![糖蒸酥酪的做法 红楼美食糖蒸酥酪 糖蒸酥酪怎么做]( "糖蒸酥酪的做法 红楼美食糖蒸酥酪 糖蒸酥酪怎么做")
- 食材明细主料牛奶（200ml）醪糟酒汁（100ml）辅料冰糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖蒸酥酪的做法步骤1、将牛奶加冰糖或者白糖融化开放锅上煮至牛奶冒小奶泡关火放一边晾凉2、醪糟（酒酿）用细目筛过滤出酒汁备用3、将晾凉的牛奶和醪糟酒汁混合搅拌均匀4、包上保鲜膜上锅蒸...
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![糖蒸酥酪的做法 “夕餐落英”------糖蒸酥酪 糖蒸酥酪怎么做]( "糖蒸酥酪的做法 “夕餐落英”------糖蒸酥酪 糖蒸酥酪怎么做")
- “如美人凝脂般的肌肤，以枸杞点成眉心朱砂。《红楼梦》中曾写到的宫中才能赐下的传统点心，入口即化，美在朦胧”食材明细主料牛奶（150ml）米酒（75ml）白砂糖（按喜好）辅料枸杞（三粒）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖蒸酥酪的做法步骤1、牛奶加糖加热至烫2、静置冷却，去除奶皮3、滤出米...
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![糖蒸酥酪怎么做-糖蒸酥酪的做法]( "糖蒸酥酪怎么做-糖蒸酥酪的做法")
- 食材明细主料牛奶（300g）米酒（100g）辅料冰糖（20g）杏仁片（10g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖蒸酥酪的做法步骤1、不粘锅放入冰糖。2、倒入牛奶。3、小火加热并不停搅拌10分钟，关火晾凉。4、期间将米酒过滤后倒入碗中。5、倒入晾凉的牛奶搅拌均匀。6、盖保鲜膜后扎几个小孔，入上...
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![蒸酥酪怎么做-蒸酥酪的做法]( "蒸酥酪怎么做-蒸酥酪的做法")
- “老北京小吃，挺有名儿，好像还是红楼美食。本是糖蒸酥酪，材料简单，牛奶，米酒，糖。直接把糖去掉，米酒够甜，牛奶也够甜，两两相加，足够了。一般是用米酒汁，其实用米粒儿也没关系，只是吃起来会有颗粒感而已。汁液不够，米粒儿来凑。这米酒很够劲儿。兑好奶液，准备好蒸锅，转过头来看见牛奶已经...
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![冰糖桂花蒸酥梨怎么做-冰糖桂花蒸酥梨的做法]( "冰糖桂花蒸酥梨怎么做-冰糖桂花蒸酥梨的做法")
- 食材明细主料砀山梨（1个）辅料清水（若干）调料干桂花（小许）冰糖（些许）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰糖桂花蒸酥梨的做法步骤1、梨洗净。2、去皮。3、切厚片。4、放碗里。5、放桂花。6、加冰糖（可以不加，这梨本身很甜的）放锅里。7、盖锅盖给大火。8、开锅改小火，蒸至梨碗里汤汁很...
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![奶酪糖怎么做-奶酪糖的做法]( "奶酪糖怎么做-奶酪糖的做法")
- “前几天公公生日,买了大盒的奶油1L装的，自己做了生日蛋糕，很成功，奶油用了大概400ml，剩下的太多了，没法处理，想起上次做的“奶糖”，因为熬的时间不够，不是很成型，但儿子很爱吃，还被儿子称之为“奶酪”，这次也做这个吧，还可以帮我处理奶油和牛奶^-^”食材明细主料奶油（600ml）纯牛奶（600m...
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![宫廷酥酪怎么做-宫廷酥酪的做法]( "宫廷酥酪怎么做-宫廷酥酪的做法")
- “这款宫廷酥酪，入口即化香醇丝滑，虽说从外表看起来很像豆花，但却比豆花还要嫩上几百倍，白如凝脂奶香浓郁，又带着若有若无的酒香，好这口的小伙伴们这就来试着做一份吧。”食材明细主料纯牛奶（400克）白糖（20克）纯米酒汁（160克）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宫廷酥酪...
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![酥脆奶酪球 怎么做-酥脆奶酪球 的做法]( "酥脆奶酪球 怎么做-酥脆奶酪球 的做法")
- “奶酪球进炉，时间不长便满屋充斥着奶酪的香气。奶酪的品种不同，烤出的奶酪球颜色也不同，但品质不变，酥脆依旧。安文达奶酪（瑞士大孔），香味浓郁却又不过于强烈，非常容易让人接受。在常用的奶酪中，香味的比例大致是这样的：瑞士大孔>切达>马苏里拉”食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（70...
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![香酥奶酪饼干怎么做-香酥奶酪饼干的做法]( "香酥奶酪饼干怎么做-香酥奶酪饼干的做法")
- “自己的做的才是干净的即方便，又实惠健康，做多点可当零食吃，绝对不比超市的差。”食材明细主料枫叶酥油（220克）低筋粉（280克）高筋粉（120克）奶酪粉（12克）食用泡打粉（3克）巧可力豆（40克）辅料鸡蛋（2个）奶粉（80克）配料糖粉（170克）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥奶酪饼干的做法步骤1、将油...
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![清甜的糖蒸奶酪如何做简单又好吃]( "清甜的糖蒸奶酪如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟糖蒸奶酪是一道以鲜牛奶和鸡蛋清为材料的点心，口感细腻，有浓浓的奶香味。制作过程简单易学，制作时间也不长，适合自己在家做或者朋友恋人一起动手制作，不但可以当作下午茶点，配以一杯咖啡或奶茶，也可以当作平时的...
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![美味的蒸酥酪如何做简单又好吃]( "美味的蒸酥酪如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟夏天到了，一直就想尝试给宝贝做点清爽可口的甜点，超市的冰淇淋虽然很好吃，但是往往担心时间是不是太长了，要不就是太凉了，担心宝贝肠胃受不了。蒸酥酪是由牛奶，酒酿，枸杞等制作而成。大家也可以根据自己的爱好加...
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![糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做]( "糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做")
- 食材明细水油皮面粉（100g）色拉油（22g）水（65g）油酥面粉（50g）色拉油（30g）馅料面粉（15g）白糖（40g）色拉油（15g）表面熟黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖酥饼的做法步骤1、将水油皮材料混合2、揉成面团备用3、油酥材料混合4、揉成团备用5、将馅料材料混合拌匀备用6、将水油皮摁成...
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![酥粒奶酪麦芬怎么做-酥粒奶酪麦芬的做法]( "酥粒奶酪麦芬怎么做-酥粒奶酪麦芬的做法")
- “酥粒奶酪麦芬，表皮金黄酥脆，内里细腻软弹，同时洋溢着芝士黄油的香味，好吃且容易操作，成功率高。新年拜访，亲朋往来，备上一盘好吃的麦芬蛋糕，一杯热茶，秉承中国人的热情待客之道。参考份量：迷你12连杯模具2盘或蛋挞模具8个”食材明细主料奶酪麦芬（配方）低筋粉（100克）糖粉（45克）奶油奶酪（6...
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![咸酥奶酪曲奇怎么做-咸酥奶酪曲奇的做法]( "咸酥奶酪曲奇怎么做-咸酥奶酪曲奇的做法")
- “这款口感丰富的曲奇，奶味浓郁，入口咸酥，但因加了奶酪颗粒，奶酪颗粒经过烤制变成了较有嚼劲的口感且不规则分布于饼干体中，所以不是那种完全的酥酥的口感，喜欢咸口、奶酪味浓的筒子可以试一下哦，有试过的同学甚至说吃出了一种月饼中咸蛋黄的口感，哈哈，这个就见仁见智了，你试了如果...
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![酥皮奶酪泡芙怎么做-酥皮奶酪泡芙的做法]( "酥皮奶酪泡芙怎么做-酥皮奶酪泡芙的做法")
- “昨天晚上心血来潮试做了一下，没想到一次就成功，做法简单易操作，速度快，第一次做得少，吃的不过瘾又加做一次”食材明细主料冷冻酥皮（2张）奶酪（10克）辅料鸡蛋（1个）清水（一勺）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥皮奶酪泡芙的做法步骤1、将酥皮解冻，鸡蛋加清水打散，烤箱预热至180°2、...
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![乳酪蛋奶酥怎么做-乳酪蛋奶酥的做法]( "乳酪蛋奶酥怎么做-乳酪蛋奶酥的做法")
- “酥香而微咸的口味。”食材明细主料奶油乳酪（100克）牛奶（180毫升）低筋面粉或玉米淀粉（一大匙）蛋（四颗）柠檬汁（一小匙）糖（两大匙）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乳酪蛋奶酥的做法步骤1、奶油乳酪，牛奶，淀粉搅拌均匀，小火煮沸。（要不停的搅拌以免焦糊。）倒入大碗中晾凉。2、蛋白蛋黄分...
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![美味蒸酥酪如何做简单又好吃]( "美味蒸酥酪如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家知道什么是蒸酥酪吗？蒸酥酪是地地道道的北京小吃，是由牛奶、米酒、糖做成的，做好之后香甜可口，可是小孩子们的最爱呢，材料简单，做起来却有点麻烦，但是跟着小编的步骤一定会成功的，下面妈妈们就和小编一起学起...
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![奶酪火腿肠酥怎么做-奶酪火腿肠酥的做法]( "奶酪火腿肠酥怎么做-奶酪火腿肠酥的做法")
- 食材明细水油皮面粉（280g）玉米淀粉（20g）色拉油（100g）清水（100g）白糖（25g）油酥面粉（180g）玉米淀粉（50g）色拉油（100g）配料火腿肠（1根）奶酪（100g）番茄酱（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶酪火腿肠酥的做法步骤1、水油面食材全都放入盆里，用手揉至成团2、油酥食材放入盆里，用手揉至成团3、水...
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![奶酪火腿酥卷怎么做-奶酪火腿酥卷的做法]( "奶酪火腿酥卷怎么做-奶酪火腿酥卷的做法")
- “简单制作，香酥美味，早餐或下午茶来一份都不错哟。”食材明细主料葱味飞饼（2张）火腿片（4片）奶酪（70克）香菜（2棵）辅料黑胡椒粉（少许）蛋液（少量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶酪火腿酥卷的做法步骤1、备好材料2、飞饼放置几分钟稍变软后擀成长方形3、刷一层蛋液，依次放上奶酪、火腿...
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![奶酪水果酥怎么做-奶酪水果酥的做法]( "奶酪水果酥怎么做-奶酪水果酥的做法")
- “很简单的一款奶酪酥。”食材明细主料千层酥皮（三张）奶油奶酪（100g）辅料细砂糖（20g）水果（适量）香草精（1g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酪水果酥的做法步骤1、千层酥皮切成等量的4份。2、取一块，两个相对的角对折。3、像我这样切两刀。4、打开。5、如图折上来，角按一下，粘上。6...
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![奶酪酥饼怎么做-奶酪酥饼的做法]( "奶酪酥饼怎么做-奶酪酥饼的做法")
- 食材明细主料奶油奶酪（240g）低筋粉（300g）辅料黄油（20g）鸡蛋清（1个）蛋黄（1个）白芝麻（少许）调料白糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶酪酥饼的做法步骤1、奶油奶酪软化，用刮刀划成小块，分次放入泡打粉，低筋粉翻拌。2、放入软化的黄油，鸡蛋清液，白糖拌匀。3、用手抓成面团。4、分成小剂...
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![糖果酥的做法 【开封】酥饼－糖果酥 糖果酥怎么做]( "糖果酥的做法 【开封】酥饼－糖果酥 糖果酥怎么做")
- “糖果，童年春节去邻居家拜年时，都能得到一把糖果，花花绿绿的，就很高兴了。现在改楼房了，邻里也很少拜年了，朋友也改手机拜年了，就是拜年也不会给糖果了，都改发红包了，做个糖果，回忆下童年”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖果酥的做...
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![地瓜糖奶酪糖的做法 【地瓜糖&奶酪糖】 地瓜糖奶酪糖怎么做]( "地瓜糖奶酪糖的做法 【地瓜糖&奶酪糖】 地瓜糖奶酪糖怎么做")
- “做这个纯粹是意外，本来不是想做这个的，但看到冰箱的马苏里拉芝士，就想着包了炸应该不错，其实是想着那种拉丝的感觉觉得特诱人，来到厨房，看到放在篮子里的地瓜，想着以前吃的炸地瓜片，也馋了~炸的时候还特意整了个糖果造型，炸出来后发现还蛮像的，绝对的讨人喜欢~”食材明细主料紫薯...
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![奶酪软酥条怎么做-奶酪软酥条的做法]( "奶酪软酥条怎么做-奶酪软酥条的做法")
- “很久不做曲奇类的饼干了，打开的奶油奶酪也要尽快消耗完，想起做了这款奶酪软酥条。浓浓的奶酪味道，酥松，香甜，是下午茶点极好的搭档哦！”食材明细主料黄油（100克）奶油奶酪（120克）辅料低粉（130克）糖粉（80克）鸡蛋（1个）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶酪软酥条的做法步骤1、准备好原料；2...
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![美味的糖蒸奶酪如何做简单又好吃]( "美味的糖蒸奶酪如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的糖蒸奶酪，这是一道非常美味的甜品。这是非常有名的北京风味小吃，吃起来口感细腻，香滑可口。而且还有浓郁的奶香味，非常的棒。再加上里面还放了非常有营养的杏仁，在口感上增加了独特的香脆可口的感觉，让人...
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味味甜
