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- 食材明细主料冬瓜（540克）鸡琵琶腿（3只）辅料姜丝（适量）香葱（适量）玉米淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡琵琶腿肉蒸冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜、鸡琵琶腿、姜丝、香葱。2、将鸡琵琶腿放在案板上剔去骨头切开。3、放入盘中、搁入姜丝、加适量...
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![熏琵琶腿怎么做-熏琵琶腿的做法]( "熏琵琶腿怎么做-熏琵琶腿的做法")
- 食材明细主料琵琶腿（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（适量）白糖（适量）大料（适量）花椒（适量）小茴香（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）熏（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏琵琶腿的做法步骤1、主要原料。2、琵琶腿洗净，焯水，去除异味。3、准备好香料，葱姜，大料，花椒，小茴香。4、电高压锅里放入水，加入酱...
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![香酥琵琶腿怎么做-香酥琵琶腿的做法]( "香酥琵琶腿怎么做-香酥琵琶腿的做法")
- 食材明细主料琵琶腿（4个）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）耗油（适量）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋（适量）黄色面包糠（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香酥琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿洗净。2、加入主料中所有调料。3、带一次性手套反复揉搓五分钟盖保鲜膜腌制一个晚上入...
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![茶熏琵琶腿怎么做-茶熏琵琶腿的做法]( "茶熏琵琶腿怎么做-茶熏琵琶腿的做法")
- “想吃熏味，出去买？教你个简单的方法，自己在家做出比买来的更纯正、更放心、更卫生的熏制美味。”食材明细主料琵琶腿（4个）辅料茶叶（5克）白糖（5克）江米（5克）姜（几片）小葱（几根）桂皮（1段）丁香（几粒）香叶（1片）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）熏（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茶熏琵...
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![麻辣琵琶腿肉丁怎么做-麻辣琵琶腿肉丁的做法]( "麻辣琵琶腿肉丁怎么做-麻辣琵琶腿肉丁的做法")
- “每次再外用餐，大多次都要点辣子鸡丁，吃的就是干香麻辣的口感，很是刺激。但每次见到的总是麻椒、辣椒比肉要多得多，吃得很不爽。于是我在家就做个肉多的，因琵琶腿肉质较嫩，就改良做了这道~~麻辣琵琶腿肉丁。”食材明细主料琵琶腿（3个）辅料蒜（两瓣）植物油（自定）糖（一勺）葱（数小段）姜（两片）...
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![青瓜拌琵琶腿肉怎么做-青瓜拌琵琶腿肉的做法]( "青瓜拌琵琶腿肉怎么做-青瓜拌琵琶腿肉的做法")
- 食材明细主料琵琶腿（3个）青瓜（1根）辅料姜片（适量）调料剁椒（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青瓜拌琵琶腿肉的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、青瓜、姜片、剁椒。2、将青瓜洗净捞出。3、放在案板上拍开再切段。4、将琵琶腿和姜片下入清水锅中，加适量的...
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![香卤琵琶腿怎么做-香卤琵琶腿的做法]( "香卤琵琶腿怎么做-香卤琵琶腿的做法")
- 食材明细主料琵琶腿（3个）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、姜片、桂皮、大料、冰糖。2、将琵琶腿放在案板上划上几刀。3、接着，放入清水锅中。4、...
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![琵琶腿肉拌芹菜怎么做-琵琶腿肉拌芹菜的做法]( "琵琶腿肉拌芹菜怎么做-琵琶腿肉拌芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（160克）鸡琵琶腿（2个）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）琵琶腿肉拌芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、鸡琵琶腿（已清洗）、姜片。2、将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。3、大火煮开，转中小火煮15分钟关火，捞...
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![香烤琵琶鸡腿怎么做-香烤琵琶鸡腿的做法]( "香烤琵琶鸡腿怎么做-香烤琵琶鸡腿的做法")
- “感谢微众妈妈提供机会，低价买到高品质食材，棒棒的。本次体验产品为甘肃天玛生态的沙漠土鸡琵琶腿。甘肃天玛生态科技股份有限公司创建于2007年，是国内首家专注于高原生态肉食品开发的创新型食品企业，是甘肃省重点农牧业产业化龙头企业，是甘南乃至甘青川最大的屠宰加工企业，冷...
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![石锅琵琶腿肉饭怎么做-石锅琵琶腿肉饭的做法]( "石锅琵琶腿肉饭怎么做-石锅琵琶腿肉饭的做法")
- “寒冷的冬天，如果有喷香的米饭，加上浓浓的肉汁，一定很幸福！”食材明细主料琵琶腿（2只）青椒（半个）土豆（半个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）石锅琵琶腿肉饭的做法步骤1、将两只琵琶腿剁成小块，用水泡一会儿，然后冲洗...
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![烧琵琶腿怎么做-烧琵琶腿的做法]( "烧琵琶腿怎么做-烧琵琶腿的做法")
- “超市里卖琵琶腿，向售货员咨询，明明是鸡腿，为什么叫琵琶腿，售货员一笑了之，不知道耶。于是网上百度一下，原来因为其形状酷似琵琶，所以因此得名。总算是长了见识，接着上菜：烧琵琶腿。”食材明细主料琵琶腿（4个）辅料香辣烤肉酱（1包）盐（少许）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧琵琶腿的做...
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![奥尔良琵琶腿的做法 【东北】奥尔良琵琶腿 奥尔良琵琶腿怎么做]( "奥尔良琵琶腿的做法 【东北】奥尔良琵琶腿 奥尔良琵琶腿怎么做")
- ““奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道，这里介绍一个简单的腌渍方法，非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋，然后反复揉搓，类似于“按摩”，很轻松的就可以使琵琶腿入味。”食材明细主料琵琶腿（6个）辅料奥尔良调料（20克）盐（少许）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奥尔良琵琶...
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![茄汁琵琶腿怎么做-茄汁琵琶腿的做法]( "茄汁琵琶腿怎么做-茄汁琵琶腿的做法")
- “茄汁琵琶腿是一道特色美食，主要材料为番茄酱、鸡腿。其做法简单，美味可口，是小朋友们的最爱。”食材明细主料鸡腿（适量）番茄酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时...
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![无油清蒸琵琶腿怎么做-无油清蒸琵琶腿的做法]( "无油清蒸琵琶腿怎么做-无油清蒸琵琶腿的做法")
- 食材明细主料琵琶腿（4个）辅料胡萝卜（1根）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油清蒸琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿去皮，用几种调料腌一会儿。2、想入味的话就提前几个小时。3、胡萝卜切块。4、香菜备用。5、开锅...
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![酱香琵琶腿怎么做-酱香琵琶腿的做法]( "酱香琵琶腿怎么做-酱香琵琶腿的做法")
- 食材明细主料琵琶腿（3个）辅料香叶（适量）八角（适量）调料豆瓣酱（1大勺）料酒（适量）生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱香琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、香叶、八角、豆瓣酱。2、将琵琶腿放在案板上划上几刀。3、起锅倒油烧热，下入琵琶腿翻炒翻炒。4、接...
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![虾仁拌鸡琵琶腿肉怎么做-虾仁拌鸡琵琶腿肉的做法]( "虾仁拌鸡琵琶腿肉怎么做-虾仁拌鸡琵琶腿肉的做法")
- 食材明细主料鲜虾（280克）鸡琵琶腿（2只）辅料剁辣椒（适量）姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）香醋（适量）零卡糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）虾仁拌鸡琵琶腿肉的做法步骤1、食材：鲜虾（已去虾线清洗）、鸡琵琶腿（已清洗）、姜片、香葱、剁辣椒。2、将鸡琵琶腿和姜片下入清...
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![红烧琵琶腿怎么做-红烧琵琶腿的做法]( "红烧琵琶腿怎么做-红烧琵琶腿的做法")
- 食材明细主料琵琶腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧琵琶腿的做法步骤1、热锅热油中大火，姜片爆香，下鸡腿烧至表面微黄。2、放水、大火烧开，同时放入所有调料，调小火煮25分钟。3...
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![香嫩琵琶鸡腿怎么做-香嫩琵琶鸡腿的做法]( "香嫩琵琶鸡腿怎么做-香嫩琵琶鸡腿的做法")
- “对于时间紧的上班族来说，中午来一盘快捷方便的鸡腿，高压锅轻松帮你搞定！”食材明细主料琵琶鸡腿（适量）辅料生菜（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香嫩琵琶鸡腿的做法步骤1、琵琶鸡腿洗净，划刀，入高...
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![手撕琵琶腿怎么做-手撕琵琶腿的做法]( "手撕琵琶腿怎么做-手撕琵琶腿的做法")
- 食材明细主料琵琶腿（3只）辅料姜片（适量）熟白芝麻（适量）辣椒面（适量）调料料酒（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、姜片、熟白芝麻、辣椒面。2、将琵琶腿和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。3、大火煮开，转中小火煮15分钟关火...
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![卤琵琶腿怎么做-卤琵琶腿的做法]( "卤琵琶腿怎么做-卤琵琶腿的做法")
- “不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的，区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套，腌制过程按照原来的资料上传。”食材明细主料琵琶腿（1500克）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）鸡精（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）小茴香（适量）丁香（适量）桂皮（适量...
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![琵琶腿包怎么做-琵琶腿包的做法]( "琵琶腿包怎么做-琵琶腿包的做法")
- 食材明细主料手抓饼（2张）琵琶腿（2只）辅料鸡蛋（1只）熟白芝麻（适量）姜片（适量）奶酪片（2片）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）琵琶腿包的做法步骤1、食材：手抓饼、琵琶腿（已清洗）、鸡蛋、熟白芝麻、姜片。2、奶酪片。3、将鸡蛋打成蛋液。4、将琵琶腿放...
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- “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细主料鸡腿（9个）大料（3朵）葱（1个）料酒（适量）酱油（适量）桂皮（少许）白糖（一汤勺）辅料食用油（适量）花椒（15粒）姜（2片）蒜（3瓣）香葱（2根）香叶（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧...
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- “香辣，色泽诱人，肉质香嫩😋。”食材明细主料琵琶腿（适量）辅料大喜大香辣烤肉酱（5大勺）盐（一点）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香烤琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿适量，浸泡十分钟，去血水，控水备用。2、5大勺大喜大香辣烤肉酱。3、大喜大口味偏甜，把放入适量盐。4、戴上一次性手套抓匀...
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味味甜
