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关于海参蛋花汤怎么做的餐饮百科

海参蛋花汤怎么做-海参蛋花汤的做法
  • 海参蛋花汤怎么做-海参蛋花汤的做法

  • 食材明细主料海参(2根)鸡蛋(1个)辅料小葱(适量)调料食盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参蛋花汤的做法步骤1、海参切片,小葱切花花,打一个鸡蛋蛋搅匀备用。2、锅内放水水烧开,放入海参参煮一分钟,倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状。3、撒入葱花花搅出香味,放适量盐盐调味,最后...
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海参花胶煲鹌鹑汤怎么做-海参花胶煲鹌鹑汤的做法
  • 海参花胶煲鹌鹑汤怎么做-海参花胶煲鹌鹑汤的做法

  • “这个汤其实最佳搭配也许是鸡肉了,但我平常不是很喜欢吃鸡肉,除竹丝鸡之外。所以,在煲这个汤的时候有少许纠结,配料到底用什么食材?最后决定用鹌鹑,事实上我极少买鹌鹑,一来据说鹌鹑胆固醇比较高还有这里的鹌鹑比国内贵好几倍受。由于最近购入大量的海参所以就得考虑用什么来搭...
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海参花胶肉骨汤怎么做-海参花胶肉骨汤的做法
  • 海参花胶肉骨汤怎么做-海参花胶肉骨汤的做法

  • “海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。家中有人因骨折,需疗伤,所以最近常煲这个汤,鲜美又好喝,喝不腻呀;好喝的营养汤,只要材料足,可以说是零难度”食材明细主料肉骨(适量)海参(适量)花胶(适量)香菇(适量)蜜枣...
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上汤海参鹌鹑蛋怎么做-上汤海参鹌鹑蛋的做法
  • 上汤海参鹌鹑蛋怎么做-上汤海参鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料海参(适量)鹌鹑蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)高汤(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤海参鹌鹑蛋的做法步骤1、泡发好的海参、鹌鹑蛋、胡萝卜。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳。3、海参、鹌鹑蛋、胡萝卜、葱白、姜片放到高汤里烧煮,加盐、料酒...
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海参玉米蛋花粥怎么做-海参玉米蛋花粥的做法
  • 海参玉米蛋花粥怎么做-海参玉米蛋花粥的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)鸡蛋(适量)辅料玉米片(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参玉米蛋花粥的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2、锅中加入适量的水,加入玉米片儿,加入海参。3、大火煮沸,转中火煮至玉米片儿成熟,趁热的时候,淋入蛋花,轻轻的搅拌均匀,装入碗中即可食用...
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虫草花玉米海参汤怎么做-虫草花玉米海参汤的做法
  • 虫草花玉米海参汤怎么做-虫草花玉米海参汤的做法

  • “汤清味美不油腻,虫草花鲜美,海带结筋道,玉米香甜,很好喝的一款汤。”食材明细主料虫草花(适量)水果玉米(适量)海带结(适量)海参(2个)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)麻椒粉(适量)小米椒(一个)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花玉米海参汤的做法步骤1、泡发的海参备用。2、海带结洗净...
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海椰王花旗参排骨汤怎么做-海椰王花旗参排骨汤的做法
  • 海椰王花旗参排骨汤怎么做-海椰王花旗参排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)海椰王(适量)花旗参(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海椰王花旗参排骨汤的做法步骤1、准备:排骨。2、入开水锅焯水3分钟。3、捞出来清洗干净备用。4、准备:海椰王,花旗参,用清水洗一下。5、把食材放入炖盅,加姜片,适量的开水。6...
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西兰花海参炒鸡蛋怎么做-西兰花海参炒鸡蛋的做法
  • 西兰花海参炒鸡蛋怎么做-西兰花海参炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料西兰花(一颗)海参(1个)鸡蛋(2个)胡萝卜(1小截)姜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花海参炒鸡蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、食材切好待用(海参提前泡发好)鸡蛋放碗里给点盐打成蛋液。3、锅里水烧开全部下锅里焯水(水里提前给点盐或油)4...
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海参花胶鸡汤怎么做-海参花胶鸡汤的做法
  • 海参花胶鸡汤怎么做-海参花胶鸡汤的做法

  • “海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及...
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海参龙骨汤的做法 海参龙骨汤 海参龙骨汤怎么做
  • 海参龙骨汤的做法 海参龙骨汤 海参龙骨汤怎么做

  • “如果算上泡参的时间,那应该就要算几天了。这款汤前期是满费时哦。”食材明细主料海参(三个)猪龙骨(四段)辅料姜片(适量)葱段(适量)银耳(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)海参龙骨汤的做法步骤1、起汤锅烧水2、进行第一次焯洗猪龙骨3、进行第二次焯洗猪龙骨4、备姜片,葱...
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海参蛋花杂蔬汤怎么做-海参蛋花杂蔬汤的做法
  • 海参蛋花杂蔬汤怎么做-海参蛋花杂蔬汤的做法

  • “秋冬季节最需要补充水份,从里到外的滋润,才能保持面容红润、水嫩嫩的。一碗汤,哪怕是极简单的蔬菜蛋花汤都可以使人滋润。比起水来,汤里面多了维生素、矿物质、蛋白质等营养物质。今天的这碗汤就是用菠菜、胡萝卜、鸡蛋做的。正好有泡发好的三只海参,不知道做什么好。于是我...
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海参什锦蛋花汤怎么做-海参什锦蛋花汤的做法
  • 海参什锦蛋花汤怎么做-海参什锦蛋花汤的做法

  • 食材明细主料晓芹即食海参(50g)辅料黄瓜(一根)鸡蛋(一个)调料葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参什锦蛋花汤的做法步骤1、即食海参切段备用。2、黄瓜切丝备用。3、鸡蛋打散备用。4、起锅入油,油热葱花爆锅后倒入适量热水,水开后放入黄瓜丝,再...
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酸辣海参花汤怎么做-酸辣海参花汤的做法
  • 酸辣海参花汤怎么做-酸辣海参花汤的做法

  • “海参花即海参卵,因其稀有和高营养价值,素有“参中黄金”之称。海参花不仅味道更鲜美,而且烹制方法也更加多样化,混合各种食材均有精彩表现。海参及海参花几乎不含胆固醇,可以放心食用。”食材明细主料海参花(2根)辅料香菇丝(100g)松茸丝(20g)山药丝(10g)香菜(5g)酸黄瓜丝(15g)调料胡椒粉...
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懒人海参蛋花汤如何做简单又好吃
  • 懒人海参蛋花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海参仔:两个辅料葱:适量鸡蛋:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.海参切小片2.葱切花3.鸡蛋蛋搅匀4.锅内放水烧开,放入海参煮一分钟,倒入鸡蛋搅成蛋花状,撒入葱花搅出香味,放适量盐调味,最后滴一滴香油提味儿即可。...
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石斛花胶海参汤怎么做-石斛花胶海参汤的做法
  • 石斛花胶海参汤怎么做-石斛花胶海参汤的做法

  • “秋天宜进补,来一碗温补的汤水,满满胶原蛋白,养颜美容。”食材明细主料花胶(150g)小海参(7-8条)石斛(1把)瘦肉(300g)小干贝(1把)辅料红枣(10颗)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛花胶海参汤的做法步骤1、泡发好的海参花胶飞水去腥。2、花胶切小片。3、瘦肉飞水,洗净浮沫。4、石斛洗...
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海参煎蛋汤面怎么做-海参煎蛋汤面的做法
  • 海参煎蛋汤面怎么做-海参煎蛋汤面的做法

  • “早餐不知道吃什么,来一碗汤面非常好吃的汤面,快手早餐太合适了。”食材明细主料海参(一个(一人份))鸡蛋(一个)面条(50克)辅料菠菜(适量)香菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参煎蛋汤面的做法步骤1、菠菜洗净。2、煎蛋准备好。3、海参切好备用。4...
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海参番茄蛋汤怎么做-海参番茄蛋汤的做法
  • 海参番茄蛋汤怎么做-海参番茄蛋汤的做法

  • “婆家早晚两顿饭是必须有粥的。且几乎都是白粥,大米或小米或玉米粥。我每次看他们一次喝接近1公斤的白粥,我就替他们撑的慌。(我每次就一两口,经常我都不单独用碗,就着老公的粥碗喝口就可以。所以每次吃饭就被婆婆嫌弃吃的少。)我一直说单一的大米小米粥,营养不够,他们不信也不...
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海参蛋饺青菜汤怎么做-海参蛋饺青菜汤的做法
  • 海参蛋饺青菜汤怎么做-海参蛋饺青菜汤的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)蛋饺(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参蛋饺青菜汤的做法步骤1、提前做好蛋饺,海参切片,煮锅里放葱、姜、料酒,鸡精,放入海参小火煮。2、撇去浮末,放入盐、蛋饺,小火煮,然...
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金针菇海参花蛋汤怎么做-金针菇海参花蛋汤的做法
  • 金针菇海参花蛋汤怎么做-金针菇海参花蛋汤的做法

  • “海参花就是海参的卵子和肠子的统称,成熟的卵子橘黄色的花朵一样,所以叫海参花。营养价值比海参高,价格是海参的几倍。而且,只有春季捕捞的海参才有海参花。我也是春天买的活海参,自己加工成半成品,才弄了点海参花。20斤活海参大约只出了2,3两海参花。做汤做馅料啥的都可以,不...
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雪梨花胶海参汤怎么做-雪梨花胶海参汤的做法
  • 雪梨花胶海参汤怎么做-雪梨花胶海参汤的做法

  • “老公姐姐从拉斯维加斯来度圣诞,煲个靓汤招待招待😄。这汤清润滋阴养颜,非常适合干燥的秋冬喝,满满的胶原蛋白,可以美美的过上一冬。家有青春期小孩的,喝这汤对青春痘有一定的疗效。我儿子满脸的青春痘,我经常煲花胶(鱼肚)汤喝,现在他脸上的痘痘好多了,当然,脸部的清洁也是很重要...
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海参海带汤怎么做-海参海带汤的做法
  • 海参海带汤怎么做-海参海带汤的做法

  • “海参有增加抵抗力的功效,白煮的海参孩子们不爱吃,只能用来熬汤了,没想到还真给力!”食材明细主料海参(一个)黄豆(适量)海带(适量)辅料葱(一颗)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参海带汤的做法步骤1、准备好图中所有材料!泡好的黄豆和海带丝放入汤锅里煮。葱切段,用...
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海参汤怎么做-海参汤的做法
  • 海参汤怎么做-海参汤的做法

  • “随着人们生活水平的提高,海参也日益受到青睐,作为家庭的主要进补佳品,深受百姓的喜爱。”食材明细主料晓芹即食海参(3只)辅料榛蘑(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)调料大骨汤(适量)牛奶(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参汤的做法步骤1、即食海参处理好。2、榛...
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海参鸡蛋疙瘩汤怎么做-海参鸡蛋疙瘩汤的做法
  • 海参鸡蛋疙瘩汤怎么做-海参鸡蛋疙瘩汤的做法

  • “冬天里北方的天气越来越冷,早上更是留恋床的温度不想起,这个季节,早餐就一定吃的热乎乎才会暖胃又暖心。我是自小妈妈就喜欢做面疙瘩汤给我们吃,那时看到妈妈往面粉里添加水,搅到一起,用筷子下到锅里,煮出的面疙瘩很有嚼劲。可能是看的多了,我总觉得这个做起来会很简单。但是当...
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海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做
  • 海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做

  • “海参非常营养,又是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,但是它的泡发有些困难,需要时间。买的时候,可以的话尽量挑选好一些硕大一些的海参,这样不但营养足一些,也降低了泡发的难度。还等什么,咱赶紧开始吧!”食材明细主料土鸡(1只)海参(3根)辅料姜片(3片)盐(少许)咸鲜(口味)煲(...
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海参蒸蛋的做法 【海参蒸蛋】 海参蒸蛋怎么做
  • 海参蒸蛋的做法 【海参蒸蛋】 海参蒸蛋怎么做

  • “蒸蛋,是老人小朋友最爱的食物,滑嫩Q弹,少许生抽、小葱调味,鲜香可口!蒸蛋,可甜可咸,花从小吃咸口,北方早餐最常见;z吃甜口,有盐必定是尝都不尝的,绝对的南方人口味!想给宝宝做甜口的妈妈,也可以将水换成牛奶,椰汁等,别有一番滋味。海参,生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,营养价值极高的...
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