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关于拌花菜怎么做的餐饮百科

拌花菜的做法 #下饭菜#拌花菜 拌花菜怎么做
  • 拌花菜的做法 #下饭菜#拌花菜 拌花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(300克)辅料盐(适量)生抽(适量)豆豉辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌花菜的做法步骤1、花菜。2、将花菜洗净。3、锅中放水煮开,放入花菜煮熟。4、煮熟后除出水,放入适量的盐拌均匀。5、倒入生抽。6、最后放适量的豆豉辣椒酱拌均匀即可。7、成品图。...
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拌花菜怎么做-拌花菜的做法
  • 拌花菜怎么做-拌花菜的做法

  • “拌花菜基本上是吃烧烤必点的一道解腻菜,也是平时餐桌上出现频率很高的凉菜。黄瓜的清香和蒜末的辛香碰撞,辣椒的刺激和糖醋的味道中和,真的是让人欲罢不能。”食材明细主料黄瓜(2根)熟花生米(适量)焯过水的木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(...
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拌石花菜怎么做-拌石花菜的做法
  • 拌石花菜怎么做-拌石花菜的做法

  • “早上公园里办了一个集市,我买了点石花菜,凉拌。”食材明细主料石花菜(适量)辅料香菜(适量)调料小米椒(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌石花菜的做法步骤1、主要原料。2、石花菜在水里泡两小时,洗净。太长的,切几刀。3、香菜,大蒜,小...
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素拌花菜怎么做-素拌花菜的做法
  • 素拌花菜怎么做-素拌花菜的做法

  • “由于花椰菜的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较,白色的花椰菜含有低量的维生素A。每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的维生素C相当于一个中等大小的桔子所含的量。生的花椰菜与煮熟的...
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凉拌黄花菜的做法 快手菜凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
  • 凉拌黄花菜的做法 快手菜凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做

  • 食材明细主料黄花菜(1盘)鲜豆皮(适量)香菜(少许)大蒜(3瓣)红杭椒(1个)辅料盐(少许)生抽(l小勺)蚝油(半勺)香油(少许)葱油(Ⅰ小勺)鸡精(少许)白糖(少许)醋(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄花菜的做法步骤1、准备食材。2、黄花菜洗干净,掰掉根茎抽出里面长丝。3、将黄花菜焯水,花朵刚要张...
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炝拌菜花怎么做-炝拌菜花的做法
  • 炝拌菜花怎么做-炝拌菜花的做法

  • “喝一杯冰镇啤酒,配上一盘凉拌菜,是六月夏日里的一件惬意事情,边看世界杯球赛,边品尝,清闲度日,才不负这热浪滚滚的夏天气氛。集美貌与美味于一身,一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆,口味绝佳。和家人分享,品酒看球赛,定会是个愉快的晚上。”食材明细主料菜花(750g)辅料青椒(2个)蚝油(适量)...
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炝拌油菜花的做法 【河南】炝拌油菜花 炝拌油菜花怎么做
  • 炝拌油菜花的做法 【河南】炝拌油菜花 炝拌油菜花怎么做

  • “虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法,但我最初做炝拌菜,是跟我老爸学的,老爸特别会做饭,都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜,有孩子后老爸和我们一起住了十年,当时孩子小,我也忙,老爸天天给我们做好吃的。这个炝拌的做法就是看老爸经常做记在脑子里的。如今老爸已...
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淡菜拌石花菜怎么做-淡菜拌石花菜的做法
  • 淡菜拌石花菜怎么做-淡菜拌石花菜的做法

  • 食材明细主料石花菜(100克)淡菜(690克)辅料剁辣椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)零卡糖(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)淡菜拌石花菜的做法步骤1、食材:石花菜、淡菜(已洗净)、剁辣椒。2、将淡菜下入清水锅中,加适量的料酒。3、煮开至开口捞出。4、晾凉。5、接着,将淡菜挖...
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芹菜拌花生的做法 【东北】芹菜拌花生 芹菜拌花生怎么做
  • 芹菜拌花生的做法 【东北】芹菜拌花生 芹菜拌花生怎么做

  • 食材明细主料花生(250g)芹菜(100g)辅料鸡粉(1g)大葱(1段)大料(2g)糖(0.5勺)花椒(2g)盐(2勺)白醋(2ml)酱油(2ml)五香粉(5g)姜(2片)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生的做法步骤1、锅中加入适量水,倒入洗干净的花生,水需要没过花生多一点,加入酱油、盐、葱、姜、大料、五香粉,煮20分钟2、煮好...
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花生拌苦菜的做法 “春季野菜”花生拌苦菜 花生拌苦菜怎么做
  • 花生拌苦菜的做法 “春季野菜”花生拌苦菜 花生拌苦菜怎么做

  • “苦菜为菊科植物苦定菜的嫩叶,多年生草本植物,药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草,其味甘中略带苦,有清肝明目、清除心火、降低血压的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效,因为苦味能够很好的清除肝火,对于肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、双眼干涩有较好效果,...
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芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(1个)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生米洗净。2、准备调料。3、把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。4、准备芹菜和胡萝卜...
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西兰花拌菜花 怎么做-西兰花拌菜花 的做法
  • 西兰花拌菜花 怎么做-西兰花拌菜花 的做法

  • “非常清爽的一道美味。两花相悦,西兰花搭配菜花,焯水后凉拌。西兰花、菜花都是非常利好的时蔬,市场上也多见,是百姓家常菜。虽然家常,营养价值却不一般,食疗功效也很多,特别是西兰花,更是被广大女生所喜爱。两花凉拌,简单,快手,非常健康。”食材明细主料西兰花(200g)菜花(200g)调料橄榄...
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菜花拌花生米的做法 【东北】菜花拌花生米 菜花拌花生米怎么做
  • 菜花拌花生米的做法 【东北】菜花拌花生米 菜花拌花生米怎么做

  • “花生米的做法常见的就是两种,油炸和水煮。油炸的吃起来很香,水煮的吃起来相对要健康。其实也不是天天吃,无论怎么吃,自己喜欢就好。一小块菜花,炒盘菜有点少,于是又找了一块胡萝卜,一碗花生米,煮一煮、拌一拌。“菜花拌花生米”就OK了。”食材明细主料花生米(200克)菜花(300克)胡萝...
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凉拌黄花菜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
  • 凉拌黄花菜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做

  • “黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素,是席上珍品,具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。凉拌黄花风味独特,口感脆爽,是一道绝佳的开胃小菜。”食材明细主料新鲜黄花(两大把)黄瓜丝(少量)芝麻油(4滴)蒜末(3勺)葱花(适量)辅料自制凉拌酱(三勺(辣椒酱...
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清拌花菜怎么做-清拌花菜的做法
  • 清拌花菜怎么做-清拌花菜的做法

  • “菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病...
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凉拌菜花怎么做-凉拌菜花的做法
  • 凉拌菜花怎么做-凉拌菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1OO克)辅料水(600毫升)调料蒜(4粒)醋(适量)香油(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜花的做法步骤1、莱花洗净切成小朵备用锅里烧开水。2、锅里水烧开,放盐和少许油下入花菜。3、煮1分钟捞出备用。4、取蒜洗净备用。5、刀拍一下切碎备用。6、把...
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菠菜拌花生的做法 【四川】菠菜拌花生 菠菜拌花生怎么做
  • 菠菜拌花生的做法 【四川】菠菜拌花生 菠菜拌花生怎么做

  • “四川的天府花生很有名气,可见四川产花生。花生俗称长生果,营养很好,菠菜有补铁的食用功效,菠菜拌花生,美味又营养。”食材明细主料菠菜(180克)炸花生仁(60克)辅料食盐(2克)生抽(3克)醋(2克)白糖(3克)香油(4克)熟白芝麻(1克)自制鸡精(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜拌花生的做法步骤...
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芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做

  • “虽说已经立秋,但是天气还是热得让人抓狂,特别是厨房这种地方,实在是不想进。但是饭还是得吃,吃惯了自家味道的饭菜,外食偶尔吃吃还行,天天吃还真受不了。可能是天气太热的原因,大人孩子食欲明显下降,一致要求晚上喝粥,那么熬一锅绿豆粥,就配个喝粥小菜吧。当然肉还是有的,前一天的...
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花菜拌花生怎么做-花菜拌花生的做法
  • 花菜拌花生怎么做-花菜拌花生的做法

  • “前几天做了清拌花菜,今天再加个花生丰富一下菜肴,美味叠加。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。”食材明细主料花菜(200g)辅料盐煮花生(60g)配料香油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)拌(...
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凉拌花菜怎么做-凉拌花菜的做法
  • 凉拌花菜怎么做-凉拌花菜的做法

  • “酸甜开胃。”食材明细主料花菜(300g)辅料白砂糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)调料盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌花菜的做法步骤1、花菜切成小朵用盐水泡。2、放入小锅中用水烧开,加入盐把花菜煮熟。3、捞出花菜晾凉。4、放入用白砂糖、醋、生抽拌成的汁即可。...
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花生拌菠菜的做法 #团圆饭#花生拌菠菜 花生拌菠菜怎么做
  • 花生拌菠菜的做法 #团圆饭#花生拌菠菜 花生拌菠菜怎么做

  • “这两天爱上了花生拌菜,清淡中透着花生的香酥,好吃😋😍”食材明细主料菠菜(适量)麻辣花生(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌菠菜的做法步骤1、菠菜择洗净。2、开水中绰一下捞出过凉水。3、切成二指段。4、菠菜放碗中...
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凉拌菜花的做法 减肥食谱--凉拌菜花 凉拌菜花怎么做
  • 凉拌菜花的做法 减肥食谱--凉拌菜花 凉拌菜花怎么做

  • “减肥菜谱,超级简单的,懒人的最爱。白色菜花和绿色西兰花都可以滴。”食材明细主料菜花(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜花的做法步骤1、菜花洗净用开水焯一下,颜色变成翠绿色出锅。2、调料制作:蚝油+酱油+辣椒油+蒜末搅拌...
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凉拌黄花菜的做法 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
  • 凉拌黄花菜的做法 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做

  • “黄花菜——富含卵磷脂,对增强和改善大脑有重要作用,对注意力不集中,记忆减退,脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维,对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干(70克)辅料葱花粒(适量)配料麻油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口...
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拌白花菜怎么做-拌白花菜的做法
  • 拌白花菜怎么做-拌白花菜的做法

  • “白花菜在我们这田间地头多的是,区别在于老嫩,土肥的长得肥嫩,也不用管,年年自己长出来,越长越多,大有生生不息之势。我家老人经常摘一些回来,这东西实在太多了,我们也确实很喜欢吃,平常一般都煮汤,前几天见吃多了,试着拌的做法,发现也好吃。”食材明细主料白花菜(适量)辅料蒜末(适量)调...
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芹菜拌花生米的做法 凉拌菜——芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 凉拌菜——芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • “芹菜降血压,含粗纤维排毒素,花生长寿果,二者合一不仅营养佳且口味很搭。”食材明细主料芹菜(200g)花生(200g)辅料蒜末(适量)味精(少量)糖(少许)芝麻辣椒碎(适量)香油(2滴)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生炒熟加少量盐,放凉。2、芹菜洗净控水,加适量盐,蒜末,...
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