![快速美味自发粉蛋糕如何做简单又好吃]( "快速美味自发粉蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟自发粉蛋糕是一道简单又美味的蛋糕，它不用烤箱哦，用电饼铛就可以了，并且花费的时间也不长，就是十分钟的时间哦，这款蛋糕的配方中还加入了香甜的炼乳，会让口感更加细腻，更有回味哦，很适合早晨配上一杯牛奶，这么健康...
- 8114
![好吃的自发粉蛋糕如何做简单又好吃]( "好吃的自发粉蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟自发粉蛋糕是由自发粉做成的蛋糕，制作所需原料并不多，制作起来也很有趣，在家中制作也很方便，做好后口感也很美味，自发粉蛋糕十分适合同家人一同制作的如此大家在享受到了美食的滋润后又体会到了自己动手的乐趣...
- 19966
![自发粉蛋糕如何做简单又好吃]( "自发粉蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟在家里想做蛋糕怎么办呢，不用担心的，因为你只要准备好自发粉就可以做出一份美味的自发粉蛋糕了，蛋糕十分美味松软，而且奶香味十足，我给家人做了一家人吃了都赞不绝口，十分喜欢这款蛋糕，想学会这道营养又美味的菜...
- 29536
![自发粉要发酵多久]( "自发粉要发酵多久")
- 一个小时左右。自发粉的原料是以小麦粉为主，再通过混合一定比例的膨松剂，用来制作发酵类食品。另外，自发粉的发酵时间还取决于温度的高低。在夏天，可以发酵半个小时到一个小时；在冬天，温度偏低，则需要至少一小时，甚至一个半小时的时间发酵。...
- 7470
![南瓜米粉发糕怎么做-南瓜米粉发糕的做法]( "南瓜米粉发糕怎么做-南瓜米粉发糕的做法")
- “发糕广东人过年少不了的糕点之一，加上南瓜泥蒸出来色泽金黄，寓意黄金满屋、步步高升的好意头。”食材明细主料粘米粉（200g）南瓜泥（200g）牛奶（225g）辅料油（30g）调料泡打粉（5g）酵母粉（3g）糖（90g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜米粉发糕的做法步骤1、准备粘米粉、细砂糖和牛奶。2、...
- 18044
![玉米面粉发糕怎么做-玉米面粉发糕的做法]( "玉米面粉发糕怎么做-玉米面粉发糕的做法")
- “感觉外面卖的发糕没有自己做的好吃，也觉得外面卖的没有自己做的干净，这个自己做也简单，动手吧”食材明细主料玉米面（100克）面粉（100克）辅料冰糖粉（20克）配料酵母（3克）大枣（一粒）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面粉发糕的做法步骤1、原材料图，面粉和玉米面过筛2、温...
- 28021
![做蛋糕要放发酵粉吗]( "做蛋糕要放发酵粉吗")
- 不需要。制作蛋糕的原理并非面团发酵后产生的膨发效果，而是鸡蛋清在高速打发下与空气结合形成的硬性发泡使蛋糕成形，并且制作蛋糕的面粉原料也是不宜发酵的低筋面粉，这样才能保证蛋糕松软可口的口感。因此，做蛋糕不需要放发酵粉，否则会破坏蛋糕的外观和味道。...
- 10329
![家里有自发糕粉可以做什么]( "家里有自发糕粉可以做什么")
- 发糕以及小蛋糕。发糕的口味还是有很多的，比如说玉米发糕、绿豆发糕、枣子发糕、蜂黄豆面粉发糕、香橙发糕、荞麦发糕以及红豆发糕等。小蛋糕，例如抹茶花朵蛋糕、燕麦牛奶蛋糕以及香蕉牛奶蛋糕等。无论是什么食物熟透后，尽快食用完毕最好。...
- 28593
![蛋糕粉怎么做蛋糕-自制美味蛋糕]( "蛋糕粉怎么做蛋糕-自制美味蛋糕")
- 小朋友们都非常喜欢吃蛋糕，很多女孩子也喜欢吃，外面买的蛋糕看起来很好吃，尤其逛街的时候经过那些蛋糕店，都忍不住多看几眼。但是，外面的毕竟不是那么随意就可以吃到，如果想要随时吃到好吃的蛋糕，就可以做自己做，那么，蛋糕粉怎么做蛋糕呢，下面来一起看看吧。一、自制美味蛋糕，蛋糕粉...
- 9508
![面粉发糕怎么做-面粉发糕的做法]( "面粉发糕怎么做-面粉发糕的做法")
- “好吃美味的发糕，只要食材足够，自己在家也能天天尝到！”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（2个）辅料酵母（3g）葡萄干（适量）调料白糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面粉发糕的做法步骤1、取一个面盆，打入2个鸡蛋，再放入白糖20克、酵母3克。2、然后用筷子搅拌，把鸡蛋打散，搅拌均匀，把白糖和...
- 7992
![自发糕怎么做-自发糕的做法]( "自发糕怎么做-自发糕的做法")
- “这种自发糕粉做起来比较快速，老公家这边有时候节日都会家里买这种回来做，但是蛋糕口味就没有普通戚风蛋糕好吃。”食材明细主料自发糕粉（120g）鸡蛋（4个）白砂糖（80g）辅料水（60ml）油（50ml）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自发糕的做法步骤1、鸡蛋在盆中打散。2、蛋液中加入适量水。...
- 8125
![发糕的做法 自制发糕 发糕怎么做]( "发糕的做法 自制发糕 发糕怎么做")
- “第一次尝试”食材明细主料面粉（适量）玉米粉（适量）辅料酵母（适量）红枣（适量）配料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发糕的做法步骤1、面粉与玉米粉按比例混和，我这个是1:1,可以降低玉米粉的比例增加口感.加入酵母粉和适量的糖用水搅拌放入有热水的蒸锅焖30分钟等待面团发好...
- 25646
![自发粉煎饼怎么做-自发粉煎饼的做法]( "自发粉煎饼怎么做-自发粉煎饼的做法")
- 食材明细主料自发面粉（200克）葱花（30克）鸡蛋（一个）辅料白糖（40克）食盐（6克）食用油（10克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自发粉煎饼的做法步骤1、面粉中加入白糖，食盐，鸡蛋用温开水搅拌。2、搅拌均匀后再加入少许食用油搅拌继续搅拌。3、加入葱花继续搅拌均匀，发酵15分钟。4、锅中倒入...
- 4828
![自制发糕怎么做-自制发糕的做法]( "自制发糕怎么做-自制发糕的做法")
- “发糕是我国传统面食小吃之一，发糕的做法与品种众多。今天用普通面粉做一款发面发糕，成品竟有十厘米厚度，蜂窝孔隙均匀、柔软且韧弹、口感暄软。”食材明细主料面粉（500g）辅料奶粉（10g）酵母（4g）泡打粉（2.5g）温水约（400g）调料白糖（30g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）自制发糕的做法步...
- 6040
![米粉发糕要发多少时间]( "米粉发糕要发多少时间")
- 2-3个小时。制作米粉发糕时，放置的环境不同，发酵的时间也会不一样。制作米粉发糕使用的面团，需要发酵至原来2.5倍大即可。米粉发糕是常见的美食，是由米粉、温水、白砂糖、面粉、酵母粉、奶粉、干果等食材制作而成。制作米粉发糕，加奶粉和干果，可以根据口味酌情添加。...
- 32633
![鸡蛋发糕的做法 蛋糕的前生-鸡蛋发糕 鸡蛋发糕怎么做]( "鸡蛋发糕的做法 蛋糕的前生-鸡蛋发糕 鸡蛋发糕怎么做")
- “我本来想做蛋糕的。可惜能力有限..最终也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像鸡蛋糕,甜味不大。我不太理解发糕的意思，所以这算发糕吗？”食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（60g）辅料盐（2g）白醋（1g）红糖（10g）白糖（4g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋发糕的做法步骤1、和所有人一样...
- 4289
![面粉发糕发酵多长时间]( "面粉发糕发酵多长时间")
- 加入发酵粉后需要两个小时左右，不加发酵粉需要半天的时间。制作发糕的面粉需要醒发一段时间，可以让面团柔软有弹性，制作出来的发糕也会更加蓬松有嚼劲，但是醒发的时间需要把握好，不要时间过长，若发酵时间过长会出现回软和发酸的情况。...
- 31148
![蛋糕粉除了做蛋糕还能否蒸发糕]( "蛋糕粉除了做蛋糕还能否蒸发糕")
- 能。蛋糕粉属于低筋面粉，而低筋面粉吸水能力比较差，做出来的糕点松软而且有气泡，若用蛋糕粉做发糕，可以在蛋糕粉中加入少量的酵母粉，使蛋糕粉和酵母粉能够充分发酵，此外，在搅拌的时候要加入较多的水分，保持发糕软黏香糯的口感。...
- 12166
![自发粉饼干怎么做-自发粉饼干的做法]( "自发粉饼干怎么做-自发粉饼干的做法")
- “凡是做过饼干的都知道，所有的饼干用的都是低筋粉。突发奇想，用高筋粉试一试。于是选择了自发粉。只要涉及到发面的概念多数都是高筋粉，因为筋力强，所以面发的才好。而饼干需要的形状稳定，口感酥脆，所以需要筋力小的低筋粉。闲言少叙，有图有真相：试试吧！”食材明细主料自发粉（150...
- 27641
![自发面粉鸡蛋油条怎么做-自发面粉鸡蛋油条的做法]( "自发面粉鸡蛋油条怎么做-自发面粉鸡蛋油条的做法")
- “油炸食品不易多吃，所以已经很久没吃油条了，每当看到街边炸油条的摊点，就忍不住想买来吃，可是外边卖的卫生状况不尽如人意，所以还是自己做着吃放心。这次做的油条配方上有所改变，炸好的油条松软膨松，口感非常好。”食材明细主料自发面粉（250g）玉米油（10g）鸡蛋（1个）辅料泡打粉（4g）白糖（4g...
- 24014
![家庭自制红枣发糕-红枣发糕]( "家庭自制红枣发糕-红枣发糕")
- “家庭自制红枣发高，食材简单，制作简便，味道鲜嫩。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（3个）辅料红枣（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭自制红枣发糕的做法步骤1、准备面粉。2、面粉中加入小苏打，低筋粉，白糖。3、加入酵母粉。4、加入红糖水。5、充分搅拌均匀。6、将红枣切段。...
- 14497
![自发面粉要发酵多久]( "自发面粉要发酵多久")
- 三十分钟到五十分钟左右。面粉是用小麦磨成的一种粉状物，根据面粉中蛋白质含量的多少，可以将面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉；根据面粉的用途可以分为全麦粉、面包粉、蛋糕粉及石磨面粉等。自发面粉掺杂了符合食品安全标准的膨松剂，可以揉成团后自己完成发酵...
- 8835
![自发粉蒸多久]( "自发粉蒸多久")
- 十分钟左右。在蒸自发粉之前要将自发粉发酵一下才能蒸出美味的馒头，包子等美食。自发粉是由面粉和水和在一起，只要控制好水和面粉的比例再用力的揉搓那么这样做成的自发粉就会十分的有筋道。自发粉还可以做成粉糕，这样的粉糕是雪白的。...
- 21698
![自发粉馒头怎么做-自发粉馒头的做法]( "自发粉馒头怎么做-自发粉馒头的做法")
- “面食的种类很多，做法也很多，我们常吃的包子、馒头、花卷、馅饼、水饺等等，不过是面食的一种，面食的最大优势是有N多种做法，可以N多天不重样，换着花样吃，怎么吃都不腻。今天给大家分享一道最最基本的面食，它就是馒头，最家常也是最简单的面食，即使自己不会做，街头巷尾随处都可以买到...
- 9925
![自发粉做蛋糕如何做简单又好吃]( "自发粉做蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料自发粉：适量玉米淀粉：适量鸡蛋：适量奶粉：适量奶油：适量各种干果仁：适量葡萄干：适量枸杞：适量桃子：适量辅料糖：适量具体步骤1.自发粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）拌匀，可以根据喜好确定奶粉用量。2.鸡蛋蛋清中加糖用电...
- 26327
味味甜
