧热倒入鸡块翻炒一下,加入少许盐和料酒翻...
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(荤素搭配) 青椒鸡块怎么做-青椒鸡块的做法 青椒鸡块
  • (荤素搭配) 青椒鸡块怎么做-青椒鸡块的做法 青椒鸡块

  • “青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,老少皆宜啊。”食材明细主料鸡块(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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辣椒炒鸡块怎么做-辣椒炒鸡块的做法
  • 辣椒炒鸡块怎么做-辣椒炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)辣椒(1个)辅料花生油(适量)调料大蒜(3瓣)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒鸡块的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜末炒香。2、放入辣椒块翻炒。3、放入熟鸡块,和辣椒一起翻炒。4、由于熟鸡块已经放过调料了,所以淋上少许生抽即可。5、辣椒炒鸡...
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花椒鸡块怎么做-花椒鸡块的做法
  • 花椒鸡块怎么做-花椒鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料面粉(适量)调料玉米油(500克)盐(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)麻香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花椒鸡块的做法步骤1、三黄鸡剁成小块,放入葱、姜、花椒粉、盐、料酒、蚝油。2、拌匀腌制2小时。3、面粉45克、玉米淀粉15克、放盐、鸡蛋。4、倒入适...
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鲜椒鸡块怎么做-鲜椒鸡块的做法
  • 鲜椒鸡块怎么做-鲜椒鸡块的做法

  • “小时候家里都养鸡的,现在再也吃不到那个味道了,吃虫长大的鸡是很好吃的,很多朋友也许根本就不知道它的味道。真是好怀念啊。这道菜就是我的记忆。”食材明细主料仔鸡(适量)青尖椒(适量)小米辣(适量)姜片(适量)大蒜(适量)蒜苗头(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口...
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家常菜辣椒炒鸡块如何做简单又好吃
  • 家常菜辣椒炒鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料青红辣椒:250鸡块:550辅料盐:适量蒜:适量花椒:适量自制鸡精:适量油:适量姜:适量具体步骤1.准备食材,选择童子鸡肉剁成小块,蒜压碎,姜切片,适量的花椒,青红辣椒切片2.热锅放油烧制七成热,放鸡块,加盐,花椒,蒜,姜翻炒3.一...
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辣椒鸡块如何做简单又好吃
  • 辣椒鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鸡:半只尖青椒、红椒:7~8个辅料料酒:1勺醋:半勺桂皮:1块花椒:适量盐:适量姜:适量蒜叶:适量具体步骤1.将草鸡切块,在热水中涝2~3分钟,凉水冲洗净浮沫。捞出,晾干水。2.热锅中放入适量油。烧至5成热,加入花椒爆香,将花...
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尖椒鸡块怎么做-尖椒鸡块的做法
  • 尖椒鸡块怎么做-尖椒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料尖椒(适量)小米辣(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡块的做法步骤1、剁好鸡肉。2、尖椒,小米辣,姜切好。3、锅里倒多些油,倒入鸡块翻炒,炸至微焦黄,倒入尖椒,小米辣翻炒一下,半分钟后捞起控油。4、...
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双椒鸡块怎么做-双椒鸡块的做法
  • 双椒鸡块怎么做-双椒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡块的做法步骤1、1、青红椒洗净切丝备用。2、2、鸡腿洗净剁成鸡块,倒入冷水中,加入适量料酒煮开,倒出冲洗干净备用。3、3、锅加热,倒入适量橄榄油,加入生...
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麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做
  • 麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做

  • 食材明细主料公鸡(一只)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)麻椒(适量)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、宰杀好的公鸡洗净剁块,放锅内热水绰一下。2、捞出控水。3、炒锅烧热,放适量的玉米油,把所备调料放爆香。4、再放入...
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家常辣椒鸡块如何做简单又好吃
  • 家常辣椒鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:1只柿子椒:2个切块姜丝或姜粒:适量蒜块:适量干辣椒段:适量鸡精:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量白糖:适量辅料具体步骤1.将剁成块的鸡腿肉用料酒、鸡精、盐码上20分钟;2.再将码好的鸡块在锅里干煸,直至水分消失...
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豉椒鸡块怎么做-豉椒鸡块的做法
  • 豉椒鸡块怎么做-豉椒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(450克)红椒(一个)葱姜蒜(适量)洋葱(一个)胡萝卜(几片)豆豉(适量)豆瓣酱(一小勺)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生粉(5克)料酒(2克)生抽(2克)胡椒(2克)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豉椒鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏,清洗干净,切块,用胡椒粉,盐,料酒拌均匀。2、加入少许生粉,生抽顺时针...
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咸辣蒜香椒盐鸡块如何做简单又好吃
  • 咸辣蒜香椒盐鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜香椒盐鸡块是鸡肉的常见吃法,做法也并不复杂,制作蒜香椒盐鸡块的材料很容易就可以在菜市场或者超市买到。自己动手做可以保证食材新鲜干净,而且可以根据自己的口味添加佐料。椒盐味的肉类一直深受欢迎,和鸡...
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辣椒炒鸡块如何做简单又好吃
  • 辣椒炒鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料湖南椒:100嫩鸡:500辅料生抽:适量姜蒜:适量豆瓣酱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.半只鸡洗净,斩块,用少许盐和姜腌制十分钟2.湖南椒斜到切段,姜蒜切片3.锅烧热,倒入鸡块4.炒出水份,盛出5.另起锅,倒油烧热,倒一勺豆瓣...
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剁辣椒鱼块怎么做-剁辣椒鱼块的做法
  • 剁辣椒鱼块怎么做-剁辣椒鱼块的做法

  • “湖南菜剁辣椒鱼块,拌米饭吃,绝配啊~~”食材明细主料鱼腩(1条)剁辣椒(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁辣椒鱼块的做法步骤1、鱼让卖鱼的大叔帮忙整理好,切好,回来冲洗下,沥干水,防止油溅出来,还有就是水是腥味的2、热锅里倒...
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