- “昨天妈妈来家一进门第一眼就看见妈妈的手指受伤了,我问她怎么弄的,她笑着说是上山掐槐花掐的。不觉有点心疼。算起来离开家乡已经很多年了。每年妈妈都从山里摘来的槐花来给我吃。因为妈妈知道我喜欢槐花。与其说喜欢吃,倒不如说是一种怀旧。如今妈妈已经快六十岁的人了。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟日本拉面,具有日本特色的一道有名的美食,虽然只是一碗普通的面,却有着独特的做法,想起日本拉面,不由得让人想到日本动漫中的火影忍者中鸣人最爱吃的就是拉面了,滋溜溜的一碗拉面一会就下肚了,又暖和又解馋,非常好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟还记得当年的肉菜的入门菜就是可乐鸡翅,还是在宿舍里偷鸡摸狗防着宿管阿姨用电饭煲偷偷做的,第一次就做成功了,当时还以为自己是个厨艺天才了着,结果发现是因为这道菜的操作难度不高。对这道菜进行了改良——...
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- 提到牛板筋,很多朋友非常感兴趣,毕竟超美味的口感、超劲道的感觉是让人非常难忘的。其实,牛板筋作为菜肴起源于四川,后传至重庆,板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡大江南北,今天就来为大家介绍几种常见的牛板筋制作方法,好吃到停不下来!牛板筋超赞的几种...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟甜酒酿是江南一带的一种小吃,是具有代表性的中国传统食品之一。甜酒酿是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。因其由糯米制就,因此有淳淳的米香。作为中华民族的特有食品,甜酒酿因酒精浓度低、香甜可...
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- “哈哈、其实很简单的,每个人都会做哒吖。很香的浓骨汤味、加上清淡的玻璃生、简单自制美味哇、。”食材明细主料濑粉(适量)卤肉(适量)辅料玻璃生(适量)猪骨汤(适量)花生油(适量)配料酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉汤濑粉的做法步骤1、先准备好调味料:花生油和酱油2、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:55分钟陈皮兔,而且兔肉的肉质细密,滋味十分的美味,是一道深受人们喜爱的美食,兔肉腿中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E等营养素,还有健胃的功效。对于那些贫血的人群非常值得去食用这道陈皮兔。主料兔肉...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:200g奶粉:8g砂糖:50g牛奶:55g酸奶:100g鸡蛋:35g低筋面粉:70g辅料酵母:4g黄油:25g盐:1g具体步骤1.准备材料2.把液体材料放入面包机桶中。3.将面粉及奶粉覆盖在液体之上,对角分别上放上盐和糖,在面粉中间挖...
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- “不是想矫情哈,只是想把内心那种平静而美好的感觉与大家分享。许多时候不由自主地想到同一个问题:幸福是什么呢?经过一而再、再而三的深思和总结,个人体会如此:幸福不是高富帅,不是豪车洋房,不是鱿鱼海参……幸福只因为你爱的人也如此深切真诚地深爱着你,生活平静而充满温暖和希...
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- “咸甜适口,软烂不腻的红烧肉”食材明细主料五花肉(500g)冰糖(10g)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2颗)辅料厨邦酱油(适量)厨邦特级老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版红烧肉的做法步骤1、挑选五花肉,洗净,切成厘米见方的块2、蒜拍扁、姜切片,准备好冰糖、八角3、热锅放油,下入冰糖不断...
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- “味道很好!美味!比买来的划算!”食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒面(适量)孜然粒(适量)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉干的做法步骤1、牛肉去筋膜,顺肉丝切手指粗,洋葱切碎,加料酒,盐,花椒,大料,蚝油,生抽少许,葱,姜,一点橄榄油,用手搅拌按...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常菜清炒萝卜土豆丝我们都吃过,而这道油渣香炒萝卜土豆丝则更加的香。油渣中香气比植物油更能与菜相融合,肉香味比直接放肉更足。土豆一种非常易做的菜,炖炒闷都很好吃,炒土豆需要注意的是切细一点,不然不易...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟超赞的鱼香鸡脯,主要的食材是鸡脯肉,但是配料比较多,但是也正是因为配料丰富,味道才好,配料虽然多,但是做起来并不会复杂,20分钟内是可以搞定的,鸡脯肉非常香嫩,吃了就不想停下来,非常的下饭,基本可以吃两大碗饭呢,自...
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- “提起蛋糕卷,那还要追溯到我刚刚玩烘焙的时候呢,那时候不会做面包,就经常做蛋糕、蛋糕卷,想想是有日子没做蛋糕卷了。其实我不怎么爱吃甜食,所以自从会做面包之后就很少做蛋糕了,老公过生日我做了个生日蛋糕,淡奶油用不了就剩下一些,本来打算做热狗面包呢,时间问题就改成做蛋糕卷...
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- “这款炝锅面是球球的保留项目,很好吃不说而且很容易做,即便是刚学会做饭的人也不会失手的,最最关键的是很方便快捷。有时候半夜饿的时候可以做来当宵夜。这款面里有鸡蛋、有菌类、有蔬菜营养比较全面,有汤又有面吃起来很顺口。尤其是胃口不太好或者感冒初期的时候做上一碗热...
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- “这是一款酸酸甜甜的苹果酱派,派皮的部分用了类似饼干的配方,非常酥松,配上软软的果酱内馅,一口咬下去味道丰富而清新,有阳光的午后配上一杯咖啡或是一壶茶,最好的时光也不过如此。”食材明细主料低筋面粉(200克)无盐黄油(90克)糖粉(35克)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料苹果酱(适量)甜味(口味)烘焙(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟意面大家都很喜欢吃,但是做法也有很多种,本周末趁有空,专门做了一盘茭白炒意面,做法比较中式,像家常的做法,成品出来后,家人表示比较适合他们的口味。茭白的营养物质丰富,茭白也可入药,意面口感爽滑,伴随茭白的味道...
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- “超级方便的紫米饭团,只要提前把米饭蒸好,早晨起床包上自己喜欢的食材就可以了,当早饭或者带到公司当午饭都非常不错。新手友好哦!”食材明细主料紫米(40g)糯米(30g)辅料生菜(3片)肉松(适量)调料草莓(250g)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫米肉松饭团的做法步骤1、紫米和糯米混合...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟鸭脖的一种做法,制作方式稍微复杂,工序多,但是比起其他鸭脖的烹制方式来说,好吃的多,鸭脖没有太多的肉,但是却深受人们的喜爱,特别是年轻人,特别喜欢把鸭脖当作休闲食品吃,看电视,逛街,来上一份都是不错的选择主料鸭...
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- 在家吃饭总是妈妈爸爸做得菜香?今天学会这道黄花菜扣肉,让家人对你刮目相看、大饱口福如何?黄花菜扣肉肥美香嫩的口感可是比普通扣肉更胜一筹呢,香气浓郁色泽金黄的黄花菜与肥瘦兼备的五花肉组合,健脑抗衰老富含蛋白质,是肉食爱好者的私藏菜色。一、黄花菜扣肉制作技巧早知道...
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- 这次来吃酸菜鱼,也是馋了好久,当然还是来我们爱吃的溪雨观啦。首先推荐的当然是招牌酸菜鱼了,可以根据自己的喜好选择辣度,辣一点更入味,清淡就更鲜香。除了酸菜鱼还点了很多其他的菜,人多吃不够的情况下可以选择点凉菜等,还有很多小吃,下面这道口水鸡吹爆它的味道。很下饭!最值得...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个洋葱:1/4个胡萝卜:1/4根甜玉米罐头:两勺辅料盐:1勺黑胡椒:1勺半沙拉酱:1勺半淡奶油:1勺黄油:一小块金枪鱼罐头:可选具体步骤1.准备原材料2.土豆切片蒸熟,压成土豆泥3.洋葱和胡萝卜打成碎,甜玉米粒切碎4.锅中...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料火锅底料:依个人口味鸡翅中:依个人喜好各类吃火锅的丸子:依个人喜好面筋:依个人喜好芹菜:5根胡萝卜:1个红薯:1个藕片:一袋红椒:1个灯笼椒:6个香菜:一小撮辅料大葱:1根具体步骤1.鸡翅中前后各划两刀,倒入料酒,盐,花椒粉搅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟葱香鸡蛋酱拌面是很家常的一种吃法。筋道的面条里传出难以遮掩的葱香,再搭配营养健康的鸡蛋,并调以香辣的老干妈酱,简单方便,极易上手,多层次的口感触碰着你的味蕾,真的是超级好吃,对每一个爱吃面的人都是最佳的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟奥尔良鸡翅中可谓烧烤界的网红,一直以来喜欢撸串的朋友们怎么能少的了腌制奥尔良鸡翅中呢。今天教给大家这道腌制奥尔良鸡翅中,你就在也不用去超市花冤枉钱了,省钱不说还可以吃到更正宗的奥尔良鸡翅中,何乐而...
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