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关于蒜汁凉面的做法的餐饮百科

蒜汁凉面怎么做-蒜汁凉面的做法
  • 蒜汁凉面怎么做-蒜汁凉面的做法

  • “好吃,清凉爽口,开胃又营养。”食材明细主料圆面条(三两)鸡蛋(两个)黄瓜(一根)辅料蒜(六瓣)纯净水(适量)调料盐(适量)生抽(少许)醋(少许)藤椒油(少许)香油(少许)芝麻酱(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜汁凉面的做法步骤1、黄瓜洗净,削皮,刮丝,备用。2、煎好的鸡蛋,备用。3、炸好的...
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蒜汁猪肝的做法 【夏日小凉菜】蒜汁猪肝 蒜汁猪肝怎么做
  • 蒜汁猪肝的做法 【夏日小凉菜】蒜汁猪肝 蒜汁猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(500g)辅料蒜蓉(适量)配料味极鲜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜汁猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝,用水浸泡3小时,每半小时换一下水。2、把猪肝切成片。3、开水中放入少许的盐和料酒,把猪肝用开水焯熟。4、用凉水冲凉,控出水分。5、大蒜捣成蒜...
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蒜汁菠菜面怎么做-蒜汁菠菜面的做法
  • 蒜汁菠菜面怎么做-蒜汁菠菜面的做法

  • “和普通面条唯一的区别就是用菠菜汁和面。色泽碧绿,诱人食欲。”食材明细主料面粉(400g)辅料菠菜(适量)黄瓜(少许)鸡蛋(2个)调料蒜蓉(适量)小米椒(1个)盐(适量)热油(适量)生抽(适量)陈醋(少许)味精(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜汁菠菜面的做法步骤1、将大蒜、小米椒剁碎,放入碗中,浇...
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油菜沙拉汁凉拌面的做法 白灼油菜沙拉汁凉拌面 油菜沙拉汁凉拌面怎么做
  • 油菜沙拉汁凉拌面的做法 白灼油菜沙拉汁凉拌面 油菜沙拉汁凉拌面怎么做

  • “这次试用发了几种口味的沙拉汁,其中这款焙煎芝麻口味的沙拉汁简单就是拌面神汁,可以说一汁在手,拌面不愁,呵呵,而且还特别省事,撕开包装淋上即可,是不是很方便,妈妈族,上班族必备的调味汁”食材明细主料面粉(120克)盐(1克)清水(50克)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)丘比焙煎芝麻沙拉汁(50克)油(适...
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茄汁虾仁凉面怎么做-茄汁虾仁凉面的做法
  • 茄汁虾仁凉面怎么做-茄汁虾仁凉面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)番茄(两个)黄瓜(一根)青虾(适量)辅料小葱(适量)鸡蛋(一个)调料油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁虾仁凉面的做法步骤1、适量面条准备就绪。2、番茄,黄瓜和葱洗净备用。3、青虾取出虾仁,处理干净,加料酒腌制一...
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黄瓜丝蒜汁凉面怎么做-黄瓜丝蒜汁凉面的做法
  • 黄瓜丝蒜汁凉面怎么做-黄瓜丝蒜汁凉面的做法

  • “夏季的美食—凉面,柔韧滑爽的面条,鲜嫩清香的配菜,口感丰富的酱汁,来上一口,面香酱香菜香都一齐涌入口中,满足了味蕾的各种需求。”食材明细主料面条(一斤)黄瓜(一根)辅料蒜(六瓣)纯净水(适量)调料盐(少许)香油(少许)麻油(少许)醋(少许)芝麻酱(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄...
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线椒肉末蒜汁面怎么做-线椒肉末蒜汁面的做法
  • 线椒肉末蒜汁面怎么做-线椒肉末蒜汁面的做法

  • “简单美味快手面,酸辣爽口开胃,超过瘾!”食材明细主料生面条(适量)肉末(适量)线椒(一把)辅料姜(少许)蒜(少许)凉白开(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)十三香(少许)料酒(少许)鸡精(少许)香酱(一勺)醋(少许)芝麻酱(少许)香油(几滴)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)线椒肉末蒜汁面...
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凉拌蒜汁茄子怎么做-凉拌蒜汁茄子的做法
  • 凉拌蒜汁茄子怎么做-凉拌蒜汁茄子的做法

  • “茄子过油吃起来总是觉得有些油腻,蒜汁茄子还是我的最爱,好吃又清淡,适合夏天吃哦”食材明细主料茄子(1个)辅料香菜(1颗)配料食用油(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)芝麻(适量)花椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜汁茄子的做法步骤...
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担担面凉拌汁的做法 万能的担担面凉拌汁 担担面凉拌汁怎么做
  • 担担面凉拌汁的做法 万能的担担面凉拌汁 担担面凉拌汁怎么做

  • “炎炎夏日,一碗万能的担担面汁,不仅能做担担面,还能横扫凉皮、凉粉、各种凉拌菜!”食材明细主料担担面(适量)调料酱油(适量)胡椒面(适量)芝麻酱(适量)猪油(适量)味精(适量)白砂糖(适量)桂皮(适量)花椒面(适量)芽菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)担担面凉拌汁的做法步骤1、半汤勺酱油、...
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石香蒜汁手擀面怎么做-石香蒜汁手擀面的做法
  • 石香蒜汁手擀面怎么做-石香蒜汁手擀面的做法

  • “生在农村绝对是一件好事情,上天绝不吝啬的恩赐,使你有机会吃到各种健康、美味的食物。哪怕只是一把简单的配菜,也能使美味翻转而与众不同。石香菜想必许多童鞋们都没吃过,河南农村,沟壑、溪流边一种类似薄荷的植物,其味芬芳,其貌陋,农妇荷锄而归随手一把却能成就人间美味。来到...
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凉皮凉粉通用料汁的做法 凉面、凉皮、凉粉通用料汁 凉皮凉粉通用料汁怎么做
  • 凉皮凉粉通用料汁的做法 凉面、凉皮、凉粉通用料汁 凉皮凉粉通用料汁怎么做

  • “有了这个料汁,在这个烈日炎炎的夏天,不管你吃什么都不用愁了,凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌,是不是很好用啊”食材明细主料芝麻酱(1勺)麻油(1勺)辣椒油(1勺)辅料熟芝麻(适量)蒜(3瓣)豆豉(1小勺)酸菜包(1包)配料盐(适量)醋(适量)糖(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉皮凉粉通用料汁的做...
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蒜汁捞面怎么做-蒜汁捞面的做法
  • 蒜汁捞面怎么做-蒜汁捞面的做法

  • “也许我们这一生吃过很多美食,但真正留在记忆深处的其实还是小时候的味道。这种味道,就是妈妈的味道。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)黄瓜(1个)茄子(1个)鲜面条(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)薄荷叶(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
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香椿麻汁凉拌面怎么做-香椿麻汁凉拌面的做法
  • 香椿麻汁凉拌面怎么做-香椿麻汁凉拌面的做法

  • “这个香椿麻汁凉拌面,味道可真是极好的哦!!绿油油的香椿,香香的麻酱汁,拌上筋道的手擀面,美哉!!美哉!!”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)麻酱(适量)配料白糖(适量)食盐(适量)味达美酱油(适量)鸡精(适量)米醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香椿麻汁凉拌面的...
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青蒜凉拌面怎么做-青蒜凉拌面的做法
  • 青蒜凉拌面怎么做-青蒜凉拌面的做法

  • “夏天到了,对我家那口子来说真是太痛苦了,因为他胖,所以特别怕热,就连吃饭都想要是凉的。他的希望是所有吃的都是冰的最好,呵。”食材明细主料鸡蛋手工面条(适量)辅料五花肉(100克)青椒(三个)西红柿(两个)杏鲍菇(50克)青蒜苗(适量)配料生抽(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)微...
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蒜蓉辣酱拌凉面怎么做-蒜蓉辣酱拌凉面的做法
  • 蒜蓉辣酱拌凉面怎么做-蒜蓉辣酱拌凉面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)配料蒜蓉辣酱(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤1、需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2、将葱切成末儿放入少许盐,香油和醋,腌制5分钟,葱入味后吃起来不会那么辣,起到了提味的效...
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牛肉蒜汁捞面怎么做-牛肉蒜汁捞面的做法
  • 牛肉蒜汁捞面怎么做-牛肉蒜汁捞面的做法

  • “香辣爽口,蒜汁面,夏日不错的选择。”食材明细主料宽面条(适量)熟牛肉(一块)辅料蒜(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)香油(几滴)藤椒油(几滴)醋(适量)芝麻酱(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蒜汁捞面的做法步骤1、熟牛肉备用。2、切片。3、捣好的蒜泥倒入碗中,加适量盐和醋...
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绝味蒜末凉拌面怎么做-绝味蒜末凉拌面的做法
  • 绝味蒜末凉拌面怎么做-绝味蒜末凉拌面的做法

  • “夏天必备,简单,做完不会出汗~更重要的是香~好吃!并且放冰箱冰一下,味道更棒”食材明细主料长豆角(250g左右)面条(2份)辅料芝麻酱(3匙)生抽(3匙)白砂糖(小半匙)辣椒油(小半匙)蒜(适量)盐(小半匙)白胡椒粉(可以不要)怪味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绝味蒜末凉拌面的做法步骤1、用煮锅开始煮面...
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蒜香茄汁抻面怎么做-蒜香茄汁抻面的做法
  • 蒜香茄汁抻面怎么做-蒜香茄汁抻面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料番茄(适量)葱(适量)大蒜(适量)菠菜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香茄汁抻面的做法步骤1、去适量面粉加盐,用温水和成软一点的面团,揉匀醒至三十分钟,中间多揉几次。2、番茄,菠菜,葱...
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麻汁凉面怎么做-麻汁凉面的做法
  • 麻汁凉面怎么做-麻汁凉面的做法

  • “天气越来越热来一碗麻汁凉拌面,舒服!”食材明细主料鲜面条(500g)芝麻酱(适量)辅料黄瓜(1根)香椿(适量)大蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)凉白开水(适量)辣椒油(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻汁凉面的做法步骤1、芝麻酱两勺加盐,味极鲜酱油,凉白开水搅匀2、分多次少加凉白开水搅拌成糊...
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蒜汁香椿拌面怎么做-蒜汁香椿拌面的做法
  • 蒜汁香椿拌面怎么做-蒜汁香椿拌面的做法

  • “满满春天味道的鲜香拌面。”食材明细主料香椿(100克)大蒜(适量)毛豆(100克)挂面(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜汁香椿拌面的做法步骤1、洗净的香椿放入沸水中焯一下,颜色变深绿即可捞出过凉水。2、挤干水分切末。3、蒜捣成泥。4、...
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蒜汁红油凉面的做法 快手蒜汁红油凉面 蒜汁红油凉面怎么做
  • 蒜汁红油凉面的做法 快手蒜汁红油凉面 蒜汁红油凉面怎么做

  • “最近天气闷热的不行,在家都懒得动,空调一直转啊转的,做饭怕进厨房太热了。这么热的天,最想吃点爽口,做起来又简单的饭。想想还是吃凉面,又快就能填饱我的肚子~这次的凉面用了最便宜的时令菜,调味料也简单,但是味道却非常好。”食材明细主料面条(一把)西红柿(半个)黄瓜(1根)辅料凉开水...
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秘制麻汁凉面怎么做-秘制麻汁凉面的做法
  • 秘制麻汁凉面怎么做-秘制麻汁凉面的做法

  • “天气热了,白天累了一天,晚上就想做点简单,好吃的,清爽的,那么尝尝我的秘制麻汁凉面吧,好吃简单哦~~”食材明细主料手擀面(适量)熟鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)配料芝麻酱(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒(适量)蒜(适量)味极鲜(适量)花椒(适量)糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秘制麻汁凉面的做法步...
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艾汁凉拌面怎么做-艾汁凉拌面的做法
  • 艾汁凉拌面怎么做-艾汁凉拌面的做法

  • “初夏这款艾叶汁凉拌面最适合没味口,每天不知道吃什么好的你,青青的艾草香味,有一种接近大自然的高逼格气质呢!很开胃”食材明细主料艾草叶(一把)高筋面粉(一杯半)黄瓜(一根)蒜泥(半头)香菜苿(少许)薄荷叶(少许)柠檬(一个)胡萝卜(半个)辅料香油(适量)米醋(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒油(适量...
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麻汁凉拌面怎么做-麻汁凉拌面的做法
  • 麻汁凉拌面怎么做-麻汁凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)盐(少许)蚝油(适量)熟芝麻(适量)麻酱(适量)蒜末(适量)辅料黄瓜(一根)葱(适量)红椒丝(适量)麻香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁凉拌面的做法步骤1、所有辅料改刀切成小段备用。2、芝麻酱调好泻开。3、盆中加入蚝油生抽盐和五香粉糖...
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蒜香麻酱凉面怎么做-蒜香麻酱凉面的做法
  • 蒜香麻酱凉面怎么做-蒜香麻酱凉面的做法

  • 食材明细主料大蒜(2瓣)盐(适量)芝麻酱(1勺)温水(1.5勺)辅料自制面条(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻酱凉面的做法步骤1、两大瓣蒜加入适量的盐捣成蒜泥,锅中放入1大勺油,小火炸香8粒花椒后,用热油炝一下蒜泥,并蒜泥与油搅均匀。2、芝麻酱与水的比例为1:1.5。水温适口就行,...
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