当前位置:味味甜 >

关于瘦肉豆腐汤的餐饮百科

美味的瘦肉豆腐汤如何做简单又好吃
  • 美味的瘦肉豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:50豆腐:200辅料油:50胡椒粉:3淀粉:5味精:2蒜末:5鸡精:4葱花:5盐:8姜末:2具体步骤1.将豆腐切成片状备用2.将瘦肉切成片状,加入盐,味精,鸡精,淀粉和均匀即可3.锅中放入少许油,加入蒜末,姜末,爆香,放入适量水加入豆...
  • 13153
口感不错的瘦肉豆腐汤如何做简单又好吃
  • 口感不错的瘦肉豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:250豆腐:200辅料盐:适量味精:适量干辣椒:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.豆腐洗净备用2.廋肉切片备用3.豆腐切成2X2X2cm的正方体4.瘦肉冷水下锅煮开5.加入切好豆腐6.加入干辣椒7.最后加入盐、味精、生...
  • 30393
瘦肉豆腐汤怎么做-瘦肉豆腐汤的做法
  • 瘦肉豆腐汤怎么做-瘦肉豆腐汤的做法

  • “儿时常吃的一款快手汤,现在我也是复制一下这外婆味,真的又快手又香哦。菜籽油是关键,有它才有外婆味哦。”食材明细主料豆腐(400克)瘦肉(200克)辅料菜籽油(1茶匙)葱(适量)细盐(1小匙)枸杞(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉豆腐汤的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加入适量...
  • 18582
家常菜瘦肉豆腐汤如何做简单又好吃
  • 家常菜瘦肉豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1盒瘦肉:150辅料料酒:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.猪肉切碎备用2.备用的豆腐3.锅里加水,倒入猪肉,加盐、白糖和料酒4.烧沸后去掉上面的浮沫5.豆腐切块,放入锅中6.再烧二三分钟就可出锅装盘了烹饪技巧...
  • 16274
咸瘦肉丝瓜豆腐汤怎么做-咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法
  • 咸瘦肉丝瓜豆腐汤怎么做-咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(165克)豆腐(350克)咸瘦肉(60克)辅料味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸瘦肉丝瓜豆腐汤的做法步骤1、食材:丝瓜、咸瘦肉(已切)、豆腐2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的咸瘦肉翻...
  • 9160
瘦肉豆腐丸子的做法 瘦肉豆腐丸子--空气炸锅 瘦肉豆腐丸子怎么做
  • 瘦肉豆腐丸子的做法 瘦肉豆腐丸子--空气炸锅 瘦肉豆腐丸子怎么做

  • “冬天来了快过年了,人们又开始忙碌熏腊肉腊鱼了腊丸子。我家也不例外也跟着做了一些腊鱼腊丸子,但今年的腊丸子与往年的不大一样,不用熏直接用空气炸锅炸的,简单多了,跟熏的腊肉没多大差别,无烟味更健康。做了二款丸子,一款是鱼肉加瘦肉丸子,一款是豆腐加瘦肉丸子。”食材明细主...
  • 14376
香菇瘦肉豆腐汤怎么做-香菇瘦肉豆腐汤的做法
  • 香菇瘦肉豆腐汤怎么做-香菇瘦肉豆腐汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇瘦肉豆腐汤的做法步骤1、成品图。2、香菇适量洗干净,切薄片。3、豆腐切小块。4、瘦肉适量切薄片。5、锅里适量油,葱爆锅,加入适量清水,十三香,放入食材,盐,炖煮...
  • 18474
瘦肉豆腐丝怎么做-瘦肉豆腐丝的做法
  • 瘦肉豆腐丝怎么做-瘦肉豆腐丝的做法

  • “食材:瘦肉半斤,白豆腐4块,辣椒3个,蒜片,姜片,盐,油,老抽,调味料,味精,耗油,做法:1、将食材分别切丝待用,2、锅里倒进植物油烧热,再把切好的白豆腐丝放进去加盐翻炒,3、再调点老抽炒均匀装碗中待用。4、锅里再次放油下入蒜片,姜片提香,5、倒进切好的瘦肉,加盐翻炒盛入碗中待用,6、锅里再次放...
  • 27166
葱香瘦肉豆腐怎么做-葱香瘦肉豆腐的做法
  • 葱香瘦肉豆腐怎么做-葱香瘦肉豆腐的做法

  • 食材明细主料水豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香瘦肉豆腐的做法步骤1、备好食材。2、切好葱末,剁好肉泥。3、锅里烧油,直接用刀在手上将豆腐切进锅里。注意哦,不要切着手了哦。4、撒上精盐小火慢煎...
  • 9533
瘦肉片酸菜豆腐汤怎么做-瘦肉片酸菜豆腐汤的做法
  • 瘦肉片酸菜豆腐汤怎么做-瘦肉片酸菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)瘦肉片(适量)酸菜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)植物油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉片酸菜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐。2、瘦肉片。3、酸菜。4、在瘦肉片加点料酒、酱油、植物油拌匀。5、将酸菜拆开包装袋,取出适量的酸菜放在案板上切...
  • 19589
豆角瘦肉豆腐干怎么做-豆角瘦肉豆腐干的做法
  • 豆角瘦肉豆腐干怎么做-豆角瘦肉豆腐干的做法

  • 食材明细主料鲜豆角(适量)肉(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角瘦肉豆腐干的做法步骤1、备切好的豆角丁,瘦肉,豆腐丁,蒜。2、油烧热放进瘦肉炒匀。3、再倒进豆腐丁炒加盐入味。4、再放进鲜豆角丁。5、将豆角炒熟。6、再放少...
  • 11128
春笋瘦肉豆腐汤怎么做-春笋瘦肉豆腐汤的做法
  • 春笋瘦肉豆腐汤怎么做-春笋瘦肉豆腐汤的做法

  • “春季润燥汤水。”食材明细主料春笋(半个)豆腐(一小块)瘦肉(适量)辅料小丸子(适量)调料盐巴(适量)鸡精(适量)地瓜粉(适量)蛋清(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋瘦肉豆腐汤的做法步骤1、瘦肉剁成泥,加入盐巴,蛋清,生粉抓匀。2、将笋切好备用。3、锅内加水烧开,加入笋,小丸子煮到丸...
  • 21726
瘦肉炒豆腐泡怎么做-瘦肉炒豆腐泡的做法
  • 瘦肉炒豆腐泡怎么做-瘦肉炒豆腐泡的做法

  • 食材明细主料猪肉(100G)豆腐泡(100G)豆瓣酱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)米酒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒豆腐泡的做法步骤1、1.瘦肉洗净切成丁,加入少许淀粉抓匀;生姜与大蒜切成末,葱切花;豆瓣酱切碎;2、2.热锅放油,下入肉丁炒至变色;3、3.放入豆瓣酱与姜蒜末,...
  • 6116
毛豆瘦肉汤怎么做-毛豆瘦肉汤的做法
  • 毛豆瘦肉汤怎么做-毛豆瘦肉汤的做法

  • “食材:瘦肉适量,毛豆200克,调料:精盐,猪油,鸡精,调味鲜。1、毛豆冼净,瘦肉切片。2、锅里放清水烧开,下入瘦肉片,3、将肉片煮熟,捞出浮末,4、倒进毛豆,放适量的猪油,5、将毛豆煮熟。6、再调入鸡精,调味鲜,7、出锅即成。”食材明细主料瘦肉(适量)毛豆(200克)辅料精盐(适量)猪油(适量)鸡精(适量)调味...
  • 16729
红烧瘦肉豆腐怎么做-红烧瘦肉豆腐的做法
  • 红烧瘦肉豆腐怎么做-红烧瘦肉豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧瘦肉豆腐的做法步骤1、嫩豆腐,瘦肉,青椒。2、备好的豆腐切块,肉切碎,青椒切丝。3、热锅热油依次放进豆腐,。4、再均匀地撒上些盐,煎片刻,煎...
  • 22086
豆腐瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 豆腐瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:150豆腐:450辅料盐:适量葱花:适量具体步骤1.水豆腐切块2.水煮开3.放入用生粉和盐调好味的肉片,煮2分钟4.加入豆腐,煮开5.放入葱花,加盐调味6.出锅烹饪技巧豆腐可以生吃,所以不用煮太久。...
  • 25371
油豆腐炒瘦肉的做法 油豆腐炒瘦肉-----家常菜 油豆腐炒瘦肉怎么做
  • 油豆腐炒瘦肉的做法 油豆腐炒瘦肉-----家常菜 油豆腐炒瘦肉怎么做

  • “制作食材:油豆腐300克,瘦肉300克,青椒200克,盐少许,植物油适量,味精,酱油。做法:1、油豆腐,瘦肉,青椒全切成丝、2、锅里倒进植物油烧热,倒进切好的肉丝。3、加盐翻炒,炒干水分。炒干水分肉才好吃哦。4、倒进切好的油豆腐丝,在油腐丝上加盐翻炒后,混合。5、再放进青椒丝,加盐翻炒,再混合...
  • 4095
冬菜豆腐瘦肉汤的做法 潮音潮人:冬菜豆腐瘦肉汤 冬菜豆腐瘦肉汤怎么做
  • 冬菜豆腐瘦肉汤的做法 潮音潮人:冬菜豆腐瘦肉汤 冬菜豆腐瘦肉汤怎么做

  • “记得小时候很穷一瓶瓶“杂咸”成了饭桌上最深的记忆而今生活好了一碗白糜,配上一点杂咸却是最难以割舍的舌尖情怀潮汕人喜欢将各种菜蔬、鱼虾腌制成各种美味可口的酱菜,俗称“杂咸”,有橄榄菜、菜脯、咸菜、贡菜、冬菜、腐乳、橄榄糁等品种,具有酸咸适口、酥脆嫩滑、香醇开...
  • 19159
油豆腐炒瘦肉的做法 家常油豆腐炒瘦肉 油豆腐炒瘦肉怎么做
  • 油豆腐炒瘦肉的做法 家常油豆腐炒瘦肉 油豆腐炒瘦肉怎么做

  • “家常油豆腐炒瘦肉,也许是大多数家庭的家常菜。对于一个家庭主妇来说:每天都在为买什么菜,吃什么菜发愁。买来买去也就是些家常小炒,平淡的家常菜,过生活吧!就是这样。平淡的家庭,平淡的生活,平淡的家常便饭,平平淡淡才是真。”食材明细主料油豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料青辣椒(适量)配料...
  • 17794
豌豆瘦肉汤怎么做-豌豆瘦肉汤的做法
  • 豌豆瘦肉汤怎么做-豌豆瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆瘦肉汤的做法步骤1、备好材料,瘦肉切好加入盐,生粉拌匀腌制一下。2、锅里加入适量水,倒入豌豆,胡萝卜粒姜丝,加入适量盐,油大火烧开转小火煮两分钟,加入瘦...
  • 19750
青菜瘦肉豆腐汤怎么做-青菜瘦肉豆腐汤的做法
  • 青菜瘦肉豆腐汤怎么做-青菜瘦肉豆腐汤的做法

  • “青菜豆腐汤是一道家常汤食,主要材料为青菜和豆腐。怎样做出好吃的青菜豆腐汤呢?”食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜瘦肉豆腐汤的做法步骤1、...
  • 30435
青椒瘦肉豆腐怎么做-青椒瘦肉豆腐的做法
  • 青椒瘦肉豆腐怎么做-青椒瘦肉豆腐的做法

  • “很普通的家常菜,一年四季都经常做,一直很喜欢,而且操作简单,适合我这种小白😄。”食材明细主料豆腐(一块)青椒(两个)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)食盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒瘦肉豆腐的做法步骤1、葱花,姜片,适量。2、豆腐提前焯水备用,水里可以放点盐,豆腐...
  • 7342
瘦肉油豆腐汤米粉怎么做-瘦肉油豆腐汤米粉的做法
  • 瘦肉油豆腐汤米粉怎么做-瘦肉油豆腐汤米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)油豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料葱花(少许)调料酱油(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉油豆腐汤米粉的做法步骤1、准备:米粉。2、葱花,油豆腐,瘦肉(熟的)。3、米粉冷水起锅煮熟约煮十分钟,再焖几分钟口感会更好。4、煮熟的米粉。5、捞出来装碗,放上葱...
  • 13847
香菇腐竹瘦肉汤怎么做-香菇腐竹瘦肉汤的做法
  • 香菇腐竹瘦肉汤怎么做-香菇腐竹瘦肉汤的做法

  • “腐竹,谐音“富足”!一般广东人过年,吃素时都一定会用到它!今年用它做了这个汤,很简单,很香,营养也非常的全面啊!”食材明细主料香菇(适量)腐竹(适量)瘦肉(适量)辅料花生(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇腐竹瘦肉汤的做法步骤1、香菇和腐竹提前泡发至软;2、把...
  • 27425
豆腐瘦肉汤怎么做-豆腐瘦肉汤的做法
  • 豆腐瘦肉汤怎么做-豆腐瘦肉汤的做法

  • “营养汤”食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料香菇根(适量)配料香菜(适量)生姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐瘦肉汤的做法步骤1、.豆腐切块,瘦肉切片,香菜分整个几根和叶子,生姜切片。2、将整个的香菜和瘦肉片、生姜片一起放入锅内,加热水,快档熬15分钟。3、取出...
  • 12482
专题