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关于黄金如意卷的家常做法的餐饮百科

黄金如意卷怎么做-黄金如意卷的做法
  • 黄金如意卷怎么做-黄金如意卷的做法

  • “宴客的时候端上桌,会让餐桌增色不少。有海苔的清香,家里的小朋友超爱吃哦。”食材明细主料猪肉(500g)荸荠(200g)鸡蛋(2个)寿司海苔(1张)辅料盐(5g)生抽(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金如意卷的做法步骤1、肥三瘦七的猪前腿肉,剁成肉馅。2、荸荠洗净削去皮,剁碎。3...
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黄金如意卷的做法 【重庆】黄金如意卷 黄金如意卷怎么做
  • 黄金如意卷的做法 【重庆】黄金如意卷 黄金如意卷怎么做

  • “制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。这款黄金如意卷也是宴客佳肴,特别是年夜饭吃特别适合,年年吉祥如意!把健康美味卷起来,把吉祥如意卷起来,祝大家新年快乐吉祥如意!”食材明细主料胡萝卜(半根)香菇(两朵)肉末(100克)鸡蛋(1个)黑木耳(适量...
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金丝培根如意卷的做法 万事如意--金丝培根如意卷 金丝培根如意卷怎么做
  • 金丝培根如意卷的做法 万事如意--金丝培根如意卷 金丝培根如意卷怎么做

  • “我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----万事如意:金丝培根如意卷!(大家快来支持投票呀)这是我做的第三道菜。这个题目,想了很久。本来想做形如如意的凉糕卷,但朋友说这道菜取型不如取其意。所以,我选用了形如如意的材料,万事(丝)如意。豆芽、金针菇和...
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如意肉卷怎么做-如意肉卷的做法
  • 如意肉卷怎么做-如意肉卷的做法

  • “如意肉卷,美妙的名字很吸引人,做法也简单,很不错的下酒菜。。”食材明细主料肉馅(400克)鸡蛋(6个)西红柿皮(1个)辅料盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)如意肉卷的做法步骤1、把肉和葱姜一起剁成肉泥。2、加入淀粉,蛋清,盐,鸡精,花生油...
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黄金如意肉卷怎么做-黄金如意肉卷的做法
  • 黄金如意肉卷怎么做-黄金如意肉卷的做法

  • “作为吉祥的象征,“如意”虽小,她所折射出的人文历史背景和传统文化却极为深远,在我国五千年文明历史的文化长河中,“如意”也曾翻卷过令人注目的浪花,见证了我国历史的兴盛与衰落。“如意”二字通俗易懂,道出了人们的心声,给人们在健康、学习、生活、婚姻、爱情、事业等带来好...
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如意春卷的做法 快手菜----如意春卷 如意春卷怎么做
  • 如意春卷的做法 快手菜----如意春卷 如意春卷怎么做

  • “中午回到家,问妈妈有没有吃的。她说你煮就有咯。然后我还发现家里已经弹尽粮绝了。冰箱里只有半个给牛牛煮粥剩的胡萝卜和一小瓣沙葛,然后就是鸡蛋了。好像没有什么选择了,刚好家里新买了个超好的平底锅,有招啦。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料胡萝卜(适量)沙葛(适量)配料盐(适量)清...
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黄金如意肉卷的做法 万事如意——黄金如意肉卷 黄金如意肉卷怎么做
  • 黄金如意肉卷的做法 万事如意——黄金如意肉卷 黄金如意肉卷怎么做

  • “黄金如意肉卷,用蛋皮卷肉馅,卷成如意的形状,无论是从形,还是寓意来说,都是一道不错的新年菜品。金灿灿的蛋皮喻为黄金满仓,如意形状喻为万事如意。咬一口,满口留香,蒸好切块直接入口,或浇入汤汁,都可。”食材明细主料鸡蛋(三只)肉馅(200克左右)辅料胡萝卜(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适...
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黄金卷怎么做-黄金卷的做法
  • 黄金卷怎么做-黄金卷的做法

  • “黄金卷,我珍藏的私房菜!用干豆腐,芋头,鸡蛋,火腿,搭配食材营养更丰富!口感酥脆,香而不腻,咸而带香。主要食材芋头,增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气!”食材明细主料芋头(3个)干豆腐(两张)鸡蛋(两个)火腿肠(两个)葱末(适量)淀粉(两勺匙)香油(少许)辅料盐(适量)糖(适量)黑胡椒粉(少...
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如意蛋卷怎么做-如意蛋卷的做法
  • 如意蛋卷怎么做-如意蛋卷的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(250克)鸡蛋(两个)海苔(两张)葱(半棵)辅料料酒(一汤匙)生抽(一汤匙)香油(一汤匙)鸡精(少许)盐(少许)五香粉(少许)姜粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)如意蛋卷的做法步骤1、肉馅剁细一些,三分肥七分瘦。2、剁好的肉馅加入料酒、生抽、姜粉、鸡精、盐、五香粉...
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金丝如意怎么做-金丝如意的做法
  • 金丝如意怎么做-金丝如意的做法

  • 食材明细主料土豆(2颗)百合(50颗)辅料西芹(15克)虾仁(15克)腰果(10克)沙拉酱(适量)金丝饼(两张)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金丝如意的做法步骤1、土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉,油烧热至七成热,炸成金黄色,土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘2、金丝饼炸成鸟巢状3、西芹百合过...
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黄金蛋卷的做法 【湖北】黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做
  • 黄金蛋卷的做法 【湖北】黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做

  • “最近得了个四层的蒸锅,于是想着要春节如何利用好它?于是就想起做这黄金蛋卷。一直都非常喜欢吃鸡蛋类的菜,以前学做过蛋饺,而这黄金蛋卷也是从外婆那儿偷师来的。薄薄的蛋皮,包裹上十足丰富的馅料,一层一层的卷起来,看起来是不是非常诱人呢?”食材明细主料鸡蛋(2个)料酒(1勺)姜粉(适...
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家常蛋黄如意卷如何做简单又好吃
  • 家常蛋黄如意卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咸鸭蛋:150腊肠:100油皮:200菜花:50辅料盐:3植物油:15淀粉(玉米):20具体步骤1.咸蛋黄蒸熟后碾碎;2.油豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的部分;3.将20克淀粉加入水调制成30克的淀粉糊待用;4.取两张豆腐皮(油豆腐)纵向平铺成长...
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家常黄金卷卷心如何做简单又好吃
  • 家常黄金卷卷心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:200低筋粉:50南瓜泥:150糖:30牛奶:30蛋液:25酵母:3盐:3黄油:20草莓酱:适量辅料具体步骤1.南瓜洗净,切成块,然后上锅蒸熟,放置凉后,用勺子碾碎2.牛奶溶解酵母,将粉类、蛋液、南瓜泥、糖、盐等材料混合,揉成面团,加入...
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龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • ““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。此菜做成如意的形状,寓意着新的一年家和万事兴、事事如意...
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蒸如意卷怎么做-蒸如意卷的做法
  • 蒸如意卷怎么做-蒸如意卷的做法

  • “蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错。”食材明细主料白菜(200G)色拉油(适量)蚝油(适量)葱(适量)生抽(适量)辅料牛肉馅(一小碗)胡椒粉(适量)盐(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺...
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自己做的黄金如意卷如何做简单又好吃
  • 自己做的黄金如意卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉末:1500鸭蛋:800辅料盐:适量葱花:适量料酒:适量鸡蛋:2个具体步骤1.猪肉末中加入料酒,盐打入2个鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀2.等手感搅不动了加入一杯清水再按顺时针方向一直搅拌有粘性(我加里2次清水)3.加入...
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好吃的如意黄金肉卷如何做简单又好吃
  • 好吃的如意黄金肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:44分钟好吃的如意黄金肉卷主要是以鸡蛋和肉馅为主要食材烹制而成的美食。这道菜的美味最重要来源于肉馅的调整,肉中含有丰富的蛋白质,营养价值很高,好吃的如意黄金肉卷的外表主要是以鸡蛋为外皮,金黄色,咬上一口外酥...
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如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎么做
  • 如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎么做

  • “中国传统吉祥物中有不少与年节相关,如意即为家喻户晓的吉祥物。作为吉祥的象征,当然人人都渴望拥有如意,但一柄精美的如意造价甚为昂贵,非一般百姓所能企及。世事变迁,现今如意已经退出了人们的日常生活而成为古玩之属,但一柄柄精致粹美的如意承载着它们所曾拥有的历史及它们...
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如意卷怎么做-如意卷的做法
  • 如意卷怎么做-如意卷的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料葱(三根)姜(适量)鸡蛋(两个)料酒(一茶勺)盐(一茶勺)糖(一茶勺)酱油(一茶勺)香油(两茶勺)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)如意卷的做法步骤1、姜葱切碎2、胡萝卜切末3、将葱,姜,胡萝卜放入肉末中4、加入料酒,酱油,香油,盐,糖。用筷子搅拌均匀。【糖不要过多...
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四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎么做
  • 四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎么做

  • “四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词,最早出于《庄子》,原文不记得了,但是依稀记得有人曾注释说“吉者,福善之事;祥者,嘉庆之徵。”心存善念,广行福德,方以吉祥嘉庆吧。至于如意,除了称心如意之意外,更多的是从古代印度传来的那种法器吧。玉如意,象牙如意,珐琅如意...
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龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)荸荠(4个)鲜虾(500克)辅料海苔(两张)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油,倒入蛋液,煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去头,去皮,剥成虾仁,剁成虾泥。6、荸荠和虾泥混合均匀,加适...
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美味如意黄金肉卷如何做简单又好吃
  • 美味如意黄金肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟宝宝的美食总是要花一些心思的,因为他们是视觉好看,就会喜欢吃。今天这款如意黄金肉卷,就是将普通食材,制作出简单的肉卷造型,宝宝们一定非常喜欢的。如意黄金肉卷造型独特,味道鲜美,食材健康,营养美味,快来学一学...
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扣如意卷怎么做-扣如意卷的做法
  • 扣如意卷怎么做-扣如意卷的做法

  • “中国人过年总要讨口彩!就像今天我做的扣肉卷,也取了一个好听的名字--扣如意卷!祝福大家在新的一年里万事如意!”食材明细主料五花肉(500g)西兰花(1颗)辅料料酒(10ml)甜面酱(1勺)生抽(15ml)冰糖(25g)生粉(少许)盐(少许)老抽(20ml)葱(1棵)香油(5ml)大料包(1个)姜片(2片)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎么做
  • 吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎么做

  • “在中国民间,流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子,人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品,以表示对幸福生活的向往,对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉(500克)辅料西兰花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜面酱(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1块)桂皮(1块)八角(1个)香...
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自制黄金如意卷如何做简单又好吃
  • 自制黄金如意卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个猪肉馅:50白菜:100辅料酱油:适量盐:适量姜:适量料酒:适量油:适量葱:适量具体步骤1.猪肉馅里加入适量的盐2.再加适量的花椒面和酱油,喂上3.将白菜切碎4.将白菜,猪肉馅放一个盆子里,再加入葱碎5.将两个鸡蛋...
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