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关于韭菜肉饼(电饼档)的餐饮百科

韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼(电饼档) 韭菜肉饼怎么做
  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼(电饼档) 韭菜肉饼怎么做

  • “韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜含有挥发性的硫化丙烯...
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韭菜猪肉馅饼的做法 喷香的韭菜猪肉馅饼 韭菜猪肉馅饼怎么做
  • 韭菜猪肉馅饼的做法 喷香的韭菜猪肉馅饼 韭菜猪肉馅饼怎么做

  • “韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血,韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜。今天做的这款馅饼是韭菜猪肉馅的发酵版馅饼。饼皮经过了一次发酵,煎好后口感外酥内软,非常美味。这次的煎...
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简单易学的电饼档做饼的做法大全
  • 简单易学的电饼档做饼的做法大全

  • 饼是我们北方人常做的面食,饼的做法多种多样,如葱花饼、酱香饼、土豆饼等。每一种饼的做法不同,而且味道也不尽相同,但不论哪一种饼,都深受老少的喜爱。但想要做出美味的饼,还是需要掌握一定的烹调技艺,对于做饼新人而言,用电饼铛做饼是最容易的。那么,电饼铛能做出哪些美味的饼呢...
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韭菜肉末饼怎么做-韭菜肉末饼的做法
  • 韭菜肉末饼怎么做-韭菜肉末饼的做法

  • 食材明细饼中筋面粉(300g)清水(160g)盐(2g)无铝泡打粉(3g)辅料韭菜(250g)猪肉末(250g)生抽(1勺)淀粉(2勺)盐(1小勺)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜肉末饼的做法步骤1、把做饼的材料一起放入面包桶中2、启动一个和面程序15分钟。揉成光滑的面团儿,取出分成7等份盖上保鲜膜松...
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电饼铛烙韭菜盒子怎样软
  • 电饼铛烙韭菜盒子怎样软

  • 在电饼档的底部刷一层薄油。做韭菜盒子要想烙出来的软乎,就需要用开水烫面,这样的面团是很软乎的,其次在电饼铛上烙韭菜盒子的时候在表面刷上一层凉油,这样的吃的时候就算是韭菜盒子凉了也不会很硬。还需要用发面来制作,这样的面做出来的食物是软的。...
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电饼档香煎豆腐怎么做-电饼档香煎豆腐的做法
  • 电饼档香煎豆腐怎么做-电饼档香煎豆腐的做法

  • “电饼档用途多多,不仅可以用来烙各种饼,还可以煎鱼,今天用电饼档来煎豆腐,用油少还不粘锅,简直太棒了,喜欢的朋友也可以试试哦!”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(两个)香芹(适量)蒜苗(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)电饼档香煎豆腐的做法步骤...
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韭菜猪肉饼怎么做-韭菜猪肉饼的做法
  • 韭菜猪肉饼怎么做-韭菜猪肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)生姜粉(适量)十三香(适量)淀粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉饼的做法步骤1、面粉加一点点盐拌匀。2、慢慢加冷水拌成絮状。3、揉成面团盖盖子醒十分钟...
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电饼铛如何烧烤,电饼档这样用,天天在家吃烧烤
  • 电饼铛如何烧烤,电饼档这样用,天天在家吃烧烤

  • 都知道电饼铛是用来烤饼的,那么是不是只能烤饼的?当然不是啦!电饼铛只要需要操作正确,是可以烤出很多好吃不上火的食物的。电饼铛如何烧烤?电饼档这样用,天天在家吃烧烤!跟着小编一起来学如何用电饼档做出好吃又美味的烧烤吧!电饼铛如何烧烤因为电饼铛使用的电源是220v的,用...
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☆蒸肉饼9 生咸蛋韭菜蒸肉饼怎么做-生咸蛋韭菜蒸肉饼的做法 生咸蛋韭菜蒸肉饼
  • ☆蒸肉饼9 生咸蛋韭菜蒸肉饼怎么做-生咸蛋韭菜蒸肉饼的做法 生咸蛋韭菜蒸肉饼

  • “一直害怕在肉饼里面加点绿色,担心蒸出黄褐色的恶绿?但是,韭菜水饺向来绿油油,焖煮个15分钟的SPA,韭菜也许还撑得住?!失败了…大不了一个人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。应该是咸蛋白立了大功,帮韭菜封存住青翠又漂亮的绿。”食材明细主料肉馅(200~250g)咸蛋(1粒)韭菜(1小束)葱姜水(2...
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好吃的电饼档烤肉如何做简单又好吃
  • 好吃的电饼档烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟电饼档烤肉是肉做成的一款美食,非常不错,这款肉的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,这款美食的口感比较好,烤肉是一款烧烤类的食品,所以不推荐多吃,多吃容易导致身体受到伤害,可能会导致癌症等疾病的发生,所...
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超简单的电饼档烤翅-电饼档烤翅
  • 超简单的电饼档烤翅-电饼档烤翅

  • “这是我尝试过最简单的烤翅”食材明细主料鸡翅(8个)辅料生姜(1块)料酒(5ml)酱油(5ml)盐(3g)黑胡椒(2g)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)超简单的电饼档烤翅的做法步骤1、翅中洗净划两刀2、容器里依次加入生姜,料酒,酱油,盐3、用保鲜膜包好腌制半个小时以便更好入味4、电饼档加热刷油,码...
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电饼档烤肉如何做简单又好吃
  • 电饼档烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天周末,可是白天下了一天大雨啦,想出去一直没有机会呢,晚上突然天空就明亮了,想着它应该不会再下雨了,所以适合我出去觅食啦,这次有新发现噢,我找到一家小摊贩,专门做电饼档烤肉,我觉得味道很赞,真的,以后我可以多...
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韭菜肉馅饼怎么做-韭菜肉馅饼的做法
  • 韭菜肉馅饼怎么做-韭菜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(500g)辅料韭菜(适量)香干(适量)肉末(适量)开水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜肉馅饼的做法步骤1、面粉加开水搅拌成絮状,之后揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟。2、韭菜切碎,拌入香干和肉馅,加入喜欢的调料,馅做好备用。3、醒好的面分成20克左右的小...
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肉末韭菜饼怎么做-肉末韭菜饼的做法
  • 肉末韭菜饼怎么做-肉末韭菜饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)猪肉(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(一个)凉水(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末韭菜饼的做法步骤1、韭菜切成末2、猪肉切成末3、猪肉末里面磕入一个鸡蛋,加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀4、猪肉末加入韭菜末里面5、搅拌均匀6...
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自制电饼铛韭菜盒子的做法 自制电饼铛韭菜合子~超好吃 自制电饼铛韭菜盒子怎么做
  • 自制电饼铛韭菜盒子的做法 自制电饼铛韭菜合子~超好吃 自制电饼铛韭菜盒子怎么做

  • “韭菜合子是我很爱吃的一种中式点心,外面买的经常太咸太辣,于是就想自己做着吃,其实很简单,几招就搞定了,爱吃的跟我一起做起来😀”食材明细主料温水(100g)红薯粉条(一把)韭菜(200g)发酵粉(5g)面粉(500g)小苏打(2g)豆腐(200g)辅料火锅调料(5g)大香粉(2g)蚝油(1匙)盐(3匙)老抽(5ml)香油(2勺)葱(1个)鸡精(2g)...
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电饼档可以煎牛排吗
  • 电饼档可以煎牛排吗

  • 可以。电饼铛的用途有很多,比如用来煎葱油饼、鸡蛋饼、千层饼、披萨、牛排等。在煎牛排之前,先将牛排清洗干净,再沥干牛排表面的水分,以免电饼铛中的油四处乱溅。在牛排做好之后,可以在牛排上边放西蓝花、鸡蛋以及小番茄,这样能够使得牛排看起来更加美观,更有食欲感。...
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电饼档照烧鸡腿饭怎么做-电饼档照烧鸡腿饭的做法
  • 电饼档照烧鸡腿饭怎么做-电饼档照烧鸡腿饭的做法

  • “超喜欢煲仔饭的锅巴,这样香脆的锅巴加上香香的饭菜,在家就可以轻松做出来哦”食材明细主料大米(适量)鸡腿(适量)辅料胡萝卜(适量)青菜(适量)香菇(适量)原味(口味)未知(难度)电饼档照烧鸡腿饭的做法步骤1、去骨以后的鸡腿摊平,将大块改小,并用刀背敲一敲,鸡皮扎一些小洞,使鸡肉松弛更嫩。鸡...
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电饼档还能这样用?
  • 电饼档还能这样用?

  • 随着科技的日益进步,各式各样的厨房用具走进千家万户。说起电饼档,很多人的第一反应就是烙饼,但是,它除了烙饼,还有其他用处。经过吃货的无数次探索,终于把它物尽其用,今天小编就带你见识一下如何用电饼档做出让你意想不到的美食。电饼档美食1、奥尔良烤翅。买来烤翅腌料,把鸡翅...
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韭菜鸡蛋馅饼的做法 经典搭档··韭菜鸡蛋馅饼 韭菜鸡蛋馅饼怎么做
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法 经典搭档··韭菜鸡蛋馅饼 韭菜鸡蛋馅饼怎么做

  • “韭菜的清香,加上鸡蛋的美味,二者结合是最完美搭档”食材明细主料面粉(半斤)韭菜(半斤)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、新鲜的韭菜洗干净,控水,告诉大家一个窍门,洗韭菜水里放点碱面,泡一会,洗的很干净2、韭菜切碎,鸡蛋炒熟...
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韭菜肉饼怎么做-韭菜肉饼的做法
  • 韭菜肉饼怎么做-韭菜肉饼的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)韭菜(适量)面团(适量)辅料胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)花生油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉饼的做法步骤1、瘦肉剁成泥。2、加入鸡蛋姜生抽糖油拌匀。3、韭菜洗净备用。4、切碎。5、放入肉馅中。6、拌匀即可。7、...
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清爽玉米饼电饼档如何做简单又好吃
  • 清爽玉米饼电饼档如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟玉米饼电饼档对于喜欢玉米的朋友们来说是一个很好的烹饪选择,简单又美味。玉米饼电饼档不仅仅可以充分发挥玉米的甜度,可口清爽,香脆诱人,还可以根据你自己的喜好选择不同的材料,使得其有着丰富的口感,较高的营...
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美味玉米饼电饼档如何做简单又好吃
  • 美味玉米饼电饼档如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟用玉米饼电饼铛制作出来的玉米饼相比于食用玉米来说,玉米饼更容易被大众接受,玉米饼是用玉米面制作而成的,吃起来有嚼劲,香酥可口,烹饪简单。就是在普通的面粉中加入玉米面,做出的成品松软多空,不用加糖也是香甜...
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电饼档鱿鱼怎么做-电饼档鱿鱼的做法
  • 电饼档鱿鱼怎么做-电饼档鱿鱼的做法

  • “非常爱吃铁板鱿鱼,家里还剩点鱿鱼,又不能铁板,只有试试电饼档了”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料孜然盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饼档鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净2、电饼铛里刷油3、把鱿鱼铺上面,刷一层油4、等到鱿鱼卷起来了,就好了,撒上点盐和孜然就可以吃了...
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电饼档烤鸡怎么做-电饼档烤鸡的做法
  • 电饼档烤鸡怎么做-电饼档烤鸡的做法

  • “前不久我买了个电饼档,被他数落了一番,他说家里的厨具都已经堆到饭厅了,这玩意儿估计又成为一次性的了!为了证明自己没有败家,so我要充分利用电饼档做各种各样的美食,今天就分享一道烤鸡!”食材明细主料三黄鸡(1只)盐(若干)椒盐(若干)姜片(5片)糖(若干)蚝油(1勺)辅料孜然粉(若干)食用油(若干)...
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电饼档还可以煎什么-电饼档可以煎牛排吗
  • 电饼档还可以煎什么-电饼档可以煎牛排吗

  • 电饼铛作为一件常见的家用厨具,因为电饼档的锅底是平的,加热食物时会受热比其他锅更均匀,因此可以用来煎各种食物,其工作时上下两面同时加热。目前大家如果想吃牛排的话,只能去西餐厅吃。那么,电饼档可以煎牛排吗?今天,小编就教教大家如何使用电饼档煎牛排。一、电饼档可以煎牛...
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