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关于《宫廷膳底档》-淮杞黄精炖乳鸽的餐饮百科

淮杞黄精炖乳鸽的做法 《宫廷膳底档》-淮杞黄精炖乳鸽 淮杞黄精炖乳鸽怎么做
清炖乳鸽怎么做-清炖乳鸽的做法
  • 清炖乳鸽怎么做-清炖乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(3个)葱、姜、八角、花椒(10克)盐、鸡精粉(5勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)清炖乳鸽的做法步骤1、乳鸽收拾干净,用清水洗净沥一下水2、放入压力锅内,加葱段、姜片、八角、花椒3、加开水,没过乳鸽4、电压力锅压20分钟5、熟了6、加盐、鸡精粉调味,就0K了...
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天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法
  • 天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法

  • “鸽子汤里加点山药,饭菜一锅出啦。”食材明细主料鸽子(1只)山药(250克)天麻(15克)辅料纯净水(1000克)枸杞(1小把)葱叶(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻淮山炖鸽子的做法步骤1、山药去皮洗净切段。2、冷水下锅煮开锅。3、取天麻。4、敲碎,洗净。5、鸽子处理干净...
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黄精赤小豆炖老鸽怎么做-黄精赤小豆炖老鸽的做法
  • 黄精赤小豆炖老鸽怎么做-黄精赤小豆炖老鸽的做法

  • “天气从热转凉时,由于人体的血管收缩,易出现中风、冠心病等。宜黄精赤小豆炖老鸽肉。”食材明细主料黄精(20g)老鸽(1只)生姜(3片)辅料赤小豆(50g)陈皮(5g)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄精赤小豆炖老鸽的做法步骤1、中药材稍浸泡2、老鸽宰洗净,切块3、一起与生姜下炖盅,加冷开水1...
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健康美味又时尚的膳姬宫廷泡菜
  • 健康美味又时尚的膳姬宫廷泡菜

  • 如今的中国餐饮界也开始盛行韩国饮食,对于韩国美食文化现在的消费者也还是比较关注的,那么韩国最盛行当属就是泡菜了,韩国泡菜拥有独特的风味,因其独特的特色在中国受到了市场以及消费者们的认可,膳姬宫廷泡菜就是现在市场上受到热烈关注的一个品牌项目,品牌隶属于济南六合亿嘉...
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宫廷醉黄瓜的做法 宫廷“醉”黄瓜 宫廷醉黄瓜怎么做
  • 宫廷醉黄瓜的做法 宫廷“醉”黄瓜 宫廷醉黄瓜怎么做

  • “酸甜开胃,爽脆可口”食材明细主料黄瓜(2根)辅料白糖(60g)生抽(30g)白醋(30g)蜂蜜(30g)水(300ml)酸甜(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)宫廷醉黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去头尾,对称中间一分为二,芯向下放置菜板上,右手持刀取45度角度斜向左下方切黄瓜片1厘米厚。2、辅料全部混合烧开后晾凉,...
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怎么炖乳鸽
  • 怎么炖乳鸽

  • 日常生活中,鸽子肉是深受广大朋友欢迎的一种肉类食物。鸽肉富有营养,具有保健、延缓衰老、增强记忆力等多种功效。普通居民家庭一般选择炖乳鸽。那么,究竟怎么炖乳鸽呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!怎么炖乳鸽1.炖乳鸽方法鸽子切块洗净备好...
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红枣炖乳鸽怎么做-红枣炖乳鸽的做法
  • 红枣炖乳鸽怎么做-红枣炖乳鸽的做法

  • “红枣具有安神,健脾的作用,和乳鸽一起炖汤更佳哦。”食材明细主料乳鸽(1只)辅料红枣(适量)蜜枣(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣炖乳鸽的做法步骤1、处理过的乳鸽,清洗后切块。2、准备好红枣、蜜枣、枸杞。3、锅里烧开水,加入生姜葱煮3分钟。4、放入...
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当归黄芪炖乳鸽怎么做-当归黄芪炖乳鸽的做法
  • 当归黄芪炖乳鸽怎么做-当归黄芪炖乳鸽的做法

  • “当归补血,黄芪补气,枸杞补肝肾阴,红枣补脾益气,鸽肉温阳,这几种食材一起煮可以补元气,养气血!”食材明细主料乳鸽(1只)红枣(5颗)黄芪片(4克)当归片(4克)辅料料酒(1勺)盐(少许)姜片(3片)枸杞子(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归黄芪炖乳鸽的做法步骤1、准备配料:姜片、红枣、黄芪、当...
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炖乳鸽怎么炖
  • 炖乳鸽怎么炖

  • 乳鸽有很多做法,比如烤乳鸽,炖乳鸽,蒸乳鸽等等不同做法。不过这炖乳鸽怎么炖才能好吃,它的汤怎么炖才能鲜美呢?这正是难倒许多家庭主妇的问题,许多人都会问:这乳鸽想要炖的好吃,是不是有什么秘诀啊?接下来就让我们来看看怎么炖乳鸽吧。炖乳鸽怎么炖一、香菇炖鸽1.原料乳鸽二只,金...
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淮杞炖鹧鸪怎么做-淮杞炖鹧鸪的做法
  • 淮杞炖鹧鸪怎么做-淮杞炖鹧鸪的做法

  • 食材明细主料鹧鸪(适量)淮山(适量)辅料杞子(适量)百合(适量)莲子(适量)杏仁(适量)配料陈皮(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮杞炖鹧鸪的做法步骤1、将洗干净的鹧鸪放人炖品器皿内。2、洗泡过的药材也一同放入。3、加满清水盖上盖子即可开始炖。4、大火炖半小时之后转中慢火继续...
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枸杞蒸乳鸽怎么做-枸杞蒸乳鸽的做法
  • 枸杞蒸乳鸽怎么做-枸杞蒸乳鸽的做法

  • 食材明细主料嫩鸽子(适量)辅料枸杞(适量)葱姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)枸杞蒸乳鸽的做法步骤1、乳鸽:去头、尾、脚爪、翅尖、脖子上的皮。内脏处理干净全身摸层盐(不要太多)倒入料酒腌制20分钟葱姜处理好的内脏一起放进肚子里,撒上几粒枸杞2、冷水...
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眉豆炖乳鸽怎么做-眉豆炖乳鸽的做法
  • 眉豆炖乳鸽怎么做-眉豆炖乳鸽的做法

  • “白扁豆的功效:1、能够健脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲,白扁豆性味甘、淡、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人,如果适当的食用白扁豆有很好的健脾胃的功效。2、能够化湿祛痰,对于暑湿所导致的烦渴、吐泻的人,如果适当食用白...
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党参枸杞炖乳鸽怎么做-党参枸杞炖乳鸽的做法
  • 党参枸杞炖乳鸽怎么做-党参枸杞炖乳鸽的做法

  • “这道菜的重点是枸杞的选择,枸杞一定要选择宁夏枸杞,只有宁夏枸杞才有滋补养生功效,如果不会识别宁夏枸杞,就打开淘宝选择搜索店铺“美好食光枸杞”去这家购买,是宁夏本地人开的,正宗的宁夏枸杞。”食材明细主料乳鸽(1只)猪肉(200克)辅料枣(3个(干))党参(15克)枸杞子(8克)清淡(口味)煨(工艺...
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灵芝杞枣炖乳鸽怎么做-灵芝杞枣炖乳鸽的做法
  • 灵芝杞枣炖乳鸽怎么做-灵芝杞枣炖乳鸽的做法

  • “灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面的疗效显著。灵芝益气血、补精髓。乳鸽益气滋肾,祛风解毒。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养...
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虫草炖乳鸽怎么做-虫草炖乳鸽的做法
  • 虫草炖乳鸽怎么做-虫草炖乳鸽的做法

  • “去色达,在藏民司机师傅那里买了点虫草,个头不大!今天用它炖了乳鸽!虫草炖鸽子是一道药膳,补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下;肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者食用。”食材明细主料乳鸽(1只)冬虫夏草(6根)小鱼胶(3个(泡发))辅料料酒(2勺)盐(适量)姜片(3片)葱(1棵)咸鲜(口味)炖...
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宫廷香膳鸭怎么做-宫廷香膳鸭的做法
  • 宫廷香膳鸭怎么做-宫廷香膳鸭的做法

  • “晚上翻弄冰箱冷冻室,发现还有一个麻鸭,立马想到了之前看到的宫廷香膳鸭了,于是把鸭子提前解冻。周六休息,一早起来把鸭子浸泡、腌制、炖煮,做这道菜足足花了一个上午,真的是道费功夫的菜呀!虽然我没有尝过饭店的味道,也没在网上找到合适的菜谱,就凭着电视里介绍的食材和做法,大概...
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枸杞对鸽子—枸杞炖鸽子怎么做
  • 枸杞对鸽子—枸杞炖鸽子怎么做

  • 枸杞作为新一代的养身必备品,跟鸽子的碰撞不单单是美食上的味蕾享受,更重要的是一种积极享受人生的一种态度。枸杞对鸽子,虽然这样看下来小编依旧第一个想到的就是这道炖品的香味和口感,但是讲究生活仪式感的我们为什么不尝试下一、枸杞枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lyciumbarbar...
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淮杞炖水鸭怎么做-淮杞炖水鸭的做法
  • 淮杞炖水鸭怎么做-淮杞炖水鸭的做法

  • “水鸭肉有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥的作用。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。加入淮山、杞子同炖,疗效更佳,而且汤还很好喝!是冬季首选的滋补靓汤。”食材明细主料水鸭(一只)清水(1000ML)辅料淮山(50克)杞子(15克)红枣(10颗)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淮...
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黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做-黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法
  • 黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做-黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法

  • “天气寒冷而干燥,“寒从足下生”,气血不足的人士,会出现手足冰冷的情况。黄芪能滋补元气,搭配一些滋阴养血的淮山、桂圆等,这个汤有养血安神的功效,对于脑力劳动者、失眠以及手足冰冻者较为合适。”食材明细主料鸽子(1只)黄芪(20克)干淮山(20克)桂圆(12颗)辅料生姜(3片)盐(适量)原味(口味)炖...
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淮杞黄精炖乳鸽怎么做-淮杞黄精炖乳鸽的做法
  • 淮杞黄精炖乳鸽怎么做-淮杞黄精炖乳鸽的做法

  • ““淮杞黄精炖乳鸽”属于一款温补型的靓汤,正适合冬季来食用,尤其男士如每周能饮用两次,月余必见其效,日常生活中生龙活虎自不必说,工作学习也顿感精神倍增,这是一道药食同源极佳的汤菜。“淮杞黄精炖乳鸽”这款汤,还是我在四年前翻阅“宫廷膳底档”时无意间发现的。记得那年冬...
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天麻炖乳鸽怎么做-天麻炖乳鸽的做法
  • 天麻炖乳鸽怎么做-天麻炖乳鸽的做法

  • “【天麻炖乳鸽】也是一点传统的炖汤,中医认为乳鸽可以补气血,清肺顺气。对肾虚体弱,心神不宁,儿童成长,体力透支者均有功效。乳鸽骨中含有丰富的软骨素,能增强皮肤弹性,改善血液循环。天麻是一味常用且名贵的中药,有治疗头痛眩晕等多种功效。”食材明细主料鸽子(2只)罗汉笋(50克)小...
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隔水炖乳鸽怎么做-隔水炖乳鸽的做法
  • 隔水炖乳鸽怎么做-隔水炖乳鸽的做法

  • “一道四季适宜的清淡炖品,长饮,食有效增强抵抗力,调整人体部分机能.”食材明细主料乳鸽(一只)辅料花旗参(一块)虫草花(适量)老圆肉(适量)杞子(适量)大枣(适量)姜片(4片)淮山(适量)北芪(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)隔水炖乳鸽的做法步骤1、活鸽一只,掐死劏干...
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阿胶炖乳鸽怎么做-阿胶炖乳鸽的做法
  • 阿胶炖乳鸽怎么做-阿胶炖乳鸽的做法

  • “阿胶是一种富含胶原蛋白的食物,它含有大量的氨基酸和多种微量元素,可以帮助滋阴补血、润燥养颜。而乳鸽则是一种高蛋白、低脂肪的禽类食品,它含有丰富的钙、铁、铜等矿物质,可以增强体力,提高免疫力。将东阿阿胶和乳鸽一起炖煮后,可以充分地发挥它们的营养作用。例如,阿胶的滋...
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淮山枸杞乳鸽煲的做法 【飞禽走兽】淮山枸杞乳鸽煲 淮山枸杞乳鸽煲怎么做
  • 淮山枸杞乳鸽煲的做法 【飞禽走兽】淮山枸杞乳鸽煲 淮山枸杞乳鸽煲怎么做

  • “这是一道很清淡滋补的营养汤羹。在民间有“一鸽胜九鸡”的说法,可想而知鸽子的营养价值。鸽肉易消化能清热解毒,生津止渴,养阴润肤,具有养颜美容的功效。和具有补中益气的淮山药以及调节人体免疫功能的枸杞在一起,是很不错的滋补养颜汤。”食材明细主料乳鸽(一只)淮山(100克)枸...
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