- 食材明细主料面粉(500g)温水(400g)辅料酵母(5g)肉馅(适量)小苏打(3g)调料糖(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丑包子的做法步骤1、酵母加温水调开。2、加入面粉。3、用筷子搅拌成糊状。盖盖子发酵40分钟。4、发酵至两倍大。5、将发酵好的面倒扣下案板上。6、分成等分。7、准备好...
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- 食材明细主料荸荠(200g)梨(一个)丑耳(半朵)辅料枸杞(10颗)调料黄糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荸荠丑耳羹的做法步骤1、将买下的荸荠(马蹄)洗净、去皮,也可以在网上买已去皮的。看个人情况,不喜欢太大的,可以将其切成小块。2、切成小块,方便熬煮。3、丑耳泡发,切去根部,用手撕...
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- “秋天到了,天气慢慢变得干燥起来,有空的时候慢慢熬一锅丑耳羹,滋阴润肺,滋养肝脏,丑耳是银耳中的一种不经水洗,直接烘干保留本真味道,秋天可以多熬一点喝。”食材明细主料丑耳(半朵)辅料枸杞(10粒)红枣(8颗)冰糖(5g)纯净水(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丑耳羹的做法步骤1、丑耳...
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- “家里来了一个小客人,不爱吃饭。做一道风趣的美食,让她更好好吃饭。”食材明细主料波纹面(1块)米饭(1勺)辅料黄瓜(半根)火腿肉(2片)调料六月香葱伴侣豆瓣酱(1勺)六月香葱伴侣甜面酱(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)可爱的小丑的做法步骤1、黄瓜,火腿肉用模具压成星星状。2、波纹...
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- “桑椹丑角派——外部酥脆,内部松软。馅料中颗颗饱满的桑椹果酱,为它添加了复合的口感。添加的坚果粉使它散发出格外浓郁的香气。”食材明细主料黄油(80克)糖粉(50克)全蛋液(60克)杏仁粉(25克)可可粉(10克)玉米淀粉(20克)低粉(110克)泡打粉(2克)辅料桑椹果酱(适量)杏仁片(适量)糖粉(适量)甜香(口味...
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- “话说前天打算去雪山滑雪,结果上到半山遇到大塞车,下山的人告知山上没啥雪还封路了,只好打道回府。小孩可失望了,只好跟他们说第二天去动物园,两个小人儿才高兴起来。晚上赶紧烤了面包,把东西准备好以便一早可以出发。上次做蛋糕剩下半盒鲜奶油,正好用来做面包,做出来的面包非常...
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- “卡通餐会让小朋友不再挑食,喜欢上吃更多不同种类的蔬果和其它食物。其实做卡通餐只需要一些简单的食材,简单营养小朋友喜欢。”食材明细主料米饭(1小碗)鸡蛋(3个)西兰花(10小朵)小柿子(4个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)儿童餐小丑的做法步骤1、米...
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- “陷的配料:雪菜,新鲜春笋,香菇,五花肉,粉丝”食材明细主料春笋(适量)雪菜(适量)五花肉(适量)香菇(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青汁包子的做法步骤1、炒陷2、和面3、揉面4、等待醒面5、包起来6、蒸15分钟后,起锅,就可...
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- “嘻嘻~!我是南方人但超级爱吃面食,原来以为做包子馒头真是一件难事,但有了美事天下的帮忙,呵呵,看看我的成果就知道了,首先承认本人做的样子非常难看,但味道不错~!”食材明细主料面粉(500g)梅菜(20g)瘦肉(50g)青菜(100g)辅料酵母粉(5g)蒜(一片)水(一碗)配料糖(2g)盐(2g)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)微辣(口...
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- “就剩一口米饭,琢磨做早餐饭团子吧。”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)菠菜(适量)有机菜花(适量)胡萝卜(适量)肉片(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小丑娃饭团子的做法步骤1、剩米饭团成丸子大小的圆。就剩半碗饭,团出这么多。2、用紫菜剪出眼睛和嘴巴,早上时间紧手还残剪...
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- “#春季润燥汤水近期天气晴朗,干燥的天气炖碗丑耳雪梨汤,特别惬意。”食材明细主料雪梨(1个)辅料丑耳(1块)红枣(少许)调料冰糖(少许)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)丑耳雪梨汤的做法步骤1、准备好食材备用。2、丑耳提前泡发,所有食材洗净,雪梨切丁备用。3、锅中放入清水,大火煮开,转...
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- “挤挤小面包胖乎乎圆嘟嘟的,再画上猫咪的可爱表情,可以说是十分可爱了。手残星人画的猫咪还带着那么一点丑萌面团用的70%冷藏中种,适合炎热的夏天,低温长时间发酵,风味也更加好吃”食材明细种面团日式面包粉(210克)牛奶(140克)糖(10克)酵母(1.5克)主面团日式面包粉(90克)酵母(2克)盐(3克)糖...
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- “它莫名其妙就变这么丑了。。。”食材明细主料黄瓜(一个)梨子(一个)蜂蜜(一匙)盐(1/4匙)酸奶渣(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丑娃赛香瓜的做法步骤1、梨子和黄瓜洗干净。2、黄瓜削皮或者不削,切成细条。3、梨子削皮切成细条。4、放入一匙蜂蜜。5、再撒入盐。6、搅拌均匀,...
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- “俺喜欢包饺子,嘿嘿,不过手艺真的是“麻麻的”,今次是起仿金鱼的,不过包出来是丑丑的,故名小丑鱼,虽然是丑丑的,但我自认为小鱼形态是挺生动的,有个性的,可爱的,有内涵的......哈哈哈!”食材明细主料猪肉碎(适量)虾仁(适量)蛋咸黄碎(适量)辅料鲜黄豆(适量)饺子皮(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉...
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- 食材明细主料芸豆包子(1个)圣女果(4个)红辣椒(1个)鸡蛋(2个)海苔(10g)鹌鹑蛋(2个)西兰花(30g)薯片(2片)辅料盐(0.5c匙)味精(0.2c匙)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开心小丑的做法步骤1、西兰花摘除干净清水洗净在开水中焯一下时间不要过长2、焯好水后立即放人冷水中冲凉沥干水份备用3、...
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- “一碗稀粥,配上包子和小菜是很舒服的早餐,如果摆个萌萌的造型那吃起来心情就更好啦。”食材明细主料包子(1个)鸡蛋(3个)西兰花(适量)小蕃茄(5个)牛奶(100ml)辅料盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小丑包子的做法步骤1、准备食材,西兰花切成小朵,小蕃茄备用,鸡蛋两个用来炒的做...
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- 食材明细主料丑八怪果(一个)调料纯净水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丑八怪果汁的做法步骤1、准备材料待用。2、水果去皮,剥成片放入榨汁机加入适量纯净水。3、按住启动键,一分钟即可!4、成品图来一张!...
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- “今天做的热狗的确很丑,但是非常好吃,为了让女儿多吃点菜,生菜我夹的多了些,所以影响了美观。嗨。。。。好吃就行了。不罗嗦了上热狗。”食材明细主料高筋面粉(140克)辅料水(75克)细砂糖(20克)黄油(15克)鸡蛋液(10克)干酵母(1小勺)奶粉(1小勺)全蛋液(适量)白芝麻(适量)火腿肠(4根)生菜叶(适量)配料...
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- “元宵节,老公又出差了,不过他说一定赶回来陪我吃饭,家里有爸爸给的香肠和婆婆做的红烧鸡,我也做了个老公爱吃的土豆丝和我们都爱吃的西红柿炒鸡蛋。正好家里有婆婆过年带来的糯米粉,我想着可以做几个汤圆,再苦苦思考用什么馅的时候,突然想到家里的花生酱,于是我动手做了生平第一...
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- “丑眼,也不知道这种类似小鱿鱼的海产品,为什么会被当地人叫成丑眼,我左看右看,也没看出它的眼睛哪里不好看,反倒觉得那两只小眼睛让这种小动物变得精神百倍。哈哈,咱也入乡随俗吧,就称它丑眼吧。韭菜炒丑眼,鲜嫩的丑眼,韭菜的特殊气味,让这道菜充满了鲜香、嫩滑的口感和味道。”食...
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- “颜色橘黄,酸甜好喝😍😋。”食材明细主料丑橘(5个)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丑橘果汁的做法步骤1、丑橘5个。2、剥去外皮。3、放榨汁桶里。4、一档榨汁。5、榨好的丑橘果汁。6、成品。7、成品。...
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- “为什么叫丑丑南瓜包呢,因为我包的太丑了,虽然发在这里有些班门弄斧,但是是我第一次蒸的包子,值得我纪念最近这两天一直在做南瓜的东西,包子是我一直不敢挑战的呀,我这新手小厨子伤不起呢,今天早上尝试的做了下,量没掌握好,面和多了,所以包子的皮厚了,本来就包不好还想...
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- “丑橘和苹果的完美搭配,好喝极啦😋😍”食材明细主料苹果(2个)辅料丑橘(2个)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果丑橘汁的做法步骤1、丑橘2个,苹果两个。2、苹果去皮去核切大块。3、丑橘去皮。4、丑橘和苹果放榨汁桶里。5、一档榨汁。6、成品。7、成品。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将蒿子清洗干净;2.烧开水将蒿子焯一下过冷水冲凉;(去除苦味)3.面粉和糯米粉按2的比例拌匀;(糯米粉不要超过面粉,以免煎不成型)4.加两鸡蛋和少许水打散;5.将焯过水的蒿子用料理机打成汁加入4;6.将5加少...
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- “秋季,无论是皮肤还是肺都娇气得很,秋养阴,必须防燥润肺,至靓养颜甜品非它莫属。”食材明细主料丑耳(一朵)百合(10g)莲子(20g)辅料纯净水(适量)枸杞(3g)冰糖(25g)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丑耳百合莲子羹的做法步骤1、丑耳,备用。2、取出一朵。3、清水泡发一夜。4、已泡好。5、去...
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