- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:200鸭蛋黄:2个辅料盐:适量蛋液:适量油:适量具体步骤1.山药一根2.去皮切成条3.然后放冷水锅时煮五分钟4.把煮好的山药放入蛋液里沾上蛋液5.平底锅预热把沾上蛋液的山药条放锅时煎6.煎至两面金黄7.然后...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭蛋黄:4个山药:400辅料食用油:适量盐:适量具体步骤1.山药去皮洗净。2.切条,冷水下锅加白醋煮3分钟。3.凉水冲洗完,控去水份。4.咸鸭蛋煮熟,剥出蛋黄。5.蛋黄用勺压碎。6.炒锅放油炒散蛋黄。7.山药条下锅,加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:400咸蛋黄:6个辅料油:适量盐:适量蒜头:适量具体步骤1.山药一根,要用比较粉一点的山药。脆的山药用来炒比较合适。2.山药去皮,切成长条3.蛋黄冲洗干净4.碾成蛋黄蓉5.油锅烧热,把切好的山药倒进油里,大火炸...
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- “扇贝,一直是我很喜欢吃的一种食物。最常见的做法,通常都是“粉丝蒸扇贝”。粉丝吸收了鲜美的扇贝汁,那份滋味的美妙,不言而喻。但其实,用奶酪搭配扇贝,以西式的手法来进行烹饪,也是相当的好吃呢!山药,是一种常见的食材。山药的营养价值很好,含有丰富的蛋白质。常食山药,既能固肾益...
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- 食材明细主料山药(450g)韭黄(250g)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量(鸡精))清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗净,切成2-3cm的小段。2、山药去皮,洗净,切片。3、锅中倒入食用油(2勺),加热后放入山药并加入适量的清水。4、大火煮开,转小火再煮2-3分钟。5、大火...
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- “芝士山药芹菜虾仁的味道混合在一起,蓝莓汁添了丝丝甜意,表层香酥,里层软糯。值得一试哦~~~~手机太糟糕,天气也不好,厨房太暗,闪光灯拍成了这样。。。”食材明细主料米饭(适量)山药(适量)芝士片(适量)辅料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)虾(适量)芹菜(适量)芋头(适量)奶酪片(适量)牛奶(适量)蓝莓酱(适量)配...
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- 食材明细主料山药(适量)辅料浓缩橙汁(30g)糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙汁焗山药的做法步骤1、食材。2、山药去皮切段放盐水中浸泡防止氧化。3、取锅加水煮开,再加入浓缩橙汁和白糖。4、橙汁煮开后加入山药,煮开后转中火煮。5、煮久了汤汁会浓稠要小心看火,沸腾太厉...
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- 食材明细主料基围虾(适量)辅料咸蛋黄(一个)葱(适量)姜油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄焗虾的做法步骤1、把基围虾去虾线,及脚清洗干净,下锅焯水备用,葱切段,姜切丝备用。2、热锅冷油放入葱白,姜丝爆炒至香。3、把蛋黄放入锅中一起煸炒至出小泡沫状。4、快速倒入...
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- “现代生活快节奏,很多人都忙得不吃早餐了,即使吃也是随便对付一下。早餐营养不足,长期下去对身体不利。早餐营养高不高,组合很重要。营养的早餐,谷类、蔬菜水果、动物性食物和奶类都要搭配很充足。又到周末了,为了自己的身体,动手做一份健康营养的美味早餐吧!山药黄金卷,营养味鲜...
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- “山药补肺益肾,还能健脾养胃助消化,蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对宝宝的神经系统和身体发育有着很大的作用,用家里的尚唯尔266辅食机打成泥糊,十分细腻哟!”食材明细主料蛋黄(1个)山药(半根)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄山药泥的做法步骤1、...
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- “这时山药正当季,吃惯了甜的,偶尔做份咸口的山药,味道也不错呀。”食材明细主料咸蛋黄(3个)山药(250g)辅料白酒(10g)小葱(3g)油(10g)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄焗山药的做法步骤1、把山药皮,用刨刀刨去2、去皮的山药洗干净,切成小块3、把山药块装盘,放入蒸盒中4、锅中加水,...
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- “高颜值,口感好,营养高!外表酥脆,内里软糯,咸甜皆宜!”食材明细主料铁棍山药(1根)辅料白糖(1匙)淀粉(适量)糯米粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄金山药条的做法步骤1、铁棍山药去皮切片,水开上锅大火蒸15分钟至熟。2、趁热在山药中加入白糖,1:1的...
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- “这是一道普通却很保健的素菜。翠绿的黄瓜,洁白的山药,虽然颜色不同,却都有着很多的保健功效。山药是药食作用兼而有之的蔬菜,有着健脾养胃,补肾,降血糖,益肺止咳等功效。黄瓜不但营养丰富,还有着降脂,排毒,养颜,保护心脑血管等功效。黄瓜清香的味道与山药清脆的口感相融合,让这道菜...
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- “秋天来了,是时候为宝宝提供些均衡的营养,来增加抵抗力,为即将忽冷忽热的天气帮宝宝拉起一道防护圈。1岁以上的宝宝,妈妈们就要着手每天为宝宝准备15种以上的食材,蒸煮炖炒都可以。均衡的饮食是提高抵抗力的法宝之一!(不用惊叹,15种这么多?比如柚妈家今日早餐:小米燕麦南瓜苹果米...
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- 食材明细主料山药(两根)辅料黄桃酱(适量)糖(适量)炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄桃山药的做法步骤1、山药蒸熟。2、去皮,加糖和炼乳,口味按自己喜欢的调,可适量增减。3、山药团球。4、上面撒适量黄桃酱。可以吃了,孩子们喜欢的小甜品。...
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- “山药,即薯蓣,又叫淮山药、山薯等,具有健脾补肺、益胃补肾的功效,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗作用。山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值,和枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材...
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- 食材明细主料山药(2根)黄瓜(1根)辅料植物油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)水(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药炒黄瓜的做法步骤1、山药去皮切块,黄瓜去皮切块。2、炒锅放油烧热,放入山药翻炒。3、放入生抽,醋,水烧煮。4、水分快收干时放入黄瓜。5、放盐翻炒均匀即可。6、成品...
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- 食材明细主料山药(100g)蛋黄(一个)紫薯(一个)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯山药蛋黄泥的做法步骤1、原料:紫薯,山药,鸡蛋2、山药去皮切丁备用。3、锅中加水放入山药丁和鸡蛋。4、煮开后放入紫薯。继续煮开5、将煮好的山药捞出,紫薯去皮,鸡蛋去蛋白后加入料理杯。...
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- 食材明细主料南瓜(400克)辅料小鸭蛋黄(两个(大的一个就够了))盐(5克)黑胡椒(适量)油(适量)香葱(少许)淀粉(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄焗南瓜的做法步骤1、准备材料,南瓜切成长约4公分,厚一公分的段。2、鸭蛋黄切碎待用。3、用开水焯一分钟。4、裹上淀粉。5、小火把南瓜条炸...
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- 食材明细主料红薯(4个)山药(半根)辅料鸡蛋(1个)纯牛奶(100ml)黄油(20g)调料白糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焗山药地瓜的做法步骤1、山药与地瓜洗净备用。2、打皮后切成块备用。3、放入蒸锅大火蒸十五分钟。4、倒入碗中加入适量白糖、20g黄油拌匀。5、倒入模具中压平。6...
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- 食材明细主料大虾(20只)山药泥(适量)芝士(适量)辅料黑胡椒碎(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药芝士焗虾的做法步骤1、虾用厨房剪刀在虾头部从头到尾剪一刀,进行剥壳,尾部壳留着。2、去除虾线。3、处理好的虾入沸水焯熟。4、捞出备用。5、再虾上铺一层山药泥。放在烤盘里,...
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- 山药和山药蛋是不是一个品种呢?大家是不是都不太清楚山药蛋呢,接下来我会给大家介绍一下山药蛋的一些情况,还有山药蛋的一些做法有哪些呢?而且山药蛋还是有很多功效的,对于我们自身的身体都是非常友好的呢,让我们一起来看看吧。一、山药蛋简介山药山药蛋也叫山药豆是植物山药的...
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- “药食同源,山药是很好的宝宝辅食食材,健脾利胃,对小儿积食有很好的效果,这次做成长条的形状,宝宝很新奇,因为加了山药,还有些许甜味,超级爱吃。怕宝宝吃腻了溶豆的妈妈们,可以换换花样,试一试。”食材明细主料淮山山药(半根)辅料蛋黄(两个)婴儿奶粉(15g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料山药(半根)韭黄(290克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒山药的做法步骤1、食材:山药、韭黄(已清洗切段)。2、将山药洗净,去皮。3、放在案板上切成片。4、接着,将切好的山药下入沸水锅中焯开、3分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入焯好...
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- “河南温县是铁棍山药的产地,而铁棍山药有分沙土和泸土,以泸土山药品质最佳。泸土山药表皮发红,质地细腻密实,口感好营养丰富,就是价格也比一般的铁棍山药贵的多。我们这里价格基本是同产地铁棍山药的一倍,如果和普通山药比就贵的更多。但贵有贵的道理。好吃营养才是最重要的。...
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