- “我想韭菜汁和面颜色一定也很棒。但是当时心里有点儿忐忑,不知道活出来的韭菜面皮味道冲不冲。实践证明,味道还不错,只是有淡淡的韭菜辣味儿,可以闻到隐隐的韭香。颜色和菠菜汁做出来的基本上难辨雌雄。这个韭香腊肠卷的馅料最出彩的地方是腊肠,我用的四川风味的腊肠,本身还比...
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- “发面团的制作请参照菜谱“酱肉包”的制作过程”食材明细主料发面面团(一份)辅料腊肠(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠卷蝴蝶卷的做法步骤1、腊肠卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的制作:发面团排气后,分成小剂子,搓成长条4、从两头卷起5、卷好后6、用筷子在中间夹一下7、将中...
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- “和玉米窝窝头是一起做的。很简单,比窝窝头麻烦一点。”食材明细主料玉米面(适量)腊肠(少量)辅料面粉(适量)配料发酵粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠玉米卷的做法步骤1、玉米面,就是苞米面。2、用开水烫好并进行搅拌,放置凉透。3、适当加些面粉,喜欢甜口可以少放些白...
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- “趁周日做好两天的早餐”食材明细主料南瓜发面团(150g)腊肠(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜腊肠花卷的做法步骤1、把南瓜发面团(面包机揉面且进行了一次发酵),擀成薄片,撒上腊肠粒和葱花2、卷成长条,拍扁一点,如图斜切一刀3、第二刀如图切4、依次切成这样...
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- 食材明细主料韭菜花(1把)自制腊肠(1根)辅料盐(少许)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花摘洗干净。2、腊肠切片。3、热油锅,把腊肠炒一下。4、放入韭菜花炒。5、放盐炒至断生即可。6、鲜美清甜的韭菜花,我的至爱。...
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- “春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。”食材明细主料韭菜(一小把)鸡蛋(三颗)广味腊肠(两小根)辅料鸡精(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜腊肠炒鸡...
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- 食材明细主料面粉(适量)腊肠(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠切半7、长条绕腊肠8、二次醒发9、剩下的面团10、所需...
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- “人家送了很多腊肠给我们,儿子也挺喜欢吃的,我想把它搭配一下,今天晚饭了山药挺不错的,家里还有薄千张卷一卷,再蒸一下,又营养又健康,挺不错的,不吃山药的儿子全吃进去了!”食材明细主料腊肠(适量)山药(适量)薄千张(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗...
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- “腊肉美食和韭菜搭配在一起完美”食材明细主料韭菜(适量)腊肠(适量)辅料油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒韭菜的做法步骤1、韭菜切段。2、蒸好的腊肠备用。3、锅中放油加入腊肠编出油脂。4、加韭菜。5、翻炒2分即可。6、加盐调味出锅。7、家常小炒请您品...
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- 食材明细主料玉米粉(100克)糯米粉(50克)韭菜(30克)烤香肠(100克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤香肠韭菜玉米卷的做法步骤1、食材:玉米粉、糯米粉、韭菜30克(已洗净切碎)、烤香肠100克2、取100克玉米粉搁入大盆中,合入50克糯米粉和切好的韭菜。3、接着,加适...
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- 食材明细主料卷心菜(半个)腊肠(1根)辅料干香菇(4朵)青椒(半个)葱姜碎(适量)配料生抽(1勺)盐(1小茶匙)鸡精(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒腊肠的做法步骤1、卷心菜洗净,手撕片状。2、腊肠一根,顺切成片;青椒半个(喜辣者,可多放),切片;葱姜切小段。3、干香菇加少许面粉清洗干净,温...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟好吃的香葱腊肠花卷是用香葱以及腊肠和面粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,华娟的制作方法比馒头稍微复杂一些,但是其中包含了香葱和腊肠味道会更加的香浓可口,腊肠的加入能够提升馒头的香味和口...
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- 食材明细主料豆干(一块)腊肠(一条)韭菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠韭菜炒豆干的做法步骤1、准备:洗干净的韭菜切段。2、豆干切条(豆干自己卤的如买的需焯水),腊肠切片,备点蒜末。3、热锅放油,下蒜末,腊肠炒香刚好有一点点胡萝卜将就...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无腊肠卷儿是用腊肠做出来的一道菜,它是粤菜的一种,腊肠卷儿是一道特色小吃,它是人们聚会常食用的一道菜,也是必不可少的,它对人是没有危害的,它可以在小吃店里买到,价格呢,也是大多数人可以支付的。主料面粉:约400g辅料腊肠...
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- ““腊味”今日中午,我炒了一道韭菜炒腊肠。”食材明细主料韭菜(300克)腊肠(3根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒腊肠的做法步骤1、准备食材:韭菜,广东腊肠,葱姜末。2、韭菜切段,腊肠切片。3、起锅烧油。4、炒香葱姜末。5、下入腊肠翻炒。6、下入韭...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料普通蒸馒头发的面:适量广式腊肠:4根。辅料具体步骤1.将蒸馒头的面发好(估计大家都会,就不具体描述步骤了),分成8份,每分搓成大拇指粗的长条。2.将腊肠一份为二,取一根面条,将其缠绕在腊肠上,收好口。3.8个腊肠卷都...
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- 食材明细主料五花肉肠衣(适量)辅料辣椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)麻椒粉(适量)微辣(口味)熏(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香肠腊肠的做法步骤1、后臀肉,肥瘦都有,切成小拇指大小的片或者块,然后分别混个配料,做成五香味和辣味两种,此图为辣味肉。2、然后将两种肉馅分别灌入...
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- “撩妹上品,好吃简单的年轻化食品,想撩妹的汉子不妨试试。”食材明细主料肥瘦猪肉馅(500g)鸡蛋(150g)腊肠(500g)干木耳(50g)香菇(30g)虾仁(20g)辅料生抽(10匙)姜末(5g)老抽(5g)紫菜(5g)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋卷腊肠饭的做法步骤1、热水把干货泡发2、把鸡蛋打碎倒入电饼档,,让鸡蛋凝...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(1把)腊肠(1个)辅料葱花(少许)圆白菜丝(少许)调料花椒粉(少许)盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒韭菜鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、锅中多放点油,倒入搅好的蛋液翻炒。3、鸡蛋铲到一侧倒入圆白菜丝翻炒,加花椒粉、盐。4、倒入腊肠块炒,最...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米粉:100糯米粉:50韭菜:30烤香肠:100辅料油:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.食材:玉米粉、糯米粉、韭菜30克(已洗净切碎)、烤香肠100克2.取100克玉米粉搁入大盆中,合入50克糯米粉和切好的韭菜。3.接着,加适量...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟腊肠糯米卷按理说应该是广州菜,成品出来像早餐的拉肠粉。腊肠是我的朋友从广州带回来的,她说挂在凉台上就行。那有几点注意事项:摊鸡蛋时加几滴醋鸡蛋饼柔软。摊鸡蛋最好用不粘锅的锅。卷的时候一定卷紧饭凉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟腊肠通常给人的感觉就是比较油腻,除了肥就是咸。因为肠里面有很多肥肉粒,所以挑食一点的小朋友是坚决不吃的。但是今天要教给大家的韭苔炒腊肠,让你轻松将腊肠的美味发挥到淋漓尽致,爽口的韭苔和腊肠的完美搭...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟香葱腊肠花卷,从小家常便饭,常吃馒头。喜欢那种麦香,闻之口水直流。每次老妈就会做上写画卷,油、香葱是少不了的,今天再加上腊肠,卷起来,再经过热蒸。香味融合在一起,开锅那一瞬间,香味四溢。一下子能吃好几个,根据...
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- “白白胖胖的腊肠卷,做起来很简单,只要把面发好,就成功了一大半。周末的早上正好有充足的时间折腾,早餐就是这现蒸的“小可爱”了。”食材明细主料富强粉(320克)辅料腊肠(2根)酵母(3克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠卷的做法步骤1、头天晚上活好面2、面盆放在温度稍...
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- 食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)黑芝麻粉(适量)腊肠(适量)辅料水(适量)发酵粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖三角腊肠卷的做法步骤1、面粉揉成面团醒发。2、材料如下。3、擀成厚饺子皮。4、加入适量黑芝麻。5、加入适量红糖。6、包成三角形。7、腊肠剪断。8、面团揉成细...
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