当前位置:味味甜 >

关于平底锅版猪肉脯怎么做的餐饮百科

平底锅版猪肉脯的做法 家庭牌猪肉脯(平底锅版) 平底锅版猪肉脯怎么做
  • 平底锅版猪肉脯的做法 家庭牌猪肉脯(平底锅版) 平底锅版猪肉脯怎么做

  • “平底锅在住家中十分普遍,大家都有机会做出真材实料的猪肉脯了,这就是我为什么老是思量好些菜谱从烤箱版变成平底锅版的道理,叉烧我们已经试过,何不试试猪肉脯呢?猪肉脯调味的配方与烤箱版的配方相同,俺不能给出准确的时间,全凭肉眼判断,一句话说穿,就是尽量把肉压得薄而均匀,煎干...
  • 16437
平底锅版披萨怎么做-平底锅版披萨的做法
  • 平底锅版披萨怎么做-平底锅版披萨的做法

  • “奶酪的钙含量较高,而且孩子也易吸收,而且还防止宝宝便秘~一款集美味与营养一体的简易披萨”食材明细主料剩馒头(1个)辅料西兰花(少许)火腿(少许)虾(少许)马苏里拉奶酪(少许)鸡蛋(少许)黄油(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅版披萨的做法步骤1、备好食材。2、馒头切块待用。3...
  • 10271
平底锅版面包怎么做-平底锅版面包的做法
  • 平底锅版面包怎么做-平底锅版面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(4个)辅料糖(40g)油(20g)酵母(3g)原味(口味)未知(难度)平底锅版面包的做法步骤1、所有材料混合揉成偏软的面团2、反复搓揉成光滑能拉出膜的面团,等待发酵3、发酵至2到3倍大小4、拿出面团排气5、分成小剂子6、擀成长条卷起来后再擀成长条,放上喜欢的馅料再...
  • 14414
平底锅烤肉怎么做-平底锅烤肉的做法
  • 平底锅烤肉怎么做-平底锅烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料包饭酱(适量)大蒜(适量)生菜(适量)泡菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平底锅烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切薄片。2、平底锅不用放油,直接将肉片放入锅中。3、慢慢煎至肉片吐油,两面焦黄。4、生菜垫底,放上煎好的肉片。5、提前准备好切成薄片的...
  • 7437
猪肉脯的做法 家庭版自制猪肉脯 猪肉脯怎么做
  • 猪肉脯的做法 家庭版自制猪肉脯 猪肉脯怎么做

  • 食材明细主料肉糜(500克)辅料老抽(两勺)酱油(一勺)料酒(一勺)盐(一勺半)糖(两大勺)黑芝麻(适量)食用油(两勺)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉脯的做法步骤1、肉糜准备好2、放入所有的调味料3、搅拌均匀,然后放置三小时使其充分入味4、将腌制好的肉糜取适量的一部分放到铺油纸的烤盘...
  • 10012
平底锅简版苹果派怎么做-平底锅简版苹果派的做法
  • 平底锅简版苹果派怎么做-平底锅简版苹果派的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(12张)苹果(1个)辅料食用油(一大勺)冰糖(一小勺)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平底锅简版苹果派的做法步骤1、苹果切丁,喜欢颗粒感的切大丁,我因为用南方馄饨皮包,皮薄且小张,所以切的碎些。2、平底锅放入少量水和适量冰糖,加苹果丁熬煮,怎么叫少量、适量呢?冰糖...
  • 28352
平底锅版小饼干怎么做-平底锅版小饼干的做法
  • 平底锅版小饼干怎么做-平底锅版小饼干的做法

  • “宝宝辅食”食材明细主料低粉(30g)鸡蛋(1个)辅料白糖(5g)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅版小饼干的做法步骤1、准备好所有食材。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄打散备用。4、蛋黄中加入两滴白醋。5、用电动打蛋器打制蛋清起小泡,白糖分三次加入。6、打发制提起打蛋器有小尖...
  • 10961
家庭版自制猪肉脯-猪肉脯
  • 家庭版自制猪肉脯-猪肉脯

  • “以后猪肉铺牛肉脯什么的都不用出去外面买了,只要家里有台烤箱,轻轻松松做起来,Get...”食材明细主料猪肉(500g)辅料蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)生抽(适量)白芝麻(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版自制猪肉脯的做法步骤1、所有食材准备好待备用。2、猪肉...
  • 23858
平底锅版叉烧肉的做法 叉烧肉(平底锅版) 平底锅版叉烧肉怎么做
  • 平底锅版叉烧肉的做法 叉烧肉(平底锅版) 平底锅版叉烧肉怎么做

  • 食材明细主料梅头肉(适量)辅料姜片(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)李锦记叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)焗(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平底锅版叉烧肉的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、梅头肉洗净备用。3、加入姜片。4、加入适量生抽,蚝油。5、加入适量蜂蜜。6、加入叉烧酱。7、将梅头...
  • 8850
平底锅煎鸭脯怎么做-平底锅煎鸭脯的做法
  • 平底锅煎鸭脯怎么做-平底锅煎鸭脯的做法

  • 食材明细主料鸭脯(2块)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平底锅煎鸭脯的做法步骤1、鸭脯处理干净,用盐,料酒和胡椒粉腌制20分钟左右。2、平底锅烧热,将鸭脯皮朝下放入锅中,小火慢煎。3、煎至两面上色后,用筷子在鸭脯两面扎几个洞。4、一...
  • 31714
平底锅版口袋饼怎么做-平底锅版口袋饼的做法
  • 平底锅版口袋饼怎么做-平底锅版口袋饼的做法

  • “手腕受伤后很久没有做面食了,着实想念哪!经过一段时间的休息和治疗后,右手手腕已经好很多了,但是还是不能揉面。这次的面食用左手揉的,也不敢太用力。所以打算入手一个厨师机,上网看得我眼花缭乱的,有没有朋友在用厨师机的,给点意见。先谢谢了。”食材明细主料面粉(300克)酵母(4克...
  • 19897
平底锅版溶豆怎么做-平底锅版溶豆的做法
  • 平底锅版溶豆怎么做-平底锅版溶豆的做法

  • 食材明细主料蛋黄(2个)奶粉(20g)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅版溶豆的做法步骤1、碗中放两个蛋黄。2、放奶粉。3、放适量牛奶。4、用筷子搅拌。5、搅拌成浓稠的糊。6、装入裱花袋。7、挤在平底锅里。8、小火煎熟完成。...
  • 26459
平底锅版蜂蜜板栗怎么做-平底锅版蜂蜜板栗的做法
  • 平底锅版蜂蜜板栗怎么做-平底锅版蜂蜜板栗的做法

  • “栗子,板栗的俗称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。又到一年板栗季,大街上就出现了三三两两的栗子摊。英子嘴馋,偶尔会在晚饭后买上一袋回家啃。在市场看见小小的野生栗子,立马搂上一斤。以前吃栗子,吃原味的水煮...
  • 19395
平底锅版鸡腿排的做法 【韩酱鸡腿排】平底锅版鸡腿排 平底锅版鸡腿排怎么做
  • 平底锅版鸡腿排的做法 【韩酱鸡腿排】平底锅版鸡腿排 平底锅版鸡腿排怎么做

  • “此次参加美食天下的活动获得中餐区和西餐厅奖品,这里非常感谢美食天下举办活动,让我有机会得到这么好的东东。这个价值1280元的瑞仕锅平底锅,火候均匀,还不粘锅,做煎制的菜还真不错,这是我的中餐,我用两个小鸡腿做了这个【韩酱鸡腿排】特意配了一些蔬菜,就是一个人的中餐菜品了...
  • 27789
平底锅版草莓雪花酥怎么做-平底锅版草莓雪花酥的做法
  • 平底锅版草莓雪花酥怎么做-平底锅版草莓雪花酥的做法

  • “做了几次雪花酥,问题多多,不是太软就是太硬,不是料太多就是料不足,这一次是比较满意的一次,记录一下。”食材明细主料棉花糖(400克)饼干(400克)冻干草莓(100克)去皮花生仁(200克(烤熟))葡萄干(50克)辅料奶粉(80克)黄油(75克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)平底锅版草莓雪花酥的做法步...
  • 16819
猪肉松的做法 猪肉松(平底锅版) 猪肉松怎么做
  • 猪肉松的做法 猪肉松(平底锅版) 猪肉松怎么做

  • “美味的猪肉松,老少皆宜,易于消化,营养丰富。自己做的肉松虽然卖相差了点,但是健康、放心呀!做法参照圆猪猪,略有改动,非常感谢。”食材明细主料猪后退肉(500克)香葱(2根)生姜(2片)大蒜(4瓣)八角(1个)辅料生抽(3大勺)蚝油(1大勺)黄酒(1大勺)桂皮(1小块)白糖(2大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
  • 5229
平底锅披萨的做法 平底锅披萨(简单版) 平底锅披萨怎么做
  • 平底锅披萨的做法 平底锅披萨(简单版) 平底锅披萨怎么做

  • 食材明细主料披萨粉(200)辅料鲜虾(9条)香菇(2棵)洋葱(1块)葱段(1段)奶酪(30克)番茄酱(50ml)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平底锅披萨的做法步骤1、披萨粉加水揉成面团静止10分钟(披萨粉里面都有调味料他们都调好了)十分钟后面团弄成大饼皮备用2、平底锅抹上一点油,把披萨饼放下叉上许...
  • 26238
平底锅版米批萨的做法 平底锅版迷你米批萨 平底锅版米批萨怎么做
  • 平底锅版米批萨的做法 平底锅版迷你米批萨 平底锅版米批萨怎么做

  • “那天豆豆要吃批萨,但我又没发面。估计不可能短时间满足小家伙的嘴巴!怎么办呢~本是不想惯他毛病的。本想是来个鸡蛋炒饭,对付他了事的!材料准备齐了,结果瞬间让我眼前一亮!煎个批萨吧~就着现有的材料,自己大干起来!结果呢!做好后,端到小家伙面前。他先是大喊:呀!是批萨啊!你不说不给我...
  • 18563
平底锅版舒芙蕾怎么做-平底锅版舒芙蕾的做法
  • 平底锅版舒芙蕾怎么做-平底锅版舒芙蕾的做法

  • “冰箱里存有奶皮子,一直不知道怎么吃,发现它和黄油很像,所以用来试着做舒芙蕾,结果奶香味十足,非常可口,补钙又美味哟!”食材明细主料低粉(30g)鸡蛋(2个)糖(适量)柠檬汁(1块)奶粉(1勺)奶皮子(30ml)辅料纯牛奶(10ml)甜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅版舒芙蕾的做法步骤1、准备好食材。2...
  • 24762
简易版平底锅烤肉的做法 【东北】简易版平底锅烤肉 简易版平底锅烤肉怎么做
  • 简易版平底锅烤肉的做法 【东北】简易版平底锅烤肉 简易版平底锅烤肉怎么做

  • “每次去烧烤店吃完总是弄一身味,但实在是太喜欢那种味道,其实在家一样可以做出好吃的烤肉,还不会弄一身味,做法超级简单,口味却不差哦!”食材明细主料羊里脊(350g)大喜大烤肉酱(50g)辅料植物油(适量)熟白芝麻(适量)孜然(适量)圆葱(半个)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版平底锅烤肉...
  • 8777
平底锅版重庆烤苕皮怎么做-平底锅版重庆烤苕皮的做法
  • 平底锅版重庆烤苕皮怎么做-平底锅版重庆烤苕皮的做法

  • “去重庆四次,每次都必点,即使和领导一起出差也要偷偷点份外卖来吃~平时在家也吃不到重庆的烧烤,就自己想办法研究还原味道咯~每到夏天就尤其想吃烧烤,经过好几个夏天的改良,这次的味道和材料都非常还原了~除了没用烤箱,用的平底锅。”食材明细主料苕皮(4张)重庆泡萝卜(1块)香葱(适...
  • 24407
平底锅版牛肉披萨怎么做-平底锅版牛肉披萨的做法
  • 平底锅版牛肉披萨怎么做-平底锅版牛肉披萨的做法

  • 食材明细主料面粉(180g)牛肉(适量)西红柿(2个)玉米粒(适量)洋葱(适量)青红椒(适量)辅料黄油(适量)芝士(适量)淀粉(适量)黑胡椒酱(适量)番茄酱(适量)盐(适量)白糖发酵粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)平底锅版牛肉披萨的做法步骤1、蒜、洋葱、西红柿切丁,越细越好。2、炒制披萨酱:锅中下黄油...
  • 15296
平底锅版培根披萨怎么做-平底锅版培根披萨的做法
  • 平底锅版培根披萨怎么做-平底锅版培根披萨的做法

  • 食材明细主料面粉(220g(3个的份量))培根(2片)火腿肠(1根)辅料白糖(20g)黄油(8g)盐(1g)番茄酱(1勺)酵母(1.5g)泡打粉(1g)温水(100g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)平底锅版培根披萨的做法步骤1、温水化酵母粉和白糖,黄油加热熔化,降温后和糖水一起加入面粉,揉20分钟(3个胚的份量)。2、醒发2个小时...
  • 26375
麻辣烤鸡翅平底锅版的做法 麻辣烤鸡翅(平底锅版) 麻辣烤鸡翅平底锅版怎么做
  • 麻辣烤鸡翅平底锅版的做法 麻辣烤鸡翅(平底锅版) 麻辣烤鸡翅平底锅版怎么做

  • “特别怀念家乡烧烤摊上的麻辣烤鸡翅,北方烧烤店的鸡翅大多是刷蜜汁的甜口,实在不喜欢,前阵子烤箱又坏了,没关系,平底锅一样搞定。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)洋葱(适量)生姜(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)盐(适量...
  • 8613
平底锅版肉夹馍怎么做-平底锅版肉夹馍的做法
  • 平底锅版肉夹馍怎么做-平底锅版肉夹馍的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)辅料卤肉(适量)调料尖椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)神级(难度)平底锅版肉夹馍的做法步骤1、面粉加水,酵母粉和成软面团,比蒸馒头用的软些,放温暖处发酵。2、排气揉光滑。3、分成小剂子按扁抹一些植物油。4、面皮把植物油包好按扁备用。5、把包油的馍...
  • 30427
专题