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关于凉拌面筋怎么做好吃的餐饮百科

凉拌面筋怎么做-凉拌面筋的做法
  • 凉拌面筋怎么做-凉拌面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌面筋的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、取适量面筋备用。3、将面筋切薄片,洋葱切丝一同装盘。4、放入香菜末,葱花和蒜末。5...
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凉拌面筋的做法 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】 凉拌面筋怎么做
  • 凉拌面筋的做法 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】 凉拌面筋怎么做

  • “上大学时候学习的清真餐厅里宿舍比较近,而且基本是全天都卖吃的所以常常是晚上宿舍去买的吃的,凉拌面筋绝对是最受欢迎的一道菜有时候吃凉皮嫌里面的面筋不够吃,所以经常都是要一份凉拌面筋。酸辣辣的味道很是诱人今天自己也在家做一把,为了照顾一下全天同胞们我就做一个不...
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凉拌生菜面筋怎么做-凉拌生菜面筋的做法
  • 凉拌生菜面筋怎么做-凉拌生菜面筋的做法

  • “这种面筋,又称为烤麸,最经典的吃法是什锦烤麸,夏季里作为凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料面筋(200克)辅料生菜(1棵)配料香醋(2勺)开胃酱(2勺)味极鲜酱油(1勺)蒜(半朵)糖(10克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌生菜面筋的做法步骤1、面筋一块,洗净备用。2、锅内加入清水,水开下...
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凉拌黄瓜和面筋怎么做-凉拌黄瓜和面筋的做法
  • 凉拌黄瓜和面筋怎么做-凉拌黄瓜和面筋的做法

  • “天气热了,来做一份爽口的小凉菜。”食材明细主料黄瓜(一根)面筋(半块)辅料十香菜(适量)调料醋(少许)芝麻沙拉汁(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜和面筋的做法步骤1、黄瓜洗净切片,十香菜备用。2、面筋切块。3、菜都切好码入盘中,等待和灵魂料汁的碰撞。4、将...
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凉拌豆芽面筋怎么做-凉拌豆芽面筋的做法
  • 凉拌豆芽面筋怎么做-凉拌豆芽面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)黄豆芽(适量)胡萝卜(少许)辅料盐(适量)花椒粉(少许)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)大蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽面筋的做法步骤1、超市买来的面筋,切小块清洗几遍,放入水里,加入少许碱面,抓揉1分钟左右。再用流动的水冲洗3遍左右。2、锅...
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凉拌的牛筋面如何做简单又好吃
  • 凉拌的牛筋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟夏季就要来临了,整天都闷在桑拿一样,整个人都闷的懒得动起来了。只想吃一点开胃的东西,开开胃口,这时我会给你推荐一道好吃的凉拌的牛筋面。保证你吃了之后整个人都有精神了,上班不用无精打采了,在家也不用闷闷...
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拌凉皮的面筋要煮吗
  • 拌凉皮的面筋要煮吗

  • 不需要。拌凉皮使用的面筋,蒸熟后即可直接用于烹饪。凉皮是擀面皮、面皮、酿皮、米皮的统称,口感劲道,口味丰富,包括麻辣口味凉皮、酸辣口味凉皮、香辣口味凉皮等。喜欢吃辣口的凉皮,可以酌情增加辣椒油的使用量。凉皮做好以后,需要尽快食用,以免影响口感。...
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简易的凉拌面筋如何做简单又好吃
  • 简易的凉拌面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面筋:100辅料香油:适量生抽:适量醋:适量香菜:适量自制辣椒油:适量蒜:适量具体步骤1.面筋1块。2.将面筋切片。3.将香油、醋、酱油调好。4.香菜切粒。5.蒜切粒。6.自制辣椒油。7.将香菜、蒜、自制辣椒油、调味...
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自制凉拌面筋如何做简单又好吃
  • 自制凉拌面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面筋用水洗干净,沥干水份2.用手撕碎备用3.把水烧开后加一小勺盐搅拌溶解4.把撕好的面筋碎倒入5.煮熟捞出沥干水份6.根据个人口味调入生抽,麻油,蒜蓉,芝麻酱,糖,盐,鸡精,洒上少许葱花即食...
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彩丝凉拌面筋如何做简单又好吃
  • 彩丝凉拌面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无彩丝凉拌面筋制作很简单,最需要的食材就是面筋了,面筋是一种高蛋白食材,富含了钙、铁等等的元素,这是一道凉菜,可以搭配米饭等主食,十分的和菜。主料面筋:200g辅料胡萝卜丝:50g蒜蓉:5粒青瓜丝:50g香菜:适量红辣椒:适量花生碎:...
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开胃的凉拌面筋如何做简单又好吃
  • 开胃的凉拌面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面筋:200辅料鸡精:适量生抽:适量辣椒油:适量香油:适量青椒:1个蒜:适量白胡椒粉:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.原料主要有面筋,青椒,大蒜2.面筋的气孔较大,所以很容易入味的,咸盐要少放。3.将面筋切块,青椒切条4.自己...
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凉拌牛筋面怎么做-凉拌牛筋面的做法
  • 凉拌牛筋面怎么做-凉拌牛筋面的做法

  • 食材明细主料牛筋面(适量)青瓜(适量)辅料香葱(适量)蒜末(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌牛筋面的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末,白芝麻,香葱,烧烤料,辣椒粉。3、淋...
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凉拌水面筋的做法 堪称一绝的凉拌菜——凉拌水面筋 凉拌水面筋怎么做
  • 凉拌水面筋的做法 堪称一绝的凉拌菜——凉拌水面筋 凉拌水面筋怎么做

  • “天气终于放晴了,但还不是很热,去菜市场的时候看见卖水面筋了,就买了几个回来,一直很喜欢吃面筋,之前买的面筋都是炒着吃的。这次想换个方式食用,结合现在的天气越来越热了,于是就用凉拌的方式加了大量的花椒油和熟花生碎,这样一来水面筋吃起来很是下饭那,算是为即将到来的炎热夏...
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凉拌面筋如何做简单又好吃
  • 凉拌面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干面筋:100黄瓜:1根香菜:2根大蒜:2瓣芝麻:少许辅料酱油:1勺米醋:1勺香油:1勺柠檬酱油:1勺橄榄油:3勺具体步骤1.干面筋泡发,焯水,放凉。黄瓜洗净切片。2.辅料调和成料油,加入蒜泥。和面筋、黄瓜搅拌均匀。3.喜欢吃...
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凉拌豆筋棍怎么做-凉拌豆筋棍的做法
  • 凉拌豆筋棍怎么做-凉拌豆筋棍的做法

  • “相信很多人和菜菜屋一样对豆类食品充满了无限的喜爱和敬佩,看似不起眼的一颗黄豆,经过不同的加工方法,摇身一变就成为餐桌上的美食,其烹饪的塑造性首屈一指。豆腐、油豆腐、豆腐皮、豆干、豆筋棍、冻豆腐、豆花等等,让人眼花缭乱。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜...
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拌面筋怎么做-拌面筋的做法
  • 拌面筋怎么做-拌面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(200g)辅料芹菜(50g)胡萝卜(30g)调料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)蒜汁(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拌面筋的做法步骤1、食材,面筋,芹菜,胡萝卜,蒜。2、全部切丁。3、起锅放水加盐把食材都焯水煮熟。4、捞入大盆中晾凉,挤去水份。...
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美味的凉拌面筋如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面筋:700胡萝卜:200腐竹:100香菇:100辅料蒜末:适量香油:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.香菇切块,用水煮一下2.面筋切块3.胡萝卜切丝4.在泡发一点腐竹5.然后将它们盛入大一点的盆中,撒入盐、蒜末、香油、醋调均匀...
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诱人的凉拌面筋如何做简单又好吃
  • 诱人的凉拌面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面筋:适量黄瓜:1根辅料胡椒粉:少许花生碎:少许黑芝麻:少许盐:少许花椒粉:少许糖:少许醋:少许生抽:少许麻椒:少许芝麻酱:适量具体步骤1.开水烫一下面筋捞出。2.用凉水冲洗,挤干水分。3.芝麻酱,放入糖,盐,味精,生抽,加开...
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凉拌牛筋怎么做-凉拌牛筋的做法
  • 凉拌牛筋怎么做-凉拌牛筋的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)芹菜(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)花椒油(适量)红油(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)大蒜(适量)香菜(适量)生姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌牛筋的做法步骤1、熟牛筋(外面没看见生牛筋卖的,就买的熟的,但是没有味道)清洗一下,放入锅中,加入料酒,姜...
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凉拌麻将面筋怎么做-凉拌麻将面筋的做法
  • 凉拌麻将面筋怎么做-凉拌麻将面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)辅料黄瓜(适量)蒜末(适量)香菜(适量)辣椒油(1勺)芝麻酱(1勺)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白醋(1勺)生抽(1勺)花生豆(1勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻将面筋的做法步骤1、自己制作的大面筋。2、切成小块。3、放入黄瓜丁。4、容器放入蒜末和香菜。5、放一勺辣椒...
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青瓜面筋拌凉皮如何做简单又好吃
  • 青瓜面筋拌凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青瓜长时间食用具有美容养颜,增白,抑制衰老的效果,它含有较多的维生素,青瓜的口感很好,面筋的口味鲜美走口感,主要成分就是面粉,它是吧面粉的一些杂物沉淀物清洗之后制作而成的,它含有大量的蛋白质,青瓜面筋搭配到...
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黄瓜面筋拌凉皮如何做简单又好吃
  • 黄瓜面筋拌凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黄瓜的美味相信大家也都知道,它的水分是极高的,人们经常在炎热的夏天食用,它有降火降血压血糖的作用,它含有大量的纤维素,纤维素具有消化肠胃,排毒等作用,经常食用对肥胖者与女士有很大的好处,它适合青少年人群食...
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面筋凉皮的做法 【陕西面筋凉皮】 面筋凉皮怎么做
  • 面筋凉皮的做法 【陕西面筋凉皮】 面筋凉皮怎么做

  • “陕西凉皮种类很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可以炒着吃,但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品,但现在已经变为四季...
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家常版凉拌面筋如何做简单又好吃
  • 家常版凉拌面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面筋:若干辅料葱花、熟花生碎、蒜瓣、盐、生抽、辣椒油、花椒油、醋、油:适量具体步骤1.水面筋撕成条,1勺麻酱用1勺温水搅拌开,蒜瓣切碎;2.水面筋在滚水中焯下,放入冷开水中;3.水面筋沥干水分,盐、辣椒油、花椒油...
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凉拌燕麦筋怎么做-凉拌燕麦筋的做法
  • 凉拌燕麦筋怎么做-凉拌燕麦筋的做法

  • “凉拌菜,快手好吃”食材明细主料燕麦筋(40g)黄瓜(半根)辅料麻辣调料(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌燕麦筋的做法步骤1、燕麦筋一小把,40g左右。2、冷水泡发12~15分钟,变大变软即可。3、泡发好的燕麦筋冲洗干净,加上自己喜欢的配菜。4、加自己喜欢的调料,如麻辣...
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