- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟西红柿炒葫子是一道家常特色菜,将葫子去皮,洗净切丝,西红柿切成小块,蒜瓣儿,拍扁去皮,香葱切成小段,此时可以将锅烧热,倒入适量植物油,将葱姜蒜,放入锅中,将西红柿块和葫子丝,一起放进锅中,不断翻炒,同时勾兑入,蚝油生抽...
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- “虾皮是一種小毛虾經過煮熟,晒干等加工而成的.價廉物美,含有丰富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一.即美味,又是滋補壯陽之妙品,可用於各種菜餚及湯類的增鮮提味,是中西菜餚中不可缺少的海鮮調味品.虾皮炒葫蘆,是我初次入美食家首推的食譜,但當時沒有把過程拍下.昨...
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- 食材明细主料茄子(3根)西葫芦(半根)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西葫芦炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、西葫芦。2、将茄子去蒂和西葫芦一起清洗清洗捞出。3、先将西葫芦放在案板上切成片。4、再将茄子放在案板上切成片。5、将切好的茄子下入沸...
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- 食材明细主料西葫(2个)鸡蛋(5个)辅料葱(适量)姜(适量)调料五香粉(2勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)香油(1勺)花生油(2勺)盐(2勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西葫素饺子的做法步骤1、鸡蛋在碗中打散,锅中油热倒入鸡蛋,用筷子快速搅拌,可以把鸡蛋打碎。放凉备用。2、西葫擦丝,放入少量的盐腌出水分,挤出...
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- “现在正是葫子最嫩的时节”食材明细主料葫子(800克(一个))青椒(4个)米椒(适量)大蒜头(适量)五花肉(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒葫子皮的做法步骤1、准备好食材2、削下葫子皮,切稍厚一点3、😀4、葫子皮切粗条、青椒切成片、大蒜...
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- 食材明细主料桔子(一个)糖(两大勺)辅料水(一大勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桔子糖葫芦的做法步骤1、糖,水放入不粘锅不停搅拌。2、出现大泡沫继续搅拌。3、大泡沫变成小泡沫,继续搅拌。4、小泡沫逐渐消失,放入穿好的桔子。转一圈就可以取出。5、放在不粘的平面冷却。也...
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- “泥鳅不仅吃起来可口,对人体也相当有益,它还有大量维生素ABC,是其他鱼类的3-4倍,蛋白质丰富脂肪却不多,对于减肥人士来说是个福利哦。”食材明细主料泥鳅(适量)葫子(400克)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)洗米水(适量(留一碗第二遍的))咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普...
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- “這是一個杭州家常菜,用料簡單,清淡可口,原汁原味,操作也很快,材料存放也很方便,特別适合上班族自己學做,大家不妨試做一下.”食材明细主料葫芦(一个)辅料虾皮(一手把)菜籽油(适量)配料食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒葫芦的做法步骤1、葫蘆洗清,剝皮切片.2、...
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- “葫瓜有的地方叫葫芦”食材明细主料葫瓜(适量)虾米(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米炒葫瓜的做法步骤1、锅里倒油,在油还没热时放入蒜和虾米2、虾米炒出香味了,倒入葫瓜一起翻炒,倒一点鱼露调味,起锅时加少许味精就可以了3、装盘撒点葱花在上面...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟葫子炒肉丝,是一道方便快捷的家常特色菜,将葫芦洗净后,在擦板上擦成细丝,提前准备猪里脊肉,也切成细条状。将锅烧热,倒入适量植物油,将葱姜蒜切片你放入锅中后放入猪肉丝,肉丝色泽变为褐黄色后,加少量料酒,老抽,少许...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟葫子是一种常见的食材,有着多种做法,可以和多种食材搭配,它不仅口感好,同时营养价值也很高,可以清热利尿,解毒消肿。葫子炒肉片是一道很大众的菜,基本家家户户都会做,口感也非常好,属于比较清淡的菜,适合口味较淡的...
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- 食材明细主料葫子(500克)胡麻油(适量)蒜(两瓣)青红椒(适量)小米椒(两个)小香葱(适量)辅料胡麻油(适量)食盐(少许)味精(少许)鸡精(少许)味极鲜酱油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿青红椒炒葫子片的做法步骤1、蒜片,小香葱,小尖椒丝2、平底锅放油3、将小尖椒丝蒜片放入锅中4、将葫子...
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- “每天,我肯定,必须,保证餐桌上有一道,清淡的蔬菜。现在生活比以前人过的好了,很多时候,即使是家常饮食,也会大鱼大肉的吃,不管是不是节日生辰之类的。其实这种生活方式,是非常不可取的。于是,电视节目大肆宣扬,养生养生!其实很简单的养生方式,就是每天吃些不加什么作料的清淡蔬菜。对...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟葫子炒肉:葫子是一种很常见的蔬菜,营养丰富,含有大量的纤维素以及维生素,可以为人体补充大量营养,口感还十分清爽。葫子炒肉是一道营养十分丰富,做法十分简单易学,美味又健康的家常风味菜肴。主料葫子:两个五花...
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- “本道菜,清甜,香味可口,开胃,小朋友很喜欢.”食材明细主料葫瓜(1条)辅料虾米(8只)摇柱(2只)蒜头(2只)配料白胡椒粉(少许)鸡粉(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒葫瓜的做法步骤1、用半碗开水浸泡虾米和摇柱,浸软为止.2、葫瓜削皮3、切好葫瓜(切成长方形厚点还更甜,下...
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- “现时的西葫芦、子姜都是正当新鲜上市时,先说西葫芦,含有丰富的钙,维生素,矿物质,可以减肥,清热利尿,增强抵抗力;而姜可对付夏季肠胃病,暖胃止呕,防预空调病,增进食欲,这两种材料加上鸡蛋就是一个超好吃的减肥菜,吃得饱还可以美容防病,并且不伤脾胃,这样吃着吃着,慢慢的,体重就可一点点的...
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- 食材明细主料西葫芦(1个)辅料鸡蛋(1个)面粉(50克)水(适量)配料盐(一勺)花椒粉(一勺)胡椒粉(半勺)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦塌子的做法步骤1、准备用料2、西葫芦洗净,切丝,加一勺盐搅拌均匀,3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入鸡蛋搅拌5、加入点水继续搅拌6、再加入面粉...
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- “农家菜,下饭的。”食材明细主料葫子(1个)酸菜(一片)虾(自定)蒜头(4个)姜(2片)香菜(1根)辅料生抽(2勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸香葫子虾的做法步骤1、一个两斤重的葫子去皮刮瓤,洗净切好。2、酸菜要多洗几次,其他的如图了。3、虾去头,用一点点盐和一点点醋腌制2分钟。4、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无葫子去皮切片,放到一边,然后剥几个大蒜,拍碎,把大蒜放到油锅里炒一下,然后再把葫子片也放进去一起炒,之后再依次放入各种调料,再炒一小会会儿,就可以出锅了。清炒葫子清淡易消化,适合炎炎夏日时食用。大病初愈的人也适合食...
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- 食材明细主料蛏子(255克)西葫芦(180克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子炒西葫芦的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗焯熟)、西葫芦(已清洗切片)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入西葫芦翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒。6、然...
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- “葫子又名瓠瓜与葫芦瓜出自一宗,葫芦瓜是它的一个变种,因此名称相混。瓠瓜原产非洲,7000年前在我国即有栽培,与葫芦瓜相近。”食材明细主料葫子(2根)五花肉(100克)辅料青椒(一根)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)干花椒(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)红萝卜(适量)辅料大蒜头(适量)配料盐糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西葫芦的做法步骤1、将西葫芦胡萝卜洗净2、西葫芦纵向一分四,去瓤3、胡萝卜西葫芦切成不规则片4、热锅冷油依次下蒜片胡萝卜炒香5、倒入西葫芦快速翻炒放入少量盐糖西葫芦...
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- “妈妈自己种的葫芦瓜,用来包饺子非常好吃。”食材明细主料面粉(2碗)葫芦瓜(1个)猪肉(1块)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葫芦瓜饺子的做法步骤1、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。2、面粉加入水揉成面团醒一会。3、葫芦瓜。4、葫...
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- 食材明细主料西葫芦(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葫塌子的做法步骤1、西葫芦。2、西葫芦削皮擦丝。3、鸡蛋打散。4、鸡蛋内倒入西葫芦,放盐。5、倒入面粉搅拌。6、倒入水稀释。7、热锅放油。8、把面糊倒入摊饼。9、翻面盛...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)滑子菇(适量)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦素炒滑子菇的做法步骤1、准备材料。2、把西葫芦洗干净切成小段备用。3、热锅下油。4、放入西葫芦翻炒一会。5、然后放入滑子菇,(滑子菇里的水不要倒)。6、继续翻炒一下...
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