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关于鲜肉糯米粽子的最正宗做法的餐饮百科

鲜肉糯米粽子怎么做-鲜肉糯米粽子的做法
  • 鲜肉糯米粽子怎么做-鲜肉糯米粽子的做法

  • “又是一年立夏到!立夏季节,在我们这里是要煮蛋吃的,还有就是包粽子。这个季节河边的芦叶正长的茂盛,这个时候的芦叶比较嫩,所以大家都会选择在这个时候包粽子吃。也就是说,在我们这里,包粽子是从现在就开始的,一直可以包到端午节。”食材明细主料糯米(2500克)猪腿肉(1100克)芦叶(1000...
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肉粽子的做法和配料这样做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料这样做最正宗

  • 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
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南瓜糯米粽子怎么做-南瓜糯米粽子的做法
  • 南瓜糯米粽子怎么做-南瓜糯米粽子的做法

  • 食材明细主料南瓜(三个)糯米(适量)大米(适量)辅料蜜枣(三个)原味(口味)未知(难度)南瓜糯米粽子的做法步骤1、糯米和蜜枣淘洗干净。泡一下。2、南瓜洗净,取一个三角口,把里面的瓤子用汤匙挖出来。3、把泡透的糯米装进南瓜盅里,蜜枣放在中间,一个南瓜只能装一个蜜枣。4、上蒸锅蒸10分钟左右...
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糯米肉粽子怎么做-糯米肉粽子的做法
  • 糯米肉粽子怎么做-糯米肉粽子的做法

  • “这一款粽子用糯米和五花肉搭配,就叫:“糯米肉粽子”吧。”食材明细主料糯米(500克)五花肉(200克)辅料盐(5克)蚝油(1汤匙)白糖(2克)生抽(1汤匙)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米肉粽子的做法步骤1、把糯米洗净,浸泡5小时以上。2、把粽子叶洗净泡软。3、把五花肉切块。4、...
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红枣糯米粽子怎么做-红枣糯米粽子的做法
  • 红枣糯米粽子怎么做-红枣糯米粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(500克)粽子叶(150克)马莲绳(50克)红枣(40克)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣糯米粽子的做法步骤1、糯米用水泡一小时左右!2、红枣用凉水泡一小会!3、把粽子叶和马莲绳以前放入煮锅中煮制!4、粽子叶和马莲绳放锅里煮开后再煮五分钟之后关火,然后放入之前泡的红...
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糯米红枣粽子怎么做-糯米红枣粽子的做法
  • 糯米红枣粽子怎么做-糯米红枣粽子的做法

  • “现在粽子的口味多种多样,但是我家一直钟爱糯米大枣粽子,简单不复杂,味道一点也不差哟。”食材明细主料糯米(1000g)辅料大枣(适量)花生(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米红枣粽子的做法步骤1、糯米冲洗一下。2、糯米需要用清水泡,至少2小时。3、新鲜的粽子叶洗干净以后,...
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鲜肉糯米粽子如何做简单又好吃
  • 鲜肉糯米粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料芦叶:1000糯米:2500猪腿肉:1100辅料芝麻油:适量盐:适量料酒:适量老抽:适量棉线:适量糖:适量姜:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.准备好糯米,芦叶,棉线.2.准备好猪腿肉。3.芦叶用清水漂净,放入水里煮开,待用.4.猪腿肉...
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糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑
  • 糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑

  • 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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花生仁鲜肉糯米粽怎么做-花生仁鲜肉糯米粽的做法
  • 花生仁鲜肉糯米粽怎么做-花生仁鲜肉糯米粽的做法

  • 食材明细主料糯米(750克)五花肉(525克)花生仁(55克)辅料粽叶(数十张)棉线(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生仁鲜肉糯米粽的做法步骤1、食材:糯米。2、五花肉(已腌制)。3、花生仁(已提前泡发开)。4、粽叶(已洗)。5、棉线。6、将已泡发的花生仁清洗一下...
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这里有最正宗的朝鲜民族风味的红豆糯米打糕
  • 这里有最正宗的朝鲜民族风味的红豆糯米打糕

  • 朝鲜民族在农历三月份的时候有记事神明的习俗,其中他们制作的贡品就是红豆糯米打糕,大家肯定有看过北方那些打年糕,都是用一个大锤子,所以打高跟打年糕也是一个样,绝对是个体力活,只有打得狠,打得快,打的大力才能打出有弹性,有糯软粘柔口感的糕点,今天就跟着小编一起来看看红豆糯米...
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梅干菜鲜肉糯米粽怎么做-梅干菜鲜肉糯米粽的做法
  • 梅干菜鲜肉糯米粽怎么做-梅干菜鲜肉糯米粽的做法

  • 食材明细主料糯米(1250克)五花肉(760克)梅干菜(140克)辅料粽叶(适量)酱油(适量)盐(2小勺)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜鲜肉糯米粽的做法步骤1、食材:糯米(已淘洗)2、梅干菜(已提前浸泡1小时)、五花肉(已提前腌制一晚)3、粽叶4、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。5、放在案板上...
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糯米花生咸肉粽的做法 端午粽子——糯米花生咸肉粽 糯米花生咸肉粽怎么做
  • 糯米花生咸肉粽的做法 端午粽子——糯米花生咸肉粽 糯米花生咸肉粽怎么做

  • “北方粽子似乎以甜的为主,南方似乎以咸的为主,这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来,咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样,各有千秋,喜欢的人就是非常的爱,不喜欢的人就敬而远之,象这个咸肉粽,我们三个人都非常喜欢,唯公公听到是咸的,尝都不尝,被宪国笑之守古”食材明细主料五花肉(300g...
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鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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猪肉糯米花生粽子怎么做-猪肉糯米花生粽子的做法
  • 猪肉糯米花生粽子怎么做-猪肉糯米花生粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉丁(适量)花生米(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)辣椒面(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉糯米花生粽子的做法步骤1、腌制好的肉丁,泡好的糯米和花生主。2、腌制好的肉丁倒进糯米拌匀。3、再倒进花生米拌匀。4、洗好的粽叶卷成...
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碱水糯米粽子怎么做-碱水糯米粽子的做法
  • 碱水糯米粽子怎么做-碱水糯米粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)粽叶(适量)辅料食用碱(少许)棉绳(适量)调料油(几滴)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)碱水糯米粽子的做法步骤1、准备好:糯米,粽叶,棉绳,食用碱。2、糯米多冲洗几遍沥下水,(包碱水粽子糯米不需浸泡,加少许食用碱拌均匀(一斤糯米放5克食用碱)最后加几滴油拌匀。3、...
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黑糯米粽子怎么做-黑糯米粽子的做法
  • 黑糯米粽子怎么做-黑糯米粽子的做法

  • “话说这两天美食家粽子开大会啊,各路英雄高手过招,精彩纷呈,看的我那口水是哗哗滴流啊,总算花雨中午答应给我空投,我就直奔我家楼顶仰着脖子望,到天黑了我举着火把晃,结果我望穿了秋水望断了肠,也没见天空中飘来那么一片粽子叶儿,花雨啊花雨,你是个坏银,我恨你!此句重复一百次!再说我...
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糯米粽叶肉怎么做-糯米粽叶肉的做法
  • 糯米粽叶肉怎么做-糯米粽叶肉的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)辅料粽叶(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米粽叶肉的做法步骤1、肉切条。2、调进盐,辣椒粉,生抽,调味鲜拌匀腌制入味。3、糯米用清水泡软。4、粽叶清洗平铺。5、放上腌制好的猪肉和糯米。6、再放...
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糯米绿豆粽子怎么做-糯米绿豆粽子的做法
  • 糯米绿豆粽子怎么做-糯米绿豆粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)辅料糖(适量)盐(适量)食用碱(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)糯米绿豆粽子的做法步骤1、备糯米和绿豆。2、将备好的糯米和绿豆合匀用清水淘洗数遍,浸泡二个时。再沥干水,放点盐和食用碱拌匀待用。3、鲜粽叶清洗干净。4、取粽叶卷成尖角。5、...
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小枣糯米粽子的做法 小枣糯米粽子《江米小枣粽子》 小枣糯米粽子怎么做
  • 小枣糯米粽子的做法 小枣糯米粽子《江米小枣粽子》 小枣糯米粽子怎么做

  • “端午节包粽子,我也爱吃更爱包,糯米,我家那边叫“江米”冬天里吃一个是不是很美味呢,想吃了就包来吃,嘿嘿”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(少许)辅料小枣(300克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小枣糯米粽子的做法步骤1、准备好食材,糯米提前浸泡2、把粽叶重叠,折成三角把小枣放进...
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糯米红枣粽子的做法 香甜可口——糯米红枣粽子 糯米红枣粽子怎么做
  • 糯米红枣粽子的做法 香甜可口——糯米红枣粽子 糯米红枣粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(1000克)红枣(40个)辅料粽叶(40张)配料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米红枣粽子的做法步骤1、粽叶洗净,蒸20分钟,捞出来用水浸泡。2、糯米浸泡8小时。3、红枣洗净。4、冰糖120克。5、把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺糯米、冰糖和红枣,再...
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糯米粽子怎么做-糯米粽子的做法
  • 糯米粽子怎么做-糯米粽子的做法

  • “又快到端午节了老家的习惯就吃纯糯米的粽子。”食材明细主料糯米(适量)辅料芦苇叶(适量)糟香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粽子的做法步骤1、酱芦苇叶放入锅中加凉水让水莫过芦苇叶然后开小火煮40分钟。2、泡过的糯米。3、煮好的粽叶。4、包粽子。5、包好的粽子。6、开...
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黑白糯米鲜肉粽的做法 端午浓情-黑白糯米鲜肉粽 黑白糯米鲜肉粽怎么做
  • 黑白糯米鲜肉粽的做法 端午浓情-黑白糯米鲜肉粽 黑白糯米鲜肉粽怎么做

  • “加了黑糯米之后口感更加糯了,加上鲜肉了香气,真是吃了一口接一口了!”食材明细主料白糯米(450克)黑糯米(50克)猪腱肉(200克)粽叶(十几张)马莲草(十几根)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑白糯米鲜肉粽的做法步骤1、黑白糯米洗干净后加水浸泡2...
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红枣糯米粽子的做法 传统红枣糯米粽子 红枣糯米粽子怎么做
  • 红枣糯米粽子的做法 传统红枣糯米粽子 红枣糯米粽子怎么做

  • 食材明细主料黄米(适量)糯米(适量)辅料红枣(适量)花生(适量)红豆(适量)蜜枣(适量)竹叶、芦苇叶(一扎)面线(一团)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣糯米粽子的做法步骤1、主料:黄米、糯米适量;馅料:红枣、花生、红豆、蜜枣适量除红枣外海报了其他馅买的就一锅煮出来了;裹料:粽叶一扎、棉线...
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肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎么做
  • 肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎么做

  • “总是吃甜味的,挑战一下咸味的。”食材明细主料糯米(1000g)猪肉(500g)辅料姜(少许)葱(少许)配料五香粉(10g)生抽(10g)料酒(10g)白胡椒粉(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉香糯米粽的做法步骤1、肉清水洗净,切小块备用。2、葱切小段,姜切小块,放入肉块中,加料酒,生抽,五香粉,胡椒粉调味,加盐...
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