- “简单美味的快手汤,几分钟就可以出锅。适合各类人群哦。”食材明细主料老豆腐(一块)菠菜(二颗)鸡蛋(一个)辅料小葱(一颗)调料盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜豆腐汤的做法步骤1、豆腐切块儿。2、冷水下锅大火煮开。3、菠菜洗净切好。水开放菠菜。4...
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- “菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。。菠菜富含多种维生素和矿物质,以及一些其他重要的营养成分,而豆腐也含有许多微量元素,维生素和蛋白质两者都属于对人体十分有益的食品,但由于菠菜和豆腐同吃会影响人体对钙的吸收,因而使这道汤肴在营养以及食物...
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- 食材明细主料菠菜(适量)肉末(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱姜末(适量)鸡蛋(适量)玉米淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜丸子豆腐汤的做法步骤1、菠菜焯水变色捞出备用2、肉末加姜末、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉搅拌均匀,做成小丸子3、锅中油...
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- “经常吃素,宜于健康”食材明细主料菠菜(适量)豆腐(1/4)粉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)葱(1个)鸡汤块(1/4)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜粉丝豆腐汤的做法步骤1、粉丝温水泡软,菠菜切小段,豆腐切小块,葱切碎2、锅烧热入油烧热下入葱煸香3、加入菠菜翻炒,再加入豆腐4、...
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- “丸子汤一直都是我喜欢的一道菜,老妈做饭很一般很一般😅,但是老妈做的丸子汤无人能比,小时候每次老妈做丸子汤我都会吃的肚歪儿🤣,现在我也是孩子妈妈了,也在家经常给孩子做这道菜,孩子也相当爱吃ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。”食材明细主料肉馅(适量)菠菜(适量)豆腐(适量)辅料浓汤宝(1...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- 食材明细主料鸭蛋(适量)菠菜(适量)豆腐(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜鸭蛋豆腐汤的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、下沸水中焯水,捞出过凉。3、菠菜切短段,豆腐切片。4、鸭蛋用水清洗。5、锅中放油,放入蒜末和菠菜翻炒。6、加水,放入...
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- “清单爽口,而且省时省力,适合没时间做菜的人群”食材明细主料豆腐(1块)菠菜(200克)羊汤(1大碗)辅料盐(少许)酱油(少许)一品鲜(少许)香油(少许)玉米油(适量)大料(几瓣)香葱(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜羊汤炖豆腐的做法步骤1、准备好的食材,提前切好备用2、香葱切小段,大料3、提前...
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- 食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)番茄(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、菠菜摘洗干净切段,豆腐切块,番茄洗净切块,香菜洗净切段。2、起锅烧油,油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固,再放入...
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- “天气越来越热,汤汤水水是少不了的,在网上学了这道汤,有肉有菜有蛋白质,营养全面,补水润肤。我们这里是“白区”,没有亚洲人中国人超市,但美国人市场有菠菜叶,又软又滑又嫩,没毛病。”食材明细主料牛肉(约75克)火腿(约75克)菠菜叶(约200克)豆腐(450克)辅料姜片(4片)香菜(数条)腌肉调料生抽(1大...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- “今天是个阴雨天,家里有点冷,天气不好,也没有啥心情做菜,再说家里没有什么菜可以吃,看看冰箱里还有一些冷冻的丸子和一小包菠菜,拿出来,加点粉丝,做成这道快手汤菜,喝完暖和了很多,真是不错啊!”食材明细主料菠菜(适量)鱼豆腐丸子(适量)粉丝(适量)辅料葱花(适量)配料食盐(适量)鸡精(适量)清淡(口...
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- 食材明细主料菠菜(适量)豆腐(适量)辅料紫菜(适量)葱(适量)香菜(适量)调料油(少许)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜豆腐紫菜汤的做法步骤1、备料。2、菠菜切段,洗净,放热水中焯一下。3、菠菜捞出,豆腐切块,葱花、香菜末准备好,开始制作。4、锅中少...
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- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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- “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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- “想喝暖暖的粉丝汤,加了菠菜豆腐,简单上手,清爽不油腻。”食材明细主料菠菜(适量)豆腐(适量)粉丝(大半捆)西红柿(半个)辅料花生油(适量)姜(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)小米椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜豆腐粉丝汤的做法步骤1、菠菜,豆腐,西红...
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- 网上传吃这道菜会得胆结石,完全是胡扯,波菜焯水后可以去除大部分草酸,而且豆腐配波菜营养价值还特高。春天是吃波菜的季节,波菜配豆腐是一种非常经典的吃法,上初中的时候去姥姥家吃饭,她煮的波菜豆腐汤真是让我欲罢不能。主料豆腐:260克波菜:110克白虾虾干:适量辅料蚝油:1小勺盐:5克...
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- 豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。酿豆腐,属于是豆腐比较特殊的一种做法,不知道大家有没有...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- “咸鲜适口,营养丰富。”食材明细主料菠菜(3棵)豆腐(一小块)鸡蛋(2个)西红柿(半个)辅料花生油(一点)葱姜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)白胡椒粉(可选)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜豆腐蛋花汤的做法步骤1、菠菜3棵,豆腐,西红柿,鸡蛋。2、西红柿切成小块。3、豆腐切小丁。4...
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- “霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃!小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
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- “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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- 食材明细主料菠菜(1把)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜冻豆腐汤的做法步骤1、菠菜洗净。2、入沸水中汆烫。3、捞出过凉水。4、切段备用。5、冻豆腐适量。6、锅里加少许油,爆香葱姜。7、加一大碗水。8、烧开后下冻豆腐。9、...
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- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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