- “说不清楚从什么时候开始的,变得非常喜欢榴莲,甚至有点嗜榴莲成瘾。每当我从水果摊经过时,一股榴莲的味道缠绵的飘来,便贪婪地吮吸空气中那独特的香气,口水就开始泛滥,哈哈。有人说过,吃榴莲就好比谈恋爱,好象是有些道理的。有的人注定属于有缘无分的,有的人属于初试榴莲,便钟情于...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时汤种法柔软餐包是用汤种做出来的,用汤种做出来的餐包最大的特点是软,家里有老人或牙口不好的可以常做来当早餐吃,软软的餐包一个一个的饱满好吃,一口下去嘴里心里都是软软的,一个一个排排站好站在盘子里面,吃起...
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- “美味小点心,制作方法超级简单,一个不粘锅就可以搞定,刚出锅热乎乎、软糯糯的,真的超好吃哦!”食材明细主料糯米粉(120克)开水(100毫升)芝士(适量)辅料白砂糖(适量(可选))枫糖(适量(可选))甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士爆浆年糕的做法步骤1、糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升,...
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- “每天都给儿子带一点甜点和小朋友分享,每次儿子也都很大度的将甜点分给小朋友,唯独这款面包,在分享之前儿子却为自己私藏了一块,说明他对这款面包的情有独钟呵!极致柔软湿润的面包里,夹裹着香滑甜美的香蕉馅,口感瞬间变得香醇饱满,带着醉人芬芳!”食材明细主料高粉(250克)清水(45克)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟榴莲福气小排包这是一道十分可口的菜肴,简单却不随便,各种配料相互配合,营养搭配合理,增加了水果的鲜美和面包的软糯,营养均衡,口味老少皆宜。制作方法简便,适合在家中制作,开胃健脾。手工制作口感上满分,在于榴莲...
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- 不是。打开坚硬的榴莲外壳后会发现里面的榴莲肉是软软的,但是这就是榴莲肉本身的特点,榴莲肉的口感就是软绵香甜的,若吃起来特别软只能说明这颗榴莲特别熟,只要闻不到酒精散发出来的味道就说明这个榴莲是没有坏的。吃不完的榴莲放入冰箱冷冻做成冷冻榴莲也可以。...
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- 榴莲一直是一样争议很大的水果,有人特别喜欢有人又特别讨厌。但是,榴莲的营养价值很高,也可以有很多奇葩的吃法,大家还是可以尝试一下榴莲的,虽然它真的很贵。接下来小编就和大家聊一聊有关于榴莲的知识,希望大家可以通过这篇文章对榴莲有一定的了解,大家做好笔记呢。一、什么样...
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- “每逢周末家人凑一起的时候,最喜欢为家人做各种排包。总感觉排包看起来最为饱满壮观,而且一个个小面包或条形或圆形紧紧相连着,就像一家人一样亲密无间。这款排包,原本是一款糯米蜂蜜酸奶排包,低脂又柔软相当好吃,是我最爱的排包方子之一。这次,我又在面包外面撒上了一层最爱的...
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- “崽崽不爱吃甜面包,偏偏对咸面包爱不释口,唉!为难老妈子我了,每天变着花样给他做各种各样的咸面包。”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋液(45g)牛奶(150-170g)酵母(4g)糖(40g)黄油(45g)盐(3g)辅料火腿(一根)肉松(适量)调料鸡蛋液(适量)沙拉酱(适量)香葱(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软的...
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- “超柔软淡奶油面包(抹茶和原味)。这大概是我自己做过最好吃的淡奶油面包了!虽然抹茶面包的有些失败,但是不加任何馅料,味道也超级好。刚刚出炉的时候味道是最好的。”食材明细主料高筋面粉(360克)白砂糖(90克)淡奶油(170毫升)牛奶(80毫升)鸡蛋(1个)酵母(5克)无盐黄油(25克)盐(3克)抹茶粉(3克)面...
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- 食材明细主料蛋挞皮(1包)榴莲汤圆(1包)辅料蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆浆榴莲汤圆的做法步骤1、准备自己喜欢吃的汤圆,我准备的榴莲馅的。2、提前拿出来解冻五分钟。3、轻轻把锡纸底拿下来。4、然后包入汤圆。5、开始收口了,记得轻一点哦。6、包好以后放入空气...
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- “超软排包”食材明细主料高筋面粉(200克)纯牛奶(20克)奶粉(6克)全鸡蛋(40克)细砂糖(36克)水(65克)黄油(25克)酵母(2.6克)辅料盐(2.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)超软排包的做法步骤1、先放液体后放粉类的顺序,牛奶-鸡蛋-细砂糖-盐-高筋面粉-酵母按顺序倒入厨师机。2、启动厨师机1档...
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- 食材明细老面酵头盐(1g)水(80g)酵母(1g)高筋面粉(100g)主面团高筋面粉(120g)低筋面粉(50g)老南瓜泥(130g)盐(4g)植物油(30g)白糖(60g)酵母(1g)辅料蜂蜜水(少许)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)超柔软的南瓜面包的做法步骤1、先来制作老面酵头:把面粉和酵母粉、盐称量好放入保鲜盒中(注意盐和酵母粉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的榴莲福气小排包,主要的食材是高筋面粉、鸡蛋、酵母、白糖还有牛奶,因为面是自己和的,所以特别有筋道,外面一层金黄的表皮,十分好看,诱人得很,榴莲的香味四处飘散,喜欢榴莲的人一定禁不住,做法也并不复杂,可以...
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- “别看它外表普通,不起眼,但是却十分美味。咬一口,酥脆的饼皮,还夹着浓郁的榴莲和拉丝的芝士。”食材明细主料中筋面粉(125g)水(62g)细砂糖(8g)盐(1g)酵母(1g)玉米油(8g)辅料榴莲肉(200g)马苏里拉芝士碎(140g)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆浆榴莲芝士饼的做法步骤1、面粉和糖、盐混合...
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- “前两天正巧在网上看到一家面包店(具体叫什么名字完全不记得了只是不小心点进去了)看到了主页上有一款他们店的招牌吐司——蓝莓爆酱吐司,从图片上看真的是用料十足,非常诱人。我捉摸着要不自己也来试试正好冰箱里有一罐蓝莓酱,忙活了大半天后终于等到吐司进烤箱的时刻我是一...
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- “面包机买回来快一年了,开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃,只是更想让面包机为自己揉面,经常看到美天的姐妹们晒一键式面包,看起来还不错,我有一个同学三年前就买了面包机,但是每次做出来的面包又硬又干,面包周边还烤的颜色很深,咨询了同学后我对面包机都失去信...
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- “君焙品牌,是烘焙届第一大V---君之老师独资创办的品牌。超香软排包(君焙厨师机版)是为了符合君之手工食谱要求而改编的,所有要求均按照君之老师要求进行测试、修正。”食材明细主料高筋面粉(210g)低筋面粉(40g)奶粉(8g)黄油(30g)干酵母(1小勺(5ml))辅料全蛋液(25g)盐(2g)细砂糖(45g)水(120g)甜味...
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- “普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星,美味加倍,没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉(290g)盐(2g)清水(115g)鸡蛋(1个(55g))白糖(15g)辅料酵母(5g)黄油(30g)陈皮红豆沙或凤梨百香果酱(240g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软早餐包的做法步骤...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟榴莲,是一个十分复杂的水果,爱它的人爱到无法自拔,恨它的人又恨到不可忍受。今天介绍的这道榴莲福气小排包可以说是专门为榴莲的忠实爱好者准备的甜品,香甜可口味觉丰富,接下来就让我来为大家介绍一下这道甜品...
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- “一款超好吃的面包,椰蓉控必做”食材明细主料中种材料(适量)高筋面粉(300g(日清优选))牛奶(100g)蛋白(24g)淡奶油(90g)黄油(6g)糖(5g)高耐糖酵母(3g)辅料主面团(适量)蛋白(30g)糖(30g)酵母(2g)黄油(8g)盐(3g)椰蓉馅(适量)椰蓉(100g)鸡蛋(50g)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)超柔软淡奶油椰蓉辫子包的做法步...
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- “这款简单的小排包是烘焙学者们不得不试的简单花式包之一。虽然简单,但是也可以配上不同材料来做,葡萄干,瓜子仁,芝麻等等,不同的尝试就会有不同的美味。快来试一试。保准你觉得好吃的不想停下口来呢~~~~~~~~~~~~~”食材明细主料高筋面粉(适量)黄油(适量)辅料牛奶(适量)酵母(适量)糖(...
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- “与土司相比,更加喜欢各种甜面包。这款福气排包是我最喜欢的甜面包方子之一。采用直接法,室温发酵,三个小时便可出炉,无需漫长的等待,柔软程度完全可以媲美中种。这款面包推荐大家试试哦,成品又香又软,皮很薄,组织很好,完全可以和某品牌的法式软面包相媲美了。”食材明细主料高筋...
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- “这是一款使用普通面粉(香满园家庭装小麦粉)制作的餐包,简单的配料,不同的比对,一样能做出绵柔口感的面包,还有拉丝哦!”食材明细主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)盐(1克)酵母(4.5克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柔软餐包的做法步骤1、把除酵母外的...
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- 食材明细主料高筋面粉(180克)酵母(5毫升)奶粉(8克)白砂糖(45克)黄油(30克)辅料低筋面粉(40克)水(110克)盐(1.25毫升)全蛋液(25克)杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软杏仁餐包的做法步骤1、首先称量好所有食材。2、将除了黄油外的其他食材按照先液体后粉类的顺序放进面包桶,搅拌...
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