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关于韭黄肉丝面的做法的餐饮百科

韭黄肉丝面怎么做-韭黄肉丝面的做法
  • 韭黄肉丝面怎么做-韭黄肉丝面的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)肉(适量)葱(适量)姜(适量)面条(适量)辅料盐(少许)料酒(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭黄肉丝面的做法步骤1、准备食材,葱、姜挤汁备用2、肉切丝3、肉丝加入料酒、胡椒粉、生粉、盐、姜汁、葱汁腌制15分钟4、热锅凉油,倒入腌...
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韭黄炒肉丝怎么做-韭黄炒肉丝的做法
  • 韭黄炒肉丝怎么做-韭黄炒肉丝的做法

  • “春天来了!刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息,清香扑鼻。”食材明细主料韭黄(300克)辅料肉丝(100克)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒段(少许)盐(少许)花椒水(少许)生粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、肉丝加少许盐、花椒水、生粉、生抽,抓...
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韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做
  • 韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做

  • “韭黄鲜嫩香美,与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄(200g)里脊肉(160g)淀粉(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材:韭黄、里脊肉2、里脊肉切丝,放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀...
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韭黄肉丝炒面怎么做-韭黄肉丝炒面的做法
  • 韭黄肉丝炒面怎么做-韭黄肉丝炒面的做法

  • “每到中午,公司附近的小吃摊前都排起了长队,他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口;也有的人觉得饭价太高;有的人仅仅是想换换口味;都是奔着各式小炒过来的,炒饭,炒面,炒米粉。。。好吃还不贵,这些小吃摊总是被挤得水泄不通。    这其中炒面是比较受人欢迎的,武汉炒面一般会...
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韭黄肉丝炒鸡蛋怎么做-韭黄肉丝炒鸡蛋的做法
  • 韭黄肉丝炒鸡蛋怎么做-韭黄肉丝炒鸡蛋的做法

  • “清淡鲜美的快手菜,材料简单”食材明细主料韭黄(1小把)鸡蛋(2只)瘦肉(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄肉丝炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄洗净切段,瘦肉切丝腌入味。2、鸡蛋打散加盐调均,煎好铲起待用。3、锅内放油放入肉丝翻炒至变色。4...
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肉丝韭黄炒魔芋结怎么做-肉丝韭黄炒魔芋结的做法
  • 肉丝韭黄炒魔芋结怎么做-肉丝韭黄炒魔芋结的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)韭黄(260克)肉丝(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉丝韭黄炒魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、韭黄(已清洗切段)、肉丝。2、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3、起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。4、接着...
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韭黄肉丝春卷的做法 【苏州】韭黄肉丝春卷 韭黄肉丝春卷怎么做
  • 韭黄肉丝春卷的做法 【苏州】韭黄肉丝春卷 韭黄肉丝春卷怎么做

  • “春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久,由古代的春饼演化而来。”食材明细主料肉丝(130g)春卷皮(25张)韭黄(270g)辅料鸡粉(少许)色拉油(适量)生粉(少许)盐(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小...
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泡椒韭黄肉丝怎么做-泡椒韭黄肉丝的做法
  • 泡椒韭黄肉丝怎么做-泡椒韭黄肉丝的做法

  • “喜欢用泡椒炒菜,韭黄也不例外。”食材明细主料瘦肉(1块)韭黄(200g)泡椒(2个)辅料大蒜(1瓣)泡姜(1块)食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒韭黄肉丝的做法步骤1、食材如上图。2、所有食材如上图切好。3、肉丝放入少许料酒,少许老抽和1勺红薯淀粉。4、抓匀...
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韭黄银芽炒肉丝怎么做-韭黄银芽炒肉丝的做法
  • 韭黄银芽炒肉丝怎么做-韭黄银芽炒肉丝的做法

  • 食材明细主料韭黄(1粗绺)绿豆芽(1大把)猪肉(1小块)辅料朝天椒丝(少许)葱(适量)生抽(少许)盐(多半调料匙)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄银芽炒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,加点生抽、淀粉抓匀,再滴点油封一下,腌制十来分钟2、韭黄和绿豆芽分别洗净,控干水分3、韭黄切段4、葱姜...
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肉丝炒黄豆芽韭菜怎么做-肉丝炒黄豆芽韭菜的做法
  • 肉丝炒黄豆芽韭菜怎么做-肉丝炒黄豆芽韭菜的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)黄豆芽(适量)韭菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒黄豆芽韭菜的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净备用。2、韭菜,瘦肉。3、瘦肉改刀切丝,备点蒜末。4、肉丝放入腌料抓...
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韭黄肉丝怎么做-韭黄肉丝的做法
  • 韭黄肉丝怎么做-韭黄肉丝的做法

  • “这道小荤菜,最适合逢年过节的餐桌啦,既快手,又好吃。”食材明细主料韭黄(一把)猪瘦肉(适量)辅料生抽(1勺)老抽(10g)盐(少许)调料淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭黄肉丝的做法步骤1、猪肉切丝后,加入淀粉和生抽。2、抓均匀。3、加入几滴食用油,继续抓均匀腌制十五分钟。4、...
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肉丝韭黄炒荞麦面怎么做-肉丝韭黄炒荞麦面的做法
  • 肉丝韭黄炒荞麦面怎么做-肉丝韭黄炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(3包)韭黄(195克)肉丝(90克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝韭黄炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、韭黄(已清洗切段)、肉丝。2、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。3、用清水过过凉。4、起锅倒油烧热,下入肉...
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韭黄香干肉丝怎么做-韭黄香干肉丝的做法
  • 韭黄香干肉丝怎么做-韭黄香干肉丝的做法

  • “这是我从小就非常喜欢的一道下饭菜,其实我不单吃韭黄,觉得有一股味道,但是把韭黄炒进这道菜里我觉得特别香。大家不妨试试。”食材明细主料猪肉(100g)香干(70g)料酒(一勺)淀粉(少许)辅料韭黄(100g)生抽(一勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄香干肉丝的做法步骤1、韭黄洗净...
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牛肉韭黄炒笋丝怎么做-牛肉韭黄炒笋丝的做法
  • 牛肉韭黄炒笋丝怎么做-牛肉韭黄炒笋丝的做法

  • “牛肉蛋白质含量高,加入笋丝、芹菜和韭黄同炒,青椒调味,由于加入了芹菜和豆豉,菜肴还有鱼肉的香味哦!”食材明细主料韭黄(200g)牛肉(50g)芹菜(50g)方竹笋(50g)辅料青椒(1个)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)红酒(1勺)豆豉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉韭黄炒笋丝的做法步骤1、韭黄切...
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韭黄肉丝炒饭怎么做-韭黄肉丝炒饭的做法
  • 韭黄肉丝炒饭怎么做-韭黄肉丝炒饭的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)肉丝(适量)米饭(一碗)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄肉丝炒饭的做法步骤1、肉丝,韭黄洗干净切断。2、米粉一碗备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉丝大火快速翻炒。4、倒入韭黄大火快速翻炒。5、倒入米饭,加入...
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韭黄红椒炒牛肉丝怎么做-韭黄红椒炒牛肉丝的做法
  • 韭黄红椒炒牛肉丝怎么做-韭黄红椒炒牛肉丝的做法

  • “韭黄炒牛肉丝咸鲜适中,口感嫩滑,非常下饭。”食材明细主料牛肉(100g)韭黄(50g)红辣椒(1个)大蒜(2颗)辅料植物油(10个)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭黄红椒炒牛肉丝的做法步骤1、口感鲜嫩,咸鲜味十足。2、食材准备好。3、韭黄切段,红辣椒切丝,...
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韭黄最美味的吃法——韭黄炒肉丝图解
  • 韭黄最美味的吃法——韭黄炒肉丝图解

  • 韭黄炒肉丝是一道以韭黄和猪肉为主要食材的一道菜谱。韭黄含有丰富且营养的维生素A、膳食纤维等,对润肠、明目、抗氧化、开胃健食等方面有一定的作用。身体虚的人可以多食用韭黄。当韭菜加上猪肉的美味,这道菜就变得特别好吃了。主料韭黄:250g猪肉:200g辅料姜:50g大蒜:4瓣食用...
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青椒肉丝炒韭黄怎么做-青椒肉丝炒韭黄的做法
  • 青椒肉丝炒韭黄怎么做-青椒肉丝炒韭黄的做法

  • 食材明细主料韭黄(200g)肉丝(60g)辅料红椒(适量)青椒(3个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒韭黄的做法步骤1、青椒、韭黄。2、五花肉切成条。3、韭黄切段,青红椒切丝。4、起锅烧油,炒香肉丝。5、加适量的盐,将肉丝炒熟。6、放入韭黄和青...
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肉丝韭黄炒外海面怎么做-肉丝韭黄炒外海面的做法
  • 肉丝韭黄炒外海面怎么做-肉丝韭黄炒外海面的做法

  • “外海面是广东江门经典的汉族面食小吃,外海面有百年以上的历史,最初因产于外海而得名,又称“外海竹升面”。外海的做法包括两种,一种是全蛋面,以鸭蛋和面,绝不加一滴水,其面条爽滑韧性好,蛋味香浓;另一种是半蛋面,用鸭蛋与一定比例的水调配和面,面条爽滑可口,口感细腻。小编是土生土...
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韭黄肉丝炒米粉怎么做-韭黄肉丝炒米粉的做法
  • 韭黄肉丝炒米粉怎么做-韭黄肉丝炒米粉的做法

  • “这样简单方便的炒米粉没有几个人不爱,不仅口味好,而且制作起来快速省事,即可做早餐,午餐,也是晚餐的好选择,百变的搭配,真是让人百吃不厌。今天就自己动手再家里炒盘米粉,准备好了米粉、肉丝、韭黄,不要几分钟,一碗香喷喷又营养丰富的简便午餐就端在了手里,自己在家炒,成本还不用五...
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韭黄鸡丝怎么做-韭黄鸡丝的做法
  • 韭黄鸡丝怎么做-韭黄鸡丝的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)鸡脯肉(适量)辅料水淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄鸡丝的做法步骤1、鸡脯肉切丝加蛋清、盐、淀粉腌抓匀。2、韭黄洗净切段。3、将适量盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉调汁备用。4、...
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韭黄肉丝的做法 韭黄肉丝(简版) 韭黄肉丝怎么做
  • 韭黄肉丝的做法 韭黄肉丝(简版) 韭黄肉丝怎么做

  • “简版韭黄肉丝,简单易操作,实用日常上班族。”食材明细主料韭黄(300g*)精瘦肉(200g)辅料味极鲜酱油(1勺)豆粉(2勺(芡粉))姜末(3g)花椒面(1g适量)盐(3g适量)鸡精(1g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄肉丝的做法步骤1、韭黄洗净,切1寸长,瘦肉切丝,姜切姜末,备用。2、肉丝、豆粉、姜末、蒜片、...
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韭黄肉丝春卷怎么做-韭黄肉丝春卷的做法
  • 韭黄肉丝春卷怎么做-韭黄肉丝春卷的做法

  • “春卷是中国节日的一种传统食物,在南方春节不吃饺子而是吃春卷,春节将至也是待客的最佳食物。”食材明细主料韭黄(适量)肉丝(适量)辅料春卷皮(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄肉丝春卷的做法步骤1、韭黄洗净2、切小段和肉丝加入适量生抽和盐调味拌匀后放入春卷...
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肉丝炒韭黄怎么做-肉丝炒韭黄的做法
  • 肉丝炒韭黄怎么做-肉丝炒韭黄的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)韭黄(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花,大蒜,肉丝提前煮几分钟,切丝备用。2、韭黄洗好,切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和大蒜葱花煸炒均匀。4、倒入韭黄,大火...
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韭黄炒肉丝儿怎么做-韭黄炒肉丝儿的做法
  • 韭黄炒肉丝儿怎么做-韭黄炒肉丝儿的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(300克)辅料韭黄(400克)淀粉(适量)鸡蛋(适量)配料食用油(适量)醋(适量)料酒(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉丝儿的做法步骤1、所有食材准备好。2、瘦肉洗净,切丝。3、将肉丝加料酒,生抽,蛋清,醋(少量)抓匀腌制15分钟。4、韭黄放...
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