![美味的江南香米粽如何做简单又好吃]( "美味的江南香米粽如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟江南香米粽是由竹叶和江米搭配白砂糖等配料完成的。大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。粽子想必会是很多人的心头好，内里的馅儿怎么样十分重要。制作的程序不多，原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜...
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![回忆难熬的江南香米粽如何做简单又好吃]( "回忆难熬的江南香米粽如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时说到江南，想到莲叶何田田，说到粽子，就能联想到屈原。可是屈原表示：跟我没有半毛钱关系啊。粽子的历史早于屈原，祭祖用的，不过先撇开这些，好不好吃又是另外一码事，粽子是加枣还是加肉，甜粽还是咸粽？都是看每个地区的...
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![粽香糯米鸡怎么做-粽香糯米鸡的做法]( "粽香糯米鸡怎么做-粽香糯米鸡的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）鸡胸肉（适量）辅料粽叶（适量）调料油（适量）盐（适量）酱（适量）姜（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粽香糯米鸡的做法步骤1、提前泡了三小时的糯米。2、粽叶洗干净。3、淹制好鸡肉备用。4、煮热水将粽叶煮一下。5、电饭锅里的蒸笼备用。6、摆放好粽叶，将...
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![江南粽子用什么米]( "江南粽子用什么米")
- 江米，江米也是糯米，只是形状细长，江南的粽子还要加腊肉、竹笋、香菇玉米粒、胡萝卜丁等食材，用到的调料有生抽、食盐、老抽、白砂糖、蚝油、香油等调料。粽子又叫做筒粽，是端午节的一道传统美食，是为了纪念屈原，每年的五月初五端午节，家家户户都会包粽子，在北方地区粽子多为糯米和...
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![南瓜江米糊怎么做-南瓜江米糊的做法]( "南瓜江米糊怎么做-南瓜江米糊的做法")
- 食材明细主料南瓜（半个）江米（100克）辅料清水（1300ml）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜江米糊的做法步骤1、江米淘洗干净，泡一小时！南瓜去皮去壤备用。2、南瓜切小块。（半个南瓜没用完，用了一半）3、豆浆机加清水，放切好的南瓜块，江米。4、加盖！按“营养米糊”键！半小时后就好啦。5...
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![江米粽子怎么做-江米粽子的做法]( "江米粽子怎么做-江米粽子的做法")
- “端午节这天，很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买，最近买的这几次，感觉越来越小，还涨钱了呢！有时候买的不是一个地方，口味也不一样。即便这样，但是儿子还特别爱吃。突发奇想，自己学着包粽子，这样吃起来既方便又卫生。于是，带着儿子去了超市。买了些江米，正好同事给我了些粽叶。就...
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![粽香萝卜饭的做法 【江苏】粽香萝卜饭（懒人版） 粽香萝卜饭怎么做]( "粽香萝卜饭的做法 【江苏】粽香萝卜饭（懒人版） 粽香萝卜饭怎么做")
- “粽子在我的家乡，不仅只是端午节的一个特定的小吃。它被寓意为“中”，所以无论嫁娶喜事、孩子百日周岁、乔迁之喜……都会用到。5、6份苇叶成熟期，乡下的阿婆婶子都会去采很多的苇叶，晒干收藏备用。我回来整理家里冰箱和冰柜时发现我老妈不知从哪采了一堆，放满我的冰箱。年节...
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![紫薯玉米香粽的做法 紫薯玉米香粽，给粽子来点色彩 紫薯玉米香粽怎么做]( "紫薯玉米香粽的做法 紫薯玉米香粽，给粽子来点色彩 紫薯玉米香粽怎么做")
- “粽子，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝...
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![南瓜糯米粽子怎么做-南瓜糯米粽子的做法]( "南瓜糯米粽子怎么做-南瓜糯米粽子的做法")
- 食材明细主料南瓜（三个）糯米（适量）大米（适量）辅料蜜枣（三个）原味（口味）未知（难度）南瓜糯米粽子的做法步骤1、糯米和蜜枣淘洗干净。泡一下。2、南瓜洗净，取一个三角口，把里面的瓤子用汤匙挖出来。3、把泡透的糯米装进南瓜盅里，蜜枣放在中间，一个南瓜只能装一个蜜枣。4、上蒸锅蒸10分钟左右...
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![黑香糯米粽怎么做-黑香糯米粽的做法]( "黑香糯米粽怎么做-黑香糯米粽的做法")
- “端午节快到了，我总是自己亲手包粽子，因为老公孩子都喜欢吃。小时候妈妈包粽子，我总是在旁边看着学着，现在依稀记得。结婚以后我都是自己做粽子，虽然包的不好看，但总是自己亲手做的，味道、馅料可以依自己口味。感觉很不错！”食材明细主料江米（800克）黑香米（适量）辅料蜜枣（12颗）配料白...
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![包粽子的江米如何处理]( "包粽子的江米如何处理")
- 粽子是中国端午节必须吃的一种传统美食，包粽子必不可少的那就是江米了，江米又叫糯米，糯米富含B族维生素，对人有非常多的好处，香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，端午节马上就要来临，如果你还不会包粽子，那就赶紧学起来，学习包粽子的江米如何处理吧。包粽子的江米一、江米和糯米的区别...
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![包粽子的江米是什么米]( "包粽子的江米是什么米")
- 籼糯米。江米是属于糯米的一种，糯米本身是分为籼糯米和粳糯米，而籼糯米便就是所说的江米，它的外形相比于粳糯米来说颗粒饱满，颜色白皙，有浓浓的米香，并且外形更加细长，其口感香糯黏滑，大家在端午节吃的粽子便是由江米制作而成，还有八宝粥和各类甜食的主要原料也是江米，深受大家喜爱...
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![粽香乌米饭怎么做-粽香乌米饭的做法]( "粽香乌米饭怎么做-粽香乌米饭的做法")
- “蒸好的乌米饭还剩一部分，加了点咸肉蔬菜炒起来，再放粽叶上蒸，做了个改良版粽子，很香哦😄😋”食材明细主料咸肉（适量）土豆（适量）四季豆（适量）胡萝卜（适量）乌米饭（适量）辅料粽叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粽香乌米饭的做法步骤1、咸肉切条。2、土豆切小...
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![奶香西米粽怎么做-奶香西米粽的做法]( "奶香西米粽怎么做-奶香西米粽的做法")
- “马上就要到端午节了，今天先用西米包了点迷你甜粽！用牛奶泡的西米加入豆沙馅，西米QQ的，小朋友应该会喜欢的！”食材明细主料西米（100g）牛奶（120g）豆沙（70克）辅料玉米油（10g）糖粉（10克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香西米粽的做法步骤1、买来做西米露剩下的西米2、加入牛奶、糖粉...
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![江米粽子煮多长时间能煮熟]( "江米粽子煮多长时间能煮熟")
- 3至4个小时。江米粽子其实就是糯米粽子，江米是北方对糯米的叫法，而北京的江米粽子是北方棕的代表。粽子最为突出的是斜四角型，馅就有很多种了：卤肉、豆沙、猪肉、香肠、花生等等。做粽子首先需要把粽叶卷成锥形，再把糯米加进去，往下压，包成三个尖没有漏米就行了，最后用绳子系起来...
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![大江南北的粽子特点有哪些呢]( "大江南北的粽子特点有哪些呢")
- 说到粽子可以说很多朋友们都感到十分的亲切和熟悉吧，因为粽子是我们传统美食之一，主要是用于纪念爱国诗人屈原，大家都会在端午节这天包粽子食用粽子来表达对屈原的思念和敬仰，那么，大江南北的粽子特点有哪些呢？不妨我们一起去看看。一、大江南北的粽子特点有哪些呢1.北方四角棕...
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![粽香米粉肉怎么做-粽香米粉肉的做法]( "粽香米粉肉怎么做-粽香米粉肉的做法")
- “前两天包的粽子全部都消灭完了但是今天中午呢发现冰箱里还有些粽叶本来老公说想吃米粉肉大家都觉得外面的米粉肉不卫生而且没有家里做的放心所以今天改良了下用粽叶包着蒸这样的话肉里还有这粽叶香呢”食材明细主料五花肉（半斤）大米（2杯）糯米（半杯）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适...
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![绿豆江米南瓜汤怎么做-绿豆江米南瓜汤的做法]( "绿豆江米南瓜汤怎么做-绿豆江米南瓜汤的做法")
- “夏季超爱喝这份既简单又清火的南瓜汤了。。。”食材明细主料南瓜（适量）江米（适量）绿豆（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）绿豆江米南瓜汤的做法步骤1、备好材料。2、锅中倒入适量的水，倒入绿豆，江米，大火煮开。3、关火，焖个10分钟，再开火下入南瓜，中火煮熟。4、倒...
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![江米粽子煮多长时间]( "江米粽子煮多长时间")
- 40-60分钟。煮制好的粽子在保存的时候要放在冰箱里冷冻保存能保存1-3个月。包制粽子尽量用干粽叶包制，新鲜的粽叶包制的粽子比较容易煮破，包粽子还能加入一些配料，比如红豆，绿豆，花生，咸蛋黄，火腿丁，蜜枣。粽子口感软糯美味，但一次性不可过多食用。...
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![小枣糯米粽子的做法 小枣糯米粽子《江米小枣粽子》 小枣糯米粽子怎么做]( "小枣糯米粽子的做法 小枣糯米粽子《江米小枣粽子》 小枣糯米粽子怎么做")
- “端午节包粽子，我也爱吃更爱包，糯米，我家那边叫“江米”冬天里吃一个是不是很美味呢，想吃了就包来吃，嘿嘿”食材明细主料糯米（1000克）粽叶（少许）辅料小枣（300克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小枣糯米粽子的做法步骤1、准备好食材，糯米提前浸泡2、把粽叶重叠，折成三角把小枣放进...
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![江南粽子的成长史]( "江南粽子的成长史")
- 一说到江南，想必大家都非常喜欢这个地方吧，人美地美，气温适宜，美女如云，那么说到粽子，江南这个地方是盛产粽子的，特别出名的是嘉兴的粽子，特别是嘉兴的五芳斋比较出名，是江南出名的粽子大王，那么小编今天就为大家简单的介绍下江南粽子的成长史。江南粽子的成长史在六七千年前，马家浜...
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![江米泡多久可以包粽子]( "江米泡多久可以包粽子")
- 包粽子如果选用的是江米的话，浸泡时间应该尽可能的长一些。因为江米会越泡越黏，泡的时间越久，包的粽子就会越好吃。用江米包粽子时正确的做法是用清水浸没江米，每天换几次水，最好浸泡几天，如果没时间的话也要至少浸泡三个小时。需要注意的是，浸泡江米时一定要浸没，因为只要坚持每...
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![南方包粽子用什么米]( "南方包粽子用什么米")
- 糯米。包粽子一般都是使用糯米。糯米的种类也很多，有白色糯米、黑色糯米、黄色糯米、紫色糯米、彩色糯米、红色糯米。一般常用的就是白色糯米。糯米浸泡时间越长会越黏，制作出来的粽子会更有味道。粽子口味也有很多，南方有肉粽子、咸蛋黄粽子；北方有豆沙粽子、甜味粽子。...
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![粽香黄米肉怎么做-粽香黄米肉的做法]( "粽香黄米肉怎么做-粽香黄米肉的做法")
- “第一次做粽子，原本做了几个筒状的粽子，但时间有限，索性化繁为简，做成了一个‘大粽子’~~味道好好，很适合不会包的和省时省力的人做呢。”食材明细主料干粽叶（适量）猪肉（适量）花豇豆（适量）黄米（适量）辅料葡萄干（适量）姜（适量）葱（适量）配料生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）料酒（适量）老抽（适量）十三香（适量...
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![肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎么做]( "肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎么做")
- “总是吃甜味的，挑战一下咸味的。”食材明细主料糯米（1000g）猪肉（500g）辅料姜（少许）葱（少许）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉香糯米粽的做法步骤1、肉清水洗净，切小块备用。2、葱切小段，姜切小块，放入肉块中，加料酒，生抽，五香粉，胡椒粉调味，加盐...
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味味甜
