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关于清炒地瓜的餐饮百科

清炒地瓜怎么做-清炒地瓜的做法
  • 清炒地瓜怎么做-清炒地瓜的做法

  • “来自大自然的馈赠,地瓜,生吃清口,炒着也很爽脆。记得小时候,在田野里玩,小伙伴们会自己去挖地瓜,皮一剥就可以吃了,可好吃了。今天的孩子们很少看到这个东西了,上次让大儿子吃吃看,一咬说不好吃,现在的孩子真是吃的东西多了,都不喜欢原汁原味的东西了。今天,我要尽量保存地瓜的原味...
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家常菜清炒地瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒地瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料地瓜:300辅料花椒粒:少许葱花:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备食材2.地瓜去皮,洗净,切片3.切好小葱4.锅内烧油5.放入花椒,炸香后捞出不要6.放入地瓜片,翻炒7.炒至地瓜透明时,放盐8.放葱花,炒匀即可9.出锅,装盘...
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清炒地瓜苗怎么做-清炒地瓜苗的做法
  • 清炒地瓜苗怎么做-清炒地瓜苗的做法

  • 食材明细主料地瓜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒地瓜苗的做法步骤1、地瓜苗洗干净。2、热油。3、放地瓜苗。4、炒熟调味。5、成品图。...
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地瓜梗炒肉怎么做-地瓜梗炒肉的做法
  • 地瓜梗炒肉怎么做-地瓜梗炒肉的做法

  • “前几天在朋友圈看见,居然说地瓜梗是蔬菜的皇后,总之将这位皇后夸的太完美了,于是让我心动了,花了10元钱买了一大包皇后回家,看看这位皇后的魅力吧:”食材明细主料地瓜梗(100克)猪肉(50克)辅料盐(1小勺)生抽(10克)胡椒粉(1克)鸡精(1克)料酒(8克)葱姜(2.5克)蒜(2.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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爆炒地瓜尖怎么做-爆炒地瓜尖的做法
  • 爆炒地瓜尖怎么做-爆炒地瓜尖的做法

  • “😏😣😒”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐巴(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒地瓜尖的做法步骤1、首先我们要把地瓜的叶子把它洗干净,然后放在漏勺里面,然后把他的水分全部弄干净,然后待会儿使用2、然后我们再把大蒜洗干净了之后就...
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炒白地瓜的做法 炒白地瓜——炒出来的香甜美味 炒白地瓜怎么做
  • 炒白地瓜的做法 炒白地瓜——炒出来的香甜美味 炒白地瓜怎么做

  • “今天给大家介绍白地瓜的另外一种做法。”食材明细主料白地瓜(300克)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白地瓜的做法步骤1、材料准备好,把白地瓜外皮撕掉。2、放在菜板上切成片。3、炒锅里放适量的油,油温至八成热,将切好的白地瓜放入炒锅里。4、翻炒至...
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炒地瓜叶怎么做-炒地瓜叶的做法
  • 炒地瓜叶怎么做-炒地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(适量)调料生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒地瓜叶的做法步骤1、将地瓜叶洗好叶。2、放入葱姜蒜。3、翻炒均匀后,就是一盘香喷喷的吵地瓜叶。小窍门盐一定要适量,太多会咸。...
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清炒地瓜叶怎么做-清炒地瓜叶的做法
  • 清炒地瓜叶怎么做-清炒地瓜叶的做法

  • “地瓜叶,小时候家穷,经常到地里采摘地瓜叶做菜,城里人都笑我们那是喂猪的饲料,现酒店都有这道菜了,据说地瓜叶能增強免疫,净化血液,殊不知可是个宝呵。”食材明细主料地瓜叶(200克)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶整净洗...
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素炒地瓜叶怎么做-素炒地瓜叶的做法
  • 素炒地瓜叶怎么做-素炒地瓜叶的做法

  • 食材明细主料地瓜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶洗净,控水。2、油锅加入,放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒,放入适量的盐,鸡精,菜蔫了即可。4、成品。...
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雪菜炒地瓜怎么做-雪菜炒地瓜的做法
  • 雪菜炒地瓜怎么做-雪菜炒地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(1个)雪菜(75克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒地瓜的做法步骤1、食材:地瓜2、雪菜(已清洗)3、将地瓜去皮清洗一下、捞出。4、放在案板上切成片,待用。5、将雪菜放在案板上切段。6、烧锅倒油烧热,下入切好的地瓜和雪菜翻炒翻炒。7、然后,加适...
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清凉地瓜怎么做-清凉地瓜的做法
  • 清凉地瓜怎么做-清凉地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(1000克)辅料黄瓜(一小段)配料白砂糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉地瓜的做法步骤1、第一步把从菜市场买来的地瓜洗干净去皮然后切成0.5厘米厚的片2、黄瓜洗净取一小段然后切成两半再改刀成0.1厘米的片3、将切好的地瓜片放入碗里在调入适量的白...
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素炒地瓜怎么做-素炒地瓜的做法
  • 素炒地瓜怎么做-素炒地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒地瓜的做法步骤1、原料2、地瓜去皮切片3、热锅冷油4、倒入地瓜片,加盐糖味精,炒至断生即可出锅。...
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地瓜丝炒蛋怎么做-地瓜丝炒蛋的做法
  • 地瓜丝炒蛋怎么做-地瓜丝炒蛋的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地瓜丝炒蛋的做法步骤1、备地瓜和鸡蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、地瓜去皮切丝,蛋皮切块。4、先炒地瓜丝,放点盐将地瓜丝炒熟。5、再放进蛋皮放点辣椒粉炒匀,。6、再放进大蒜...
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清炒蒜茸地瓜叶如何做简单又好吃
  • 清炒蒜茸地瓜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料地瓜叶(番薯叶):半斤辅料油:一汤匙盐:少许鸡精:少许蒜头:3瓣具体步骤1.地瓜叶清洗干净,蒜头切碎。2.起油锅,油温升至6-7分热时,倒入蒜茸爆香,随后放入地瓜叶炒熟,太干的话可加些水。3.加入少许盐,鸡精。即可起锅。烹饪...
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清炒地木耳怎么做-清炒地木耳的做法
  • 清炒地木耳怎么做-清炒地木耳的做法

  • “地木耳是野生的,或长在岩石上,或长在草地上,很想亲身体验一下自己釆摘。很多人都知道这是一道美味,但很难清洗干净让很多人望而却步。本人的经验是:用面粉洗三次后,泥沙已经冲洗的差不多。再用盐水浸泡洗二次,同时要用两只手搓一搓。再用漏斗盆冲洗二次,那会干净的想哭地木耳本...
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清炒地瓜根怎么做-清炒地瓜根的做法
  • 清炒地瓜根怎么做-清炒地瓜根的做法

  • “简单美味快手营养菜。”食材明细主料地瓜根(适量)辅料线椒(少许)蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒地瓜根的做法步骤1、食材。2、线椒和蒜切碎。3、地瓜根洗净切段。4、锅烧热放油,倒入线椒和蒜炒香,再倒入地瓜根加盐翻炒几下即可。5、出锅装...
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炒地瓜粉怎么做-炒地瓜粉的做法
  • 炒地瓜粉怎么做-炒地瓜粉的做法

  • 食材明细主料泡发地瓜粉(适量)辅料紫甘蓝(适量)大葱(适量)腊肠(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒地瓜粉的做法步骤1、锅里入油爆香姜蒜末。2、入腊肠快炒出油。3、入大葱丝炒香。4、入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5、加...
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炒地瓜丝怎么做-炒地瓜丝的做法
  • 炒地瓜丝怎么做-炒地瓜丝的做法

  • “地瓜学名叫豆薯(也叫凉薯、洋地瓜,地萝卜,沙葛)。外皮薄可撕下,味道甘甜爽脆,含有丰富的维C,可以剥皮后生吃,也可以炒熟吃,一般的做法是炒五花肉,今天这个地瓜甘甜多汁,没有配肉单独炒了。”食材明细主料地瓜(半个)辅料辣椒油(1/3勺)蒜蓉(1/3勺)食盐(少许)生抽(1勺)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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辣炒地瓜梗怎么做-辣炒地瓜梗的做法
  • 辣炒地瓜梗怎么做-辣炒地瓜梗的做法

  • 食材明细主料地瓜叶梗(200克)红辣椒(5克)辅料花生油(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒地瓜梗的做法步骤1、地瓜梗洗净。2、小辣椒切碎。3、锅烧底油,油热放食盐和辣椒,爆出香辣味。4、放地瓜梗大火翻炒至变色断生。5、放鸡精,翻炒均匀即可。6、装盘。...
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清炒地皮菜怎么做-清炒地皮菜的做法
  • 清炒地皮菜怎么做-清炒地皮菜的做法

  • “春天就是好,各种野菜都陆续可以吃了,这两天阴雨绵绵的,正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣,好吃不怕麻烦!”食材明细主料地皮菜(适量)大蒜梗(两个)野山椒(少许)剁椒(少许)辅料盐(适量)糖(少许)鸡精(少许)蒸鱼豉油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒地皮菜的做法步骤1、原料:地皮...
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地瓜炒肉的做法 【四川】地瓜炒肉 地瓜炒肉怎么做
  • 地瓜炒肉的做法 【四川】地瓜炒肉 地瓜炒肉怎么做

  • “甜甜的地瓜,我和家人都很喜欢吃。地瓜可生吃,也可用来炒肉,炒肉时将其切薄一些,多放一点油,炒得软一点,入味一些,很有特色。”食材明细主料地瓜(半个)猪肉(200克)辅料食盐(3克)植物油(5克)姜(1块)生抽(3克)老抽(1克)料酒(2克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地瓜炒肉的做法步骤1、地瓜半个约...
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糖炒地瓜怎么做-糖炒地瓜的做法
  • 糖炒地瓜怎么做-糖炒地瓜的做法

  • “地瓜的营养:转  地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。人们大都以为吃红薯会使人发...
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清煮地瓜的做法 清煮毛薯与地瓜 清煮地瓜怎么做
  • 清煮地瓜的做法 清煮毛薯与地瓜 清煮地瓜怎么做

  • “毛薯与地瓜。”食材明细主料地瓜(适量)辅料盐(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清煮地瓜的做法步骤1、加水加盐。2、加水差不多跟地瓜平行即可。3、煮至用筷子轻易从中间戳破即可出锅。。...
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清炒地瓜叶子怎么做-清炒地瓜叶子的做法
  • 清炒地瓜叶子怎么做-清炒地瓜叶子的做法

  • “地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像凉菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜,我就自己试着水培,长的不错,今天就剪了一些,这是第三次收获了,味道滑滑的,很嫩啊,有点和吃空心菜差不多。”食材明细主料地瓜叶子(适量)辅料大蒜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(...
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地瓜炒肉片怎么做-地瓜炒肉片的做法
  • 地瓜炒肉片怎么做-地瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料地瓜(半个)瘦肉(适量)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地瓜炒肉片的做法步骤1、准备好食材。2、地瓜切成薄片,辣椒斜切,大蒜头切成末。3、猪肉加少许淀粉、生抽、老抽、油抓匀。4、...
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