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- 食材明细主料鸡腿肉（500克）大蒜苗（1大把）辅料姜（1顆）蚝油（1大匙）盐（1小匙）辣椒（1碗）油（適量）水（1小碗）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香辣子雞的做法步骤1、先把大蒜苗切小段，大蒜取大顆的對開切兩半，小的大蒜和姜的切末。2、辣椒切段。3、先把辣椒放入鍋裡加入水淹辣椒煮20分鐘拿出放...
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- “自己做的放心姥姥姥爷很喜欢呢～”食材明细主料猪肉（适量）辣椒（适量）肠衣（适量）淀粉（适量）麻油（适量）辅料蒜（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）蒜香麻辣肠的做法步骤1、猪肉我选的是七分瘦三分肥，选好肉绞成肉馅按照个人的喜好也可以是肉糜或者肉粒2、所有调味品放入肉馅里搅拌我...
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- “生活就像是道五味杂陈的菜肴，酸甜苦辣咸种种滋味都有。平头百姓的日子就是每天开门的柴米油盐酱醋茶，可简单的生活也要过的简约些。”食材明细主料鲜虾（适量）辅料大蒜（适量）番茄酱（适量）配料植物油（适量）精盐（适量）干红椒（适量）生姜（适量）小葱（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单...
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![蒜香辣豆腐怎么做-蒜香辣豆腐的做法]( "蒜香辣豆腐怎么做-蒜香辣豆腐的做法")
- “简单又下饭的家常菜，快来试试吧！”食材明细主料老豆腐（200克）青蒜（三根）肉糜（30克）辅料辣椒酱（一茶匙）老抽（半茶匙）料酒（半茶匙）姜末（适量）鸡粉（三分之一茶匙）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香辣豆腐的做法步骤1、豆腐切片备用2、平底锅倒入适量少许油下豆腐煎制3、煎至表...
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![蒜泥香辣虾怎么做-蒜泥香辣虾的做法]( "蒜泥香辣虾怎么做-蒜泥香辣虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（400g）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱花（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥香辣虾的做法步骤1、准备适量的虾(剪去须脚、在背部用剪刀剪开、去除虾线和沙袋)洗净，放入盐、料酒腌制一会2、姜蒜、干辣椒、...
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![蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱～ 蒜蓉香辣酱怎么做]( "蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱～ 蒜蓉香辣酱怎么做")
- “一直在寻找一款好的饺子蘸酱，俗话说好吃不如饺子，倘若加上好的酱料那就更完美了！尝试了很多次，都难以达到心中想要的那种味道，一次偶然的自助餐，餐厅里的一款酱料给了我启示，出的第一批成品打包回娘家送给小伙伴们，反响很大，到最后不够分！堂弟私下问我有没有配方？其实做美食，用自己...
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![香辣干锅鸡的做法 香辣乾鍋雞 香辣干锅鸡怎么做]( "香辣干锅鸡的做法 香辣乾鍋雞 香辣干锅鸡怎么做")
- 食材明细主料整鸡（1只）辅料蒜（適量）姜片（適量）干辣椒（適量）花椒（適量）芹菜（適量）蒜苗（適量）配料蚝油（適量）豆瓣酱（適量）白砂糖（適量）清水（適量）绍兴酒（適量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣干锅鸡的做法步骤1、雞洗乾淨瀝幹斬小塊備用2、芹菜、蒜苗洗乾淨切段備用3、熱鍋放入適量的油加入雞...
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![香辣蒜香鸡爪怎么做-香辣蒜香鸡爪的做法]( "香辣蒜香鸡爪怎么做-香辣蒜香鸡爪的做法")
- “鸡爪。无论煲汤。卤。还是炒。都觉得还蛮好吃。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料白糖（适量）老抽（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣蒜香鸡爪的做法步骤1、鸡爪过水。煮五分钟。打出来备用。2、起锅放油。放入白糖。炒...
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![蒜辣煎茄子的做法 蒜辣煎茄子（少油版） 蒜辣煎茄子怎么做]( "蒜辣煎茄子的做法 蒜辣煎茄子（少油版） 蒜辣煎茄子怎么做")
- “茄子先干煎至软，再放油炒，这样煎出来的茄子少油不腻。”食材明细主料茄子（适量）辅料红辣椒（2只）蒜头（3颗）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（少许）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜辣煎茄子的做法步骤1、茄子洗净切厚片2、先把茄子码不粘锅中，再开火3、中小火慢慢煎至焦黄4、翻面煎另外...
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![电饭煲蒜香蜜糖鸡翅的做法 電飯煲焗蒜香蜜糖雞翅 电饭煲蒜香蜜糖鸡翅怎么做]( "电饭煲蒜香蜜糖鸡翅的做法 電飯煲焗蒜香蜜糖雞翅 电饭煲蒜香蜜糖鸡翅怎么做")
- “電飯煲也能焗雞翅😆沒錯大家沒看錯🤭真的能做出醬汁香濃味道甜美好吃到令人差點舌頭也吞下的蒜香蜜糖雞翅🤩”食材明细主料雞翅（10只）辅料小土豆（3-4个）紅蘿蔔（半个）调料蒜頭（1颗）蜜糖（3勺）老抽（2勺）甜醬油（3勺）料酒（1勺）蔥段（1根）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）电饭煲蒜香蜜糖鸡翅...
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![蒜香焖辣椒怎么做-蒜香焖辣椒的做法]( "蒜香焖辣椒怎么做-蒜香焖辣椒的做法")
- “辣辣辣，绝对一辣到底，绝对大汗淋漓，绝对开胃下饭。辣妈喜欢的，嘿嘿。做法简单，但很美味，不能吃辣的可以换成普通的青椒。”食材明细主料羊角椒（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（一瓶盖）生抽（两瓶盖）蚝油（半勺）糖（半勺）超辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香焖辣椒的做法步骤1、羊...
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![蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎么做]( "蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎么做")
- “很开胃的一道菜哦。”食材明细主料茄子（适量）香菜（适量）青椒（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）干红辣椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）干淀粉（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香辣茄子的做法步骤1、茄子洗净切成长条。2、青椒切成条...
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![黃薑香茅燜雞腿怎么做-黃薑香茅燜雞腿的做法]( "黃薑香茅燜雞腿怎么做-黃薑香茅燜雞腿的做法")
- “很有南洋風味吧！除了美味，还是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黄姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又劳累，身體器官会有些炎证現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明细主料鸡腿（兩隻）香茅（兩根）切片黄姜（兩湯匙）辅料豆漿（一湯匙）糖（－茶匙）味素（小半茶匙）菜油（適量）小红葱切片（－湯匙）其他（口味）焖...
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![蒜蓉辣子鸡怎么做-蒜蓉辣子鸡的做法]( "蒜蓉辣子鸡怎么做-蒜蓉辣子鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料蒜（适量）调料剁椒酱（适量）黄豆酱（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣子鸡的做法步骤1、鸡腿肉洗净切块，葱姜改刀备用。2、蒜切末，与剁椒酱混合，再加半汤匙香油调匀备用。3、锅中坐底油，油温五成时加入调好的蒜蓉酱，再加入1/3汤匙黄酱翻...
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![蒜香辣油怎么做-蒜香辣油的做法]( "蒜香辣油怎么做-蒜香辣油的做法")
- 食材明细主料普通辣椒粉（350克）云南小米辣（100克）白芝麻（1汤匙）黑芝麻（1汤匙）蒜蓉（3勺）超辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香辣油的做法步骤1、准备食材：普通辣椒粉.云南小米辣.白芝麻.黑芝麻.蒜蓉。2、准备一个大一点的耐烫的不锈钢碗，放入普通辣椒粉，云南小米辣捣碎一起放入，再把...
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![蒜香辣鸡翅怎么做-蒜香辣鸡翅的做法]( "蒜香辣鸡翅怎么做-蒜香辣鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡中翅（350g）辅料蒜头（一整个）小米辣（4个）姜（3片）小葱（3根）调料盐（少许）生抽（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）料酒（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香辣鸡翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净，从中间切开，鸡中翅的两个骨头连接处，非常容易切开。2、全部切好后用清水冲洗干净。3、沥干...
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![美味辣子雞如何做简单又好吃]( "美味辣子雞如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料雞肉：适量辅料料酒：适量醬油：适量蔥：适量花椒粉：适量姜：适量蒜：适量鹽：适量淀粉：适量干辣椒：适量具体步骤1.首先，把雞肉切成小塊放料酒鹽花椒粉少量淀粉醬油抓勻味半個小時2.幫蔥切成蔥花，蒜切成蒜片姜切片備用3....
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![蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎么做]( "蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（3条）辅料鸡精（少许）金不换（少许）蚝油（2汤匙）酱油（1汤匙）蒜蓉（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、先将茄子隔水蒸十五分钟。2、另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不换及少许淀粉水烧开。3、蒸熟的茄子中间切开，将烧好的酱...
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![香辣蒜茄子怎么做-香辣蒜茄子的做法]( "香辣蒜茄子怎么做-香辣蒜茄子的做法")
- “这小咸菜就是东北人最爱吃的蒜茄子，在东北，蒜茄子也有多种做法，最简单的蒜茄子就是茄子蒸熟，直接包上蒜泥，一层茄子一层盐，装入坛中，咸咸的，能吃一个冬天也不坏。老妈腌制的蒜茄子和别家的不一样，左邻右舍都说超级好吃，从小就爱吃老妈做的这道小咸菜，即可做咸菜，又能当菜吃，香辣可口...
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![香辣蒜香鲳鱼怎么做-香辣蒜香鲳鱼的做法]( "香辣蒜香鲳鱼怎么做-香辣蒜香鲳鱼的做法")
- 食材明细主料白鲳鱼（一条）辅料蒜末（少许）姜末（少许）干辣椒（少许）葱（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）米酒（少许）胡椒粉（少许）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣蒜香鲳鱼的做法步骤1、冰鲜鲳鱼一条处理好。2、划上花刀易熟易入味。3、准备:配料。4、将姜丝铺在鱼身上撒点米酒，胡椒粉。5、...
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![香辣蒜苔怎么做-香辣蒜苔的做法]( "香辣蒜苔怎么做-香辣蒜苔的做法")
- 食材明细主料蒜苔（适量）辅料香辣菜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蒜苔的做法步骤1、将蒜苔切成细小的粒。2、热锅，到入油，将油烧热，3、油热后，就可下蒜苔，爆炒。4、炒熟后（尽量炒熟点）就可放香辣菜了（老干妈香辣菜还要香些）5、将它们翻炒，炒均匀即可。6、出锅了（由于是晚上...
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![辣子蒜羊血怎么做-辣子蒜羊血的做法]( "辣子蒜羊血怎么做-辣子蒜羊血的做法")
- “沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。此情可待成追忆，只是当时已惘然。”食材明细主料羊血（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）辣椒面（适量）老陈醋（适量）生抽（适量）甜辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子蒜羊血的做法步骤1、大蒜、香菜、新鲜羊血。2、大蒜放入石...
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![蒜香辣子鸡的做法 【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾 蒜香辣子鸡怎么做]( "蒜香辣子鸡的做法 【蒜香辣子鸡】麻辣过瘾 蒜香辣子鸡怎么做")
- “辣子鸡是库尔勒有名的特色吃食之一，其中各家中要数利福德辣子鸡和老狼辣子鸡为最。麻辣鲜香，带着浓浓的蒜味，每次都能吃得尽兴而归，有时候懒得出门，还能打飞毛腿帮忙采购送货到家。吃的多了，总想着自己动手试试，用干辣椒代替了辣皮子，不过味道还是很过瘾哦O(∩_∩)O~~”食材明...
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![蒜香辣子鸡怎么做-蒜香辣子鸡的做法]( "蒜香辣子鸡怎么做-蒜香辣子鸡的做法")
- “辣子鸡是一道经典的川菜，口感咸鲜醇香，麻辣爽口，我今天的做法是按照自己的口味进行了改良，减少了花椒和干辣椒的用量，因而辣度可以接受。从营养学角度来说，吃太辣的食物对肠胃不好，因而我做的这道蒜香辣子鸡完全符合大众的口味，喜欢吃辣子鸡的小伙伴，待会仔细阅读我的文章，就一定...
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![蒜油辣子的做法 【东北】蒜油辣子 蒜油辣子怎么做]( "蒜油辣子的做法 【东北】蒜油辣子 蒜油辣子怎么做")
- ““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。”食材明细主料尖辣椒（5个）蒜（1头）葱（适量）辅料油（1汤匙）盐（1茶匙）味精（少许）中辣（口味...
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味味甜
