![尖椒紫茄条怎么做-尖椒紫茄条的做法]( "尖椒紫茄条怎么做-尖椒紫茄条的做法")
- “茄子是很多人都比较喜爱的家常蔬菜，做法也各式各样，都比较好吃，而小紫茄更鲜嫩，做个茄条很入味下饭。”食材明细主料小紫茄（几个）尖椒（一个或几个）辅料小米辣（一个）大葱（多些）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒紫茄条的做法步骤1、小紫茄洗干净，用...
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![烤紫薯条 怎么做-烤紫薯条 的做法]( "烤紫薯条 怎么做-烤紫薯条 的做法")
- 食材明细主料紫薯（适量）蜂蜜（适量）辅料橄榄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤紫薯条的做法步骤1、紫薯切条2、放入适当橄榄油蜂蜜3、烤箱180度35分钟左右直到水分收干糖分附着在紫薯条上面即可...
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![蒜香紫茄怎么做-蒜香紫茄的做法]( "蒜香紫茄怎么做-蒜香紫茄的做法")
- “新鲜的茄子看起来真好，买了两个，原想炸了再烧，想想油太大，孩子感冒着，还是不吃油炸过的吧。直接炒吧，油少了也不好吃，想起前些时间网友分享的方法，先将茄子干炒，之后再入味儿，似乎要好很多，试一下看看。”食材明细主料紫茄（适量）辅料大蒜（适量）薄荷叶（适量）配料淀粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）生...
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![紫薯条的做法 换着花样做面包——【紫薯条】 紫薯条怎么做]( "紫薯条的做法 换着花样做面包——【紫薯条】 紫薯条怎么做")
- “最近早市老有卖紫薯的，趁此机会，做点紫薯面食还是很方便的。看到自由的紫薯条感觉很漂亮，那就尝试做一下吧，早晨烤出来之后，感觉还行，吃起来的口感也不错，哈哈算是又变化了一次造型了。第一次做这款紫薯条，操作起来有点麻烦，好在最后还算尽善尽美，不枉我好几个小时的等待啊。”食...
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![茄酱茄条怎么做-茄酱茄条的做法]( "茄酱茄条怎么做-茄酱茄条的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）亨氏番茄酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄酱茄条的做法步骤1、主料准备好2、茄子洗净，切长条3、锅里放比平时炒菜多两倍的油，烧热后放入茄子，炒至软熟后捞出4、锅里留少量油，放入肉丝拌炒5、炒至肉丝变色...
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![茄汁茄条怎么做-茄汁茄条的做法]( "茄汁茄条怎么做-茄汁茄条的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）辅料青豆（1把）鸡蛋（1个）配料番茄酱（适量）淀粉（适量）糖（适量）油盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁茄条的做法步骤1、将圆茄子去皮后切成细长条；2、加入少量的盐腌制一下；3、再撒入点干淀粉，搅拌均匀；4、将裹了干淀粉的茄子放入加点盐的鸡蛋液中滚一下；5、...
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![蒸紫茄子怎么做-蒸紫茄子的做法]( "蒸紫茄子怎么做-蒸紫茄子的做法")
- “简单蒸熟，蘸酱吃，凉，热吃都可以。”食材明细主料紫茄子（两条）辅料香菜（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）蚝油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸紫茄子的做法步骤1、准备:紫茄子两条。2、酱汁:蒜，香菜。3、将蒜末，香菜，酱油，蚝油加上热油拌匀，酱汁就好了。4、茄子切长条摆入盘...
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![炸紫薯条怎么做-炸紫薯条的做法]( "炸紫薯条怎么做-炸紫薯条的做法")
- 食材明细主料紫薯（适量）辅料面粉（少许）炸粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸紫薯条的做法步骤1、紫薯去皮切条状。2、放入少许面粉和炸粉,兑少许水搅匀，粘在紫薯上面。3、锅中热油，放入紫薯条。4、炸熟沥干油出锅。...
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![紫薯条的做法 健康零食【紫薯条】 紫薯条怎么做]( "紫薯条的做法 健康零食【紫薯条】 紫薯条怎么做")
- “紫薯营养丰富，当个零食很不错，外面卖的紫薯条很多是油炸的虽然好吃但是不健康我这个做个磨牙的零食还是不错的，口感和薯条有点像，吃上很不错。关键是健康”食材明细主料紫薯（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯条的做法步骤1、紫薯洗净2、不用去皮切成条3、放入微波...
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![凉拌紫茄怎么做-凉拌紫茄的做法]( "凉拌紫茄怎么做-凉拌紫茄的做法")
- “夏日的开胃小菜。”食材明细主料紫茄（2个）辅料红辣椒（1个）青辣椒（1个）调料豆豉（2勺）盐（适量）芝麻油（1勺）香辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌紫茄的做法步骤1、茄子去掉两头洗净。2、从中间剖开，切成长段。3、装入盘中，放入蒸锅中蒸20分钟。4、辣椒一分两半，切成长段。5、再切碎，放入...
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![紫薯脆条的做法 紫薯脆条【GREENIS】 紫薯脆条怎么做]( "紫薯脆条的做法 紫薯脆条【GREENIS】 紫薯脆条怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（150g）细砂糖（40g）黄油（60g）辅料紫薯（150g）蛋黄（1个）盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯脆条的做法步骤1、紫薯带皮蒸熟，期间准备一个大碗，筛入150g低筋面粉2、紫薯带皮蒸熟，期间准备一个大碗，筛入150g低筋面粉3、紫薯蒸好后，压成紫薯泥4、碗内放入紫薯泥，...
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![蒜泥紫茄怎么做-蒜泥紫茄的做法]( "蒜泥紫茄怎么做-蒜泥紫茄的做法")
- “蒜香味浓浓的，茄子软软的，几乎是入口即化。”食材明细主料紫色茄子（2根）辅料蒜蓉（100g）调料盐（适量）菜籽油（2勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜泥紫茄的做法步骤1、茄子已经，去掉两头。2、放入蒸格里蒸20分钟。3、捞出蒸熟的茄子装盘。4、用筷子或者勺子把茄子分成四段，再分开...
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![青椒紫茄怎么做-青椒紫茄的做法]( "青椒紫茄怎么做-青椒紫茄的做法")
- “青椒和紫茄一起混炒，既有青椒的鲜辣，又有茄子的软糯。”食材明细主料紫茄（1个）辅料青椒（5个）调料生抽（1勺）菜油（1勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒紫茄的做法步骤1、茄子切成粗条，用蒸锅蒸软。2、茄子蒸软后捞出。3、油热以后放入青椒丝，炒出辣味。4、放入茄子翻炒均...
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![双椒炒紫茄的做法 【四川】双椒炒紫茄 双椒炒紫茄怎么做]( "双椒炒紫茄的做法 【四川】双椒炒紫茄 双椒炒紫茄怎么做")
- “茄子、青椒、甜椒都是我喜欢的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出来就开始变色了，真心不喜欢~~~但其实把切出来的茄子，浸泡在淡盐水里，就不怕它会变色了~~而且还不容易吸油，吃起来也更健康~~~这道【双椒炒紫茄】是晚上拍的，看起来泛油光~~~第一个原因，茄子，青椒，甜椒都不吸油~~第...
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![扒茄条的做法 【东北】扒茄条 扒茄条怎么做]( "扒茄条的做法 【东北】扒茄条 扒茄条怎么做")
- ““扒”是烹制菜肴的技法之一，做法是要先把主料加工至熟备用，然后再用原汤或者重新熬制的汤汁把主料煨制入味，利用勾芡或者旺火收汁，翻勺出锅装盘。菜肴的口感软烂入味。”食材明细主料茄子（3个）辅料油（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）蒜（适量）面粉（适量）酱香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...
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![鱼香紫茄怎么做-鱼香紫茄的做法]( "鱼香紫茄怎么做-鱼香紫茄的做法")
- 食材明细主料紫茄（四个）辅料盐（半勺）豆瓣酱（3勺）淀粉（2勺）白糖（2勺）大料（4颗）干红椒（少许）猪肉（少许（牛肉馅））葱末（少许）姜末（少许）蒜末（少许）水（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香紫茄的做法步骤1、紫茄洗净切条，放入盘中备用2、葱姜蒜切沫与大料、干红椒一同放入碗中备用3、猪肉馅洗净攥...
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![煎紫茄子怎么做-煎紫茄子的做法]( "煎紫茄子怎么做-煎紫茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎紫茄子的做法步骤1、茄子如图所示切片，再竖切几刀，泡水十分钟，再沥干。2、平底锅预热，倒油，小火，放入茄子煎。3、两面煎黄，注意翻面。4、煎好放入盘中。5、炒锅预热，倒...
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![紫菜蒸茄子的做法 健脑菜谱—紫菜蒸茄子 紫菜蒸茄子怎么做]( "紫菜蒸茄子的做法 健脑菜谱—紫菜蒸茄子 紫菜蒸茄子怎么做")
- “茄子性凉、味甘，所含的皂草葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等对降低血液中的胆固醇有独特功效，可预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病。”食材明细主料茄子（250克）紫菜（50克）大蒜（20克）辅料上汤（50克）配料麻油（2克）生抽（5克）白糖（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫菜蒸茄子的做法步骤1、...
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![紫茄蛋饼怎么做-紫茄蛋饼的做法]( "紫茄蛋饼怎么做-紫茄蛋饼的做法")
- “看上去非常漂亮的紫茄蛋饼，味道也超好哦。”食材明细主料茄子（2根）香葱（1根）面粉（75克）牛奶（150克）鸡蛋（3个）辅料胡椒粉（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）植物油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫茄蛋饼的做法步骤1、准备材料；2、面粉和牛奶先混合均匀；3、鸡蛋先打散，再多次少量的加入蛋液到第2...
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![烤紫茄子怎么做-烤紫茄子的做法]( "烤紫茄子怎么做-烤紫茄子的做法")
- “这世上有多少种颜色，你知道吗？就国际通用的潘东色卡而言，就有一千三百多个颜色的细分。而在千百种颜色中，朕只宠爱蓝与紫。随着年岁渐长，所用的紫色物品越来越多。紫色神秘、高贵、优雅、浪漫，真是美极了。紫色的蔬菜现在也好多，茄子、菜花、甘蓝、紫薯……看起来美貌，吃起来营...
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![紫苏焖紫茄怎么做-紫苏焖紫茄的做法]( "紫苏焖紫茄怎么做-紫苏焖紫茄的做法")
- 食材明细主料紫茄（适量）紫苏（适量）西红柿（适量）辅料大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖紫茄的做法步骤1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、过水取出防锈色。4、紫苏切碎。5、西红柿切块。6、锅子烧热爆香紫苏。7、放入茄子。8、放入西红柿...
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![紫薯条怎么做-紫薯条的做法]( "紫薯条怎么做-紫薯条的做法")
- 食材明细主料紫薯（适量）辅料糖（适量）蛋液（适量）面包糠（适量）淀粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯条的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟，加压成泥。2、加入淀粉。3、搅拌均匀。4、揉成条。5、搓成细条切成段。6、裹上蛋液。7、裹上面包糠。8、五成油温小火慢炸。9、炸至金黄捞出...
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![凉拌紫茄子的做法 凉拌紫茄子🍆 凉拌紫茄子怎么做]( "凉拌紫茄子的做法 凉拌紫茄子🍆 凉拌紫茄子怎么做")
- “爽口开胃时令菜，简单美味，健康营养。”食材明细主料紫茄子（一个）辅料线椒（一个）调料盐（少许）醋（少许）香油（几滴）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫茄子的做法步骤1、嫩茄子备用。2、根部去掉，洗净，切细丝，如图所示。3、线椒切碎，备用。4、茄子丝放入瓷盆中，加少许盐，腌制五分钟左右...
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![烤紫薯条怎么做-烤紫薯条的做法]( "烤紫薯条怎么做-烤紫薯条的做法")
- 食材明细主料紫薯（300g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤紫薯条的做法步骤1、紫薯2、紫薯洗净，锅中放水，放入紫薯蒸3、蒸至8分熟4、把紫薯切成条5、然后恃薯条去皮放入烤盘，烤箱200度烤15分钟6、15分钟后取出放凉...
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![炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做]( "炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做")
- “最近，妈妈摘了很多自家种的茄子，红烧茄子吃腻了。于是，我决定做炸茄条和炸茄片！茄条点番茄酱，椒盐茄片，不错！想起就流口水了，因为我很喜欢吃炸的东西。”食材明细主料茄子（2条）玉米生粉（100克）鸡蛋（1个）辅料番茄酱（适量）胡椒粉（3勺）盐（1勺）油（适量）酸咸（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸茄条的...
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味味甜
