- “还在用肉馅制作饺子、馄饨、包子吗?平淡的生活怎么会没有波澜,平淡的餐桌当然也需要华丽的变身来改变!今天我们就用最普通的肉馅,做出意想不到的美味!加入了肉馅的面包,吃起来不会那么干;口感也会更加丰富;营养当然也更趋于全面均衡啦!”食材明细主料高筋面粉(300g)玉米粉(30g)黄豆...
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- “好久没有发日志了~今天送上一款美味诱人的培根芝士卷~喜欢面包的朋友可以试试哦~甜甜咸咸的,味道很特别~有肉的面包很有爱啊~这次的试用中心推出的神器,会不会做出更加美味的面包呢!好期待!”食材明细主料高粉(200g)牛奶(80g)淡奶油(50g)培根(6片)奶酪片(6片)辅料白砂糖(10g)酵母(2g)黄油...
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- “香喷喷的芝士面包哦~~~”食材明细主料面包(500g)奶酪(50g)黑胡椒(5g)欧芹碎(4g)黄油(20g)辅料盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士面包的做法步骤1、将①面包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能干吃了)2、将②奶酪切成变长5cm….宽,高分别为1cm左右的小长条,插进面包...
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- “我家弟弟女儿特别喜欢西式,吃东西特挑,很多中餐食物是不吃的,这款肉松芝士肠面包适合她们00后,吃了还打包带走。”食材明细主料高筋面粉(140g)水(75g)细砂糖(20g)黄油(15g)鸡蛋液(10g)盐(1.25g)干酵母(5g)奶粉(6g)辅料肉松(若干)沙拉酱(若干)芝士肠片(18片)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟怎么说呢,与我而言是非常好吃的,我也很喜欢,有时候自己没有时间做时,我也会去外面买。这个芝士海苔肉松面包卷吃起来和平常的面包卷一样,软软的。而且还加入了肉松,吃完心情很好,还记得以前和我哥哥经常买这个回...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟芝士面包火腿卷,不仅做法简单,吃起来也非常的百搭,可以用来当早餐,也可以当小吃,软软的的面包上铺上芝士片,外层再沾上蛋液,卷上香甜的火腿肠,不禁让人吃起来流连忘返,唤醒一天的能量,是一种不可取代的美食面点,而且...
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- “面包很柔软,蛋香和奶酪芝士味很浓郁!”食材明细主料高筋面粉(260克)南瓜(100克)纯牛奶(20克)鸡蛋(2个(自家鸡蛋小))干发性酵母(3克)奶酪芝士(90克)辅料白糖粉(30克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜奶酪芝士面包卷的做法步骤1、准备材料,我拍照时漏拍鸡蛋和黄油了。南瓜可以...
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- 食材明细波兰种高粉(50g)水(50g)新鲜酵母(3g)主面团波兰种(全部)高粉(175g)低筋面粉(40g)奶粉(15g)鸡蛋(1个45g左右)牛奶(65g)糖(40g)盐(2g)新鲜酵母(6g)黄油(2g)表面装饰芝士粉(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士面包的做法步骤1、波兰种材料混合均匀,室温发酵3到4个小时即可,不立...
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- “有肉松和芝士的面包,加一杯果汁或者牛奶,绝对是一餐能量早餐哦。”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(20克)黄油(20克)牛奶(160克)酵母粉(4克)肉松(适量)辅料盐(1克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士肉松面包的做法步骤1、准备好所有食材;2、将除黄油外的所有主面团材料倒入揉面机中...
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- “免揉真的好舒服,方子做出来的面包好软。香葱芝士肉松包,这是最喜欢的口味。烤的时候就满屋飘香了。”食材明细面包材料盐(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(58克)蜂蜜(8克)融化黄油(10克)酵母(5克)辅料沙拉酱(1勺)蕃茄酱(1勺)肉松(适量)葱末(一把)马苏里拉芝士碎(适量)刷表面用融化黄油(适量)...
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- “肉桂粉有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉,是一种广受人喜爱的香料。特别在寒冷的冬季,肉桂粉更能起到散寒、活血的功效。在面团里加入肉桂粉和面,吃起来有肉桂那种芳香味道,和培根十分搭配。夏天和冬天做面包会有所不同,室温低,酵母活性就会没那么活跃了,要想面包做得好...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:200低粉:50干酵母:5盐:3糖:20全蛋:30牛奶:125奶油:25方火腿片:6片奶油奶酪切成:60辅料具体步骤1.面团除黄油以外的材料揉出略有筋性,再加入黄油,揉面至扩展阶段,基础发酵至两倍半大。2.基础发酵完成,取出。3.拍扁...
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- “初秋的广东终于脱去了一抹炎热,但是对于要早起买菜买早餐的人来说,空气中仿佛漂浮着炎热粒子,让人心情不悦。买好了花卷和豆浆回家,嘴上吃着中式料理,心里却对着面包念念不忘,外面的面包价格贵,添加剂多还吃得不够健康和营养,所以选择自己动手丰衣足食。之前做过了吐司和奶黄包...
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- “用腊肉代替鸡肉,来个芝士腊肉面包。表面看起来洋气的面包,有着中西结合的馅心。满满的肉馅,吃起来特别有饱足感。”食材明细主料高筋粉(225克)牛奶(150克)砂糖(24克)盐(2克)鲜酵母(9克)黄油(20克)辅料煮熟的腊肉(120克)马苏里拉奶酪碎(50克)芝士粉(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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- 食材明细主料高粉(250克)细砂糖(15克)盐(5克)奶粉(5克)干酵母(2.5克)水(125克)黄油(25克)方型火腿片(4片(馅料))安佳奶酪(4片)白芝麻(适量)表面蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿芝士小卷包的做法步骤1、将面团材料用后油法揉到扩展阶段,室温发酵2倍大。2、排气,滚圆,分成八等份,滚圆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这一道芝士肉松面包卷做法比较复杂,但绝对是很好吃的一道菜。它适用于早饭,如果在早上能有几个自己做的面包,那么再配上一杯牛奶,这样绝对可以补充一早上的精神。这道菜不但营养,而且口味非常独,家中来了老外可...
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- “懒得把面包机抱来抱去,又重新尝试手工揉面,换一种方式,据说这样揉面非常轻松,倒也没觉得更加轻松,只不过可以充分利用碎片时间,似乎也还好吧奶香浓郁的肉馅面包,”食材明细主料高筋粉(125克)淡奶油(75克)白糖(10克)鲜酵母(3克)鸡蛋(11克)盐(1克)黄油(12克)辅料帕玛森芝士粉(适量)马苏里拉奶酪(...
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- “在玩烘焙8年后的今年买了最多的美食书籍有菜谱、甜品书、营养学以及美食随笔、美食探秘每天泡脚或者睡前翻上几页便能安然入睡喜欢反复看里面作者精心拍摄的图片一直不是特别爱蛋糕但是打算以后做一些给依依现在做的最多的依旧是面包只是每次会选择个以前没有尝试过的...
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- “老公买来做早餐的培根,都不知道多久了,都没有吃,今天做一个面包消灭掉它。”食材明细面团高筋面粉(250g)冰牛奶(170g)盐(3g)酵母(3g)黄油(30g)白砂糖(20g)辅料培根(8片)芝士球(1颗100g)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根芝士面包卷的做法步骤1、黄油外的所有面团材料混合,低...
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- 食材明细主面团高粉(100克)盐(1克)黄油(30克)中种高粉(130克)酵母(1克)牛奶(90克)白糖(20克)辅料肉松(适量)芝士(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)肉松芝士面包的做法步骤1、将中种材料放入面包机揉成光滑面团后放入冰箱冷藏发酵至原来的二倍大后放入主面团揉至面团出膜后发酵至二倍大...
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- “孩子爱吃的营养早餐——芝士火腿面包卷。”食材明细主料面包片(5片)火腿肠(5根)芝士片(5片)鸡蛋(1个)辅料油(适量)甜香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士火腿面包卷的做法步骤1、用刀将面包片的四个边切掉。2、用擀面杖将切好的面包片擀实一些。3、面包片擀好后先放上芝士片,然后...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料汤种:65黄油:40水:60中等鸡蛋:两个糖:40盐:5酵母:5高筋面粉:200低筋面粉:100青葱:适量火腿:一些芝士粉:适量辅料具体步骤1.将汤种、一个鸡蛋、糖、盐、两种面粉放到面盆里,把水稍微热一下不要高于50度,把酵母放入水中...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芝士肉松面包卷这是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,它是一道烘焙美食,所以耗费的时间有一点长,但是他做出来的效果是非常的美味的,特别的好吃的,而且这道美食看起来的效果非常的不错,非常的好吃。想要学...
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- “前两天新买回两条烟肉肠,不知怎么吃的好,跟女儿讨论了下决定做面包,昨天做了披萨,还未晾凉就秒杀完了,今天没去市场就简单些做面包吧。”食材明细主料高筋粉(300克)辅料烟肉(适量)芝士(适量)糖(30克)盐(1克)水(50克)黄油(20克)蛋(1个)酵母(3克)番茄沙司(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度...
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- 在面团里加入肉桂粉,吃起来有肉桂的那种芳香味道,和培根是绝配哟。制作方法和做普通面包是一样的,只是多加了一味肉桂粉,面包发酵好以后用来包住芝士片和培根片,进烤箱烘烤以后,芝士片融化,肉桂的香气浓郁,培根咸香,面包松软。主料面包粉:250克水:135克细砂糖:30克食盐:2克鸡蛋液:43克...
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