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关于石凉粉的餐饮百科

如何做简单又好吃-家常石凉粉
  • 如何做简单又好吃-家常石凉粉

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料石花籽:适量辅料水:适量具体步骤将石花籽放入纱布中,在凉白开中轻轻揉搓,注意不要将石花籽散入水中将纱布取出,液体待用,注意石花籽不要散入在小碗里挤一点牙膏,用一点凉水匀开把牙膏水点入液体中,搅拌(关键一...
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夏日最佳食品石凉粉如何做简单又好吃
  • 夏日最佳食品石凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时石凉粉是由冰粉,红糖,开水一起制作而成的,口感不错,一般都是用来作为稀饭等的下饭菜食用,也可以作为一款小吃类产品单独食用,喜欢的人可以自己动手根据自己的口感加入合适的调味料,比较好吃,这款小吃孩子们也比较...
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清凉的石凉粉如何做简单又好吃
  • 清凉的石凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟石凉粉产自信阳,是信阳的传统特色小吃。石凉粉具有无色无味的口感,浅淡的石凉粉中,白糖的绵甜,薄荷的清凉。人们可以根据自己的喜好加入柠檬汁或是果汁等,调成不同口味。石凉粉是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季...
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解暑的石凉粉如何做简单又好吃
  • 解暑的石凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟炎热的天气来了,我们还在为每天出门买冰淇淋而烦恼吗,下面我们就来在家也做出解暑的石凉粉。这道凉品简单易操作,特别做好后放到冰箱里冰镇一下,风味更是独特呢,吃上一口,身上的毛孔都在释放热量,凉快啊!当然可以...
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凉爽的石凉粉如何做简单又好吃
  • 凉爽的石凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:7天2小时40分钟主料冰粉:7辅料水:适量冰糖:适量薄荷水:适量具体步骤冰粉粉取7克,放入玻璃容器中。烧一壶开水,准备倒入冰粉中。用勺子不停的搅拌1-2分钟,直到全部融化,用肉眼看不到颗粒为止。自然晾凉,大约需要1-2小时。...
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可口的石凉粉如何做简单又好吃
  • 可口的石凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料石花籽:适量辅料纱布:1块凉开水:适量具体步骤将石花籽放入纱布中,在凉白开中轻轻揉搓,注意不要将石花籽散入水中将纱布取出,液体待用,注意石花籽不要散入在小碗里挤一点牙膏,用一点凉水匀开把牙膏水点入液体...
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石花菜拌凉粉的做法 【陕西】石花菜拌凉粉 石花菜拌凉粉怎么做
  • 石花菜拌凉粉的做法 【陕西】石花菜拌凉粉 石花菜拌凉粉怎么做

  • “石花菜陕南盛产凉粉也是陕南人的最爱,陕南人最爱用豌豆做凉粉,因为靠近四川所以做法很像四川凉粉。和陕南人学做加了石花菜的这种拌凉粉,正好年夜饭大鱼大肉吃多了,来这个爽口菜吃吃也不错哦!”食材明细主料石花菜(30g)凉粉(1块)香芹(适量)辅料生姜(8克)大蒜(5克)盐(3克)辣椒油(1汤匙)麻油...
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如何做简单又好吃-抹茶石凉粉
  • 如何做简单又好吃-抹茶石凉粉

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料凉粉:适量辅料抹茶粉:适量具体步骤白凉粉,包装袋有制作方法。一般50g凉粉加1.25L的水。感觉加点糖更美味,妮萌也可以不加。常温可以凝固,冷藏口感更佳!小碗里放入抹茶粉、细砂糖。先倒一部分水,用茶筅搅打均...
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自制石花菜凉粉-石花菜凉粉
  • 自制石花菜凉粉-石花菜凉粉

  • “石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。石花...
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自制凉粉-凉粉
  • 自制凉粉-凉粉

  • “因为新型肺炎疫情,人们宅在家里,开始了各种“折腾”,最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮,我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉(1小碗)辅料盐(1匙)清水(5碗)原味(口味)未知(难度)自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1小碗。2、锅内加入4小碗水和1匙盐。3、1碗水加入淀粉中...
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自制凉粉炒凉粉-凉粉
  • 自制凉粉炒凉粉-凉粉

  • “今天晚上,突然想吃凉粉,也没有谷物类的淀粉。于是,我就拿土豆淀粉做凉粉,效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉(100克)清水(200ml)食用油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)辅料葱花(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制凉粉的做法步骤1、准备食材:清水,土豆淀粉。2、将淀粉同...
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食用石灰粉与石膏粉的区别
  • 食用石灰粉与石膏粉的区别

  • 1、制作的原材料不一样。食用石灰粉制作的材料包括石灰石以及燃料。食用石膏粉制作的主要材料是天然石膏。2、用途不一样。食用石灰粉可以释放热量,因熟化可以产生膨胀。食用石膏粉又名食品添加剂硫酸钙,俗称食用石膏,主要用于营养剂、面团性质改性剂、螯和剂、发酵粉、研磨...
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凉拌海藻海石花的做法 凉拌海藻和海石花 凉拌海藻海石花怎么做
  • 凉拌海藻海石花的做法 凉拌海藻和海石花 凉拌海藻海石花怎么做

  • 食材明细主料海藻(适量)海石花(适量)辅料食醋(一勺)食盐(一小勺)香油(一勺)生抽(适量)蚝油(两滴)老干妈(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻海石花的做法步骤1、取适量海石花和海藻用凉水清泡十分钟。2、把泡好的海石花和海藻弄干,添加上面的拌进去即可。3、这样的凉拌菜非常...
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石花菜凉粉的营养和价值有哪些
  • 石花菜凉粉的营养和价值有哪些

  • 由于石花菜里面是含有非常丰富的膳食纤维和矿物质、钙、锌、胶原蛋白、海中酵素等物质,这是可以起到有保健的功能,还可以有效有降血压、降血脂等作用,可以有利于人体的健康运行和健康发展,那么食用石花菜凉粉的功效和营养价值有哪些?一、石花菜的营养那石花菜里面是含有高铁、...
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美味的石花菜凉粉如何做简单又好吃
  • 美味的石花菜凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料石花菜凉粉:800咸菜:20辅料蒜:4瓣香油:少许酱油:20ml鸡精:少许米醋:15ml香菜:少许具体步骤1.这是石花菜凉粉,里面可见到石花菜的碎叶;石花菜需要捣碎熬煮凉粉2.凉粉用凉开水冲洗一下,放在大碗里,用到划开;不要放案...
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石榴粉用新鲜石榴吗
  • 石榴粉用新鲜石榴吗

  • 是。石榴粉是由新鲜的石榴经过清洗、榨汁、过滤、浓缩、干燥、粉碎等工序制作而成。石榴粉是即溶饮料,冲水后可以直接饮用。石榴粉的用途广泛,也可以用于制作石榴奶茶、石榴奶昔、水果蛋糕等美食。保存石榴粉时,将石榴粉密封好,放在干燥的环境中存放即可。...
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一斤石花菜能打多少斤凉粉
  • 一斤石花菜能打多少斤凉粉

  • 10-12斤。石花菜在使用之前是需要进行焯水备用的,目的是为了让石花菜更快的熟透,另外一方面也可以让石花菜去掉表面的脏污。石花菜,常见的吃法有水煮石花菜、凉拌石花菜、石花菜炒腊肉、石花菜炒鸡蛋、石花菜鲫鱼豆腐粥以及石花菜炒五花肉等等。...
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石花菜凉粉怎么做-石花菜凉粉的做法
  • 石花菜凉粉怎么做-石花菜凉粉的做法

  • “石花菜凉粉是青岛有名的小吃,有一年还列入青岛十大小吃,真正的石花菜凉粉很难吃到,除非自己做,家庭制作略显复杂,基本都是酒店制作,外地来的朋友也是必点石花菜凉粉;近日在农贸食材见到一家卖凉粉的,凉粉里的冻菜隐约可见,天天排队购买,销量惊人,买一块回来品尝,真是石花菜的凉粉,总...
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石花菜做凉粉水比例是什么
  • 石花菜做凉粉水比例是什么

  • 1两石花菜加7进斤水。石花可用来做清炒石花菜、水煮石花菜,也可选择把石花菜用来制作凉粉。把吃不完的石花菜放到冰箱冷藏室里边进行冷藏,通常可以保存2-3天的时间。石花菜用来做凉拌菜的时候,在调料上可以加入辣椒油以及陈醋等。...
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凉拌石蛋怎么做-凉拌石蛋的做法
  • 凉拌石蛋怎么做-凉拌石蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料面碱(4克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌石蛋的做法步骤1、鸡蛋4个2、面碱4克3、鸡蛋打散用漏勺过滤一下4、把鸡蛋壳洗净5、装入蛋壳上压力锅蒸18分钟6、熟了扣扣的非常有弹性7、却半8、放上辣椒油,大蒜,鲜酱油适量就像伴凉拌菜一样9、成品小...
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凉拌石花菜怎么做-凉拌石花菜的做法
  • 凉拌石花菜怎么做-凉拌石花菜的做法

  • 食材明细主料石花菜(适量)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(2-3根)木耳(2-3朵)花生米(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)辣椒油(适量)生抽(三勺)香油(适量)醋(适量)蚝油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌石花菜的做法步骤1、所需食材:石花菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳、花生米、大...
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石花菜做凉粉熬多少时间才能好
  • 石花菜做凉粉熬多少时间才能好

  • 20-25分钟。石花菜可用来做凉拌菜,也可用来做石花菜炒腊肉以及石花菜炒五花肉等等。在做石石花菜之前,需要把石花菜放到清水当中彻底洗干净。把石花菜熬成凉粉,比例是半斤的石花菜可以出20-25斤的凉粉。凉粉熬好后,放阴凉处储存即可。...
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你吃过吗-石凉粉的特点是什么
  • 你吃过吗-石凉粉的特点是什么

  • 石凉粉是河南省信阳市的一种特色美食,属于一种客家特色小吃,因为他是使用天然的食材制作而成的,所以吃起来更健康,口感又和果冻类似,所以受到了很多人的喜欢。石凉粉的特点是什么天然的石凉粉的无色无味的,简单纯粹,客家人最传统的吃法就是把石凉粉放入到一个小瓷碗里,之后再上面...
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拌石花菜凉粉怎么做-拌石花菜凉粉的做法
  • 拌石花菜凉粉怎么做-拌石花菜凉粉的做法

  • 食材明细主料石花菜凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)小菜(适量)配料盐(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)熟花生米(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌石花菜凉粉的做法步骤1、原料图2、大蒜切末,香菜切段3、芝麻将用香油泻开加入酱油醋盐鸡精蒜末4、...
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简单的石花菜凉粉如何做简单又好吃
  • 简单的石花菜凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料石花菜凉粉:1盒辅料调料:1盒香菜:1根具体步骤1.买来石花菜凉粉,市场上大部分是海带胶做的凉粉,这家比较正宗。2.带盒洗一下,反扣过来。3.拿掉盒子。4.用快刀子,根据自己喜欢的大小切一下。5.香菜切末。6.倒...
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