- “为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心~~”食材明细主料鸡蛋(4个蛋黄)牛奶(2袋)辅料白糖(2两)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)美味冰激凌的做法步骤1、哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且...
- 10538
- “从来没想过自己也能在家做冰激凌,柏翠PE9500让我完成了这个愿望。自己做的冰激凌,味道醇厚香浓,甩出市售冰激凌几条街。”食材明细主料牛奶(150克)淡奶油(250克)榴莲肉(200克)蛋黄(2个)辅料糖(30克)蜂蜜(40克)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榴莲冰激凌的做法步骤1、将所有牛奶和淡...
- 12479
- 食材明细主料榴莲(240克)牛奶(350克)细砂糖(150克)鸡蛋黄(7个)辅料淡奶油(300克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榴莲冰激凌的做法步骤1、熟透滴,甜甜滴,香香滴榴莲一大块。2、取240克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥。3、打好的榴莲果泥。4、香草荚刨开,用小刀刮下香草籽。5、...
- 20159
- “这是一款非常清爽的夏日冷饮,淡淡的苦涩味中带有浓浓的奶香回味无穷啊!绿茶粉本有些苦,但是与奶油、砂糖混合以后有种说不出的甘甜,夏天饮上这么一杯冰激凌非常解暑。这是我第一次做冰激凌,因为女儿有些哮喘不能吃生冷的食物所以从去年开始家里都没有买冰棍。今年北京天气实...
- 7890
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冰淇淋是一种极为好吃的甜点,在夏季深受广大人民群众的喜爱,它带给人以冰凉舒爽,甜而不腻的口感,好吃极了。在夏季我最爱的就是做一道夏季冰激凌,然后边看美剧边享受着冰淇淋。边感受冰淇淋带来的舌尖上的震撼...
- 15720
- 食材明细主料蛋黄(2个)白糖(20克)牛奶(100克)淡奶油(155毫升)辅料香草粉(4克)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草奶油冰激凌的做法步骤1、2个鸡蛋黄加5克白糖打发至浓稠膨胀,变成淡黄色的状态。2、鸡蛋液倒入牛奶中加热到80度,,要快速搅拌。然后把成品放冷冻室凉至5-10度。3、淡奶...
- 30538
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏日到来,最想吃的就是冰凉透骨的冰激凌,这道冰凉美味青汁冰激凌简直就是完美之选,制作简单,一次可以做很多放冰箱里,这样想吃的时候就能吃到,再也不用心痒难耐地在便利店寻找,这道冰凉美味青汁冰激凌,入口即化,口...
- 29758
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时五彩冰激凌是由冰激凌粉和牛奶为主要材料,搭冰块等配料制作而成的。香甜嫩滑的牛奶香味浓郁,冰激凌粉清凉可口,适合炎炎夏日食用哦。制作的步骤简单,相对于其他冰冻类食品更方便哦。小孩子们肯定会很喜欢吃,喜...
- 15136
- 相信很多人都喜欢吃冰激凌吧!外面卖的冰激凌肯定是加了很多添加剂的,很多人都不放心多吃。其实冰激凌的制作成本很低,而且自制的话也很简单。本次菜谱利用火龙果来制作,健康又卫生,而且很好吃哦!下面就一起来看看怎么制作吧!主料红心火龙果泥:一勺淡奶油:100g辅料白砂糖:10g详细步...
- 16350
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟桑葚冰激凌,在炎炎的夏日,我们都想找一个凉爽的地方,冰淇淋也是大家的独宠,各色各样的冰淇淋可以说是琳琅满目,还不如动手来做一款自己喜欢的味道,桑葚冰激凌,吃起来是有点淡淡的甜味,不会觉得太过甜腻的冰淇淋,做...
- 15323
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟夏季冰激凌这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道甜美而且清凉解暑。所需要的食材主要为牛奶、鸡蛋。牛奶富含丰富的营养物质,经常被人们用作补食。鸡蛋口感爽滑,富含丰富的营养物质,搭配上美味的牛奶经...
- 27406
- 食材明细主料淡奶油(200g)炼乳(75g)鸡蛋(4个)细砂糖(20g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭冰激凌的做法步骤1、在蛋黄中加入10克糖搅拌慢火加热至68度,然后放凉。2、在蛋白里加几滴柠檬汁,分三次加入10克糖,打发至干性发泡。3、淡奶油全部打发。4、把蛋黄液分三...
- 20507
- 食材明细主料牛奶(400ml)白糖(100g)蛋黄(4个)香草荚(1根)柠檬汁(3滴)辅料淡奶油(250ml)香草精(3滴)糖粉(1小勺)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)香草冰激凌的做法步骤1、将牛奶倒入小锅中2、用小刀划开香草荚3、挖出香草籽放入牛奶中4、将香草荚切成小段也放入牛奶中5、搅拌均匀,小火煮开6...
- 16679
- “炎炎夏日,谁能抵挡住冰激凌的诱惑呢?买的冰激凌吃着不放心,那就自己亲手制作吧。其实冰激凌制作起来很简单,味道却非常的美味。今年第一次自己在家制作冰激凌,网上关于制作冰激凌的方子七七八八看了不少,这一款我是比较中意的,冷冻过程中不需搅拌,吃到嘴里的口感却非常的细腻。...
- 18196
- “我想我对咖啡和黑巧克力的迷恋,应该是起源于《我本善良》里面那个叫石伊明的女孩吧,那样理性的思维,倔强的神情,独立的性格,黑白分明的原则,还有一双比星星都要明亮的眼睛。怎么能这样沉默固执的一直等待,一点退路都不留?十几年匆匆流过,偶小时候欣赏无比的这股坚定守候也被岁月...
- 9627
- “哈哈,冰激凌原来这么简单~!第一次做有点太甜了,下次少放糖。。材料超级简单:蛋黄白糖牛奶,OK没了,就这几样简单吧?!自己做的冰激凌健康卫生,不含任何添加剂!据说一根雪糕里面含19种添加剂。。可怕的而数字啊不知道是吃雪糕呢还是吃添加剂呢。。。”食材明细主料蛋黄(3-4个)牛奶(大袋...
- 7954
- 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(400ml)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制原味冰激凌的做法步骤1、准备好鸡蛋,牛奶,白糖2、鸡蛋只取蛋黄,加入白糖,用打蛋器打3-5分钟3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的鸡蛋液中,不停搅拌5、装入容器,放进冰箱冷冻起来,每隔两小时拿...
- 13918
- 食材明细主料绿豆(350g)牛奶(250g)白糖(60g_100g)安佳淡奶油(300g)辅料柠檬(半个)淀粉(一茶匙)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆冰激凌的做法步骤1、原料图。2、绿豆浸泡一夜。3、煮开煮到软能轻易捏碎。过滤掉水(水可以喝)。4、加20克白糖,半个柠檬肉一起料理机打碎。5、淡奶油...
- 20260
- 食材明细主料芒果(适量)辅料水蜜桃(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清真冰激凌的做法步骤1、切块冷冻2、将冷冻后的芒果和水蜜桃用果语原汁机的冰激凌头摇出来(有意购买原汁机加微fadima002)3、无任何添加剂的冰激凌好了...
- 27945
- “紫薯的颜色和香味都是那么的恰到好处!玉米也是!希望朋友们喜欢!”食材明细主料蛋黄(4个)紫薯(120克)玉米(90克)辅料牛奶(2盒)配料白糖(60克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色冰激凌的做法步骤1、先准备玉米冰激凌材料2、玉米粒加牛奶打碎过滤3、白糖放入鸡蛋打发白4、玉米奶...
- 18648
- “再次出战”食材明细主料蛋黄(3个)奶油(250克)牛奶(400ml)辅料白糖(适量)盐(适量)配料自制果酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、准备好所有材料2、加热煮。这个过程要不断的搅拌、使得牛奶、糖、蛋黄充分的融合在一起。要小火、3、搅拌好的液体、倒入奶...
- 9115
- “榴莲是我们全家人的最爱,那个香味真是沁人肺腑,不愧是水果之王,以前在家没吃过榴莲冰激凌,前几年去泰国,几乎每天都要买榴莲或者吃榴莲冰激凌,真是大饱口福,现在自己学着做冰激凌,当然首选的水果是榴莲,做的还没冷冻好呢昨晚小的们回来就吃了几个,今天早晨才完全冷冻实了。这次做...
- 10955
- 食材明细主料淡奶油(400g)纯牛奶(120g)蛋黄(4个)辅料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒,且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛奶放在电陶炉上小火,慢慢煮开,刚要冒小泡就迅速关火。煮...
- 17701
- “炎炎夏日,吃上一杯自己亲手制作的冰激凌,爽爽哒。尤其家中有孩子的,自制的冰激凌更健康、更美味。冰激凌的做法很多,我简单的归纳了一下,极简版的就是不煮蛋黄,不加淡奶油都是可以的。复杂一点的做法,材料全的话加上淡奶油,奶味更加浓郁;煮蛋黄的话,口感上层次感更好。当然了,大热...
- 6697
- “降温又补充体能,也许很多人只知道冰淇淋好吃,却不知道它的营养价值。冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示,按照国际和国家产品标准,一般奶油冰淇淋,其营养成分...
- 16444