当前位置:味味甜 >

关于木耳炒鸡片怎么做的餐饮百科

木耳炒鸡片怎么做-木耳炒鸡片的做法
  • 木耳炒鸡片怎么做-木耳炒鸡片的做法

  • “开春以后在饮食方面以白肉替代部分红肉为宜。红肉指的是猪肉、牛肉和羊肉等,而白肉指的是鸡肉和海产品类等,这样便于人体积累一冬的阳气升腾,也利于健康。下面结合初春的无雨干燥气候做道菜,“木耳炒鸡片”。木耳味甘、性平,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、...
  • 14994
木耳冬笋炒鸡片怎么做-木耳冬笋炒鸡片的做法
  • 木耳冬笋炒鸡片怎么做-木耳冬笋炒鸡片的做法

  • “今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还能清热解腻;同时它富含膳食纤维,有助消化,因此有着“吃一餐笋,刮三天油”的说法;而木耳呢,山珍之一,常吃能补铁补血,让你肌肤红润;还能润肺止咳、降压、抗癌、降血糖、延缓...
  • 24543
木耳炒白菜片怎么做-木耳炒白菜片的做法
  • 木耳炒白菜片怎么做-木耳炒白菜片的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)白菜(适量)辅料胡萝卜(适量)调料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳炒白菜片的做法步骤1、木耳焯水备用。2、白菜和葫芦卜焯水备有。3、锅中热油加入炒好的葫芦卜和白菜。4、大火翻炒加入木耳。5、适量盐和五香粉蚝油...
  • 22005
红萝卜木耳炒鸡片怎么做-红萝卜木耳炒鸡片的做法
  • 红萝卜木耳炒鸡片怎么做-红萝卜木耳炒鸡片的做法

  • 食材明细主料红萝卜(1根)鸡脯肉(1块)辅料木耳(1把)蛋清(适量)配料大蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜木耳炒鸡片的做法步骤1、准备好原材料;2、鸡脯肉切成片,放入适量的盐、料酒、淀粉和蛋清;3、抓匀后腌制五分钟;4、烧锅开水,下...
  • 4357
木耳鸡蛋炒瓜片怎么做-木耳鸡蛋炒瓜片的做法
  • 木耳鸡蛋炒瓜片怎么做-木耳鸡蛋炒瓜片的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)鸡蛋(二个)黄瓜(一根)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)生抽(一点)五香粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒瓜片的做法步骤1、木耳提前泡发,所以食材改刀切成薄片,鸡蛋提前炒好备用。2、锅中热油加入胡萝卜黄瓜片翻炒。3、断生之...
  • 4754
黑木耳炒肉片怎么做-黑木耳炒肉片的做法
  • 黑木耳炒肉片怎么做-黑木耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(300g)黑木耳(适量)辅料生粉(少许)葱白(少许)盐(少许)水淀粉(少许)鸡精(少许)青椒(2个)姜片(少许)蛋清(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳炒肉片的做法步骤1、猪肉切成薄片加入生粉、蛋清拌匀2、黑木耳泡发好清洗干净3、青椒切成条状4、炒锅放油烧热下入肉片5、...
  • 8181
鸡肉木耳瓜片怎么做-鸡肉木耳瓜片的做法
  • 鸡肉木耳瓜片怎么做-鸡肉木耳瓜片的做法

  • “减肥期可以吃的肉菜。”食材明细主料鸡胸肉(1个)木耳(1把)黄瓜(1根)辅料淀粉(1匙)蚝油(1勺)盐(少许)油(20克)原味(口味)未知(难度)鸡肉木耳瓜片的做法步骤1、木耳泡发。2、黄瓜去皮切厚片。3、水开奖木耳和瓜片分别焯烫。4、鸡胸切片,加料酒,淀粉,胡椒粉抓匀。5、起锅热油,下鸡肉煸炒。6、倒...
  • 8242
木耳菜炒肉片怎么做-木耳菜炒肉片的做法
  • 木耳菜炒肉片怎么做-木耳菜炒肉片的做法

  • “又名藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,是中国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜,木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;北方人也尝到了它的美味。是我国的古老蔬菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的...
  • 9331
笋片炒木耳怎么做-笋片炒木耳的做法
  • 笋片炒木耳怎么做-笋片炒木耳的做法

  • “笋片炒木耳,一款家常素菜,低脂健康,爽口美味,美美的颜值令人愉悦哦!快手素菜,请您品鉴!”食材明细主料青笋(一个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋片炒木耳的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱姜蒜改刀,木耳提前浸泡汆烫备用。3...
  • 14208
木耳土豆片炒鸡肉怎么做-木耳土豆片炒鸡肉的做法
  • 木耳土豆片炒鸡肉怎么做-木耳土豆片炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)木耳(适量)鸡胸肉(半块)葱(一棵)姜(一片)蒜(两瓣)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)辅料植物油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳土豆片炒鸡肉的做法步骤1、土豆切片,用清水洗去淀粉。2、鸡胸肉切片,加入一勺生抽一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,放置一会儿...
  • 13701
木耳炒肉片怎么做-木耳炒肉片的做法
  • 木耳炒肉片怎么做-木耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料木耳(适量(泡开))鸡胸肉(适量)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳炒肉片的做法步骤1、鸡肉切片备用,大蒜去皮切碎备用。2、木耳提前泡开,洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒鸡肉变色。4...
  • 8325
笋片木耳炒鸡蛋怎么做-笋片木耳炒鸡蛋的做法
  • 笋片木耳炒鸡蛋怎么做-笋片木耳炒鸡蛋的做法

  • “家常菜,清淡爽口,方便省事”食材明细主料莴笋(半截)黄瓜(1个)木耳(适量)鸡蛋(两个)葱(适量)姜(一片)辅料盐(适量)生抽(1勺)糖(半勺)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤1、木耳泡发,撕成小块,洗干净2、葱切片,黄瓜莴笋切菱形片3、鸡蛋打散调匀4、小碗里放入两...
  • 6990
木耳炒西葫片怎么做-木耳炒西葫片的做法
  • 木耳炒西葫片怎么做-木耳炒西葫片的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)西葫芦(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)米醋(适量)松鲜鲜(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒西葫片的做法步骤1、准备好食材,木耳泡好。2、西葫芦切片。3、木耳煮5分钟。4、蒜末切好。5、锅内放油烧热,下入蒜末炒香。6、倒入西葫芦翻...
  • 19658
山药片炒木耳怎么做-山药片炒木耳的做法
  • 山药片炒木耳怎么做-山药片炒木耳的做法

  • 食材明细主料山药(适量)木耳(适量)青椒(一个)辅料红萝卜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药片炒木耳的做法步骤1、山药去皮切片浸泡水中。2、红萝卜和青椒改刀装盘。3、木耳泡发入开水锅中汆烫一下。4、葱和大蒜改刀备用...
  • 28879
木耳炒藕片怎么做-木耳炒藕片的做法
  • 木耳炒藕片怎么做-木耳炒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(三个)木耳(适量)辅料尖椒(两个)葱花(适量)配料豆油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒藕片的做法步骤1、三个藕,去皮,切薄片儿。2、两个尖椒,切滚刀块。3、木耳适量,提前泡发,洗净撕成小朵,控干水分。4、锅里放油,热了之后放入葱花爆香。...
  • 27200
杏鲍菇木耳炒鸡片怎么做-杏鲍菇木耳炒鸡片的做法
  • 杏鲍菇木耳炒鸡片怎么做-杏鲍菇木耳炒鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1块)杏鲍菇(1个)木耳(适量)辅料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇木耳炒鸡片的做法步骤1、木耳泡发,食材洗净。2、杏鲍菇切片,鸡胸切片放淀粉,料酒寖泡一会儿。3、锅中放油炒鸡片至变色。4、放杏鲍菇,木耳大火煸炒2分钟,放生抽,白糖炒匀...
  • 20394
木耳炒葫芦片怎么做-木耳炒葫芦片的做法
  • 木耳炒葫芦片怎么做-木耳炒葫芦片的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料木耳(适量)葫芦(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒葫芦片的做法步骤1、葫芦洗净切成小块。2、切成薄片。3、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。4、葫芦...
  • 5415
肉片炒木耳怎么做-肉片炒木耳的做法
  • 肉片炒木耳怎么做-肉片炒木耳的做法

  • “这是一道家常小炒,咸香入味,超级下饭!”食材明细主料梅花肉(适量)木耳(适量)香芹(适量)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒木耳的做法步骤1、梅花肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟。2、木耳用温水...
  • 32467
莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做
  • 莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做

  • “吃莲藕的好处多多,藕生熟两相宜,但生吃和炒熟后,效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效,适合各类人群食用。”食材明细主料莲藕(一个)猪肉(150克)木耳(20克)辅料葱(适量)姜(适量)泡辣...
  • 30063
青椒木耳炒鸡片 青椒木耳炒鸡片怎么做-青椒木耳炒鸡片的做法 #妈妈的味道#
  • 青椒木耳炒鸡片 青椒木耳炒鸡片怎么做-青椒木耳炒鸡片的做法 #妈妈的味道#

  • 食材明细主料鸡胸肉(350g)青椒(100g)干木耳(10g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(2瓣)淀粉(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒木耳炒鸡片的做法步骤1、准备食材2、鸡胸肉洗净切片,加入盐,料酒,淀粉拌均匀,腌制15分钟。3、木耳泡发,去蒂洗净备用。4、青椒洗净去籽切片,蒜切片。5、锅中...
  • 24533
木耳鸡肉片怎么做-木耳鸡肉片的做法
  • 木耳鸡肉片怎么做-木耳鸡肉片的做法

  • “每天上下班都很忙,中午还要赶着回家做饭给宝贝女儿吃,又要下饭,又要营养,还要好看,想着这个菜,花花绿绿的,挺好的,就试着做了一次。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鲜木耳(适量)辅料青红椒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡肉片的做法步骤1、准备好一块洗净的...
  • 8553
炒肉木耳瓜片怎么做-炒肉木耳瓜片的做法
  • 炒肉木耳瓜片怎么做-炒肉木耳瓜片的做法

  • “黑木耳的营养要比猪肝的营养高出7,8倍。如果经常食用还会养血颜驻,爱美的女人可以经常吃,比去美容院要靠谱和实惠。一起来做菜吧。”食材明细主料前腿肉(一块)黑木耳(适量)黄瓜(一个)辅料植物油(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)盐(适量)陈醋(一勺)大蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒肉...
  • 8327
鸡蛋肉片炒木耳怎么做-鸡蛋肉片炒木耳的做法
  • 鸡蛋肉片炒木耳怎么做-鸡蛋肉片炒木耳的做法

  • “适合小朋友的菜,蔬菜种类多,营养丰富”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)油(适量)大料粉(适量)蒜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生姜粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉片炒木耳的做法步骤1、炒鸡蛋,鸡蛋打散加水,2、...
  • 25473
木耳炒土豆片怎么做-木耳炒土豆片的做法
  • 木耳炒土豆片怎么做-木耳炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒土豆片的做法步骤1、木耳泡发。2、土豆切片。3、锅中放油烧热放入土豆片翻炒片刻。4、放木耳和少许水焖炒。5、汤汁收尽放盐和生抽拌匀关火。6、盛出。...
  • 5857
木耳藕片炒肉怎么做-木耳藕片炒肉的做法
  • 木耳藕片炒肉怎么做-木耳藕片炒肉的做法

  • “北京即是首都也是霾都,所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,莲藕润肺,二者合炒对肺大有益处。”食材明细主料莲藕(一节)木耳(30克)肉片(150克)尖椒(1个)辅料水淀粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)姜葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小...
  • 4913
专题