![上味一爪怎么做-上味一爪的做法]( "上味一爪怎么做-上味一爪的做法")
- “上周朋友聚会，在一家川菜馆吃了一道店家推荐的招牌新菜品，“上味一爪”、一直口留余香，真的太好吃了，鸡爪炖的非常软糯，很是入味，今天就仿制了一把，得到了家人的肯定。步骤虽然有点繁琐，但值得一试。”食材明细主料鸡爪（10只）魔芋结（适量）辅料糖（少许）姜（一块）生抽（2勺）豆豉（3g）青红椒（少许）...
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![一爪天下加盟费多少？]( "一爪天下加盟费多少？")
- 一爪天下是一个很有名的卤菜平台，最有名的产品鸡爪以及凤爪就属于他们的。现在在国内有非常多的消费者都很喜欢吃他们品牌的一些卤味，今天小编在这里给大家详细的介绍一下一爪天下加盟费多少?如果你们想要加盟一家这样的卤味的话，可以参考小编的这些建议，准备好充足的创业资...
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![用煮鸡爪的鸡爪汤让你做出不一样的美味来]( "用煮鸡爪的鸡爪汤让你做出不一样的美味来")
- 鸡爪很多小伙伴都喜欢吃吧。平时我们买回来的鸡爪都会煮着吃，因为煮的鸡爪肉质会更加软一些，而且更加入味一些。那么你们煮鸡爪的汤一般是怎么处理的呢？小编煮鸡爪的汤从来不倒掉，会用它来制作一些其它美食。今天就让小编跟大家一起分享一下吧，看看用鸡爪汤如何做出美味来。用...
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![醋泡凤爪的做法 一品鲜醋泡凤爪 醋泡凤爪怎么做]( "醋泡凤爪的做法 一品鲜醋泡凤爪 醋泡凤爪怎么做")
- “最近貌似和凤爪耗上了，其实不然，这是很早就想发的日志，一直拖到现在。说到泡凤爪一般都会想到用泡椒泡，我是很喜欢吃泡椒凤爪，也一直都很想做，但因不能吃辣，每每想到要放嗜辣族眼中的美味——泡椒，做泡凤爪的这个念头就生生被我摁了下去，于是，长草很久的泡凤爪就一直被搁置在脑子...
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![卤鸡爪一般煮多长时间]( "卤鸡爪一般煮多长时间")
- 15-20分钟。新鲜的鸡爪只需要煮15-20分钟就可以，若是在冰箱里面刚刚拿出来的最好是解冻之后再进行煮制，不然会出现脱骨的现象。也要根据鸡爪的多少而判断，若是大量的鸡爪则也要加长煮的时间，煮鸡爪的水一定要水开再下锅。...
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![水煮凤爪的做法 下饭菜一一水煮凤爪 水煮凤爪怎么做]( "水煮凤爪的做法 下饭菜一一水煮凤爪 水煮凤爪怎么做")
- “在饭店吃过，试着自己做，味道差不多。入口即化，好吃。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料生姜（适量）干辣椒（适量）大蒜子（适量）葱（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮凤爪的做法步骤1、凤爪去甲，焯水。2、用冷水冲洗干净，放适量水及一块生姜，放入电高压锅按煮肉键。3、锅里放油，烧热，放...
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![章鱼爪和鱿鱼须一样吗]( "章鱼爪和鱿鱼须一样吗")
- 不一样。章鱼还有另外一个名字叫做八爪鱼，之所以叫这个名字，也是因为其拥有8条可以进行收缩的腕。而鱿鱼的触角是有10条的。除了触角的数量不同之外，外观形状看起来也是不一样的。章鱼的身体是扁圆形状的，看起来像是一个压扁的丸子。而鱿鱼的身子是狭长型的。...
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![加盟锅一鸭爪爪不知可不可以-我想开店火锅店]( "加盟锅一鸭爪爪不知可不可以-我想开店火锅店")
- 餐饮提问：我想开店火锅店加盟锅一鸭爪爪不知可不可以一米阳光685回答：你有没去过他们总公司考察？大本一次狼～回答：可以的，有兴趣比较好~~~谷小麦穗回答：可以的，做自己想座的事情，很棒！...
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![鸡爪一般卤多长时间]( "鸡爪一般卤多长时间")
- 15-20分钟。鸡爪一般卤15-20分钟就够了，卤好后可以盖住焖一段时间，但是不是一直开火煮。正确的方法是，新鲜的鸡爪洗干净后用大火煮10-15分钟左右，然后关火闷40分钟左右，等到鸡爪充分入味再捞起。这样的鸡爪才会熟而不烂。需要注意的是，鸡爪很容易熟，不宜煮过长时间。...
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![2020火锅之一-北京鸭爪爪火锅怎么样]( "2020火锅之一-北京鸭爪爪火锅怎么样")
- 鸭肉营养丰富，这是众所周知的。作为一种食品，很多人都有自己的食品标准，这是无可厚非的。如果一种食物能被公众认可，那么可以说它确实很迷人。只有当它真正时尚有特色的时候，才能抓住我们的胃，而北京鸭爪爪火锅就是这样的食物。一、北京鸭爪爪火锅怎么样1.市场巨大，消费者众多：北...
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![一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐的做法 一锅出俩菜:红烧鸡爪豆腐 一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐怎么做]( "一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐的做法 一锅出俩菜:红烧鸡爪豆腐 一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（一盒）老豆腐（一盒）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（一个）大料（适量）红糖（适量）酱油（适量）老抽（少量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐的做法步骤1、鸡爪剪去尖角洗净2、热锅入油，调小火，加入红糖，搅拌，融化3、放入姜蒜4、放入鸡爪，翻炒，加入适量酱...
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![{虎皮凤爪} 虎皮凤爪怎么做-虎皮凤爪的做法 最是那一抹葱油香——]( "{虎皮凤爪} 虎皮凤爪怎么做-虎皮凤爪的做法 最是那一抹葱油香——")
- “粤式早茶里，每次必点的便是凤爪和榴莲酥~生活的这座城还没有早茶的氛围，馋虫一犯，索性挽起袖子自己做，好大快朵颐！~哈哈方子是参考“爱美的家”的，依据自己的口味稍稍做了些改变，很美味，同样喜欢凤爪的朋友们，值得一试哇~~~（食材不会说谎，味觉不会背叛）”食材明细主料鸡爪（适量）辅料...
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![柠檬凤爪的做法 初秋养生一一柠檬凤爪 柠檬凤爪怎么做]( "柠檬凤爪的做法 初秋养生一一柠檬凤爪 柠檬凤爪怎么做")
- “在网上视频里看到的，于是就学着，可以当零食啃。😄”食材明细主料凤爪（一斤）柠檬（半个）辅料小红椒（适量）盐（适量）生抽（适量）生姜（3片）葱（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）柠檬凤爪的做法步骤1、凤爪剪去指甲，切块。2、放入水中煮。3、去除浮沫，放生姜，料酒，葱。4、捞出凤爪用...
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![卤爪子的做法 一卤香天下---卤爪子 卤爪子怎么做]( "卤爪子的做法 一卤香天下---卤爪子 卤爪子怎么做")
- “卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。卤出健康，吃出美味！营养百味，让你做家庭营养师！卤一卤、切一切、拌一拌，卤出美味就是这么简单！我们家最好这口了，爱吃卤香味的，卤出来的菜肴好吃不腻，简单易做，把食...
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![鱿鱼和八爪鱼是一种吗]( "鱿鱼和八爪鱼是一种吗")
- 不是。八爪鱼和鱿鱼在外形，食用方法，身体结构等都是有区别的。八爪鱼既可以熟食也可以生食，但是鱿鱼只能在煮熟后食用。八爪鱼是有八只爪子的软体动物，它的身体柔软，但是鱿鱼不同，鱿鱼有十只爪，而且它是有软骨的。鱿鱼的头部相比八爪鱼所占身体比例较长。...
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![卤鸡爪要下油锅炸一下吗]( "卤鸡爪要下油锅炸一下吗")
- 要。在制作卤鸡爪时一定要把鸡爪用盐和水反复清洗，因为鸡爪上残留很多脏东西，在制作之前要先用油炸一下，这样不仅可以完全保留鸡爪本身的美味，还可以让鸡爪更加的酥脆有嚼劲，在炸的时候，油温不易过高，油温太高，会把鸡爪炸糊，吃起来会觉得发苦。...
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![鱿鱼和八爪鱼口感一样吗]( "鱿鱼和八爪鱼口感一样吗")
- 不一样。鱿鱼和八爪鱼属于不同的种类，肉质不同，鱿鱼的肌肉组织会更加紧密而且富有弹性，所以口感会更加劲道一些。鱿鱼和八爪鱼身体结构、生活习惯、外观形状以及烹饪方式均有不同。鱿鱼有十条腕，八爪鱼有八条腕，鱿鱼必须烹饪成熟才能吃，八爪鱼则生食熟食均可。...
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![鱿鱼与八爪鱼一样吗]( "鱿鱼与八爪鱼一样吗")
- 不一样。1、品种不同。虽然由于跟八爪鱼都是生活在海里的鱼类，但八爪鱼属于章鱼科目，而鱿鱼属于枪型科目。2、形态不同。八爪鱼脑袋是圆圆的软体形状，下边拖着八条粗壮的触角；而鱿鱼的头部比较细长且坚硬，下身部分有10条触角，遇到危险时还会变色。...
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![卤鸭爪一般卤多长时间]( "卤鸭爪一般卤多长时间")
- 20到30分钟。一般情况下30分钟左右的鸭爪就基本已经入味了，若是时间允许的情况下也可以加长至一个小时，但是不要超过一个半小时，因为时间过长就会出现软烂的情况。最好提前半个小时把鸭爪用材料腌上，这样可以更加入味。...
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![鸡爪一般要蒸多久才熟]( "鸡爪一般要蒸多久才熟")
- 15-30分钟。鸡爪上面基本没有肌肉，主要以薄薄一层筋皮为主，所以很容易煮熟，新鲜鸡爪在沸水中煮分钟即可，冰冻的鸡爪则需要更长的时间，如果想要吃特别软烂的口感也可以适当加长蒸煮时间，但尽量不要超过半小时，否则鸡爪会被蒸的脱骨而变得口感很差，想要鸡爪蒸的入味儿可以在汤汁中...
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![爪爪冰棍的做法 可爱凉爽的爪爪冰棍 爪爪冰棍怎么做]( "爪爪冰棍的做法 可爱凉爽的爪爪冰棍 爪爪冰棍怎么做")
- “草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。其富含的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生”食材明细主料蔓越莓汁（100ml）草莓（10颗）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）榨（工艺）十分钟（耗时...
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![香卤鸡爪的做法 香卤鸡爪，入口即化一嗦就没 香卤鸡爪怎么做]( "香卤鸡爪的做法 香卤鸡爪，入口即化一嗦就没 香卤鸡爪怎么做")
- “小K提示：在烹制鸡爪时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。”食材明细主料鸡爪（10只）辅料姜片（3块）八角（10个）桂皮（1块）干辣椒（2个）大蒜（4个）调料生抽（70ml）老抽（25ml）水（没过鸡爪）白糖（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香卤鸡爪的做法步骤1、锅里倒入热水放入...
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![蒸凤爪的做法 月子餐系列——（蒸凤爪）“一泯解千愁”（蒸凤爪） 蒸凤爪怎么做]( "蒸凤爪的做法 月子餐系列——（蒸凤爪）“一泯解千愁”（蒸凤爪） 蒸凤爪怎么做")
- “先烧再蒸，风味别具一格，口感香糯软酥，轻轻一泯，肉，脆骨全部入口，既有嚼头又不用费劲，听着矛盾却只有亲自品尝后才能领悟其中之快感。”食材明细主料凤爪（适量（22只））辅料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）小葱（适量）水（适量）食用油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![卤爪爪怎么做-卤爪爪的做法]( "卤爪爪怎么做-卤爪爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）冬菇（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤爪爪的做法步骤1、爪爪飞水。2、爪爪飞水。3、冬菇泡发。4、配料如下。5、将爪炒香。6、放入配料。7、放入冬菇。8、加入生抽老抽焖30分钟收汁即可...
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![怎么防止卤鸡爪粘在一起]( "怎么防止卤鸡爪粘在一起")
- 用冷水冷却后再进行卤制。鸡爪中含有很多胶质，煮熟后的鸡爪会变软，变黏，直接放在一起卤制很容易粘在一起，导致鸡爪肉质变烂，吃起来也很不方便。在卤制鸡爪之前，可以将鸡爪过几遍冷水，或者放入冷盐水中浸泡一段时间，让鸡爪冷却后再卤制，可以防止鸡爪粘在一起。...
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味味甜
