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关于茄子尖椒丝儿的做法步骤的餐饮百科

茄子尖椒丝儿怎么做-茄子尖椒丝儿的做法
  • 茄子尖椒丝儿怎么做-茄子尖椒丝儿的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟春节大鱼大肉中的解腻菜、下饭菜。”食材明细主料茄子(2根)辅料尖椒(1个)蒜(2瓣)调料玉米油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)精盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子尖椒丝儿的做法步骤1、茄子、尖椒洗净。2、尖椒切...
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尖椒酸菜炒茄子怎么做-尖椒酸菜炒茄子的做法
  • 尖椒酸菜炒茄子怎么做-尖椒酸菜炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(330克)酸菜(245克)尖椒(70克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒酸菜炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、酸菜(已切碎)、尖椒(已清洗切开)2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。5、接...
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尖椒茄子馅饼怎么做-尖椒茄子馅饼的做法
  • 尖椒茄子馅饼怎么做-尖椒茄子馅饼的做法

  • 食材明细主料茄子(2条)尖椒(2个)面粉(2小碗)辅料蒜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒茄子馅饼的做法步骤1、茄子洗净切小丁。2、尖椒洗净切碎,大小同茄子丁。3、大蒜切末。4、茄子丁、尖椒碎、蒜末混合加盐、白糖、生抽和一大匙花...
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青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做
  • 青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2个)食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
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尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子(少油版) 尖椒炒茄子怎么做
  • 尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子(少油版) 尖椒炒茄子怎么做

  • “香辣可口,下饭的好菜。”食材明细主料圆茄子(400g)螺丝辣椒(50g)辅料葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)菜油(20ml)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒茄子的做法步骤1、圆茄子,螺丝辣椒,螺丝辣椒是比较辣的。2、茄子切成筷子粗的条,辣椒切成宽丝。3、茄子用水浸一下。4、沥去水...
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尖椒炒茄子怎么做-尖椒炒茄子的做法
  • 尖椒炒茄子怎么做-尖椒炒茄子的做法

  • “今天用圆茄子来做菜,圆茄子肉厚,汁水多,用炒的方法,软嫩美味。”食材明细主料尖椒(1个)茄子(250g)辅料盐(2g)食用油(5g)葱(4g)蒜(2瓣)六月鲜特级原汁酱油(4g)葱伴侣六月香豆瓣酱(8g)香油(2g)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒茄子的做法步骤1、准备:圆茄子切细一些的条,尖椒切条...
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尖椒丝炒茄丝怎么做-尖椒丝炒茄丝的做法
  • 尖椒丝炒茄丝怎么做-尖椒丝炒茄丝的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)尖椒(2根)辅料大蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒丝炒茄丝的做法步骤1、原料2、茄子去皮切丝,泡淡盐水中备用3、尖椒,姜切丝,大蒜拍碎4、坐锅热油,放姜丝,大蒜炒至金黄5、倒尖椒丝炒至稍软6、最后加入茄丝7、全部炒软后,加调料品调味后出锅8...
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尖椒茄子怎么做-尖椒茄子的做法
  • 尖椒茄子怎么做-尖椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子的做法步骤1、茄子洗净、削皮、切粗丝。2、放盆中浸泡一会,捞出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、锅中放油,放蒜、尖椒炒片刻。5、放入茄子。6、把茄子炒软。7、茄子中放入...
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茄子尖椒炒肉片怎么做-茄子尖椒炒肉片的做法
  • 茄子尖椒炒肉片怎么做-茄子尖椒炒肉片的做法

  • “今天的茄子尖椒炒肉片,特别好吃,我说能和饭店相媲美了。同事说,你总是那么谦虚,饭店哪能跟你比,你比饭店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明细主料圆茄子(一个)尖椒(两个)干红辣椒(两三个)葱(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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茄子尖椒凉面怎么做-茄子尖椒凉面的做法
  • 茄子尖椒凉面怎么做-茄子尖椒凉面的做法

  • “炎炎夏日,过水面常吃,但有时面稍有区别,有时卤子不同。”食材明细主料刀切面(适量)茄子(1根)尖椒(1根)黄瓜(1根)调料玉米油(适量)十三香(适量)鸡粉(适量)精盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子尖椒凉面的做法步骤1、茄子、尖椒洗净。2、茄子切小丁块儿。3、尖椒...
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尖椒茄子丝怎么做-尖椒茄子丝的做法
  • 尖椒茄子丝怎么做-尖椒茄子丝的做法

  • “这是我家宝贝的爸爸做的,味道满分”食材明细主料茄子(一个)尖椒(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子丝的做法步骤1、把食材备好,茄子切丝,葱切小段,蒜切碎,辣椒切丝,香菜切大段2、锅放油放入葱后把茄子放进去翻炒3...
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尖椒烧茄子怎么做-尖椒烧茄子的做法
  • 尖椒烧茄子怎么做-尖椒烧茄子的做法

  • “一个长茄子两个尖椒,锅里一放,也成了一道下饭菜”食材明细主料长茄子(1个)尖椒(2个)葱(适量)姜(1片)蒜(两瓣)辅料生抽(2勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)植物油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒烧茄子的做法步骤1、长茄子切滚刀块,用清水洗一下,撒适量盐,拌匀,腌一会儿2、尖椒...
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油焖茄子尖椒怎么做-油焖茄子尖椒的做法
  • 油焖茄子尖椒怎么做-油焖茄子尖椒的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辣妹子尖椒(4个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖茄子尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净,去蒂备用。2、茄子断开,手撕一下。3、锅中加油,稍多一点。4、尖椒压扁,放入锅中煎一下。5、煎成虎皮状夹出备用。6、然后再放入茄子,煎至软...
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尖椒茄子面怎么做-尖椒茄子面的做法
  • 尖椒茄子面怎么做-尖椒茄子面的做法

  • “老爷喜欢吃尖椒,今天早上来个尖椒茄子面。百度营养功效:1、辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促...
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酱焖尖椒茄子怎么做-酱焖尖椒茄子的做法
  • 酱焖尖椒茄子怎么做-酱焖尖椒茄子的做法

  • “还是老样子,做菜就地取材,家里有什么就做什么喽!呵呵”食材明细主料茄子(适量)尖椒(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖尖椒茄子的做法步骤1、准备好主料。2、锅里放入豆油,烧热后放入尖椒。慢火煎。3、注意要不断的翻个,直至辣椒煎的软软的...
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茄子尖椒馅包子怎么做-茄子尖椒馅包子的做法
  • 茄子尖椒馅包子怎么做-茄子尖椒馅包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)水(250ml)白糖(10g)辅料茄子(1个)尖椒(1个)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)香油(适量)五香粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子尖椒馅包子的做法步骤1、水,面粉,酵母,泡打粉,白糖都放入面包桶启动和面程序。2、一边面包桶和面,一...
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尖椒香干炒茄子怎么做-尖椒香干炒茄子的做法
  • 尖椒香干炒茄子怎么做-尖椒香干炒茄子的做法

  • 食材明细主料尖椒(80克)茄子(145克)香干(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒香干炒茄子的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗切开)、茄子(已清洗切开)、香干2、将香干放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子和尖椒,加适量的清水。4、翻炒...
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尖椒煸茄子怎么做-尖椒煸茄子的做法
  • 尖椒煸茄子怎么做-尖椒煸茄子的做法

  • “少油的一道家常菜,与米饭是绝配。这个菜一定要用小火煸制,不能着急,避免糊锅。”食材明细主料圆茄子(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)大料(适量)酱香(口味)干煸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒煸茄子的做法步骤1、主要原料。2、茄子切丁。热...
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茄子尖椒馅儿饼怎么做-茄子尖椒馅儿饼的做法
  • 茄子尖椒馅儿饼怎么做-茄子尖椒馅儿饼的做法

  • “简单好吃”食材明细主料圆茄子(一个)青尖椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)酵母(适量)配料生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子尖椒馅儿饼的做法步骤1、发面2、茄子丁、青椒丁放入锅里炒。稍微多加点油,小火!放入生抽、盐调味。将茄子炒软炒熟3、包好4、...
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西红柿尖椒炒茄子的做法 茄子最好吃的一种做法【西红柿尖椒炒茄子】 西红柿尖椒炒茄子怎么做
尖椒猪肉炒茄子 怎么做-尖椒猪肉炒茄子 的做法
  • 尖椒猪肉炒茄子 怎么做-尖椒猪肉炒茄子 的做法

  • 食材明细主料茄子(280克)熟猪肉(100克)尖椒(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒猪肉炒茄子的做法步骤1、食材:茄子(已清洗切开)、熟猪肉(已切)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的茄子和尖椒...
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尖椒腊肉炒茄子怎么做-尖椒腊肉炒茄子的做法
  • 尖椒腊肉炒茄子怎么做-尖椒腊肉炒茄子的做法

  • “简单的家常菜,喜欢茄子,软软的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上腊肉的咸香,配大米饭最好味了!”食材明细主料茄子(1个)尖椒(2个)青椒(1个)番茄(3个)腊肉(1块)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊肉炒茄子的做法步骤1、准备材料。2、锅里放重油,下茄子。3、茄子...
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茄子炒尖椒怎么做-茄子炒尖椒的做法
  • 茄子炒尖椒怎么做-茄子炒尖椒的做法

  • “茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子(500克)尖椒(2个)瘦猪肉(50克)辅料油(适...
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尖椒炒茄丝怎么做-尖椒炒茄丝的做法
  • 尖椒炒茄丝怎么做-尖椒炒茄丝的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)尖椒(2个)调料生抽(15ml)蚝油(1勺)白糖(3g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒茄丝的做法步骤1、茄子,尖椒洗净。2、尖椒去蒂切丝,茄子切丝,不要去皮,保留青花素,泡入水中,以免氧化变黑。3、锅中放油烧热,茄子攥出水分,放入锅中煸炒至发软。4、生抽,蚝油,白糖调汁...
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蒜香尖椒茄子怎么做-蒜香尖椒茄子的做法
  • 蒜香尖椒茄子怎么做-蒜香尖椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香尖椒茄子的做法步骤1、茄子切成滚刀片。2、放入清水中泡五分钟。3、辣椒用手撕成长条。4、放入肥肉煎出油。5、捞出肉渣,放入蒜瓣。6、放入茄子。7、大火把茄子炒软。8、放入青...
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