- “夜香花有的地方又叫夜兰花,具有清肝明目,行气活血的功效。”食材明细主料夜香花(适量)鱼丸(6-7个)鸡蛋(2个)调料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜香花鱼丸汤的做法步骤1、夜香花清洗干净。2、朋友送的台湾虱目鱼丸。3、鱼丸对半切开。4、汤锅放入适量水,放入鱼...
- 12687
- “天气热的我吃不下饭,刚好我贪吃南瓜和红薯吃的肚子撑不下都还在硬撑,好吧,肠炎马上就犯了,害得跑厕所跑了几趟,后来晚上十一点多又饿了,突然想起吃米粉,没有米粉便用粉丝代替了。”食材明细主料粉丝(适量)辅料虾仁(适量)鱼排(适量)配料鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸...
- 9626
- ““鱼儿厨房”的一道私房菜──香焖隔夜黄花鱼。关于那些腊八豆与黄花鱼的隔夜情深,最终去跟油渣一夜情,彻底搞砸了黄花鱼的一厢情愿。不过,话说腊八豆与油渣这对真是好搭好搭。腊八豆与黄花鱼先行焖煮,是为了让两者香味互融,这算是热恋了吧?但是这样不够哦,黄花鱼必须先行出局...
- 7179
- “早上去早市,发现有很多新鲜的小黄花鱼。这种鱼味道很鲜美,但是去刺很麻烦。但是店家居然有吐鱼刺的机器,于是和店家商量着直接买鱼肉行吗?店家很爽快的答应了。爽呀!几分钟就搞定了过去N小时才能完成的功课。”食材明细主料油菜(200g)鱼泥(一碗)辅料杏鲍菇(一根)胡萝卜(一根)配料盐(...
- 4942
- 食材明细主料鱼丸(适量)黄花菜(适量)葱(适量)辅料凉水(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量g)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄花菜鱼丸汤的做法步骤1、准备好鱼丸和葱。2、准备好黄花菜,清洗干净,切吃小段。3、起锅烧水。4、水开后,下入鱼丸煮至浮起。5、加入黄花菜,再次煮...
- 7576
- 食材明细主料槐花(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)色拉油(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)槐花肉丸汤的做法步骤1、槐花洗净,沥干水分2、锅内放水,水开后,放入洗净的槐花,焯水到槐花的花萼变得碧绿,捞出3、焯过水的槐花再沥干...
- 12343
- “小孩子大都不爱吃鱼.不是因为鱼肉不好吃.而是吃鱼剔刺太麻烦.自制鱼丸汤.大口吃鱼肉.还有鲜鲜的汤.孩子超喜欢😍”食材明细主料草鱼(500g)辅料葱(两根)姜(一块)五香粉(适量)盐(适量)淀粉(20克)香菜(两根)鱼香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制鱼丸汤的做法步骤1、将鱼肉去皮切块。2...
- 12717
- “草鱼是淡水鱼中的上品,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸和锌,有增强体质、延缓衰老的作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。香菜是餐桌上常见的芳香开胃之品,常用来调味,即将其洗净后切碎,撒在菜上或汤中,既美观又可增进菜、汤的香味。香...
- 17415
- “菠菜为春天应时蔬菜,可以补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。长期食用菠菜,可降低中风的危险,洁皮肤,抗衰老又增强青春活力。菠菜可以凉拌,烹炒,馅料,做汤也是不错的哟。”食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(适量)鱼丸(适量)辅料盐...
- 13734
- “其实我蛮喜欢水豆腐的,现在要是跟我说出去吃饭,那我似乎就能想到吃水豆腐的汤,喝早茶的话我就剩下榴莲酥,其他的都不感兴趣了。也不知道是不是因为上了年纪了,反正不再像前两年胡吃海喝了。”食材明细主料水豆腐(一块)夜香花(适量)皮蛋(一颗)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟...
- 22374
- 食材明细主料墨鱼丸(适量)香菜(适量)辅料大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸香菜汤的做法步骤1、墨鱼丸切花刀。2、大葱切圈。3、香菜切碎。4、放入锅里。5、煮开。6、放入大葱。7、放入香菜。8、调味即可。9、开动啦。...
- 25389
- “夜香花又到开花的季节了,它有清热明目的作用,而且煮好的汤里还会含有花香气,而且味道鲜甜,今天就买了些猪肝瘦肉一起煮尝尝鲜了。”食材明细主料瘦肉(1.5两)猪肝(1.5两)辅料夜香花(2两)姜(适量)配料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉夜香花汤的做法步骤1、新鲜的夜香...
- 29422
- “华南地区有取其花与肉类煎炒做汤,花可蒸香油。花、叶可药用,有清肝、明目、去翳之效,华南地区民间有用作治结膜炎、疳积上眼症等。”食材明细主料夜来香(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜来香肉丸汤的做法步骤1、把夜来香洗干净2、准备好肉...
- 23096
- “我的简单午餐~~~~~~香菇夜开花汤面”食材明细主料夜开花(190克)香菇(5克)面条(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇夜开花汤面的做法步骤1、食材:夜开花、香菇(已泡发清洗切开)、面条2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,...
- 19779
- “夜香花又名夜来香,还没开花的更好,有清肝明目之功效,与冬瓜同煮清热下火。”食材明细主料夜香花(二两)冬瓜(一斤)瘦肉(适量)辅料精盐(适量)花生油(适量)生粉(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜香花冬瓜瘦肉汤的做法步骤1、夜香花洗干净备用,本人这...
- 14263
- “前几天中午回到家,老人跟我说亲戚给了一些夜香花,还有大薯和一些土豆。那个亲戚来过好几次,我也认得,年纪很大了,经常圩日的时候出来,卖点东西。开始我在想,要是我老公在家,估计第一反应会觉得人家那么老了,还好意思要她的东西。后来又想想,其实不要了她才会觉得不高兴呢,我想了下...
- 14620
- 食材明细主料鲮鱼丸(适量)辅料香菜(适量)洋葱(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸香菜汤的做法步骤1、鲮鱼丸。2、香菜洗净备用。3、洋葱少许。4、香菜切段。5、洋葱切丝。6、锅子烧热放入洋葱丝爆香。7、加入适量开水后放入鲮鱼丸。8、滚开5分...
- 9920
- “夜香花的功效本品味甘,性温。清肝,明目,去翳,拔毒生肌,强筋壮骨、祛风除湿。中医认为,生鱼性平微寒,味甘,具有养心补肾、养血补虚、益阴壮阳、补脾利水、益胃消肿、益精髓活脉络等多种功效。此外,生鱼还具有去瘀生新、生肌补血等医疗作用,一般人群均可食用,而病后康复者和体虚者更...
- 30410
- “微辣,咸鲜。”食材明细主料黄花鱼丸(适量)排骨汤(适量)调料小米椒(少许)葱花(少许)香菜(少许)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨汤煮黄花鱼丸的做法步骤1、炖好的排骨汤。2、黄花鱼丸。3、小米椒,葱花,香菜。4、取适量排骨汤。5、放入黄花鱼丸。6、煮开。7、适量...
- 12980
- “前几日去姐姐那里,姐姐教我做的这个汤,很清香很美味!”食材明细主料夜来香(一小把)瘦肉(几片)鸡蛋(一个)辅料蒜(适量)配料盐(适量)干贝素(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜来香蛋花汤的做法步骤1、夜来香洗净2、瘦肉切片,切好蒜头,打好一个鸡蛋3、1.煮一锅水,水开,加入切好的瘦肉...
- 15013
- “鱼、蛤蜊、香菇,都是非常鲜的食物,也都是我很喜欢的菜。这个组合一上,汤的味道那是可想而知,绝对的鲜美。很适合小孩子食用,毕竟外面买来的鱼丸不知道都加了些什么东西,还是自己做的给孩子吃放心啊。”食材明细主料草鱼(适量)蛤蜊(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(适量)淀粉(适量...
- 30314
- 食材明细主料花鲢鱼丸(适量)菜秧(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花鲢鱼丸菜秧汤的做法步骤1、锅中放入适量水烧开后放入菜秧2、烧开后放入鱼丸3、加入适量的盐烧开淋入适量麻油即可4、成品...
- 29336
- “儿子喜欢吃鱼丸,买回来的鱼丸成分估计=淀粉+调味剂。还是自己做吧,况且没有那么复杂。。。”食材明细主料鲅鱼(2条共600克)辅料香菜(适量)配料盐(适量)香油麻油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(10G)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼丸汤的做法步骤1、可以做鱼丸:3人份2、...
- 12524
- “快过年了,春节期间亲朋好友团聚,大鱼大肉想躲也躲不掉,新春里吃的太油,总想吃的不太油腻的菜肴减脂去油。这时候的汤菜和素菜特别受欢迎。今天试做了一道七花鱼丸汤,适合春节期意汤菜。好吃,不油腻。”食材明细主料鱼丸(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)调味鲜(适量)肉泥(适量)香...
- 9227
- 食材明细主料夜开花(1根)肉末(205克)黄花菜(适量)辅料干淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)调和油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜肉丸子夜开花汤的做法步骤1、食材:夜开花。2、肉末。3、黄花菜(已泡发清洗)。4、肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉拌匀...
- 32467