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关于风味别致的臭干烧白菜怎么做好吃的餐饮百科

风味别致的臭干烧白菜怎么做-风味别致的臭干烧白菜的做法
  • 风味别致的臭干烧白菜怎么做-风味别致的臭干烧白菜的做法

  • 食材明细主料臭干(10块)大白菜(200g)胡萝卜(半根)辅料葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味别致的臭干烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切片。2、臭干每块切成4小块,胡萝卜切片,葱切碎。3、油锅爆香葱花,下胡萝卜片翻炒。4、下白菜片翻炒。5、下臭...
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白菜烧豆腐干怎么做-白菜烧豆腐干的做法
  • 白菜烧豆腐干怎么做-白菜烧豆腐干的做法

  • “白菜脆嫩,色泽明亮,汁鲜味香。”食材明细主料白菜(500克)豆腐干(200克)辅料精盐(5克)酱油(10克)味精(2.5克)水淀粉(15克)豆油(75克)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜烧豆腐干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成鱼骨片,装盘待用。2、将豆腐干切成厚片,用开水煮一下,放在盘子里。3、大勺...
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豆干烧白菜的做法 白菜——豆干烧白菜 豆干烧白菜怎么做
  • 豆干烧白菜的做法 白菜——豆干烧白菜 豆干烧白菜怎么做

  • “冬天的家常菜。”食材明细主料大白菜(适量)五香豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切成竖条备用。3、烧热油,放葱姜炝锅。4、放五香豆干炒到略微焦黄,放生抽炒香。5、放...
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精致的红烧排骨炖干菜如何做简单又好吃
  • 精致的红烧排骨炖干菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟精致的红烧排骨炖干菜,常常是外貌与味道并重,一道这样的美食,需要的原料并不十分珍贵,但是做成的成品味道却令人回味无穷,外鲜里嫩的排骨加上咸香的干菜,嚼起来味道实在可人,就这样一道做法简单,却非常美味的佳肴...
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别致的醋溜羊肉白菜如何做简单又好吃
  • 别致的醋溜羊肉白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟我家在四川,那里的羊肉汤非常有名,也是我从小都吃到大的,羊肉是我非常喜欢的食物。喜欢到什么程度呢?希望每顿饭都可以有羊肉,于是觉得自己下厨做一餐健康的午饭。今天要讲的这道菜就是鸡丝香菇浓汤。醋溜羊肉...
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风味圆白菜怎么做-风味圆白菜的做法
  • 风味圆白菜怎么做-风味圆白菜的做法

  • “圆白菜我们老家土话叫“噶瘩白”,今天这道菜我‘自作自张’添加了一味调料----烧烤料,独特的味道,给味蕾不同的享受……”食材明细主料圆白菜(半棵)五花肉(适量)辅料葱白(一段)姜片(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)配料烧烤料(适量)蚝油(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味圆白菜的做...
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白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做
  • 白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)干豆腐(少许)辅料胡萝卜(少许)木耳(少许)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成片,将干豆腐清洗干净,切成片,将木耳...
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白菜烧干豆腐怎么做-白菜烧干豆腐的做法
  • 白菜烧干豆腐怎么做-白菜烧干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(100克)白菜(200克)辅料蒜(适量)葱(1棵)盐(2匙)白胡椒粉(1匙)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、白菜和干豆腐洗净切块2、葱蒜切好备用3、油烧开放葱4、将白菜倒入,加盐适量,翻炒5、待白菜炒软放入干豆腐,放白胡椒粉和生抽,出锅之前放...
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圆白菜炒风干肠怎么做-圆白菜炒风干肠的做法
  • 圆白菜炒风干肠怎么做-圆白菜炒风干肠的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)风干肠(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)花椒粒(适量)配料海天蚝油(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒风干肠的做法步骤1、圆白菜和风干肠(煮熟的)备用2、圆白菜撕碎均匀3、风干肠切片,姜和干红辣椒切丝4、锅中烧开水将圆白菜焯一下5、...
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风干肠烧芹菜怎么做-风干肠烧芹菜的做法
  • 风干肠烧芹菜怎么做-风干肠烧芹菜的做法

  • 食材明细主料风干肠(5小根)芹菜(1根)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风干肠烧芹菜的做法步骤1、风干肠切片。2、芹菜洗净切段。3、切葱姜。4、起锅。5、将香肠片直接加到锅里不用加油。中小火煸炒。6、煸至香肠出油,颜色变红。7、加入葱姜。8、翻炒出...
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风味干烧鲫鱼怎么做-风味干烧鲫鱼的做法
  • 风味干烧鲫鱼怎么做-风味干烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(3-4条)辅料鸡蛋(1个)仔姜(适量)泡萝卜(适量)莴笋头(适量)黄葱(适量)配料黄酒(适量)盐(适量)糖(适量)泡姜(适量)泡海椒(适量)蒜(适量)青花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味干烧鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净,在鱼身上抹上食盐、淋上黄酒腌制15分钟。2、鸡蛋调散;泡姜、泡...
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辣蒸臭豆腐的做法 别有风味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎么做
  • 辣蒸臭豆腐的做法 别有风味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎么做

  • “尽管最近爆出了某些不良臭豆腐制作的恶心过程,但是偶尔自己买点半成品,自己做大概会安全点,毕竟不是路边摊……臭豆腐本身很咸,油炸其实不太健康,那么就蒸一蒸好了。”食材明细主料臭豆腐(适量)辅料青椒(适量)小米椒(适量)姜末(适量)配料生抽(适量)醋(少许)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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臭豆腐烧茭白怎么做-臭豆腐烧茭白的做法
  • 臭豆腐烧茭白怎么做-臭豆腐烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)臭豆腐(220克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐烧茭白的做法步骤1、食材:茭白、臭豆腐。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将臭豆腐撕开包装,放在案板上切成三角块。5、起锅倒油烧热,下入切好的臭豆...
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辣白菜风味茄子怎么做-辣白菜风味茄子的做法
  • 辣白菜风味茄子怎么做-辣白菜风味茄子的做法

  • “给茄子换个口味吧,来个韩式辣白菜风味茄子。”食材明细主料长茄子(3个)辣白菜(适量)辅料杭椒(1个)调料韩式辣酱(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜风味茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮,切成小块。2、撒上淀粉抓匀。3、准备辣白菜,杭椒切块备用。4、比平时炒菜多放...
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干烧白菜怎么做-干烧白菜的做法
  • 干烧白菜怎么做-干烧白菜的做法

  • “干烧白菜,是一道以白菜为主原料做成的菜肴。属于京菜,主要原料是白菜、猪肉,口味是咸鲜不但色泽美观,而且酥烂适口,香、辣、鲜俱全。白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经,有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。大白菜是现今餐桌上必不可少的一道...
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白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做
  • 白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)豆干(100克)青椒(1个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片,青椒清洗干净,去籽切成片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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精巧别致蛋白糖怎么做-精巧别致蛋白糖的做法
  • 精巧别致蛋白糖怎么做-精巧别致蛋白糖的做法

  • “做冰淇淋用剩下的蛋白也不要浪费哟!咱们来做这款入口即化的蛋白糖吧,不光甜在嘴上,还甜蜜到心里!把它做为小礼物,送人也不错哟!外面可是买不到的呀!”食材明细主料蛋白3个(120克)糖粉(100克)辅料食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)精巧别致蛋白糖的做法步骤1、蛋清入无...
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如何做简单又好吃-别致的小麦胚芽坚果戚风
  • 如何做简单又好吃-别致的小麦胚芽坚果戚风

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道别致的小麦胚芽坚果戚风像是外面卖的那种饼干一样,但是自己做的形状也非常的好看,外表面,颜色比较的深色的也很漂亮,表面上还有一点点的芝麻,看起来就非常的,让人食欲大增,垂涎三尺,整体的口感也比较香脆,甜甜...
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别致的红烧鲳鱼如何做简单又好吃
  • 别致的红烧鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这里又提到了一款鱼类,本次推荐的是一款鲳鱼。是我平时比较少吃的品种,第一次品尝是误打误撞在饭店尝到的,当时就觉得嗯嗯,这种鱼比较不一样,听鲜美的呀。于是回家就搜索研究改良的一下做法,第一次尝试做了一道...
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风味红油辣白菜怎么做-风味红油辣白菜的做法
  • 风味红油辣白菜怎么做-风味红油辣白菜的做法

  • “在北方,现在正是大白菜上市的时间,北方人拿来腌酸菜,鲜族人拿来腌辣白菜,我是南方人,就做我们南方口味的红油辣白菜,早上拿来配粥吃,那叫一个爽!”食材明细主料大白菜(适量)辅料花椒油(适量)香油(适量)芝麻红油辣椒(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)白糖(适量)盐(适量)白酒(适量)味精(适量)鸡...
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虾的别样美味-风干虾怎么吃好吃
  • 虾的别样美味-风干虾怎么吃好吃

  • 虾,很多人可能吃过新鲜的虾,生吃,鲜食烹饪都是非常美味的。但是虾还有一种做法,可以做出别样美味哦,那就是风干虾,很多渔民因为捕捞太多可能吃不完,所以就做成了风干虾。风干虾比鲜食的虾多了一份香气,体现不一样的鲜美哦。那么风干虾怎么吃呢?一、风干虾怎么吃材料:(两人份)对虾或...
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香菇烧臭干子怎么做-香菇烧臭干子的做法
  • 香菇烧臭干子怎么做-香菇烧臭干子的做法

  • 食材明细主料香菇(3个)臭干子(12块)瘦肉(适量)香蒜(适量)红小椒(适量)蒜头(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧臭干子的做法步骤1、全部食材洗净待用.2、香菇,香蒜,蒜头切好备用,瘦肉切丝用生粉搅拌均匀.3、锅内放油,...
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风味豆干的做法 下酒小菜“风味豆干” 风味豆干怎么做
  • 风味豆干的做法 下酒小菜“风味豆干” 风味豆干怎么做

  • “下酒小菜、酸甜微辣、回味无穷”食材明细主料五香豆腐干(适量)辅料味精(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)醋(适量)辣子角(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味豆干的做法步骤1、味精、鸡精、蚝油、老抽、生抽、番茄酱、醋、辣子角、花...
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别致的风干牛肉如何做简单又好吃
  • 别致的风干牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肉作为一种特别受欢迎的肉类,总是会出现在各大餐桌上,以不同的烹饪方式。本次介绍的这道别致的风干牛肉,有点特别,它并不需要炒啊之类的,就是简单的烘干,但是并不会失去牛肉本身的肉汁和口感,反而增加了一股别...
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独特风味的梅干菜烧豆角如何做简单又好吃
  • 独特风味的梅干菜烧豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟梅干菜烧豆角,梅干菜中胡萝卜素和镁的含量突出,可开胃下气、益血生津、补劳虚。而豆角也有着安养精神,益气健脾,消暑化湿和利水消肿的功效。两者结合,虽然做法简单,但营养价值不容小觑,加上特殊的风味口感,更是夏...
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