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关于子姜炒回锅肉怎么做好吃的餐饮百科

子姜炒回锅肉怎么做-子姜炒回锅肉的做法
  • 子姜炒回锅肉怎么做-子姜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)子姜(100g)辅料蒜头(5粒)青线椒(一个)调料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)子姜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉一大块,清洗干净,起锅烧水,冷水把五花肉放进去,加一些姜片、胡椒粉。2、大火烧开,看到有浮沫就捞出来。3、...
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回锅肉炒白菜怎么做-回锅肉炒白菜的做法
  • 回锅肉炒白菜怎么做-回锅肉炒白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉炒白菜的做法步骤1、五花肉放入锅中煮熟,捞出切片。2、白菜清洗斜切段。3、五花肉放入锅中,小火煸炒出油。4、先放入菜梗翻炒片刻。5、再放入菜叶翻炒变软。6、放入葱花...
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彩椒炒回锅肉的做法 【山东】彩椒炒回锅肉 彩椒炒回锅肉怎么做
  • 彩椒炒回锅肉的做法 【山东】彩椒炒回锅肉 彩椒炒回锅肉怎么做

  • “彩椒中含丰富的维生素,是蔬菜中维生素A和C含量最高的,能够预防心血管疾病,促进新陈代谢,抗老化,具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。与煮熟的五花肉一起炒,肉的咸香浸入彩椒中,味道非常好吃!”食材明细主料熟五...
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子姜炒牛肉怎么做-子姜炒牛肉的做法
  • 子姜炒牛肉怎么做-子姜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料子姜(2块)牛肉(200g)辅料食用油(1匙)调料香菜梗(小许)葱(小许)食盐(1g)鸡精(1g)食用油(半匙)清水(50g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)子姜炒牛肉的做法步骤1、香菜梗切段。2、子姜洗净。3、切丝,跟香菜梗放一起。4、取牛里脊。5、切片。6、放碗里加食盐和鸡精。7、放...
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洋葱炒回锅肉怎么做-洋葱炒回锅肉的做法
  • 洋葱炒回锅肉怎么做-洋葱炒回锅肉的做法

  • “香辣美味,下饭菜。”食材明细主料猪肉(一块)洋葱(一个)调料花生油(少许)香辣酱(一小匙)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒回锅肉的做法步骤1、猪肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后。2、切薄片,放入盘中,备用。3、洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4、香辣酱,备用。5、锅烧热...
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花菜炒回锅肉怎么做-花菜炒回锅肉的做法
  • 花菜炒回锅肉怎么做-花菜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、放入锅中加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,煮至用筷子能轻松插入。3、捞出晾凉切片。4、花菜掰成小朵清洗干净。5、放入...
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回锅肉的做法 萝卜干炒的——回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 萝卜干炒的——回锅肉 回锅肉怎么做

  • “前几天发了日志,提到朋友送了萝卜干,也提到用这种萝卜干炒回锅肉是很好吃的,今天就用萝卜干炒了回锅肉。我炒回锅肉也没有很固定的调料,上次放了味极鲜和鸡精,今天就没有用。其实回锅肉的做法和配菜也是比较多样的,但是最基本的要求是一致的:肉要带着皮,先用水煮至七、八分熟,要...
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子姜炒肉怎么做-子姜炒肉的做法
  • 子姜炒肉怎么做-子姜炒肉的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,今来一款时令美味:子姜炒肉!清新宜人,好吃下饭,家常做法,供大家参考!”食材明细主料猪肉(适量)子姜(适量)葱(适量)辣椒(一个)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蔬之鲜(适量)五香粉(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)子姜炒肉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、...
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子姜炒肉片怎么做-子姜炒肉片的做法
  • 子姜炒肉片怎么做-子姜炒肉片的做法

  • 食材明细主料子姜(适量)腰梅肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜炒肉片的做法步骤1、子姜洗净切成片备用。2、腰梅肉切片,加入盐,鸡精,酱油,花生油抓匀腌制一下。3、蒜苗切段备用。4、热锅下油煸炒一下肉片。5、肉片炒至变色后加...
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沙姜腐乳焖回锅肉怎么做-沙姜腐乳焖回锅肉的做法
  • 沙姜腐乳焖回锅肉怎么做-沙姜腐乳焖回锅肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)沙姜(适量)腐乳(适量)辅料水(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙姜腐乳焖回锅肉的做法步骤1、猪肉煮熟,切片。2、花生油加热。3、肉片入锅稍微翻炒一下。4、加适量水和沙姜焖煮。5、还有少量汁水时加入腐乳和腐乳汁焖煮入味。6、盛盘。...
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回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做
  • 回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做

  • “芹菜。在我老家是叫*富菜*过年家家都会买一些。团圆饭一定不会少了它。奶奶一般都是用腊肉来配这道菜。不知道为啥。今年不能邮寄腊肉。所以我想到用回锅肉来炒,加点腐竹特别香。”食材明细主料五花肉(适量)芹菜(适量)腐竹(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜苗(适量)姜(适量)小米椒...
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回锅肉炒黄瓜怎么做-回锅肉炒黄瓜的做法
  • 回锅肉炒黄瓜怎么做-回锅肉炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)水果黄瓜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉炒黄瓜的做法步骤1、煮熟的五花肉、水果黄瓜。2、五花肉切片。3、黄瓜切片。4、锅中放底油,放入肉片小火煸炒出油,加料酒生抽炒香,再放入黄瓜片翻炒2分钟,加盐调...
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回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做
  • 回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做

  • “何为家常小炒,就是用料简单,做法简单,不需要很繁琐很复杂,信手拈来几分钟就能做出一道菜,这道【回锅牛肉】做法很简单,但是味道却很鲜美,一点生抽,一点盐,一点胡椒粉,一点蔬之鲜,没有任何技术含量的一道家常小炒!”食材明细主料卤牛肉(1块)辅料青椒(2个)红椒(1个)洋葱(半个)配料生姜片(适量)...
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回锅肉炒茄子的做法 简易版回锅肉炒茄子 回锅肉炒茄子怎么做
  • 回锅肉炒茄子的做法 简易版回锅肉炒茄子 回锅肉炒茄子怎么做

  • “茄子的第一个营养功效,是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用,因为茄子当中含有丰富的水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱,对于清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显。第二个营养功效,有着很好的利水消肿的作用,尤其是对肾功能障碍、心功能障碍、肝功能障碍所引起...
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乱炒回锅肉怎么做-乱炒回锅肉的做法
  • 乱炒回锅肉怎么做-乱炒回锅肉的做法

  • “回锅肉是经典的川菜,我特别喜欢吃,也经常自己做。有蒜苗回锅、莲白回锅、青椒回锅、土豆回锅…总之你喜欢的菜基本上都可以做成回锅肉,套路基本相同。今天这一道我用了一个洋葱、两个青椒和几片紫甘蓝,不知道起什么名字,干脆就叫乱炒回锅肉吧。做法我不知道什么是最正宗的,只...
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小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法
  • 小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料白切肉(适量)青椒(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒回锅肉的做法步骤1、青椒。2、大蒜压扁。3、白切肉。4、放入锅中煎至金黄色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入适量生抽。7、调味即可。8、特写机位。9、开动啦。...
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烧肉炒子姜怎么做-烧肉炒子姜的做法
  • 烧肉炒子姜怎么做-烧肉炒子姜的做法

  • 食材明细主料烧肉(适量)子姜(适量)辅料蒜苔(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉炒子姜的做法步骤1、子姜蒜苔洗净备用。2、烧肉。3、子姜切片。4、烧肉切片。5、蒜苔切段。6、锅子烧热放入烧肉片煎出油。7、放入姜片。8、翻炒均匀后放入蒜苔。9、加...
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子姜炒肉丝怎么做-子姜炒肉丝的做法
  • 子姜炒肉丝怎么做-子姜炒肉丝的做法

  • “这个季节的子姜,鲜嫩无筋,且不太辣。特别适合单独做菜吃,而不是做佐料。今天炒个姜丝吃。”食材明细主料子姜(100g)精肉(180g)辅料葱叶(小许)红椒(小许)食用油(1匙)调料食盐(1g)鸡精(1克)生抽(10g)淀粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)子姜炒肉丝的做法步骤1、子姜洗净,精肉备好。2、...
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四川回锅肉的做法 如何炒出好吃的四川回锅肉? 四川回锅肉怎么做
  • 四川回锅肉的做法 如何炒出好吃的四川回锅肉? 四川回锅肉怎么做

  • “回锅肉是四川的经典名菜之一。不仅仅是四川人,全国各地甚至是国外,都有大批回锅肉的忠实粉丝。喜欢吃回锅肉的人多,但会做回锅肉的人不多,也因此很多人都只能默默地看着电视上的回锅肉流口水~~O(∩_∩)O~~不过回锅肉的名气虽然大,但做法其实很简单的。只需备上一瓶正宗的四...
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辣子回锅肉的做法 唇齿留香---辣子回锅肉 辣子回锅肉怎么做
  • 辣子回锅肉的做法 唇齿留香---辣子回锅肉 辣子回锅肉怎么做

  • “关于回锅肉事情的经过是这样滴某日💬💬💬先生很敬业非要自己炒回锅肉还要亲力亲为从煮开始用微信摇控指挥某位先生😂如何煮如何凉如何切期待晚上某位先生的作品回家💬💬💬大家期待已久我都切好了还是你炒吧美食💬💬💬在美食天下的每一天都很快乐发着自己喜欢做的菜干着...
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鲜笋仔姜回锅肉怎么做-鲜笋仔姜回锅肉的做法
  • 鲜笋仔姜回锅肉怎么做-鲜笋仔姜回锅肉的做法

  • 食材明细主料三线肉(适量)辅料鲜笋(适量)仔姜(适量)大葱(适量)红99回锅肉调料(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜笋仔姜回锅肉的做法步骤1、三线肉煮熟捞出滤水备用。2、鲜笋洗净切薄片备用,仔姜洗净切片。3、大葱洗净切小段。4、三线肉切薄片,下锅翻炒爆炒制肉片微卷即可。5...
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回锅肉炒圆椒怎么做-回锅肉炒圆椒的做法
  • 回锅肉炒圆椒怎么做-回锅肉炒圆椒的做法

  • “圆椒一直是我家少爷爱吃的蔬菜,做这个菜我就特别想他。快一年没回来了,为了避免想他,这近一年时间我都没做这个了。儿行千里母担忧,特别期盼寒假可以正常回家,要不我见不着他,不就更惨了点?!”食材明细主料圆椒(2个约150g)回锅肉(约40g)辅料食用油(半匙)圆葱(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味...
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子姜炒鸭肉怎么做-子姜炒鸭肉的做法
  • 子姜炒鸭肉怎么做-子姜炒鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)子姜(适量)辅料腐乳(1块)调料生抽(2勺)蚝油(2勺)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)子姜炒鸭肉的做法步骤1、鸭肉凉水下锅焯水洗净备用。2、子姜切片,嫩的留出来,腌制做酸姜片。3、老的部分留着炒鸭肉。4、锅中爆香蒜粒辣椒,下鸭肉,加入腐乳、蚝油、生抽翻炒均匀,...
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腊肉粽子回锅的做法 随时都可以吃的腊肉粽子回锅 腊肉粽子回锅怎么做
  • 腊肉粽子回锅的做法 随时都可以吃的腊肉粽子回锅 腊肉粽子回锅怎么做

  • “明天就是端午节了,大家打算怎么吃粽子呢?是蒸熟么?NOnono,今天给大家准备了粽子的另一种新鲜吃法——腊肉粽子回锅,回锅家族真是日益壮大啊哈哈哈。炸粽子时要注意火候,一个个下锅,炸至金黄捞出,又软又糯又有嚼劲。同时还有四川的烟熏腊肉,炒好了更是满屋飘香。”食材明细主料熟...
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回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做
  • 回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料回锅肉(适量)芹菜心(200g)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(1.5g)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜心洗净。2、切段。3、回锅肉切片,葱姜切丝。4、热锅冷油。5、油热放肉片。6、翻炒出油脂,肉片微黄。7、放葱姜。8、放芹菜和食盐。...
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