- “做完豆腐蛋糕,看着碗里的蛋黄,想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮,就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆,挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。”食材明细主料塔皮(9个)淡奶油(180克)牛奶(140克)细砂糖(80克)蛋黄(6个)低筋面粉(15克)炼乳(15克)辅料蓝莓罐头(适量)甜...
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- 用鲜奶油做出来的草莓蛋糕卷口感细腻香甜,没有那么太腻,超级好吃,松松软软的,搭配上爱吃的水果,搭配上酸酸甜甜的草莓可以中和奶油的甜度,做好切片,可以和朋友一起分享,做好后放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来更好吃。主料鸡蛋:3个白砂糖:10g蜂蜜:15g低粉:45g辅料黄油:10g牛奶:25g鲜奶油:20...
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- 炒鸡蛋,咱们有番茄炒蛋,韭黄炒蛋,洋葱炒蛋等等,有着无数种做法。但这些做法第一步一定是起锅烧油吧,有时候油放多了会腻,放少了鸡蛋就粘锅,对油的拿捏真的是难呐,然后这盘《无油炒鸡蛋》就免去了这种烦恼,口感更为细腻,绝不输其他种炒鸡蛋,做法也是极其简单。主料鸡蛋:三个辅料盐:适量...
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- “酥脆掉渣的塔皮,滚烫的内馅包着柔嫩的蓝莓馅,甜度绝不过火,且入口即化,一口下去,就被蓝莓蛋奶的香气充满感官。”食材明细主料淡奶油(90ml)纯牛奶(70ml)炼乳(8g)细砂糖(20g)低筋粉(8g)蛋黄(2个)辅料蓝莓果馅(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓夹心蛋挞的做法步骤1、将淡奶油、...
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- 食材明细主料蛋挞皮(9只)鸡蛋(2只)辅料牛奶(80克)绵白糖(10克)炼乳(2勺)低筋面粉(5克)蓝莓果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓全蛋蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只(已打入碗中)、牛奶80克、绵白糖10克、低筋面粉5克、炼乳、蓝莓果酱2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋...
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- “这几天,除了工作就是看世界杯。鱼与熊掌不可兼得,因此,耽误了和网友们的切磋!今天抽空,把看世界杯时做的两道宵夜小点,拿出来与网友们共享!由于心不在焉,做的显得粗糙了些,望朋友们见谅!因为没去购物,家里有什么就做什么,所以,做了两款比较简单的点心“蛋挞、蓝莓酥挞”。点心虽简单...
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- “、、、、”食材明细主料低筋面粉(5g)黄油(100g)蛋黄(1个)糖粉(30g:可做2个4寸心形派+5个直径8厘米派+加1个6寸心形派)蓝莓(适量)淡奶油(60g)白糖(20g)辅料低筋面粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蓝莓蛋挞的做法步骤1、黄油从冰箱拿出放置室温软化,加入糖粉用手动打蛋器混合均匀;...
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- “今天又做了几个蓝莓蛋挞,新鲜的蓝莓在烘烤的过程中爆浆,看看就非常的诱人。烤好的蓝莓蛋挞有酥皮和蛋的香味,酥脆的外皮包裹下嫩滑的蛋和酸甜的蓝莓,非常好吃!再配上一杯热红茶,想想都流口水。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(70克)淡奶(70克)蛋挞皮(8个)炼乳(7克)糖(30克)辅料新鲜蓝莓(适量)...
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- “香酥的蛋挞,配上水果与坚果不一样的口感,下午茶来一波。”食材明细主料蛋挞皮(3个)蓝莓(少许)辅料坚果(少许)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓坚果蛋挞杯的做法步骤1、蛋挞皮从冰箱取出来,解冻15分钟。2、备蓝莓,坚果(可以随各人喜欢搭配)。3、把蛋挞皮放入已预热好空气炸锅...
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- “宝儿喜欢吃甜点,外面卖的太多糖,太多添加剂,所以老母亲就想给孩子做一点卫生、健康的蛋挞当做早点或者是下午点心都行,特别简单。”食材明细主料蛋挞(9个)牛奶(110g)鸡蛋(1个)辅料蓝莓(50g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蓝莓无糖蛋挞的做法步骤1、准备好所需要的材料。2、牛奶...
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- 食材明细主料低粉(120克)高粉(50克)黄油(90克)细砂糖(10克)辅料牛奶(15克)奶粉(10克)蛋黄(15克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓脆皮塔的做法步骤1、低粉和高粉及奶粉混合过筛.黄油切丁(注意:黄油一定是刚冰箱里冷冻室取出的)2、粉和黄油丁一起混合搓匀,直到呈均匀的散颗...
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- 食材明细主料蛋挞皮(适量)蛋挞调理奶油(适量)辅料蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓蛋挞的做法步骤1、拿出来的蛋挞皮和奶油化冻。2、蓝莓洗净。3、放入空气炸锅中。4、完成。...
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- ““蛋黄酥”是让我一直感觉很高大上的甜品,工序复杂,口味难控,当真正做成功的时候,不仅是个人的成就感,也感慨人类的伟大,可以把很普通的食材通过各种加工方式,做出意想不到的美食,所以我想把自己的成果和经验分享给大家!”食材明细主料低筋面粉(200g(油皮))糖浆(10g)水(75ml)猪油(120g(黄...
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- “转眼进入八月中旬,距离多宝上幼儿园的日子越来越近了上周错过了第一次的“新生说明会”心里有点小不爽。总想着多宝快点长大,但时间的确无情,赠予我们成长的经历,也加快了我们和孩子的分离~无意中翻看美食博客,看到其他妈妈的爱心食谱,也许为多宝留下再多的财富也不及妈妈曾经...
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- 食材明细主料蛋挞皮(6个)辅料鸡蛋(1个)牛奶(100克)调料蓝莓果酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓果酱蛋挞的做法步骤1、成品图。2、蛋挞加入适量蓝莓果酱。3、鸡蛋一个,牛奶100克,搅拌均匀,过筛更细腻。4、鸡蛋液倒入蛋挞皮里。5、烤箱提前预热,上下火230,烘焙20分钟,温度仅...
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- “周末我男朋友的朋友过来找男朋友聚一下,然后非得试试我做的东西。我听到真的是泪奔啊~~我是真的不怎么会做什么好吃的东西出来啊~我哭~~而且我是真的很不喜欢有人在我旁边时不时看着我鼓捣这个鼓捣那个。我养成了一个毛病,做菜或者烘焙总是完成了一个步骤擦一次手拍一张...
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- “中西合并的豆浆蛋挞值得你动手一做,品尝一下这另类的吃法!!!希望大家能多多支持,觉得还不错的话,就收藏下吧,加关注不定时更新甜品彩蛋哦!😊”食材明细主料蛋挞皮(12个)豆浆((糖)246g)鸡蛋(2个)辅料蓝莓(75g)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓豆浆蛋挞的做法步骤1、1.将蛋挞皮取出来...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋挞皮:4个辅料鸡蛋黄:2个牛奶:适量具体步骤1.首先,倒如淡奶油适量2.再加入炼奶3.鸡蛋黄两个,用蛋清分离器分开(呀,小旗好多年没买到双黄蛋了,买到双黄蛋真心高兴,美啊),只用蛋黄,再一个全蛋4.加入蛋黄5.再加入低...
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- “平时喜欢做一些小点心,给儿子放学回来准备的,蛋挞中放入水果,味道更加好吃了。”食材明细主料蛋黄(2个)飞饼(2张)低粉(7克)牛奶(60克)淡奶油(60克)白糖(30克)辅料炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飞饼蓝莓蛋挞的做法步骤1、取出蛋黄备用。2、将淡奶油,牛奶,炼乳,白糖搅拌均匀隔...
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- “在美食天下潜水了1年多,受到了很多大神们的指点,小女子没有专业的摄影设备,没有很多的摄影技术,更没有精心的布置,但是也挡不住我一颗热爱美食的心!第一篇菜谱——我最爱的蛋挞新发明,献给美食天下的各位热爱美食的小伙伴!冬天是吃草莓的季节,我索性来个双莓吧,好事成双!正如我的...
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- “家里突然蓝莓泛滥,洗好了竟然没人吃,不过就这样吃的确不怎么好吃,总得想办法消灭它吧!如是烤蛋挞的时候加了一些,烤好后不仅蛋挞的口感提升了,蓝莓也变得软软的,特别的美味!”食材明细主料蓝莓(适量)蛋挞皮(8个)辅料淡奶油(100克)牛奶(100克)蛋黄(2个)低粉(10克)配料白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:5个玉米油:50牛奶:75面粉:90辅料白糖:10盐:少许醋:几滴具体步骤1.准备材料,蛋黄和蛋清分开,蛋清要放在无油、无水的不锈钢盆里打发。2.蛋黄加入10克糖用手动打蛋器打散,加入玉米油搅拌均匀。3.再加入牛奶充...
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- “儿子爱吃的蛋挞,我终于也做出来了,哎。。外面的3.5/个耶,还没自己做的放心,想想为了儿子,学吧。第一省钱啊。哈哈。。。第二自己做的嘛比较放心,想啥时候吃就做。因为在擀面片的时候是一个人,所以没腾出手来拍照,呵呵。。。这款很酥很好吃。。同蛋糕店的有得一拼咯。如果喜欢吃...
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- “从小就喜欢美食,说白了就是喜欢吃,去年的春天无意中来到了美食天下,从此在这里扎下了根.从前一直是很佩服能够烘培出香甜的中点.西点,从一开始的面包机制作面包到现在能够用烤箱烤出各种点心,虽然不是很精致,也有失败时,但是每一款自己制作的各式菜点来到美食天下,菜友...
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- “做个下午茶小零嘴,蓝莓一口酥”食材明细主料新良低筋面粉(200g)北极蓝蓝莓酱(20g)鸡蛋黄(2个)辅料黄油(70g)白糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓一口酥的做法步骤1、材料准备好2、加入白糖3、打发4、加入鸡蛋黄5、再次打匀6、加入新良低筋面粉7、柔成团放冰箱半小时8、...
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