![糊辣皮蛋茄子怎么做-糊辣皮蛋茄子的做法]( "糊辣皮蛋茄子怎么做-糊辣皮蛋茄子的做法")
- “口感醇厚，糊辣增香。”食材明细主料皮蛋（3个）茄子（1根）辅料菜籽油（0.5汤匙）凉拌酱油（2茶匙）盐（1茶匙）芝麻油（1茶匙）醋（0.5茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）大蒜（4瓣）干海椒（1撮）花椒（1撮）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糊辣皮蛋茄子的做法步骤1、长茄子，去蒂、清洗，在加盐的沸水中煮粑。2、将茄子手撕...
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![美味皮蛋擂辣茄子如何做简单又好吃]( "美味皮蛋擂辣茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟看起来的黑暗料理可不一定是真的黑暗料理哦，这道皮蛋擂辣茄子看起来就是十足的黑暗料理，但是味道确实好到爆炸，与红烧茄子不同，这个是用青辣椒，颜色没这么艳丽，还加入了既淡黄又黝黑的皮蛋，十分的浓香。可千万不...
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![皮蛋青椒擂茄子怎么做-皮蛋青椒擂茄子的做法]( "皮蛋青椒擂茄子怎么做-皮蛋青椒擂茄子的做法")
- “这是在湘菜馆学的菜，太简单了！没有任何技术含量，而且几乎是天天家里必备的食材，完全没必要去给餐馆送钱。”食材明细主料茄子（2－3根）辅料螺丝椒（适量）皮蛋（一个）大蒜（3－4瓣）调料盐（适量）生抽（适量）香油（少许）辣椒油（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋青椒擂茄子的做法步骤1、所需...
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![糊辣丸子汤怎么做-糊辣丸子汤的做法]( "糊辣丸子汤怎么做-糊辣丸子汤的做法")
- “糊辣汤料，加入喜欢的配菜，丢入几个丸子，美味的糊辣丸子汤即成。”食材明细主料小海带（适量）黄豆芽（适量）人造肉（适量）素丸子（适量）辅料糊辣汤料（适量）盐（一点点）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊辣丸子汤的做法步骤1、黄豆芽洗一下。2、小海带切小段。3、自己喜欢的糊辣汤料。4、取...
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![茄条皮蛋辣椒堡怎么做-茄条皮蛋辣椒堡的做法]( "茄条皮蛋辣椒堡怎么做-茄条皮蛋辣椒堡的做法")
- “最爱夏天，除了小龙虾和大排档，夏天应季的蔬菜也是种目繁多，虽然知道大棚并不缺各种蔬菜，但菜菜屋更偏爱应季的蔬菜，正所谓天时地利，应季的蔬菜不仅更有蔬菜味儿（蔬菜也要接地气哦），而且更符合养生之道。夏天正是各种辣椒上市的时候，辣的、不辣的，青的、黄的、红的，尖尖的、椭圆的，新...
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![青椒皮蛋炒茄子怎么做-青椒皮蛋炒茄子的做法]( "青椒皮蛋炒茄子怎么做-青椒皮蛋炒茄子的做法")
- 食材明细主料青椒（65克）皮蛋（1个）茄子（130克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒皮蛋炒茄子的做法步骤1、食材：青椒、皮蛋（已剥壳）、茄子（已清洗切开）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成小块，待用。4、将已剥壳的皮蛋放在案板上切成小块...
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![茄子青椒皮蛋的做法 擂三宝（茄子青椒皮蛋） 茄子青椒皮蛋怎么做]( "茄子青椒皮蛋的做法 擂三宝（茄子青椒皮蛋） 茄子青椒皮蛋怎么做")
- “在湘菜馆吃了这道菜，难忘！”食材明细主料茄子（2个）青椒（2个）皮蛋（2个）辅料蒜子（2个）指天椒（2个）盐（1茶匙）陈醋（2茶匙）蚝油（2茶匙）油（2汤匙）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子青椒皮蛋的做法步骤1、备：茄子，青椒，皮蛋2、茄子放蒸锅蒸锅10分钟，取出放凉，蒜和指天椒切碎待用3、青椒用竹签串好...
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![蒜蓉茄子糊怎么做-蒜蓉茄子糊的做法]( "蒜蓉茄子糊怎么做-蒜蓉茄子糊的做法")
- “相信把茄子做成茄子糊肯定是一种非常鲜见的做法。记得小时候在家，妈妈每当做这道菜肴时，我都会大口大口的吃，还吃好多好多米饭，茄子糊就着米饭那味道确实特别的香还滑溜溜的。爱挑食的我对于它确实挑不出一点刺来，大家要是有小孩比较挑食的，可以试着做这样一道菜。我妈以前就...
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![凉拌皮蛋茄子怎么做-凉拌皮蛋茄子的做法]( "凉拌皮蛋茄子怎么做-凉拌皮蛋茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（两条）皮蛋（2个）辅料大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）陈醋（适量）芝麻油（适量）原味（口味）未知（难度）凉拌皮蛋茄子的做法步骤1、茄子切厚片，在清水中泡10分钟，上锅蒸10分钟。2、皮蛋在开水中小火煮三分钟，再冷却剥壳。3、大蒜剁碎，放入适量盐，生抽，陈醋，开水拌匀。4、蒸熟的茄子沥干水，...
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![辣椒茄子擂皮蛋怎么做-辣椒茄子擂皮蛋的做法]( "辣椒茄子擂皮蛋怎么做-辣椒茄子擂皮蛋的做法")
- “特别简单快手的一道夏日湘菜。”食材明细主料茄子（1条）辅料皮蛋（2个）二荆条辣椒（4个）调料酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒茄子擂皮蛋的做法步骤1、准备好辣椒，茄子和皮蛋两个。最好选用这种二荆条的最好。2、茄子不用去皮对半切开，放在锅里蒸。3、蒸至用筷子轻松...
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![红椒茄子拌皮蛋怎么做-红椒茄子拌皮蛋的做法]( "红椒茄子拌皮蛋怎么做-红椒茄子拌皮蛋的做法")
- “谁说凉菜就没有颜值，春天来啦，夏天也就不远啦谁都知道春夏没有什么食欲，所以凉拌菜就是必不可少啦但是就算是凉菜我们也要做得相当的有颜值今天这道你们可以瞧瞧，保你们宴客绝对拿得出手，高逼格”食材明细主料茄子（两个）皮蛋（一盒）辅料小米辣（八个）大蒜（3g）生姜（3g）香醋（四分之一勺）生抽...
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![美味的皮蛋擂辣茄子如何做简单又好吃]( "美味的皮蛋擂辣茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟皮蛋擂辣茄子就是某些地方的虎皮茄子，名字不一样但是制作方法是一样的，制作上面是非常简单的，家里有喜欢的朋友一定不要错过这道美味的家庭快手菜，心动不如行动，喜欢的朋友赶紧准备好食材跟着我来一起学习这道...
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![土皮鸭蛋拌辣子的做法 正宗湘西土皮鸭蛋拌辣子 土皮鸭蛋拌辣子怎么做]( "土皮鸭蛋拌辣子的做法 正宗湘西土皮鸭蛋拌辣子 土皮鸭蛋拌辣子怎么做")
- “湘西，也可以说是湘味吃法吧，一般人很难适应的，做法简单。”食材明细主料皮蛋（5个）辅料青辣椒（100克）配料酱油（适量）盐（适量）超辣（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土皮鸭蛋拌辣子的做法步骤1、皮蛋切成四瓣2、辣椒也切细粒的3、葱姜蒜籽有也可以放。搞定就可以啦。放一起，放酱油，姜丝，...
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![辣皮子番茄鸡蛋面怎么做-辣皮子番茄鸡蛋面的做法]( "辣皮子番茄鸡蛋面怎么做-辣皮子番茄鸡蛋面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料辣皮子（适量）番茄（两个）鸡蛋（两个）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣皮子番茄鸡蛋面的做法步骤1、取适量面粉加温水，和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。2、鸡蛋和番茄备用...
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![虎皮辣子烧茄子怎么做-虎皮辣子烧茄子的做法]( "虎皮辣子烧茄子怎么做-虎皮辣子烧茄子的做法")
- 食材明细主料螺丝青椒（5个）圆茄子（1个）辅料蒜（5个）葱花（1匙）醋（2匙）糖（1匙）生抽（2匙）盐（1.5勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮辣子烧茄子的做法步骤1、葱切花2、蒜拍扁了切小粒3、圆茄切成长块4、辣椒去了两个心，我不能吃辣，切成段5、中火煸成金黄色变软成出待用6、中火青椒煸至虎皮...
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![皮蛋茄子怎么做-皮蛋茄子的做法]( "皮蛋茄子怎么做-皮蛋茄子的做法")
- 食材明细主料皮蛋（适量）茄子（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋茄子的做法步骤1、备茄子去皮切片，皮蛋切丁，再切点辣椒。2、烧油放进茄子和辣椒炒匀。3、放点盐。4、将茄子炒熟。5、放进皮蛋炒匀。6、淋上蚝油，调点味精提...
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![辣椒皮蛋擂茄子怎么做-辣椒皮蛋擂茄子的做法]( "辣椒皮蛋擂茄子怎么做-辣椒皮蛋擂茄子的做法")
- “湖南家常菜，简单好吃，而且成功率高，大家快来试试做。”食材明细主料茄子（1个）辅料皮蛋（2个）辣椒（2个）调料蒜粒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒皮蛋擂茄子的做法步骤1、皮蛋2个剥壳放大碗中。2、茄子洗净切粗条，上锅蒸十分钟，用筷子一扎就透即可。3、辣椒洗净。4、锅中放...
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![擂辣椒茄子皮蛋怎么做-擂辣椒茄子皮蛋的做法]( "擂辣椒茄子皮蛋怎么做-擂辣椒茄子皮蛋的做法")
- “道菜很流行于江西和湖南，下饭开胃，而且是用擂钵来盛装的。”食材明细主料茄子（1个）皮蛋（2个）青椒（各1个）红椒（适量）辅料蒜（少许）芝麻油（少许）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）擂辣椒茄子皮蛋的做法步骤1、准备好以上材料。2、茄子洗净去皮切成小粗条，放锅上去蒸。3、皮蛋剥壳切块。4...
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![糊茄子拌面怎么做-糊茄子拌面的做法]( "糊茄子拌面怎么做-糊茄子拌面的做法")
- “甘肃的吃法，茄子软软糯糯，豆角里浸着五花肉的香味，一半菜一半手擀面，自己放点醋和油辣椒，太美味啦。”食材明细主料茄子（六根）豆角（一斤）辅料五花肉（三两）葱白（一段）蒜（2个）姜（3片）调料老抽（少许）生抽（少许）花椒粉（一点点）盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糊茄子拌面的做法步骤1、将豆...
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![虎皮辣子的做法 鸡蛋火腿馅的虎皮辣子 虎皮辣子怎么做]( "虎皮辣子的做法 鸡蛋火腿馅的虎皮辣子 虎皮辣子怎么做")
- “奶奶家自己种的辣子结了好多，个头比较小，就想着做虎皮辣子吃。以前在学校的时候吃过用包菜叶子把肉馅包起来炒的菜，这次打算自己创新一下，把鸡蛋火腿塞到辣子里吃。”食材明细主料青椒（9-10个）鸡蛋（2个）火腿肠（半个或1个）辅料葱末（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）泡菜辣酱（适量）糖...
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![脆皮酸辣茄子怎么做-脆皮酸辣茄子的做法]( "脆皮酸辣茄子怎么做-脆皮酸辣茄子的做法")
- “炎炎夏日，来道下饭菜！当真鲜辣开胃！”食材明细主料茄子（2个）辅料葱（适量）小米辣（适量）调料番茄酱（3勺）醋（2勺）糖（2匙）酱油（1勺）蚝油（3勺）淀粉（2匙）面粉（适量）鸡蛋（1个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮酸辣茄子的做法步骤1、茄子削皮，切长条小段。2、葱，蒜，小米辣切末。面粉，鸡蛋，适量水和成糊糊...
- 14708
![虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子怎么做-虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法]( "虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子怎么做-虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（525克）鹌鹑蛋（195克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）淀粉（适量）清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法步骤1、食材：圆茄子、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将圆茄子清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、在碗中倒入适量的酱油。5、倒入适量...
- 6552
![虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做]( "虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做")
- “虎皮辣子烧茄子是夏天餐桌上出镜率最高的，辣椒开胃，营养丰富，是做菜时最受欢迎的，对爱吃辣椒的人来说，无辣椒菜无味，而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，热量低且营养丰富，适宜减肥期间食用。辣椒含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷...
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![辣椒茄子糊如何做简单又好吃]( "辣椒茄子糊如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：两个青椒：三个辅料大蒜：两瓣具体步骤1.首先把茄子削皮切成段，辣椒去蒂洗净2.把茄子和辣椒放进饭煲蒸透，二十分钟左右3.等茄子和辣椒蒸熟后取出，放到碗中捣烂，放一旁备用4.起油锅，把蒜瓣切末，放入油锅中...
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![瓜皮糊塌子怎么做-瓜皮糊塌子的做法]( "瓜皮糊塌子怎么做-瓜皮糊塌子的做法")
- “我今天利用平时丢弃的西瓜皮做糊塌子更用意义，现如今提倡低碳环保，我们废物利用也算是为环保做贡献吧！”食材明细主料西瓜皮（500克）面粉（300克）鸡蛋（2个）辅料花椒粉（4克）五香粉（4克）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瓜皮糊塌子的做法步骤1、准备材料。2、将西瓜皮最外侧的绿...
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味味甜
