![清炖海皇鱼怎么做-清炖海皇鱼的做法]( "清炖海皇鱼怎么做-清炖海皇鱼的做法")
- “【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。【清炖】的最大特点：色浅清淡今天做的【清炖海皇鱼】稍做了一点改良，为了便于去除鱼的腥味，先放的鱼，用料酒和醋去腥后...
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![清蒸海鱼的做法 【清蒸海鱼】 清蒸海鱼怎么做]( "清蒸海鱼的做法 【清蒸海鱼】 清蒸海鱼怎么做")
- “年年有余，年年有鱼嘛，今天上一道清蒸鱼，不管是大宴还是小宴，清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦，只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼，球球要在这里惭愧一下，因为这道菜我取名清蒸海鱼，是因为我压根儿不知道这叫什么鱼，只知道看外形一定不是淡水鱼，哥哥拿来的，哎呀，反正...
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![清蒸皇帝鱼怎么做-清蒸皇帝鱼的做法]( "清蒸皇帝鱼怎么做-清蒸皇帝鱼的做法")
- “这个鱼在闽南叫皇帝鱼味道很美别的地方貌似叫玉秃鱼介绍个简单方便的做法希望大家喜欢”食材明细主料皇帝鱼（三只）辅料葱（一根）姜（三片）辣椒（一个）味精（少许）酱油（少许）蒜头（三个）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸皇帝鱼的做法步骤1、用剪刀剪去尾和旁边的翅刮去麟挖去鳃和内脏...
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![炖海鱼怎么做-炖海鱼的做法]( "炖海鱼怎么做-炖海鱼的做法")
- “炖鱼就喜欢在里面放娃娃菜，太下饭。”食材明细主料黄鱼（6条）辅料娃娃菜（1颗）葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）调料豆瓣酱（3勺）生抽（2勺）耗油（1勺）白糖（1勺）料酒（2勺）盐（半勺）十三香（半勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖海鱼的做法步骤1、准备好小鱼，切好葱花蒜末备用。2、黄鱼去磷去内脏洗净备用。3、...
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![花胶海椰皇炖瘦肉汤怎么做-花胶海椰皇炖瘦肉汤的做法]( "花胶海椰皇炖瘦肉汤怎么做-花胶海椰皇炖瘦肉汤的做法")
- “清润的滋补汤品”食材明细主料瘦肉（适量）花胶（适量）海椰皇（适量）桂圆肉（适量）辅料姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶海椰皇炖瘦肉汤的做法步骤1、准备:瘦肉，改刀切成小块。2、焯水三分钟。3、捞出来清洗干净备用。4、提前一晚泡发好的花胶(花胶泡发过程之...
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![清炖草鱼的做法 炖鱼 清炖草鱼怎么做]( "清炖草鱼的做法 炖鱼 清炖草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（两条）葱（半棵）大蒜（六瓣）酱油（6ML）醋（2ML）花生油（6ML）八角（一个）花椒粒（七个）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炖草鱼的做法步骤1、把草鱼清洗干净，控干水。2、把鱼身沾少许淀粉。3、放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。4、锅中倒入少许花生油，六成热，放入八角、花椒粒、...
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![清炖海鲫鱼怎么做-清炖海鲫鱼的做法]( "清炖海鲫鱼怎么做-清炖海鲫鱼的做法")
- 食材明细主料海鲫鱼（一条）辅料葱姜蒜（适量）泡椒（适量）油（适量）配料米醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炖海鲫鱼的做法步骤1、主辅料：海鲫鱼一条、葱姜蒜、泡椒。2、将海鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀。3、起锅热油，放入葱姜蒜、泡椒...
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![清蒸海鱼的做法 清蒸海鱼-龙利鱼鳊鱼 清蒸海鱼怎么做]( "清蒸海鱼的做法 清蒸海鱼-龙利鱼鳊鱼 清蒸海鱼怎么做")
- “半夜来放毒啦！😄😄😄龙利鱼和鳊鱼都是营养价值很高的海鱼，蛋白质含量很丰富，刺又少，做给孩子吃非常好！海鲜类懒人做法--清蒸是最适合的，原汁原味，健康少油。”食材明细主料鳊鱼（1条）龙利鱼（2条）辅料姜（数片）蒸鱼豉油（适量）盐巴（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海鱼的做法步骤...
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![清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做]( "清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做")
- “🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱，姜，蒜，大酱，八角，辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成沫3、锅内放油，将蒜沫放入炒香，放鱼，翻炒两下，倒入水，加姜...
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![清炖排骨海带怎么做-清炖排骨海带的做法]( "清炖排骨海带怎么做-清炖排骨海带的做法")
- “排骨和海带搭配炖制，这是一道清香味浓郁的佳肴。排骨减少了油腻，海带有了肉香味，最美的是汤汁，结合了海带的清鲜和排骨的肉香。“清炖排骨海带”既可以吃菜又可以喝汤。”食材明细主料排骨（800克）泡发海带（400克）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖排...
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![剁椒炖海皇鱼的做法 【剁椒炖海皇鱼】 剁椒炖海皇鱼怎么做]( "剁椒炖海皇鱼的做法 【剁椒炖海皇鱼】 剁椒炖海皇鱼怎么做")
- 食材明细主料海皇鱼（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）油（适量）配料醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒炖海皇鱼的做法步骤1、材料：海皇鱼、剁椒、葱姜蒜。2、把鱼洗净，葱姜蒜切碎。3、起锅热油、爆香葱姜蒜。4、放入剁椒煸...
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![清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做]( "清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（4条）辅料大豆油（适量）葱段（10克）姜片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精盐（5克）大料（少许）味精（3克）生抽（10克）干红辣椒（2个）面粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净，装入盘中待用。2、将平底锅放油烧热，将裹上面粉的鲳鱼放入...
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![清炖清江鱼怎么做-清炖清江鱼的做法]( "清炖清江鱼怎么做-清炖清江鱼的做法")
- 食材明细主料清江鱼（1条）辅料葱（适量）植物油（1勺）姜片（适量）调料花椒（适量）八角（1颗）生抽（1匙）老抽（1匙）盐（2匙）白糖（1匙）蒜片（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清炖清江鱼的做法步骤1、清江鱼洗2遍，买的时候店家给收拾好了。2、炒锅放油烧热，放入花椒爆香。3、放入葱姜片。4、放入清江鱼翻...
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![鱼怎么清炖好吃]( "鱼怎么清炖好吃")
- 用豆浆或牛奶小火煮炖。这样炖出来的鱼肉质鲜美细嫩，清香扑鼻。鱼一定要选新鲜活鱼，鱼鳞用菜刀刀背清理干净。不论是豆浆还是牛奶炖，可以在鱼汤里加点豆皮或者豆腐，或根据个人口味喜好选一样配菜一起清炖，炖熟即可，时间不超过二十分钟。...
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![清炖鱼和椒麻鱼的做法 一鱼两吃《清炖鱼》《椒麻鱼》 清炖鱼和椒麻鱼怎么做]( "清炖鱼和椒麻鱼的做法 一鱼两吃《清炖鱼》《椒麻鱼》 清炖鱼和椒麻鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（1条）辅料豆腐（适量）生姜（1个）辣椒粉（一匙）蒜末（适量）油（适量）郫县豆瓣（3匙）时令蔬菜（少许）鸡蛋（1个）辣椒花椒（适量）淀粉（两匙）大红枣（少许）豆皮（适量）枸杞（少许）葱（1个）花椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖鱼和椒麻鱼的做法步骤1、将鱼切片用盐，蛋清，淀粉腌制半小时2、将青菜，...
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![好吃的清炖小海鲈鱼如何做简单又好吃]( "好吃的清炖小海鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟以前想吃鱼有点困难，家里穷，想吃鱼必须等到节日的时候。妈妈做的清炖小海鲈鱼特别的好吃，味道很是鲜美。后来跟妈妈学了做法，今天休假在家闲来没事，就给家里人做顿家常便饭，做这道鲜美又好吃的清炖小海鲈鱼。喜...
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![清炖鱼怎么做-清炖鱼的做法]( "清炖鱼怎么做-清炖鱼的做法")
- “半年回家一次，妈妈点名要吃，我第一次尝试，效果还不错。”食材明细主料鱼（1条）白菜（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鱼的做法步骤1、将鱼洗净，并清理干净，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用2、不粘锅放适量的油，待油热后，放入鱼煎至...
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![鲜美清炖小海鲈鱼如何做简单又好吃]( "鲜美清炖小海鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟现代人的生活习惯很不规律，导致肝肾脾胃功能降低，而鲈鱼具有补肝肾、健脾胃之效，而且不仅对身体好，还不会营养过剩导致肥胖哦。这次是教给大家一个炖鱼的方法，清炖小海鲈鱼将鱼的营养煮进汤中，每喝一口都能感觉...
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![清炖海带芽怎么做-清炖海带芽的做法]( "清炖海带芽怎么做-清炖海带芽的做法")
- “简单，快手，清淡，营养的汤品。”食材明细主料海带芽（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）虾皮粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖海带芽的做法步骤1、准备好食材：如图。2、用剪刀剪碎海带芽。3、备：葱白，姜丝。4、热锅放油，下葱白姜丝炒香。5、下海带...
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![清炖乌鱼怎么做-清炖乌鱼的做法]( "清炖乌鱼怎么做-清炖乌鱼的做法")
- “这是一种很简单的烹饪鱼的方法。没有过多的调料口感自然清新”食材明细主料乌鱼（300克）青豆（200克）泡姜（二个）小葱（二根）芹菜（二根）辅料料酒（二匙）黄豆酱（半匙）盐（适量）高汤（一碗）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖乌鱼的做法步骤1、新鲜乌鱼去鳞，切块用清水，姜片。盐和料酒去腥2、这个...
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![美味清炖小海鲈鱼如何做简单又好吃]( "美味清炖小海鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:31分钟清炖小海鲈鱼这道菜搭配葱花比较香，鲈鱼的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，鱼肉给你们蛋白质和能量，其口感也是十分不错的，这道菜中放点青椒火葱花让菜肴的颜色丰富，清炖小海鲈鱼显得更好吃,，大家可以尝试...
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![清炖鱼汤的做法 清炖鱼汤（简约版） 清炖鱼汤怎么做]( "清炖鱼汤的做法 清炖鱼汤（简约版） 清炖鱼汤怎么做")
- “1:准妈妈和小朋友的首选；吃出美味吃出健康！”食材明细主料鱼（2条）辅料胡萝卜（0.5个）姜片（2块）小葱（2段）盐（0.5勺）白醋（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鱼汤的做法步骤1、原材料；鱼清洗干净，鱼身每侧斜切两刀（经验告诉我，选用小一点的鱼汤汁更浓）2、炒锅微热，用姜片在锅底拭擦一遍...
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![清炖光鱼怎么做-清炖光鱼的做法]( "清炖光鱼怎么做-清炖光鱼的做法")
- “这种鱼我们当地人叫黏骨头。学名叫光鱼，今天卖鱼的阿姨叫海鲶鱼。反正就是外表黏糊糊光溜溜的一种海鱼。光鱼富含铜，是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。光鱼含有丰富的不饱...
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![清蒸海鲈鱼的做法 清清淡淡的清蒸海鲈鱼 清蒸海鲈鱼怎么做]( "清蒸海鲈鱼的做法 清清淡淡的清蒸海鲈鱼 清蒸海鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼室温解冻，去鳞去内脏，用清水清洗干净。2、葱切丝，姜切丝，蒜切片，备用。3、在海鲈鱼的表面和腹中都均匀的抹上盐，然后把葱姜蒜放入鱼腹中。4、把...
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![清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做]( "清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（1条）辅料大豆油（适量）精盐（5克）生抽（10克）花椒（适量）大料（适量）料酒（20克）姜片（姜片）白糖（10克）味精（适量）干红辣椒（适量）白醋（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大...
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味味甜
