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关于可熟的餐饮百科

鱼胶蒸多久可熟
  • 鱼胶蒸多久可熟

  • 10至15分钟。正常情况下,鱼胶提前放在水里面泡发之后隔水蒸10~15分钟左右就能够全部熟透了。但鱼胶重量超过三两的话,每增加一两的重量,就可以适当的延长5分钟左右的时间。鱼胶蒸的时间不要太长,时间久了会让鱼胶的口感变的软绵绵,失去弹性。...
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鸡蒸多久可熟
  • 鸡蒸多久可熟

  • 三十到五十分钟。鸡的大小、老嫩程度等,都会影响到鸡肉蒸的时间长短。三斤重的鸡一般蒸的时间长于四十分钟,小的则一般在三、四十分钟。清蒸鸡肉可以最大程度的保留其鲜味。蒸鸡的时候可以使用冬菇、金针菇、土豆等一起食用,这样口味会更加丰富。...
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生板栗用水煮几分钟可熟
  • 生板栗用水煮几分钟可熟

  • 15-20分钟。在挑选板栗时,要购买大小较均匀的板栗。新鲜的板栗颜色,应该是棕褐色的,不要购买颜色过于鲜艳或暗淡的板栗,因为这样的板栗已经不够新鲜。板栗,可用来做糖炒板栗、冰冻板栗以及板栗咖喱鸡块等。在煮板栗之前,可先把板栗划开小口更方便入味。...
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四季豆一般煮几分钟可熟
  • 四季豆一般煮几分钟可熟

  • 十分钟左右。四季豆变熟的时间会根据火候的不同发生变化,四季豆颜色发生变化并且变软就是已经熟了。煮四季豆的时候要熟透才可以食用,这是因为四季豆本身含有很多的血球凝集素,不能直接食用。在煮四季豆之前也需要将豆筋摘除的,这样避免煮熟了影响四季豆吃起来的口感。...
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荔枝可以放熟吗
  • 荔枝可以放熟吗

  • 可以。还没有完全成熟的荔枝可以和已经成熟的水果,比如苹果,梨子,桃子,把已经成熟的水果和荔枝放在一起存放3-5天荔枝就会完全成熟。荔枝的品种也有很多种,荔枝在挑选的时候要选红绿都有的荔枝,这样的荔枝果肉饱满,吃着香甜美味。...
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熟芒果可以催熟香蕉吗
  • 熟芒果可以催熟香蕉吗

  • 可以。熟芒果,也可以用来催熟苹果以及猕猴桃等等,只需要把这些水果放到一个相对密闭的空间即可。香蕉,在挑选的时候要选择表皮相对比较金黄的香蕉进行购买,也可以选择捏一捏香蕉的硬度,购买软硬适中的香蕉可储存的期限会更久一些。...
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土豆可以烤熟吗
  • 土豆可以烤熟吗

  • 可以。烤的时候可以用微波炉带皮烤制,烤好的土豆软糯香甜。土豆除了能烤着吃外,还能制作成很多的美食,比如狼牙土豆,土豆饼,酸辣土豆丝,土豆泥,红烧土豆,孜然土豆,炸土豆片,土豆炖猪肉,糖醋土豆,香辣土豆片,水煮土豆,青椒土豆丝等,味道丰富。...
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豆浆可以蒸熟吗
  • 豆浆可以蒸熟吗

  • 不可以。用蒸屉的方式加热的话不能把大豆中的皂素等有害物质去除,所以不建议蒸熟。豆浆加热可以用微波炉和煮锅,用微波炉的话,可以将豆浆倒入可以加热的容器中,在用微波炉蒸40秒钟就可以了;用煮锅加热,就需要把豆浆倒入锅中,中小火煮制沸腾即可。...
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熟食可以加盟吗
  • 熟食可以加盟吗

  • 现在人们的工作生活压力都非常大,因此留给解决餐饮的时间也就越来越少,人们已经不太愿意自己动手制作食品,而更愿意去外面购买熟食,因此也就造就了熟食有非常广阔的市场潜在需求。在这样的市场经济条件下经营一家熟食店是非常赚钱的,不少的商家都已经获得了很好的发展。如果你...
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面条可以蒸熟吗
  • 面条可以蒸熟吗

  • 可以。面条直接蒸,可以制作焖面。蒸面条的时候不宜选用干挂面,挂面的质地比较干,不容易成熟,可以使用生鲜面、手擀面、刀切面蒸制,这样更利于烹饪。制作蒸面条的时候,将面条平铺在蒸锅中,大火蒸十分钟,再同猪肉片、豆角、鸡肉、莴笋等食材一起焖制即可。...
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不熟可不能喝-生豆浆煮多久可以煮熟
  • 不熟可不能喝-生豆浆煮多久可以煮熟

  • 用黄豆做豆浆似乎是很早以前就已经存在的方法,豆浆既健康又美味,营养还丰富,确实很多人都喜欢的,自己家里做豆浆的时候,就想知道生豆浆煮多久可以煮熟?现在我来告诉你。生豆浆煮多久可以煮熟一般情况下自己家里面制作的生豆浆,如果煮的话,大概需要20分钟左右。做豆浆的时候原本是...
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榴莲没熟可以煮熟吃吗
  • 榴莲没熟可以煮熟吃吗

  • 可以。没熟的榴莲,煮熟以后口感会变得更加香甜、嫩滑。榴莲是热带的水果,气味特殊,口感甜软。榴莲的吃法多样,可以直接鲜食,也可以制作榴莲披萨、榴莲糯米糍、蒸榴莲、榴莲千层蛋糕、榴莲班戟等美食。吃不完的榴莲可以用保鲜膜包好,放在阴凉的地方或是冰箱冷藏保存。...
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枇杷果不熟可以捂熟吗
  • 枇杷果不熟可以捂熟吗

  • 可以。未成熟的枇杷可以同成熟的苹果、香蕉等水果放在一起,系紧袋口,放置两天至五天即可。成熟的枇杷可以直接吃,也可以用于用于煮汤等。选购枇杷可以摸一下枇杷表面,枇杷的质地比较软,弹性比较好,说明枇杷成熟,比较容易将果皮撕下来。枇杷的质地比较硬,说明枇杷成熟度不够。...
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火龙果没熟可以放熟吗
  • 火龙果没熟可以放熟吗

  • 可以。购买后的火龙果没有完全熟透,可以放在家里阴凉的环境中,待火龙果熟透后再吃。火龙果是常见的水果,种类比较多,包括黄龙果、红龙果、黑龙果、玉龙果。黄龙果果皮橙黄色,果肉呈白色,未成熟时果皮为绿色。红龙果果肉呈紫红色,果肉香浓,口感细腻。...
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梨可不可以催熟芒果
  • 梨可不可以催熟芒果

  • 可以。梨和芒果一起放入密封袋,密封好,过一段时间成熟了就可以食用了。需要注意的是,催熟用的梨子不能是生的,因为只有成熟的,才能产生微量乙烯,这才是催熟的重要元素。熟芒果可以直接食用或用作配菜或制作成甜品,吃法有芒果牛肉粒、芒果炒鸡柳、芒果冰激凌等。...
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柚子可以催熟吗
  • 柚子可以催熟吗

  • 可以。在购买水果的时候,难免会遇到水果不够熟的情况,直接吃的话不仅口感不佳而且还会食用到不宜成分。可以把没熟的柚子放入塑料袋中,再放入几个苹果,因为苹果可以释放大量的二氧化碳,因此将苹果和柚子放到一起,把塑料袋系紧,一般三天之后柚子就熟了。...
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粉丝可以泡熟吗
  • 粉丝可以泡熟吗

  • 不可以。粉丝的质地是非常硬的,而且热水持续的高温比较低,所以是不可以完全将粉丝泡熟,泡出来的粉丝可能会比较硬。吃粉丝可以用热水在锅里煮一下,但不要煮太长时间,煮好的粉丝可以过一下凉水,这样会使粉丝更筋道,吃起来口感更好。...
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熟芒果可以催熟生芒果吗
  • 熟芒果可以催熟生芒果吗

  • 不可以。将水果催熟的原理是与其同放的水果或者其他物质释放出的乙烯得作用,成熟的苹果、香蕉等都能够释放出是芒果成熟的乙烯气体。除此之外,大米也能够将生芒果催熟。将这些用来催熟的水果等于生芒果一同密封,并放置在温暖的环境下,经过4-5天的时间就可以将生芒果变成熟。...
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荔枝酸没熟放放可以放熟么
  • 荔枝酸没熟放放可以放熟么

  • 可以。没熟的荔枝可以进行催熟,和成熟的水果放置在一起,或放置在大米中,都有利于荔枝的成熟。新鲜的荔枝一般是呈暗红色的。荔枝保鲜性能比较差,不能存放,一般都是尽快食用完。若是将荔枝保存,常见的保鲜方法是密封放置在阴凉处或冰箱中。...
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枇杷可以催熟吗
  • 枇杷可以催熟吗

  • 可以。把枇杷催熟的方法有两种,一般使用自然催熟和苹果催熟。自然催熟较简单,把枇杷放入保鲜袋静置一段时间即可。苹果催熟也很方便,只需要把苹果和枇杷放在一起即可。苹果是一种天然催熟剂,可以释放出天然的乙烯来促进枇杷的成熟。...
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它可以催熟哪些水果-苹果为什么可以催熟
  • 它可以催熟哪些水果-苹果为什么可以催熟

  • 为了便于保存和运输,很多水果其实没有完成熟透,需要催熟一下才可以吃,而苹果就是最好的催熟水果。那苹果为什么可以催熟?它可以催熟哪些水果呢?现在我们一起了解一下。一、苹果为什么可以催熟其实一开始很多人有误区,觉得是因为苹果个头大,所以会催熟。其实并不是这样的、苹果之...
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芒果可以放熟吗
  • 芒果可以放熟吗

  • 可以。还没有完全成熟的芒果,可以和已经成熟的水果,比如苹果,梨子放在一起放置一周即可,芒果就会完全的成熟。芒果在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存,芒果是热带水果,不能放在冰箱里保存,芒果放在冰箱里保存会长小黑点很容易变质坏掉。...
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紫薯可以蒸熟吗
  • 紫薯可以蒸熟吗

  • 可以。蒸熟的时间是依据紫薯的大小而定的,小一些的紫薯大火蒸20分钟左右,大的则需要30分钟甚至更久。判断其是否熟了的方法很简单,用筷子戳一戳紫薯,能够顺利戳进去则说明可以食用了。将紫薯切成小块或者薄片,个体的体积变小,熟的更快。...
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怎么判断枇杷熟没熟-枇杷可以催熟吗
  • 怎么判断枇杷熟没熟-枇杷可以催熟吗

  • 说到枇杷,生活中经常有人把枇杷跟黄皮混淆呢,其实枇杷跟黄皮最主要的区别在于,枇杷身上毛比较多,而黄皮基本是光滑的。枇杷的体积也稍微比黄皮大,那么除了分清楚枇杷跟黄皮,也有人是比较苦恼的是,买了枇杷我们该怎么判断枇杷熟没熟?如果没熟,枇杷可以催熟吗?下面小编就来讲讲吧!...
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核桃可以催熟吗
  • 核桃可以催熟吗

  • 3天。催熟核桃时首先要将核桃的青皮剥开,阴凉处晾干,也可以用秸秆覆盖在青核桃表面,使其发酵脱落。又或者直接喷些乙烯催熟剂,这是最快催熟的方法。在判断核桃的成熟度可以看看核桃的尖部位与核桃肚是否一致,一致就成熟,尖部发白或发黑都是不熟的现象。...
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