- “今天外面下雨了,有点潮。初冬下雨,空气很是清凉,如果不多做运动确实有点冷了。前两天刚看过《后厨》,里面说的猪肉炖粉条——东北名菜,不过现在如果去东北,这道菜点的人好像很少的。一般炖菜都很热身的,今天就来个猪肉粉条豆腐泡加白菜大炖菜,非常有吃劲儿,暖和~~~~”食材明细主...
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- “我是一直都比较喜欢吃黄豆芽的,尤其是配粉条一起炖的黄豆芽菜特别好吃,当然,不能少了猪肉,得用猪肉里的油脂,才能使豆芽和粉条味道更香。可能是遗传的原因吧,现在我的大女儿也很喜欢吃这道猪肉豆芽炖粉条,前两天看到超市新上了一批红薯粉条,就买了一大把回来,够炖好几次的了。做...
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- “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍(ji)菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜,家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜,整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜,经常吃得到嘛,一度将它列入了鄙视的菜单中,能不吃的时候都...
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- “刚买了做豆腐的小模具,小试身手,在家成功制作出了香香的豆腐!!尽管一小块,但很有成就感啊!!就用它再来做道家常菜------豆腐炖猪肉粉条,家人都非常喜欢!”食材明细主料豆腐(适量)辅料猪肉(适量)粉条(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)原味(...
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- “每次去东北姑姑家,都要让她给我做一锅“猪肉炖粉条”,那叫一个香,呵呵!您要问,用哪嘎达肉炖粉条最好吃,五花肉呗!吃起来贼香,里面再放一些大白菜,再来一碗俺们东北五常地区产的上好的香米饭,哇,可比当神仙还爽!表弟看着我都傻了眼;哥,咋地,你是饿死鬼儿投生的?哈哈!“猪肉炖粉条”吃起来...
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- “给家人做饭是一种享受,一种幸福的感觉,这就是爱,有爱你就愿意付出一切!”食材明细主料猪肉末(200g)老豆腐(300g)鲜豆腐皮(2张)粉条(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)十三香(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)火锅底料(1块)香辣(口味...
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- “记忆里,小时候在冬天常吃的菜无非就是萝卜白菜!!因为这两种菜在家乡当时不用买都是自家种来存下的,就靠它们过冬呢!!做白菜印象深刻,要用大锅炖,我们围在锅台前,看母亲在大锅里加上香香的猪肉、筋筋的粉条、还有豆香浓郁的卤水豆腐,那不是一般的好吃啊!!!可现在再炒来感觉就没当时那...
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- 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉条焯水。4、锅中加油,放入肉片翻炒放入姜末和葱花。5、放入白菜翻炒。6、放...
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- “东北人冬天最爱吃的就是农家大炖菜,什么菜都可以炖,咋吨都好吃,所以才造就了东北名菜酸菜猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼以及大丰收也叫乱炖等这些的有名的佳肴,今天带来的不是这些名菜,是地道的东北农家大炖菜,有肉有菜,滑嫩爽口,香而不腻,热乎乎端上桌,全家人抢着吃,三下两下...
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- “大白菜永远是冬天里餐桌上的主角,特别是在飘雪的冬季,一大碗热气腾腾的白菜猪肉炖粉条,再配一个胶东大馒头,连菜带汤一起吃下去,全身立刻温暖起来。大白菜猪肉炖粉条这道菜养活了几代人,至今也深深影响着我们,它的味道会永远留在记忆的味道中。这次我将猪五花肉换成猪肉渣,猪肉...
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- “在北方到了冬天经常吃的就是炖菜,各种材料放在一起炖上一大锅,趁热吃上一大碗,那吃的是脑门直冒汗,心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮炖在一起,那味道简直绝了。”食材明细主料大白菜(一斤)豆腐(一斤)带皮五花肉(4两)粉皮(三张)辅料八角(一颗)葱(适量)...
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- “猪肉炖粉条,地球人都知道。。。天气寒冷,吃上一锅热腾腾的杂烩菜,就能让人从舌尖一直暖到胃里。东北地区,炖菜就很风行,如:猪肉炖粉条,,,,不仅能温暖身体,而且营养丰富。连汤带菜同吃,营养不浪费。杂烩菜的食材和调料充分作用,味道浓郁可口。还能能保证很多营养素充分溶出后,被人体利...
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- 食材明细主料粉条(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)配料盐(适量)酱油(适量)腐乳(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉豆腐炖粉条的做法步骤1、准备的原料有瘦猪肉、豆腐1斤、红薯粉。2、将猪肉切成片。3、豆腐切成长形块儿,再改刀削成菱形块儿...
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- “大部分东北人都爱吃的家常菜,配米饭,烙饼都很好吃。”食材明细主料白菜(适量)猪肉(100克)粉条(200克)辅料生抽(一勺)干辣椒(一个)葱段(少量)姜片(2片)盐(少量)大酱(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、白菜洗净空水份,却条2、白菜,猪肉,粉条提前半小时用开水泡...
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- “平淡可使一个人的心灵变得自然,超凡而又淡然,能够坦诚地面对一切人情冷暖、悲欢离合。”食材明细主料五花肉(300g)豆腐(适量)白菜(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(2个)八角(2个)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)料酒(适量)老抽(适量)白酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿...
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- 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)豆腐(适量)红薯粉条(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖粉条的做法步骤1、红薯粉条用热水泡软。2、白菜清洗干净。3、白菜切碎。4、豆腐切片,香葱葱白葱叶分开切好。5、五花肉放入砂锅中小...
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- “冬天,谁能不喜欢炖菜呢?”食材明细主料白菜(适量)午餐肉(适量)豆腐(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜午餐肉炖豆腐的做法步骤1、白菜掰开洗净。2、午餐肉打开盖子。3、买好的豆腐。4、白菜掰成小块儿。5、午餐肉切成块儿状。6、豆腐切块儿。7、...
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- “豆角中最爱吃的就是油豆角了,豆角粉条一起炖也不错哦。”食材明细主料豆角(适量)粉条(一小把)十三香(少许)油(适量)辅料猪肉(少许)盐(少许)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉豆角炖粉条的做法步骤1、豆角摘好洗净,肉切片,葱姜切好备用。2、粉条用水提前泡一下。3、热锅,放...
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- “好久没有吃羊肉了,今天去买羊肉的店里买了点羊肉又去超市买了点豆腐,打算给家人们点他们爱喝的让肉豆腐汤。”食材明细主料羊肉(半斤)豆腐(半斤)粉条(1把)辅料葱(几片)盐(1~2匙)香菜末(适量)姜(几片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉条豆腐羊肉汤的做法步骤1、所有食材准备好备用。2...
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- 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料粉条(适量)调料葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、猪肉切片葱蒜切沫。4、粉条焯水白菜切块。5、锅中加油,翻炒猪肉。6、放入葱姜,翻炒。7、放入白菜翻炒。8、...
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- “酸菜猪肉炖粉条冻豆腐,宅家没食欲试试这菜,每次炖一锅汤汁都不剩,成本不超5元”食材明细主料酸菜(半棵)猪肉(适量)粉条(1把)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法步骤1、自家腌制的酸菜,取半棵酸菜反复冲洗干...
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- 食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)粉条(适量)包菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉豆腐包菜炖粉条的做法步骤1、五花肉洗净切片,放入不粘锅中两面煎出油。2、五花肉捞出,豆腐切片两面煎至金黄,加干辣椒爆出香味。3、放入洗净切好...
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- “白菜是冬天家里吃的最多的蔬菜,白菜的做法也比较多,小圃家一般都是炖着吃,炖着吃的话最常见的就是猪肉白菜炖粉条了吧,这几天小圃跟朋友学了一道猪肉炖粉条做法,准备趁着父母来了,这周末做给他们吃,今天先分享给大家,喜欢吃这道菜的朋友可以试试哦~搭配小圃家的五珍粉馒头和五...
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- “北方叫豆腐泡,南方叫油豆。好的豆腐泡色泽橙黄鲜亮,好吃入味儿。豆腐泡富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。”食材明细主料豆腐泡(适量)金针菇(适量)木耳(适量)白菜(适量)粉条(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)粉条(适量)盐(适量)生抽(适...
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- 食材明细主料土豆(适量)粉条(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆猪肉炖粉条的做法步骤1、粉条提前泡一个小时。2、猪肉改刀备用。3、土豆去皮切块用清水冲洗一下。4、葱姜蒜改刀备用。5、起锅烧...
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