- 食材明细主料芹菜(200克)猪肉馅(150克)面粉(250克)酵母粉(3克)辅料盐(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、芹菜,洗净,去掉叶子,用开水焯一下,剁碎2、拌好的芹菜肉馅儿3、包出小包子4、醒十分钟5、大火蒸12分钟6、蒸7、蒸好的8、成品...
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- 中国一年一度最大的节日即将来临,各位远离家乡的工作者、爱好旅游的旅行家、流连于各地美食的食客们都应该暂缓脚步,回到家乡,陪同父母等待春节的到来。同时,也意味着新的一年即将到来,在此期间,有没有开始定制一份属于自己的美食旅程呢,打开携程美食林,不管你在哪,最具特色的美食...
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- “炎热后夏季人们的食欲减低,早餐增加一款外观漂亮、味美鲜香的小笼包,再配以粥类、应季蔬菜、禽蛋类是不错的选择。”食材明细主料肉馅(适量)鲜虾(数个)胡萝卜(半根)香芹(1把)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)早...
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- —太太乐全国鲜味科学知识竞赛启动啦!艳阳似火,2018年这个夏天,上海太太乐食品有限公司为推进对鲜味科学的探寻,将满怀热忱地正式启动首届全国鲜味科学知识大赛。本届大赛是太太乐首次通过知识竞赛的方式向全国科研机构从业人员、行业内专业人士、高等学府学生群体,以及对鲜...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟主料辅料具体步骤1.南瓜去皮切成块,蒸熟备用.猪肉剁成末和胡萝卜粒拌匀,加盐,酱油,少许生粉水拌匀后加点香油。2.把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥,白糖留下1/5汤匙,其余倒进南瓜泥拌匀,3.剩下的白糖放碗里,倒进3汤...
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- “开封小笼包子,朋友来开封必吃的一道美味,春节了,做个素的,也是极受欢迎的”食材明细主料面团(适量)韭黄(适量)胡罗卜(半根)杏鲍菇(两根)木耳(适量(水发))黄花菜(适量(水发))葱(适量)粉条(少许)蛋清(一个)园白菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭黄素小笼包的做法步骤1...
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- “本方子主要针对有人不太爱吃香肠,少油少糖的健康理念,但是口感不会差,特别好吃,大家可以尝试尝试。”食材明细主料高筋面粉(250克)白砂糖(30克)牛奶(115克)鸡蛋(50克)酵母粉(4克)黄油(20克)盐(4克)辅料番茄沙司(适量)沙拉酱(适量)小葱(3根)台式烤肠(6根)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)早餐之肠...
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- 餐饮提问:假设自己开早餐店的话,小笼包挣钱还是做肠粉挣钱?大张大玺回答:这要看在哪个地方,和那里的人流量如何。zrb522回答:肠粉的做法准备食材:大米100克(比较好是存放一年或以上的),清水350克,玉米淀粉50克,红薯淀粉20克,澄面粉50克。1:先将100克大米用清水淘洗干净,然后把水过滤备...
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- 现在早餐对很多人来说是一顿非常重要的饭,对早餐的要求越来越高,促进了早餐行业的快速发展。随着时间的推移,早餐品牌不断进入我们的生活,丰富我们的早餐生活。那么,加盟湘小笼早餐店赚钱吗?加盟湘小笼早餐店赚钱吗1.指导消费理念如果你想改变消费者的消费习惯,那么早餐店加盟商...
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- 2018年12月18日晚,由心煮艺举办的《觅宴2018钻食颁奖盛典》在北京金茂万丽酒店隆重举行。经过了两年的积淀,本次盛典的内容主题再度升华,以顶级宴席文化为核心,聚集美食界各路名人大咖,著名主持人刘仪伟、《风味人间》执行总导演陈磊、国际名模孙克杰、五大中国传统宴席传承人、以及全国...
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- 茴香菜又叫香丝菜,每个部分都可以吃,可以去除肉里面的腥味,也可以当药材使用,小茴香的种子还是一种调味品,可以说是非常厉害的食材啦,茎叶部分是茴香身上香味最浓的部分,用来搭配猪肉一起包包子非常好,吃起来香气四溢。主料茴香:500g猪肉馅:200g小麦粉:500g辅料盐:适量酱油:适量鸡精:适...
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- 牛排在我国饮食文化的历史可以追溯到清朝,它能流传至今,足以说明国人对它的接受程度和喜爱的热度了。那么此时就会有一些好奇宝宝会问牛排是怎么来的和牛肉能做牛排吗等之类的神奇问题了。下面我们就来探讨一下牛身上的哪个部位适合做成牛排以及用什么方式来做才能做到口感...
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- 众所周知,青岛是国内旅游热门目的地,尤其到了夏日炎炎的七八月份,一年一度的青岛国际啤酒节更是吸引国内外游客络绎不绝。美酒美食均不可辜负。喝着爽口的啤酒,怎能少了美食相伴?每届青岛国际啤酒节,都少不了各色美食。之前有一条“中国麻辣烫在韩国大受欢迎”的热门新闻就提...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:250五花肉:250辅料油:适量蒜:适量盐:适量葱花:颈适量具体步骤1.面粉中先加入一半的沸水拌匀后再加入清水揉成光滑的面团静置20分钟2.瘦肉一块3.搅成肉泥4.加入葱姜蒜末5.再稍加些水,打得起劲6.擀成...
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- 餐饮提问:早餐店小笼包没熟透,卫生局有权收拾?李张李金52回答:早餐店小笼包没熟透,卫生局有权处理,不过肯定不愿意处理。...
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- 火锅现在已经成为了大多数人所喜爱的美食,但在家吃火锅需要准备的食材太多太杂,怎么才能一下子购齐所有食材?怎么才能在家也能方便的吃上火锅?万家灯火火锅食材超市可以解决上述所说的所有问题,让您在家也能轻松的吃上美味的火锅。万家灯火火锅食材超市汇集了所需的食材,集火...
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- 餐饮提问:我想开店一家小笼包早餐店,专业小笼包和鸡蛋汤的,谁知道自身吃家比较多的小笼包店,,加盟信息等!谢谢大月肖xkl回答:你可以在你所在的地区实地考察一下然后在网上在搜一些加盟资料...
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- 不知道从什么时候开始,小笼包逐渐的进入了大众的视野中。以前人们总是喜欢吃馒头,肉包之类的面食类包子。但是现在随着时代的进步,人们口味的变化。像什么灌汤包,小笼包逐渐的开始占领整个包子市场。人们不在局限于只吃馒头,肉包,豆沙,之类的包子。更多的开始选择更花样,更好吃的...
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- 在一切忙碌与紧迫的生活里,我们在拼命地往前走的过程中,也一定别忘了好好经营自己的生活,在听过和面对无数次生命的脆弱之后,也终于会明白,生命比任何东西都重要,要珍惜自己的身体,只有你善待它,它才会更健康,更有活力。高压之下,健康的作息和均衡的营养就显得尤为重要了,只有流水线...
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- “以前发面总也发不好,但是又馋包子这口,为此没少大早上的跑楼下包子店光顾。后来总算学会了发面,又配了自己喜欢的馅料,总算圆满了O(∩_∩)O”食材明细主料面粉(适量)辅料五花肉(适量)肉皮冻(适量)配料酱油(适量)盐(适量)小葱(适量)生姜大蒜末(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小...
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- “小笼包子是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃小笼包子比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的小笼包子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做面食都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束。到最后看见自已亲手...
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- “勤快小蜜蜂的日常,晚上做好的餐包,第二天当早餐!!!如果有人问新手是否适合做面包,那么,这一款是可以尝试的。做法不难,最主要把面团揉好,服侍好就差不多,成品还特别松软。”食材明细主料高筋面粉(240克)细砂糖(24克)全蛋液(27克)酵母(3克)黄油(20克)牛奶(60克)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(...
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- 食材明细主料猪肉馅(240g)小葱(2颗)面皮制作材料中筋面粉(300g)酵母(3g)白糖(3g)清水(170ml)猪油(1小勺)调料盐(适量)白糖(3g)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)清水(适量)香油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)味达美味极鲜酱油(2勺)味达美冰糖老抽酱油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水煎小笼煎包的做法步骤1、准备...
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- “主食:小笼包汤粥:小米南瓜粥+果仁麦片酸奶其他:白煮蛋+苹果+坚果”食材明细主料小米(适量)南瓜(适量)小笼包(适量)辅料鸡蛋(适量)酸奶(适量)果仁麦片(适量)苹果(适量)原味(口味)未知(难度)小笼包南瓜粥套餐的做法步骤1、小米泡一夜,南瓜蒸熟加水打成泥,小米加点碱烧至变稠加南瓜泥即可2、蒸上...
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- 锅内锅外是一家连锁店,应该很多地方都有,刚好武汉有店就去吃了,不得不来说一下感受。进店之后会看到整体的装修风格还不错,感觉卫生也蛮好的。店里的菜品也很多样,选择也很多样。海鲜肉类的供应也没有含糊哦,给赞!基本上这些食材都是非常新鲜的,有现杀的鱼之类的,好感度还不错!店里...
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