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关于农家小白菜的餐饮百科

美味的农家小白菜如何做简单又好吃
  • 美味的农家小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟农家小白菜,非常简单又健康的美食哦,这个小白菜营养价值十分高关键是制作过程又十分的简单,爱吃小白菜的宝宝们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦,营养的小白菜经过加工,相信这会成为一道充满爱意又十分好吃...
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农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做

  • “食材:带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。调料:精盐,老抽,味精,调味汁。方法:1、带皮五花肉去毛冼净切片,2、辣椒切丝,3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。4、加盐炒匀,加入辣椒丝,5、再放进咸豆角,6、翻炒均匀,调入老抽,7、再调入味精,调味汁调味,炒匀即成。”食材明细主...
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农家小合菜的做法 香喷喷的农家小合菜 农家小合菜怎么做
  • 农家小合菜的做法 香喷喷的农家小合菜 农家小合菜怎么做

  • 食材明细主料圆白菜(半个)胡萝卜(一根)粉丝(一把)鸡蛋(两个)辅料大蒜(两瓣)配料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小合菜的做法步骤1、粉丝泡软,剪断。2、圆白菜,胡萝卜切丝,大蒜拍扁。3、鸡蛋打成液。4、热油锅,下蒜瓣爆香。5、下菜丝煸炒至软,加盐调味。6、下粉丝,在...
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农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做
  • 农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做

  • “农村小河里网来的小鱼儿,在铁锅里烘至半干,简单的下锅炒炒,便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)蒜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小鱼干的做法步骤1、准备好材料。2、蒜切片、青红椒切丝...
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农家小烩菜怎么做-农家小烩菜的做法
  • 农家小烩菜怎么做-农家小烩菜的做法

  • 食材明细主料里脊肉(半斤)腐竹(适量)香菇(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(少量)水(少量)食用油(少量)淀粉(少量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小烩菜的做法步骤1、腐竹切段。2、香菇洗净切片。3、木耳洗净择好。4、里脊肉切片,放入盐,生抽,胡椒粉,淀粉,腌制5分钟。5、锅中倒...
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农家蒸菜的做法 农家蒸菜(面条菜) 农家蒸菜怎么做
  • 农家蒸菜的做法 农家蒸菜(面条菜) 农家蒸菜怎么做

  • 食材明细主料面条菜(300g)辅料蒜泥(15g)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家蒸菜的做法步骤1、将面条菜择洗干净2、均匀的裹上面粉3、上蒸锅大火烧开后蒸5-6分钟4、掀开锅搅动面条菜继续蒸2-3分钟即可5、盆内放入蒜泥、盐、鸡精、香油、少量的葱油拌均匀后倒入蒸好的面条菜...
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农家小炒肉的做法 农家小炒肉-湖南特色 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉-湖南特色 农家小炒肉怎么做

  • “螺丝辣椒是很辣滴,,,就是那种旋转着生长的辣椒。长沙人民家家都会做的招牌湖南菜。”食材明细主料猪肉(适量(五花肉最好))螺丝辣椒(适量)辅料蒜(适量)豆豉(适量)生粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家小炒肉的做法步骤1、把肥的猪肉放入锅中小火煎...
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小炒农家菜怎么做-小炒农家菜的做法
  • 小炒农家菜怎么做-小炒农家菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(265克)河虾(135克)咸肉(110克)茭白(2株)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)小炒农家菜的做法步骤1、食材:毛豆、河虾(已清洗)、咸肉(已清洗切开)、茭白(已剥壳清洗)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入咸肉...
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农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做
  • 农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做

  • “食材:鸡肉切丁,辣椒切丝,蒜切片。调料:盐,食用油,酱油,味精,调味鲜,白酒。方法:1、锅里烧油,倒进切好的鸡丁,2、翻炒片刻,调入白酒去醒,3、再加入精盐炒匀,调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加适量的盐炒匀,6、再混合,7、调入调味鲜,味精即可出锅。”食材明细主料鸡...
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农家小炒怎么做-农家小炒的做法
  • 农家小炒怎么做-农家小炒的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)胡萝卜(一根)鸡蛋(一个)辅料盐(4g)花生油(一大匙)青椒(一根)红椒(一根)蒜苗(两根)豆豉(一勺)酱油(一勺)生姜(3片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家小炒的做法步骤1、五花肉切片,青红椒切丝,生姜切片,蒜苗切小段,鸡蛋一个。2、胡萝卜切菱形片。3、鸡蛋煎好,用锅铲将煎熟...
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农家小炒肉的做法 【湘菜】:农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 【湘菜】:农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “农家小炒肉,具有浓厚的湖南农村风味,是喜爱吃辣椒,又离不开肉香人的最爱。青红辣椒相配,味道鲜美,无论在餐馆或家庭中,都极受粉丝们的追捧。”食材明细主料五花肉(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)豆豉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿...
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白露农家小炒的做法 白露到农家小炒做起来 白露农家小炒怎么做
  • 白露农家小炒的做法 白露到农家小炒做起来 白露农家小炒怎么做

  • “白露到,家里菜园的扁豆也收获了,拔一颗芹菜,来几朵木耳,再配上一个水果黄瓜,美呀美”食材明细主料扁豆(250g)木耳(80g)芹菜(20g)辅料鸡粉(3g)盐(2g)蚝油(80g)蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白露农家小炒的做法步骤1、食材准备完毕,把扁豆掐头去尾,清洗干净2、用纸巾将锅擦干净,不要...
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农家小炒菜有哪些
  • 农家小炒菜有哪些

  • 辣椒炒鸡蛋、辣椒炒肉、回锅肉、木耳山药、蒜香空心菜、酸辣土豆丝、清炒西蓝花等等。一般家庭简单炒制并且调味后食用的菜肴都可以称之为农家小炒菜,菜肴制作方法方便快捷,食用起来美味可口。家庭小炒菜除了可以炒制蔬菜和肉类,也可以炒制海鲜类等等。...
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农家白切鸡怎么做-农家白切鸡的做法
  • 农家白切鸡怎么做-农家白切鸡的做法

  • 食材明细主料光鸡(一只)辅料红葱头(适量)沙姜粉(适量)配料麻油(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家白切鸡的做法步骤1、光鸡一只,鸡头爪斩下内外处理干净备用。2、红葱头去除外层老皮清洗干净。3、坐锅烧水,水开后将鸡放入蒸15分即可...
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农家小炒肉 农家小炒肉怎么做-农家小炒肉的做法 回味
  • 农家小炒肉 农家小炒肉怎么做-农家小炒肉的做法 回味

  • “营养价值中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。适宜人群⒈一般健...
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农家小炒的做法 皖北土味--农家小炒 农家小炒怎么做
  • 农家小炒的做法 皖北土味--农家小炒 农家小炒怎么做

  • “这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜,不过却非常的好吃,香鲜微酸辣,很够味的一道小炒菜。”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一根)黄豆芽(50克)芹菜(2根)杏鲍菇(半个)辅料木耳(适量)葱姜(适量)蒜瓣(2个)干辣椒(1个)配料盐(适量)酱油(10克)糖(3克)香醋(3克)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡【子璇家】 农家小炒鸡怎么做
  • 农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡【子璇家】 农家小炒鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)青椒(2个)豆瓣酱(适量)辅料肥猪肉(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块,2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱,爆炒5分钟4、最后放青椒5、出锅前放上盐、生抽6、猪油香的小炒鸡出锅啦7、碎碎...
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农家小炒肉的做法 【木木菜系】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 【木木菜系】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “猪里脊肉是现成买好的,不用腌,要是要腌的话,倒入适量的料酒、生抽、盐,腌上半小时左右就可以了。买现成更加的方便。这道是我和我老公在外面吃的一道菜,感觉味道还不错,就回家自己尝试着做了一下,没想到味道比外面的好吃,更实惠。”食材明细主料猪里脊肉(适量)青椒(两个)辅料干红辣...
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农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比,味道香浓,是下饭的首选菜。”食材明细主料里脊肉(200克)青椒(1个)尖椒(5个)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花椒(5克)料酒(15克)老抽(5克)生抽(10克)辣酱(15克)盐(2克)味精(2克)...
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农家小炒肉的做法 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “以前在家可是无辣不欢的,辣的嘴巴肿了还要吃。刚出来工作那会到处找辣椒吃,可就是找不到家里的那种辣椒味,慢慢的也就习惯外边的生活了,习惯无辣的生活偶尔吃点辣的还受不了了。记得很小的时候家里每次来客人老妈就会炒上这么一盘子菜,放的火辣辣的辣椒下饭又很体面。那时有...
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农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡#大吉大利# 农家小炒鸡怎么做
  • 农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡#大吉大利# 农家小炒鸡怎么做

  • “春节家宴必做的一道菜,比牛肉便宜,比猪肉营养,下酒下饭都极好!春节还有几天,都期盼着回家团聚,看望父母,兄弟姐妹团聚一堂,吃喝玩乐热热闹闹的过年。春节聚会家宴多多,这道菜一直是我家家宴上最受欢迎的菜,不止年夜饭就连平时的聚会这道菜也是上桌就抢光,鲜辣好吃,可以说比牛肉便宜...
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农家小炒肉的做法 农家小炒肉,5分钟快手菜--威厨艺 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉,5分钟快手菜--威厨艺 农家小炒肉怎么做

  • “小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝哦!健康美味在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材明细主料猪肉(500克)青椒(100克)红椒(100克)辅料姜片(适量)蒜末(适量)酱油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十...
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农家拌菜的做法 最爱--农家拌菜 农家拌菜怎么做
  • 农家拌菜的做法 最爱--农家拌菜 农家拌菜怎么做

  • “第一次发菜谱呢,大家多多包涵!这道菜是我们的一道地方特色菜,虽然卖相一般,但是本人觉得的很好吃,怎么吃都吃不腻,做法也很简单的,喜欢的朋友动手试试吧!保证不会让你失望。。。”食材明细主料猪肉(250g)豆角(500g)大葱(2-3根)馒头(1-2个)面粉(一小碗)粉条(一小把)辅料蒜末(适量)辣椒粉(适量)配...
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农家小炒肉的做法 【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “农家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。”食材明细主料五花肉(150克)猪腿肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小炒肉的做法步骤1、五花肉洗净...
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农家小炒鸭蛋的做法 【农家小炒鸭蛋】 农家小炒鸭蛋怎么做
  • 农家小炒鸭蛋的做法 【农家小炒鸭蛋】 农家小炒鸭蛋怎么做

  • “今天记录的这道【农家小炒鸭蛋】,是在我常混得论坛里跟娜姐学的,娜姐的老家在湘西,这道菜是她前几年回老家的时候,在一个农家乐吃的一道菜,她觉得很好吃,就仔细研究店家是怎么做的,回深圳后她凭着记忆,学店家用大蒜苗,干辣椒来炒鸭蛋。一直觉得鸭蛋就适合做咸蛋或是皮蛋,炒的话比...
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