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关于炝拌鸡丝的家常做法的餐饮百科

炝拌鸡丝怎么做-炝拌鸡丝的做法
  • 炝拌鸡丝怎么做-炝拌鸡丝的做法

  • “美味爽口,清淡不腻”食材明细主料鸡胸肉(1块)花生米(适量)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)葱(适量)蒜(适量)辅料生抽(3勺)醋(2勺)糖(1勺)植物油(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)香油(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌鸡丝的做法步骤1、煮锅放适量清水,鸡胸冷水下锅,煮二十分钟2、捞出晾凉3、用手撕成丝4...
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炝拌耳丝怎么做-炝拌耳丝的做法
  • 炝拌耳丝怎么做-炝拌耳丝的做法

  • 食材明细主料耳丝(适量)辅料黄瓜(适量)大葱(适量)辣椒(适量)配料油(适量)花椒(适量)麻油(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌耳丝的做法步骤1、黄瓜洗净切丝2、超市买回的耳丝,有大的就改一下刀3、干辣椒4、大葱5、黄瓜丝6、大葱丝7、黄瓜和大葱丝装盘8、耳丝放上...
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炝拌莴苣丝怎么做-炝拌莴苣丝的做法
  • 炝拌莴苣丝怎么做-炝拌莴苣丝的做法

  • “拯救没有胃口的你,来一盘绝对的胃口大开。”食材明细主料莴苣(1根)辅料红辣椒(5个)花椒粒(适量)生抽(2茶匙)香醋(2茶匙)砂糖(1茶匙)鸡精(适量)香油(几滴)花生油(半勺)盐(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮。2、切成等量的细丝。3、炒锅中加入适量清水煮...
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炝拌酸辣土豆丝的做法 【最适合夏天食用的家常小菜】炝拌酸辣土豆丝 炝拌酸辣土豆丝怎么做
炝拌芥菜丝怎么做-炝拌芥菜丝的做法
  • 炝拌芥菜丝怎么做-炝拌芥菜丝的做法

  • “芥菜疙瘩有提神醒脑的作用,清热解毒、预防感染或者是一些疾病的发生,能够抑制细菌或者是毒素、开胃消食、润肠通便。是夏日不可缺少的美味。”食材明细主料芥菜疙瘩(300g)辅料熟白芝麻(少许)小米椒(2个)调料白糖(适量)生抽(少许)陈醋(少许)味精(少许)现炸花椒油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分...
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炝拌葫芦丝怎么做-炝拌葫芦丝的做法
  • 炝拌葫芦丝怎么做-炝拌葫芦丝的做法

  • “今来一款爽口凉菜,西葫芦切丝炝拌,非常好吃,家宴款待,快捷又美味,下酒佐餐必备哦!”食材明细主料西葫芦(一个)葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌葫芦丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、西葫芦切丝。3、葱蒜切...
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炝拌土豆丝的做法 开胃的——炝拌土豆丝 炝拌土豆丝怎么做
  • 炝拌土豆丝的做法 开胃的——炝拌土豆丝 炝拌土豆丝怎么做

  • “土豆有很多的吃法,炝拌土豆丝是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明细主料土豆(300克)辅料葫萝卜(适量)青椒(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)香醋(适量)花椒(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,切成细丝;洗去淀粉,在清水...
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炝拌黄瓜丝怎么做-炝拌黄瓜丝的做法
  • 炝拌黄瓜丝怎么做-炝拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料圆葱(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)香油(适量)醋(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌黄瓜丝的做法步骤1、成品。2、黄瓜适量,洗干净。3、适量酱油,耗油,醋,辣椒油,香菜,生抽,糖,调好汁。4、黄瓜擦丝,圆葱适量,香菜适量,装入盘中,浇汁,拌好...
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炝拌土豆丝怎么做-炝拌土豆丝的做法
  • 炝拌土豆丝怎么做-炝拌土豆丝的做法

  • “这是一道下酒下饭的拌菜!喜欢吃土豆的宝宝们可以看过来哟!”食材明细主料黄瓤土豆(适量)辅料洋葱(适量)调料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)酱油(适量)错(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)植物油(适量)红油辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法...
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炝拌里脊丝的做法 茼蒿杆炝拌里脊丝 炝拌里脊丝怎么做
  • 炝拌里脊丝的做法 茼蒿杆炝拌里脊丝 炝拌里脊丝怎么做

  • “这是一道比较健康的时令小菜,少油少盐,清脆爽口,做法也简单。”食材明细主料茼蒿(适量)猪里脊(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)淀粉(适量)小葱末(适量)味精(适量)蛋清(适量)花椒(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌里脊丝的做法步骤1、准备主要原料;茼蒿、猪里脊、胡萝卜2、切成丝的...
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炝拌豆丝的做法 [炝拌豆丝]------妙招拌出爽口小菜 炝拌豆丝怎么做
  • 炝拌豆丝的做法 [炝拌豆丝]------妙招拌出爽口小菜 炝拌豆丝怎么做

  • “炝拌妙招:1用热油炸出酱油的香气,拌菜会更香。2小葱和香菜先用热油和酱油烫一下,香味更浓。”食材明细主料干豆腐丝(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆丝的做法步骤1、干豆腐切细丝,焯水,挤干水分备用2、葱切寸段...
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炝拌藕丝怎么做-炝拌藕丝的做法
  • 炝拌藕丝怎么做-炝拌藕丝的做法

  • “今天做了道简单快手,清脆爽口的凉拌藕丝。虽然现在正值寒冬腊月,偶尔吃点凉菜也是有好处的。温性食物往往热量高,吃后不仅容易导致营养堆积,还会导致肺火旺盛,使体内出现“燥气”,甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。如果配上一些夏季常见的凉菜,迫使体内消化凉菜时自我取暖,消耗温...
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炝拌土豆丝 炝拌土豆丝怎么做-炝拌土豆丝的做法 凉拌菜
  • 炝拌土豆丝 炝拌土豆丝怎么做-炝拌土豆丝的做法 凉拌菜

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料大蒜(3瓣)香菜(1个)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)香醋(适量)米醋(适量)鸡精(少量)白糖(少量)白芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、准备2个土豆。2、削皮洗净。3、插成丝。4、放到水里,洗一下,洗掉土豆里的淀粉,这样吃起来比较脆。5、捞...
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炝拌木耳丝怎么做-炝拌木耳丝的做法
  • 炝拌木耳丝怎么做-炝拌木耳丝的做法

  • 食材明细主料大木耳(300g)辅料辣椒粉(20g)花椒粉(5g)小葱(1颗)生抽(10ml)芝麻(5g)五香粉(5g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌木耳丝的做法步骤1、木耳煮熟后入冰水冷却。2、放凉的木耳切丝备用。3、碗内加入辣椒粉、花椒粉、芝麻、五香粉和葱花。4、菜籽油烧至发烟后关火冷却20秒...
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炝拌萝卜丝怎么做-炝拌萝卜丝的做法
  • 炝拌萝卜丝怎么做-炝拌萝卜丝的做法

  • “开胃炝拌菜,爽口鲜美,简单易学!”食材明细主料萝卜(适量)辅料小米辣(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)醋(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味素(适量)香油(适量)糖(少许)咸香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜丝的做法步骤1、成品图。2、适量萝卜切丝,用淡盐水浸泡一会,捞出备用。3、加入适量盐,香油,味...
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炝拌鸡丝绿豆芽怎么做-炝拌鸡丝绿豆芽的做法
  • 炝拌鸡丝绿豆芽怎么做-炝拌鸡丝绿豆芽的做法

  • “吃鸡肉吃到最高境界就是吃到最后在碗里滚来滚去没人吃的就是鸡胸肉,因为全部是粗肉,今天做的鸡胸肉很嫩,在滚水后闷熟的鸡胸肉。撕成鸡丝和绿豆芽一起炝拌。清凉爽口,营养全面。”食材明细主料鸡胸肉(250克)辅料绿豆芽(400克)配料盐(适量)料酒(适量)六月鲜酱油(适量)胡椒粉(适量)老干妈...
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炝拌土豆丝的做法 【炝拌土豆丝】 炝拌土豆丝怎么做
  • 炝拌土豆丝的做法 【炝拌土豆丝】 炝拌土豆丝怎么做

  • “土豆怎么吃都喜欢吃,炝拌土豆丝适合夏天食用,酸酸辣辣开胃的极佳佐粥小菜。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)白醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,放在清水...
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炝拌丝瓜怎么做-炝拌丝瓜的做法
  • 炝拌丝瓜怎么做-炝拌丝瓜的做法

  • “同事自己种的丝瓜,送来一个,好大的个,还真是第一次看到这种丝瓜,记忆中的丝瓜都是长长的细细的,这种丝瓜没吃过哦,同事说炝拌就好了。OK!就炝拌!原来炝拌还真的好吃,丝瓜丝看上去有点软,实际上很爽口,有股清香的味道,颜色也漂亮,很赞!”食材明细主料丝瓜(200g)彩椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)...
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豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做
  • 豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做

  • 食材明细主料大土豆(1个)辅料豆豉(1勺)大蒜(半头)蚝油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)盐(0.5勺)干辣椒(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝,放入凉水中洗去淀粉,锅中烧开水,放入土豆丝汆烫约1分钟。2、汆好水的土豆丝放入凉水中浸泡一会儿、...
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炝拌三丝怎么做-炝拌三丝的做法
  • 炝拌三丝怎么做-炝拌三丝的做法

  • “这是一道非常好吃,口感酸爽开胃的一道菜。”食材明细主料甘蓝(适量)胡萝卜(适量)豆腐皮(一张)辅料干辣椒(1个)生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)蒜(2粒)姜(少许)花生油(适量)酸咸(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌三丝的做法步骤1、把胡萝卜.甘蓝.豆腐皮,切丝放到开水的锅里焯水,几秒钟就可以。2、...
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炝拌莴笋丝怎么做-炝拌莴笋丝的做法
  • 炝拌莴笋丝怎么做-炝拌莴笋丝的做法

  • “健康营养,爽口开胃,时令菜。”食材明细主料莴笋(两个)辅料干辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(适量)醋(少许)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋,去皮,洗净,擦丝。2、放适量盐,用手抓一抓。(让莴笋丝更入味)3、放少许干辣椒面和鸡精。4、热油浇一下。5...
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炝拌笋丝怎么做-炝拌笋丝的做法
  • 炝拌笋丝怎么做-炝拌笋丝的做法

  • “这是一道非常适合夏天食用的拌菜,清凉翠爽又简单快手,调味料都放的很少,就是为了保持食材本身的清香和营养。”食材明细主料青笋(一根)干辣椒(三个)麻椒(二十粒左右)黑芝麻(一小把)辅料糖(一匙)醋(一匙)盐(一小勺)酸甜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌笋丝的做法步骤1、准备食材,青笋去...
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炝拌干丝怎么做-炝拌干丝的做法
  • 炝拌干丝怎么做-炝拌干丝的做法

  • “当一盘普通的凉拌干丝与孜然辣椒油相遇,闻上一闻,当真是香气扑鼻。那份孜然香与辣香结合的热油,赐予了干丝全新的味道,香浓微辣、咸鲜可口。无论是配面配饭,还是小菜儿就小酒儿,相信这份家常的炝拌干丝,都会是个不错滴选择噢”食材明细主料干豆腐(150克)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)...
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炝拌牛肚丝怎么做-炝拌牛肚丝的做法
  • 炝拌牛肚丝怎么做-炝拌牛肚丝的做法

  • “牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。牛肚的吃法多样,我先来一道...
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炝拌双丝怎么做-炝拌双丝的做法
  • 炝拌双丝怎么做-炝拌双丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)红萝卜(一个)辅料小米辣(四个)蒜(两瓣)花椒(适量)生抽(两茶匙)香醋(两茶匙)糖(少许)盐(三分之一茶匙)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌双丝的做法步骤1、两种萝卜去皮备用2、切成丝备用3、加入三分之一茶匙盐腌制五分钟4、挤出腌制过程中多出的水份5、小米辣...
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