![西式调味汁的基本味－－－自制马乃司-马乃司]( "西式调味汁的基本味－－－自制马乃司-马乃司")
- “马乃司别名沙拉酱、沙律酱、美乃滋，可说是西餐调味的精华所在，无论是哪一种菜肴，其味道皆完全依赖于所使用的沙司。想要做出好吃的菜来，便得从制造配合这种菜的沙司着手。大多数的冷菜调味,却得益于基础沙司——“马乃司”的调制，它既可以直接调味，又可以调配出其它风味独特...
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![自制豆腐美乃滋如何做简单又好吃]( "自制豆腐美乃滋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟美乃滋可以说是想要减肥的妹子的难以拒绝的天敌，为什么呢？其实，主要是因为美乃滋所含的卡路里非常高，但是它甜滋滋的味道又令人难以抵抗，那么要拿什么东西跟它一起搭配烹饪才不会产生那么高的热量呢？那就非豆腐...
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![自制面塑类之紫薯康乃馨如何做简单又好吃]( "自制面塑类之紫薯康乃馨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫薯：适量面粉：适量酵母：适量水：适量辅料具体步骤1.紫薯蒸熟压成泥，和面粉，酵母加少许水揉成面团。2.取一块面团，搓成长条，擀成长薄片3.用手捏成褶皱卷起成花心。4.再擀一条长薄片，捏成褶皱围绕花心卷成第二层花瓣...
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![自制紫薯马芬如何做简单又好吃]( "自制紫薯马芬如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100紫薯：100鸡蛋：100酵母粉：2辅料白沙糖：60食用调和油：60具体步骤1.紫薯蒸熟剥皮，用料理机搅碎备用。2.蛋液，调和油，白砂糖一起用打蛋器搅拌至糖融化。3.入筛低粉，酵母粉，搅到见不到粉末。4.倒入紫薯搅...
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![「自制」自制寿司如何做简单又好吃]( "「自制」自制寿司如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：1根鸡蛋：2个黄瓜：1根辅料盐：适量海苔皮：4张火腿：适量米饭：适量花生油：适量具体步骤1.将大米洗净2.放入锅内煮熟3.准备好一根黄瓜、一根胡萝卜、火腿4.2个鸡蛋5.将鸡蛋打散6.锅内加入适量的花生油7.倒...
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![马拉糕自制如何做简单又好吃]( "马拉糕自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个低粉：300泡打粉：15辅料猪油：60白糖：80牛奶：200ml具体步骤1.主辅料：低粉、鸡蛋、白糖、泡打粉、猪油、牛奶。2.把鸡蛋打入盆中。3.加入白糖。4.将白糖搅拌溶化后，加入猪油。5.继续搅拌均匀。6.然后加...
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![自制寿司怎么做-自制寿司的做法]( "自制寿司怎么做-自制寿司的做法")
- “寿司这种简约哲学的极致表现，是人的喜爱的美食之一。它的制作食材广泛，用料精良、巧妙搭配、小巧玲珑、颜色艳丽、取自天然、造型多样、颜值颇高、营养倶佳。”食材明细主料米饭（适量）辅料红火龙果汁（适量）黄瓜（1根）小香肠（1个）海苔（4张）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）自制寿...
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![自制马拉糕如何做简单又好吃]( "自制马拉糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡蛋放在碗里加入白糖打到变白，比较浓稠。现在天冷，可以在锅里烧点水，把碗放进去打，但是别加热过度，40度左右就好了。然后加入牛奶再慢速打到混合均匀，再用筛子筛入所有粉类（低粉、吉士粉、泡打...
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![自制萨其马如何做简单又好吃]( "自制萨其马如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：170辅料糖：90葡萄干：40熟芝麻：20鸡蛋：2.5个泡打粉：1麦芽糖：90玉米淀粉：适量水：40ml具体步骤1.鸡蛋打入面包机中。2.加面粉。3.加泡打粉。启动和生面键。4.葡萄干洗净，芝麻备好。5.和好的面。擀成片，切...
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![自制马斯卡彭的做法 提拉米苏的第一步：自制马斯卡彭 自制马斯卡彭怎么做]( "自制马斯卡彭的做法 提拉米苏的第一步：自制马斯卡彭 自制马斯卡彭怎么做")
- “先算一笔帐，马斯卡彭在TB上每盒500克`最便宜的56一盒，最贵的70左右一盒，按均价算，60一斤；自制马斯卡彭我用过雀巢，也用过安佳，安佳一盒42`半盒500克出成品380克，相当于27.7一斤；雀巢一盒32，半盒500克出成品300克，还是相当于27.7一斤。不过雀巢奶油更好买，所以我更爱用雀巢。而且有...
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![自制马蹄爽糕如何做简单又好吃]( "自制马蹄爽糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料马蹄：适量马蹄粉：250辅料蜂蜜：适量白糖：适量具体步骤1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可...
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![万圣节美食 万圣节美食吐司木乃伊怎么做-万圣节美食吐司木乃伊的做法 吐司木乃伊]( "万圣节美食 万圣节美食吐司木乃伊怎么做-万圣节美食吐司木乃伊的做法 吐司木乃伊")
- “万圣节狂欢美食简单快手哦。”食材明细主料吐司（2片）辅料披萨酱（1勺）沙丁鱼（1罐）芝士片（3片）黑胡椒碎（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）万圣节美食吐司木乃伊的做法步骤1、准备好食材吐司切成长条形备用。2、表面涂抹一层披萨酱。3、码入沙丁鱼。4、芝士片切条码放在吐司沙...
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![自制萨其马怎么做-自制萨其马的做法]( "自制萨其马怎么做-自制萨其马的做法")
- “一直想给女儿做，却总是失败，功夫不负有心人，终于成功啦！”食材明细主料中筋面粉（150g）鸡蛋（2个）辅料糖（90g）油（适量）泡打粉（1g）玉米淀粉（少许）盐（1g）麦芽糖（90g）水（40g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制萨其马的做法步骤1、面粉加泡打粉、盐混合后加蛋和面2、.活好的面团擀成薄片切成面...
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![自制寿司的做法 自制寿司🍣 自制寿司怎么做]( "自制寿司的做法 自制寿司🍣 自制寿司怎么做")
- 食材明细主料米饭（500克）寿司海苔（3）胡萝卜（1条）黄瓜（1条）火腿肠（3个）鸡蛋（2个）辅料盐（0.5汤匙）白糖（2汤匙）白醋（1汤匙）丘比沙拉酱（2汤匙）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制寿司的做法步骤1、第一步：先将蒸好的米饭晾凉一些，然后把米饭用饭铲拌开，第二步把胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成条；第三步...
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![自制三角美乃兹夹心蛋糕如何做简单又好吃]( "自制三角美乃兹夹心蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：70鸡蛋、、12茶匙白醋少许：4个泡打粉：适量辅料牛奶：55盐：0.5茶匙砂糖：70玉米油：55白醋：少许具体步骤1.分开蛋黄和蛋白；2.将蛋白放入干净无油无水盆里,蛋白用电动打蛋器低速打出大气泡时加入醋和盐，分三次...
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![自制寿司卷怎么做-自制寿司卷的做法]( "自制寿司卷怎么做-自制寿司卷的做法")
- “剩饭&寿司米寿司醋肉松番茄酱青瓜苹果”食材明细主料剩饭（适量）黄瓜（适量）苹果（适量）肉松（适量）海苔（适量）辅料番茄酱（1包）芥末（适量）寿司醋（1勺）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制寿司卷的做法步骤1、准备好米饭、寿司醋、肉松、番茄酱、黄瓜、苹果、芥末、海苔，寿司卷，寿司刀等工...
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![自制马芬杯如何做简单又好吃]( "自制马芬杯如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个面粉：100糖：50植物油：50酸奶：适量小苏打：4分之一勺泡打粉：2分之一勺辅料具体步骤1.鸡蛋加糖加油稍微打发一下2.加入酸奶我的酸奶是自己做的没有糖所以我加了一些蜂蜜3.筛入粉类翻伴均匀4.倒入模具八...
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![鲔鱼美乃寿司卷如何做简单又好吃]( "鲔鱼美乃寿司卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料罐头鲔鱼：适量洋葱：适量酸豆：适量西芹：适量胡萝卜：适量美乃兹：适量美生菜：适量海苔片：适量寿司饭：适量保鲜膜：适量全蛋：适量牛奶：适量黑胡椒粉：适量盐：适量辅料具体步骤1.鲔鱼沥除油渍后稍微弄碎备用；洋葱切成细末用纱布...
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![如何做简单又好吃-自制罗马盾]( "如何做简单又好吃-自制罗马盾")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制罗马盾听着他的名字就会觉得十分的霸道，因为它的造型和盾牌很相似所以会是这个特别的名字。他的口感也是十分饭新奇，也非常的苏酥脆脆的，也很香甜。浓郁的黄油的香味儿触动着我们的味蕾，搭配牛奶以后...
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![萨其马的做法 自制萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 自制萨其马 萨其马怎么做")
- “一直喜欢甜食，今天有空，教侄女做萨其马，看到她一脸的兴奋，我就开心！”食材明细主料面粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1、面粉里加入6个鸡蛋，调匀，揉成面团，装入保鲜膜，静置30分钟。2、取出面团再次揉至光滑，擀成片。3、把面片切成手指长的...
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![自制马蹄糕如何做简单又好吃]( "自制马蹄糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟马蹄糕是一种中国传统的有名的小糕点，特别是在广东或者福建闽南这一带地区，基本上小孩子都是喜欢吃的，主要是它特别的软绵而且味道鲜美。并且呢，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香...
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![自制马齿苋饼如何做简单又好吃]( "自制马齿苋饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马齿苋：50普通面粉：50辅料盐：5葱姜蒜末，十三香：适量(可不放)具体步骤1.将马齿苋洗净，切碎(少一张切碎的图)2.2，加入面粉，揉成较软的面团，静置10分钟3.3等量分割成几份，滚圆4.4擀成较薄的面片，厚约2mm5.擀成的面...
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![自制美乃滋（蛋黄沙拉酱）-美乃滋]( "自制美乃滋（蛋黄沙拉酱）-美乃滋")
- “一直想自己做蛋黄沙拉酱今天有时间就做了~酸甜的口味真的不错的~盆友们都去试试吧~~不难的就是做好之后胳膊有些累~”食材明细主料蛋黄（一个）辅料植物油（225g）白醋（25g）糖粉（25g）酸甜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制美乃滋的做法步骤1、准备好材料注意油一定不可以是味道很...
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![自制马卡龙如何做简单又好吃]( "自制马卡龙如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白糖粉：100蛋清：100杏仁粉：125辅料食用色粉：少许糖粉：125具体步骤1.德普烤箱食谱——马卡龙制作原料。2.过筛后的杏仁粉和糖粉混合均匀后备用；3.蛋清、1/3的蛋白糖粉放置搅拌器皿内，中速搅拌至粗泡，再加入1...
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![自制万圣节木乃伊虾如何做简单又好吃]( "自制万圣节木乃伊虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟万圣节是西方传统节日。这道万圣节木乃伊虾，造型奇特，口味丰富，口感酥脆，包裹着面浆的对虾烤过之后金黄色的外皮，口感蓬松，既有淡淡的奶香味，还有一股对虾带来的海洋的气息。省时简单，是节假日招待亲朋好友的不错...
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味味甜
