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关于乡情的餐饮百科

乡味乡情莲菜豆腐大肉包如何做简单又好吃
  • 乡味乡情莲菜豆腐大肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时莲菜豆腐大肉包,喜欢吃面试,馒头包子面条样样喜欢小时候每年爸爸妈妈也都会做,过年时刻,享受难得的假日时光。家人围坐一起,共同享受自制美餐。这就是幸福,这就是快乐,当美味被赋予更多的意义时,它会变得更加让人...
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乡情大白菜韭菜馅饼如何做简单又好吃
  • 乡情大白菜韭菜馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟大白菜韭菜馅饼是一道农村的经典馅饼,不管是它的外皮,还是它的馅料都令人难忘,经过发酵的饼皮,香脆,还带着小麦的香气,还有白菜韭菜牛肉的陷,汤汁已经浸入了面饼之中,让你每一口都知道它的滋味,大白菜丝毫没...
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有开过烧烤店烤鱼店的?这行业如何?加盟味乡情可以?
  • 有开过烧烤店烤鱼店的?这行业如何?加盟味乡情可以?

  • 餐饮提问:有开过烧烤店烤鱼店的?这行业如何?加盟味乡情可以?一个巴掌能拍死我回答:看地方,大点的城市还可以,特别是外来打工多的地方;其它地方就只能混口饭吃。幸苦,想做大很难,勤快点顶多做个小老板。...
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浓浓乡情大白菜炖五花肉如何做简单又好吃
  • 浓浓乡情大白菜炖五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟浓浓乡情,习习香味,大白菜炖五花肉,我们老家,冬天一道常吃的菜就是大白菜,口感爽滑,怎么都吃不厌,这家乡味,在外面很难吃到一模一样的。大白菜很适合用动物油炒,这样更突显它的口感,五花肉与其炖,更是一阵浓香扑鼻而...
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传递浓厚的乡情图解-一道咸菜煮豆腐
  • 传递浓厚的乡情图解-一道咸菜煮豆腐

  • 在蝉鸣阵阵的中午,不管在外地工作有多忙,做一碗咸菜煮豆腐犒劳自己,都是一种享受。每当吃到咸菜煮豆腐时,咸菜的清脆爽口与豆腐的滑嫩细腻传入口中,就在这一瞬间,满满的家乡味在口中散发。配上米饭吃,更是开胃下饭主料豆腐:一块咸菜:一包辅料干红辣椒:适量浓缩鸡汁:适量生姜汁:适量香...
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汇聚全国特色美食与乡情-春节不回家也能吃到家乡特色菜?长沙冰火楼
  • 汇聚全国特色美食与乡情-春节不回家也能吃到家乡特色菜?长沙冰火楼

  • 春节是千千万万中国人最重要的节日,也是中华民族的象征之一。放鞭炮、贴春联,以及一顿丰盛的年夜饭是传统春节必不可少的项目,既是庆祝一年的丰收,更有着家庭团圆,期盼更好明年的寓意。而由于疫情特殊原因,今年许多人也许不能按时回家。每逢佳节倍思亲,在长沙,有这样一家新健康湘...
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自制乡巴佬蛋-乡巴佬蛋
  • 自制乡巴佬蛋-乡巴佬蛋

  • “乡巴佬蛋人人都爱吃,但是由于现在的食品安全问题已经好久都没有吃了。想要美食,自己动手。在网上看到这个方子,都勾起了我对乡巴佬蛋美味的回忆。一定要做,备齐材料动手吧~~~~浸泡过夜,已经入味了,还可以再浸泡一段时间蛋清就完全上色入味了,但是现在的味道也很好,就是这个味儿...
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家乡炆鹅的做法 家乡炆鹅💞 家乡炆鹅怎么做
  • 家乡炆鹅的做法 家乡炆鹅💞 家乡炆鹅怎么做

  • “😘乌棕鹅产于广东省清远县北江河两岸,羽毛呈乌棕色,从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带,故又称黑鬃鹅。💞黑棕鹅是广东烧鹅指定品种,具有肉嫩,骨香,皮脆等特点,是广东一道名菜。😜我每年回家,几乎天天都要吃鹅肉的,从小就爱吃,离开老家老是想着鹅鹅鹅…这大概就是家乡情结吧😄...
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加盟乡村汉堡店详情
  • 加盟乡村汉堡店详情

  • 汉堡作为快餐的一种,不管是年轻人还是老人都喜欢吃。而且近些年在市场上汉堡的销量是呈上升的趋势,现在不仅在大城市里面有汉堡店,农村里也可以看见卖汉堡的店铺。有些人就抓住这些商机,想要加入开汉堡的大军之中。所以这时候就有人问了,在农村可以开汉堡店吗?其实只要你选择一...
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项目行情分析!-在乡镇上开汉堡店怎么样
  • 项目行情分析!-在乡镇上开汉堡店怎么样

  • 大多数的汉堡店都是开在非常繁华的场所,其实现在不仅大城市的人们有着这种消费需求,乡镇地区的人们也有这种消费需求,汉堡本是年轻人的美食,逐渐演变为了全部人群的美食,现在甚至一些老年人也是非常爱吃汉堡的,在乡镇上开汉堡店怎么样呢?其实在乡镇上开汉堡店也会有着比较好的发...
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乡下乡镇加盟什么项目好点
  • 乡下乡镇加盟什么项目好点

  • 餐饮提问:乡下乡镇加盟什么项目好点其实,很好67回答:多留意你生活中的细节,你会有意想不到的收获,其实商机就来源于我们的生活中的。只要是和人们的生活、学习、工作习习相关的行业,都能赚钱。重要的是看你如何去做,有没有对这个行业作深入的了解,有没有掌握渠道信息。...
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幽情全麦乡村面包如何做简单又好吃
  • 幽情全麦乡村面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时全麦乡村面包的制作:面团的制作包含黄油也要放入其内,慢慢的揉匀,发酵好的面团珍贵值至,自己制作一款全麦面包,营养价值是极高的,品尝出的感觉和味道和从外面买的全麦面包完全不是一回事。区别在于:全麦是身体所...
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乡巴王国串串乡加盟真能挣钱
乡里腊肉的做法 自制乡里腊肉 乡里腊肉怎么做
乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做
  • 乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做

  • “总会偶尔想起妈妈拌的凉菜,虽然食材简单,但是味道却让人难忘,所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料香葱(适量)配料盐(少许)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村黄瓜的做法步骤1、将黄瓜和香葱洗净控水备用。2、将黄瓜切成黄瓜丝...
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家乡肉怎么做-家乡肉的做法
  • 家乡肉怎么做-家乡肉的做法

  • “家乡肉是一道江西菜,口感色泽红润,豉味香辣,底油不可放过多,青蒜、辣椒成熟即可出锅。”食材明细主料猪肉(300克)青辣椒(适量)红辣椒(适量)蒜梗(适量)豆豉(适量)姜(适量)淀粉(适量)老抽(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家乡肉的做法步骤1、准备好...
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家乡木耳的做法 家乡的味道是——家乡木耳 家乡木耳怎么做
  • 家乡木耳的做法 家乡的味道是——家乡木耳 家乡木耳怎么做

  • “第一次尝试的时候,没想到这味道竟然超赞的!因为做得少,又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候,我也会小露一手,每次都是盘子光光啊,hiahia!!”食材明细主料水发木耳(300g)辅料蒜末(适量)水淀粉(适量)配料油(适量)蚝油(1大勺)生抽(2大勺)白醋(1大勺)白糖(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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带你回忆家乡柔情图解-一碗牛骨面片汤
  • 带你回忆家乡柔情图解-一碗牛骨面片汤

  • 早餐的最佳选择,寒冷的清晨,来一碗热乎乎的牛骨面皮汤,让你一下子从睡梦中清醒过来,咸淡适合的汤汁,劲道的面片,又有嚼劲,又有味道,值得被人们所喜爱,而且制作过程简单,半小时就可以完成,这个味道是小时候妈妈的味道,吃它就会想起妈妈的爱主料沙骨汤:3杯洋葱:1个土豆:1个鸡蛋:1个紫菜粉:5...
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家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做
  • 家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。(搞米浆这步很重要清点,浓点到无所谓,但是一到要熟透,如果没搞熟,年糕是蒸不熟的,熟...
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思乡萝卜饭的做法 思乡萝卜饭#小食怡情大吃过瘾# 思乡萝卜饭怎么做
  • 思乡萝卜饭的做法 思乡萝卜饭#小食怡情大吃过瘾# 思乡萝卜饭怎么做

  • “上周我在我的公众号开了新栏目☞“我吃过你的城市”,第一期写的是香港☜,然后就一直在想下一个城市写哪里。成都、厦门都在特别想写的list,尤其是成都,好吃的太多,想吃的太多,想写得也太多,或许就是因为太多的缘故,迟迟下不了笔。想到厦门的时候,味觉记忆自动跟海蛎捞饭挂钩,尝试...
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家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做
  • 家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做

  • “家乡豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱,就用豆腐,加点肉末,辣椒一起做道下饭菜,一道菜,可以吃几碗饭了,呵呵。豆腐营养丰富,能满足人体对蛋白质的需要,家乡豆腐,好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜,不过,这道菜她却非常的喜欢,把里面的豆腐,肉末,笋通通吃光了,哈哈...
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乡镇创业行情分析!-乡镇开汉堡店挣钱吗
  • 乡镇创业行情分析!-乡镇开汉堡店挣钱吗

  • 现在时代发展到了今天,汉堡已经不再是城市的专属物品了,汉堡也逐渐的走进了千家万户,走进了更多的乡镇城市,那么乡镇地区的年轻人,如果想要行动起来,想要创业开汉堡店也很不错,乡镇开汉堡店挣钱吗?请仔细看一下汉堡店的利润分析,让大家了解乡镇的市场空间!乡镇开汉堡店挣钱吗1.受...
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酿冬菇盒这是一道寄托了思乡之情的思乡菜图解
  • 酿冬菇盒这是一道寄托了思乡之情的思乡菜图解

  • 酿菜起源于客家文化,酿茄子,酿豆腐,酿莲藕,酿苦瓜,反正五花八门无所不酿。从中原迁徙至南方的客家人,因为思念家乡的美食,所以就地取材,就形成了这种自然鲜香的客家菜,酿菜所需的调料比较讲究,正因为这种讲究才形成了它独特的口感。主料鲜香菇:十几朵猪肉:150克辅料料酒:一勺食盐:适量...
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乡巴佬豆的做法 吃不够的乡巴佬豆 乡巴佬豆怎么做
  • 乡巴佬豆的做法 吃不够的乡巴佬豆 乡巴佬豆怎么做

  • “吃肉不如吃豆,尤其是黄豆,营养价值极高,蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。”食材明细主料黄豆(400g)辅料味极鲜酱油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
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烟火鱼乡烤鱼加盟详情
  • 烟火鱼乡烤鱼加盟详情

  • 每当人们说起烧烤时,就会有很多人提及到烤鱼,烤鱼是人们常吃的美食,而且烤鱼经过一代又一代的不断改良,在市场上越来越受欢迎。如今烤鱼的店铺数量很多,烤鱼的质量也是稂莠不齐,扬州烟火鱼乡烤鱼所选鱼肉十分鲜美,烤出的口味正宗,而且做法新奇,融入了火锅的特点,让消费者不仅可以吃...
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