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关于清丽的餐饮百科

清丽香蕉草莓奶油蛋糕如何做简单又好吃
  • 清丽香蕉草莓奶油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟香蕉草莓奶油蛋糕即是以香蕉铺满蛋糕内芯,外裹醇香奶油配以草莓点缀而制成的一款可爱甜品。戚风蛋糕香浓柔软,再加上甜美香蕉,则更绵软柔滑。如此诱人还不够,更以清丽甜香的奶油厚厚涂满整个蛋糕,再放上红艳娇...
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醇汁萝卜丝的做法 清淡、清爽、清丽-----醇汁萝卜丝 醇汁萝卜丝怎么做
  • 醇汁萝卜丝的做法 清淡、清爽、清丽-----醇汁萝卜丝 醇汁萝卜丝怎么做

  • “虽然我个人是觉得不用太在意食物相克,而且现在很多专家也在澄清食物之间相克的问题,况且偶而吃这一次,我想营养也不至于会损失到哪里去,但发贴之前仍然考虑过可能有些TX会比较关注白萝卜和胡萝卜同吃的问题,所以在小贴士里也有提示,看到回复中仍有很多TX的提醒,谢谢。各种色彩...
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丽花杏鲍菇的做法 清丽、清爽——丽花杏鲍菇 丽花杏鲍菇怎么做
  • 丽花杏鲍菇的做法 清丽、清爽——丽花杏鲍菇 丽花杏鲍菇怎么做

  • “炎炎酷暑,这道清丽的“丽花杏鲍菇”,是否能为你增添一丝丝清凉呢?!”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料枸杞(适量)配料白绵糖(适量)糯米醋(适量)鸡精(少许)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丽花杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇2、枸杞洗净,浸泡,备用3、洗净、去掉菇头4、在杏鲍菇的中间部...
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丽花茭白的做法 夏日一抹清新风 —— 清丽脱俗的丽花茭白 丽花茭白怎么做
  • 丽花茭白的做法 夏日一抹清新风 —— 清丽脱俗的丽花茭白 丽花茭白怎么做

  • “提起苏菜,不禁让人想起清丽脱俗、清新雅致,别致的造型往往令人赞叹。这款茭白的做法其实不难,但胜在造型独特,形似大丽花,为夏日餐桌带来一抹清新风。茭白是我国特有的水生蔬菜,古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷之一。茭白不...
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可丽饼 可丽饼怎么做-可丽饼的做法 Home
  • 可丽饼 可丽饼怎么做-可丽饼的做法 Home

  • “Kasirha来了,带来了美国地道的可丽饼,听她细细讲来,细细做来,真是享受了忙并快乐的一个早上!吃起来浓浓奶香、悠长回味,真心不错呀。”食材明细主料面粉(180ml)糖(1茶匙)鸡蛋(2个)香草精(1茶匙)牛奶(320ml)无盐黄油(60克)辅料盐(1/6茶匙)奶香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)可丽饼的做法步骤1...
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清甜高丽菜炒蘑菇的做法如何做简单又好吃
  • 清甜高丽菜炒蘑菇的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高丽菜:1个辅料胡萝卜:半条具体步骤高丽菜叶切片,可依个人喜好决定切法。胡萝卜、蘑菇切片,备用。烧热油镬,下蒜粒炒香。放入高丽菜和胡萝卜炒至半熟透。下少许盐和蘑菇翻炒出香味,盖上锅盖再闷煮2分钟。最...
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家常清卤干贝高丽菜如何做简单又好吃
  • 家常清卤干贝高丽菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜:1/2颗干贝:3颗辣椒:1根月桂叶:2片香菜:少许蒜香卤肉汁:300㏄水:200㏄辅料具体步骤1.高丽菜洗净切成3大块;干贝用50℃温水泡软;辣椒切段;香菜洗净切碎备用。2.将高丽菜放入砂锅,倒入干贝、辣椒、月桂叶及蒜香...
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美味的清蒸佳丽鱼如何做简单又好吃
  • 美味的清蒸佳丽鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼:适量辅料盐:适量味精:适量蚝油:适量生姜:适量酱油:适量香油:适量具体步骤1.鱼洗净打好花刀。2.把鱼的头尾,里外,抹点盐,味精。垫上生姜丝,放上鱼,再撒上姜丝。3.另取小碗倒如少许酱油,蚝油,香油。4.开火蒸鱼和小碗调...
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清香的玛格丽特如何做简单又好吃
  • 清香的玛格丽特如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100糖粉:60玉米淀粉:100熟鸡蛋黄:2个辅料盐:1具体步骤1.所有原料都称量好。2.鸡蛋黄煮熟后,过筛。3.筛成细细的粉末备用。4.猪油融化后,加入1克盐。5.再把糖粉加入。6.搅成乳白色,稍浓稠即可。7.然...
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清蒸佳丽鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸佳丽鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼洗净稍打花刀。2.鱼身抹上少许盐,味精。3.盘底脯上姜丝,放上鱼,再放姜丝。4.将小碗内放入酱油,蚝油,麻油,鸡精搅匀。5.鱼和酱料一同隔水蒸8分钟。6.起锅后,放上葱段,红椒丝,再将小碗的酱料倒在鱼...
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可露丽的做法 可露丽Cannelés 可露丽怎么做
  • 可露丽的做法 可露丽Cannelés 可露丽怎么做

  • “Cannelés甜品中的贵族,焦香脆脆的表皮,内里QQ弹弹软软糯糯,好吃的不得了。要不要试试?模具:Cannelés铜模具直径5.5Cm*上口5*下底4.5CM规格模具。”食材明细主料纯牛奶(336ml)辅料细砂糖(169g)黄油(35.5g)香草荚(1根)面粉(85g)盐(一小戳)蛋黄(2枚)全蛋(1枚)朗姆酒(30ml)奶香(口味)烤(工艺)数小时(...
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俄丽娅清真面包加盟条件是什么
  • 俄丽娅清真面包加盟条件是什么

  • 俄丽娅清真面包是一家很有名的面包品牌店,这家店在中国面包行业中特别的有名气,自成立以来,凭借过硬的产品质量获得了消费者的认可,拥有精心挑选的材料,能做出非常好吃的面包。那么俄丽娅清真面包加盟条件是什么呢?我们一起了解一下吧。俄丽娅清真面包加盟条件是什么1.俄丽娅...
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可丽饼怎么做-可丽饼的做法
  • 可丽饼怎么做-可丽饼的做法

  • “法国一月份国王饼,进入二月份就由可丽饼接力,这整个月时间朋友间同事间大家都轮流来做给大家尝一尝,每个人都在原有的配方上加入自己喜好进去,我更偏向于放带有橙子味的君度酒。”食材明细主料低筋面粉(450g)牛奶(1升)鸡蛋(6个)辅料黄油(100g)调料糖(95g)君度酒(3匙)甜香(口味)煎(工艺)一小...
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清脆的玛格丽特饼干如何做简单又好吃
  • 清脆的玛格丽特饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟玛格玛丽特饼干,是很多小仙女们都爱的一款甜点,首先,它甜而不腻,一口下去,满足感十足。小编知道有很多宝宝们嘴馋的很又懒得大老远跑出去买,没关系,小编有独门秘方,可以让各位小仙女在家也能轻松的做出好吃的diy...
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颜值高的清蒸佳丽鱼如何做简单又好吃
  • 颜值高的清蒸佳丽鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼洗净打好花刀。2.把鱼的头尾,里外,抹点盐,味精。垫上生姜丝,放上鱼,再撒上姜丝。3.另取小碗倒如少许酱油,蚝油,香油。4.开火蒸鱼和小碗调料。蒸到鱼眼突出,大约8分钟就好。5.取出鱼盘,倒掉盘中的...
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可露丽的做法 【四川】可露丽 可露丽怎么做
  • 可露丽的做法 【四川】可露丽 可露丽怎么做

  • “可露丽有许多传说~~~“法式经典”“与马卡龙媲美”“时间会告诉你一切”~~~~~~传说就足以让我激动了~~看见可露丽的真颜后,我就更激动了~~买烘焙材料花了些时间~~~制作蛋糕糊,以及熟成时间经过了漫长的48小时~~烘焙过程中,一直“按压”可露丽~这是我做过最复杂的美味~~~但...
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清卤干贝高丽菜如何做简单又好吃
  • 清卤干贝高丽菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜:1/2颗干贝:3颗辣椒:1根月桂叶:2片香菜:少许蒜香卤肉汁:300㏄水:200㏄辅料具体步骤1.高丽菜洗净切成3大块;干贝用50℃温水泡软;辣椒切段;香菜洗净切碎备用。2.将高丽菜放入砂锅,倒入干贝、辣椒、月桂叶及蒜香...
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美丽厨娘如何做简单又好吃-清蒸扇贝
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-清蒸扇贝

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扇贝:20个粉丝:100辅料大蒜:两瓣食用油:50盐:适量味精:适量具体步骤1.扇贝洗干净;粉丝泡好2.开始煮热水3.大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、盐、味精,搅拌均匀。4.将扇贝平挨着放入蒸锅内,每个扇贝上加一点搅拌好味道...
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可丽露的做法 可丽露(香草精版) 可丽露怎么做
  • 可丽露的做法 可丽露(香草精版) 可丽露怎么做

  • “Cannelés的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝,如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上。”食材明细主料牛奶(250克)黄油(25克)香草精(28毫升)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)糖粉...
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可口鸡腿清焖高丽菜如何做简单又好吃
  • 可口鸡腿清焖高丽菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鸡腿:2只高丽菜:1个酱油:1/2杯热开水:5杯葱:1支八角:2颗姜片:2片盐:1/2小匙B.香油:少许香菜:少许辅料具体步骤1.鸡腿洗净,放入快锅中,用3杯热开水稍微汆烫一下,取出以冷水沖洗干净;高丽菜洗净,以手剥取八片备用。2.将...
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清爽的玛格丽特如何做简单又好吃
  • 清爽的玛格丽特如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50鸡蛋黄:1个玉米淀粉:50辅料白砂糖:15玉米油:40具体步骤1.所有材料准备好2.玉米油加白砂糖搅匀3.加入鸡蛋黄4.搅拌均匀5.筛入低粉及玉米淀粉6.拌匀至无干粉状态7.团成面团8.分成小剂子,团成小球...
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可丽饼的做法 专业可丽饼教程 可丽饼怎么做
  • 可丽饼的做法 专业可丽饼教程 可丽饼怎么做

  • “我人生的第一份工作就是做在可丽饼,这是法国街头最常见的美味,简单却将甜品的精华发挥到了极致。”食材明细主料鸡蛋(6个)牛奶(1L)黄油(200g)白糖(100g)面粉(500g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)可丽饼的做法步骤1、把鸡蛋打在盆里。2、加入白糖。3、用电动搅拌器打匀。4、加入...
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华丽丽的芝士玉米烙怎么做-华丽丽的芝士玉米烙的做法
  • 华丽丽的芝士玉米烙怎么做-华丽丽的芝士玉米烙的做法

  • “玉米烙在很多餐馆上的菜单上很常见,尤其讨小孩子喜欢,其实制作方法很简单,外面用的都是玉米罐头做的,自己做的话不仅食材健康,而且用油也干净,加入烤箱烘烤能省很多的油份摄入哦~”食材明细主料玉米(2个)炼乳(10g)糯米粉(1勺)淀粉(2匙)芝士奶酪(适量)油(20g)辅料水(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(...
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可丽饼 可丽饼怎么做-可丽饼的做法 Crepes-
  • 可丽饼 可丽饼怎么做-可丽饼的做法 Crepes-

  • “很适合老人,儿童,食用”食材明细主料面粉(2dl)牛奶(4dl)牛油(适量)鸡蛋(1个)虾仁(适量)芝士(适量)辅料茴香(适量)牛油(50g)盐(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)牛奶(适量)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可丽饼的做法步骤1、牛奶加面粉加鸡蛋搅拌成面糊,做成面饼,两面煎,锅少放一点牛油.2、煎成面...
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鸡腿清焖高丽菜如何做简单又好吃
  • 鸡腿清焖高丽菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只高丽菜:1个酱油:1/2杯热开水:5杯葱:1支八角:2颗姜片:2片盐:1/2小匙香油:少许香菜:少许辅料具体步骤1.鸡腿洗净,放入快锅中,用3杯热开水稍微汆烫一下,取出以冷水沖洗干净;高丽菜洗净,以手剥取八片备用。2.将作法1...
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