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关于红烧鸡腿菇怎么做的餐饮百科

红烧鸡腿菇怎么做-红烧鸡腿菇的做法
  • 红烧鸡腿菇怎么做-红烧鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(4只)调料食盐(适量)食用油(1勺)蚝油(1匙)水淀粉(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、切成圆片。3、划井字刀。4、锅中烧开水,加少许食盐,将鸡腿菇放开水中焯两分钟。5、捞出沥干水份。6、锅中热油放鸡腿菇两面稍微煎至一...
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红烧鸡腿面怎么做-红烧鸡腿面的做法
  • 红烧鸡腿面怎么做-红烧鸡腿面的做法

  • “昨天做了鸡腿炖粉条,剩了一个鸡腿和汤汁,女儿说留着早餐捞面吃。”食材明细主料(3-4人份)面饼(5个)圆生菜(半个)辅料红烧鸡腿汤汁(1/4汤碗)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿面的做法步骤1、晚餐剩的烧鸡腿汤汁。菜谱请看"鸡腿香菇炖粉条"。2、把鸡腿肉撕下来,冬菇切...
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平菇烧鸡腿怎么做-平菇烧鸡腿的做法
  • 平菇烧鸡腿怎么做-平菇烧鸡腿的做法

  • “今天买菜看到平菇好新鲜、琢磨着能做个什么菜呢、嘿嘿、家里还有三个鸡腿、刚刚好能做一盘菜、于是就买了一斤!做出来香香滴、超下饭、家人都说好吃、真开心呐!”食材明细主料郫县豆瓣(2勺)平茹(1斤)鸡腿(三个)辅料大葱(一根)泡辣椒(适量)八角(2个)泡姜(适量)干花椒(适量)干辣椒(适量)姜蒜...
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红烧鸡腿怎么做-红烧鸡腿的做法
  • 红烧鸡腿怎么做-红烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(4个)辅料蒜(3瓣)小葱(3根)植物油(1汤匙)调料盐(1/3匙)白糖(1匙)白胡椒粉(1匙)白酒(1勺)生抽(2勺)红烧酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、琵琶腿两面各划两刀,加入蒜片,葱段,盐,白糖,白胡椒粉,白酒,生抽,红烧酱油和蚝油。2、抓匀腌制半小时。3...
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红烧鸡腿鸡爪怎么做-红烧鸡腿鸡爪的做法
  • 红烧鸡腿鸡爪怎么做-红烧鸡腿鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(5个)鸡腿(5个)辅料大蒜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿鸡爪洗净,过水2、捞出控水3、葱、蒜切碎4、油烧热后放入花椒。再放蒜葱碎,放入鸡腿鸡爪,翻炒几下,小心油炸到...
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小菇烧鸡腿的做法 “蘑”力“食”足——小菇烧鸡腿 小菇烧鸡腿怎么做
  • 小菇烧鸡腿的做法 “蘑”力“食”足——小菇烧鸡腿 小菇烧鸡腿怎么做

  • “蘑菇和鸡肉搭配烹饪,既美味又健康。这道菜我选的是蟹味菇,蟹味菇因其良好的口感,丰富的营养,独特的蟹香味而得名。”食材明细主料蟹味菇(1盒)鸡上腿肉(450克)辅料姜(5克)葱(10克)蒜(3瓣)八角(2枚)桂皮(2小块)红辣椒(2个)酱油(20ml)黄酒(15ml)盐(适量)白砂糖(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗...
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鸡腿烧香菇怎么做-鸡腿烧香菇的做法
  • 鸡腿烧香菇怎么做-鸡腿烧香菇的做法

  • “香菇与鸡腿烧制,堪称黄金搭配,营养丰富,味道好。”食材明细主料琵琶腿(300g)香菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿烧香菇的做法步骤1、琵琶腿洗干净去骨取肉切成块2、起油锅,炒糖色3、鸡腿入锅炒4、加葱姜、...
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照烧鸡腿菇怎么做-照烧鸡腿菇的做法
  • 照烧鸡腿菇怎么做-照烧鸡腿菇的做法

  • “今天做的这道菜特别简单只用照烧汁做调味就行了,那个汤汁泡饭特别好吃菜品介绍:照烧鸡腿菇,有鱼香的味道的一道菜食材:鸡腿菇300克,照烧汁30克”食材明细主料鸡腿菇(300g)照烧汁(30g)辅料盐(1勺)葱花(1勺)蒜粒(1勺)姜末(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)照烧鸡腿菇的做法步骤1、...
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香菇烧鸡腿怎么做-香菇烧鸡腿的做法
  • 香菇烧鸡腿怎么做-香菇烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)辅料香菇(适量)姜丝(适量)调料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇烧鸡腿的做法步骤1、香菇洗净提前泡发好备用。2、鸡腿洗净划几刀备用。3、姜丝备用。4、热锅入少许油,姜丝放入,鸡腿煎至两面金黄。5、加入适...
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滑子菇烧鸡腿怎么做-滑子菇烧鸡腿的做法
  • 滑子菇烧鸡腿怎么做-滑子菇烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)滑子菇(适量)辅料冰糖(适量)葱(适量)大料(适量)姜(适量)香叶(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑子菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡要选鸡大腿,这样肉质比较嫩。2、把整只的鸡大腿分割成小块。3、提前泡发滑子菇。4、准备好辅料。5、鸡腿冷水下锅。6...
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红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿。 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿。 红烧鸡腿怎么做

  • “现在很多人喜欢吃红烧鸡腿,今天就让我来教大家怎么做红烧鸡腿吧!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料䓤(适量)八角(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿切好。2、再把䓤切好。3、把油倒入锅中,然后把切好的鸡腿放入锅中。4、翻一...
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蘑菇烧鸡腿怎么做-蘑菇烧鸡腿的做法
  • 蘑菇烧鸡腿怎么做-蘑菇烧鸡腿的做法

  • “蘑菇烧鸡腿、麻辣鲜香、非常美味😋😋😋🤤蘑菇:真菌门蘑菇科,蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。鸡腿:有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”食材明细主料鸡腿(3个)蘑菇(300...
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红烧鸡爪鸡腿怎么做-红烧鸡爪鸡腿的做法
  • 红烧鸡爪鸡腿怎么做-红烧鸡爪鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)鸡腿(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)当归(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡爪鸡腿的做法步骤1、鸡爪鸡腿清洗干净,加入姜,料酒焯水5分钟。2、过冷水清洗干净。3、...
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红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(7个)辅料大豆油(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少许)干红辣椒(3个)葱末(20克)姜末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。2、大火烧开,将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出,装入盘中待用...
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双菇烧鸡腿怎么做-双菇烧鸡腿的做法
  • 双菇烧鸡腿怎么做-双菇烧鸡腿的做法

  • “鲜香美味,色泽诱人,非常的美味营养哦!”食材明细主料鸡腿(四个)姜(几片)干香菇(适量)干茶树菇(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双菇烧鸡腿的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿划几刀加入适量盐及料酒腌制十五分钟,...
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红烧鸡腿的做法 经典家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 经典家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • “红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。此菜运用的是鸡小腿也就是‘琵琶腿’。鸡腿,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中...
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红烧鸡腿面的做法 #面条#红烧鸡腿面 红烧鸡腿面怎么做
  • 红烧鸡腿面的做法 #面条#红烧鸡腿面 红烧鸡腿面怎么做

  • “面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁...
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红烧香菇鸭腿怎么做-红烧香菇鸭腿的做法
  • 红烧香菇鸭腿怎么做-红烧香菇鸭腿的做法

  • “老话说“冬吃萝卜夏吃姜,热吃鸭子凉吃鸡”。鸭肉味甘性寒,入肺胃肾经,养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。夏天吃鸭肉最为滋补,入伏后吃什么都没胃口,就做了香菇鸭腿这道快手菜,又香又下饭,做法也简单。”食材明细主料鸭腿(2个)香菇(8个)辅料姜(1块)料酒(1汤匙)白糖(4茶匙)老抽(1汤匙)生...
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红烧鸡腿杏鲍菇怎么做-红烧鸡腿杏鲍菇的做法
  • 红烧鸡腿杏鲍菇怎么做-红烧鸡腿杏鲍菇的做法

  • “今天第一次尝试,味道很不错哦!大家可以尝试尝试哦!”食材明细主料鸡腿(1个)杏鲍菇(2个)辅料青椒(1个)色拉油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)葱姜末(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤1、鸡腿去骨打花刀,切三角块,用...
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红烧鸡腿的做法 简易红烧鸡腿做法 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 简易红烧鸡腿做法 红烧鸡腿怎么做

  • “没啥故事,在国外留学调料什么的经常只能凑合,有就放没有就算了,电磁炉遇上坑爹的10分钟都热不起来,如果你是这样坑爹的电磁炉,请自行将时间延长,我是以热的最快的电磁炉角度考虑的,不需要追求手艺精益求精了,味道不奇怪,吃到肚子里能饱就好。需要一个小时左右。”食材明细主料姜...
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红烧鸡腿的做法 【山西】红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 【山西】红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • “我家过年一定要吃鸡,大吉大利嘛!这道红烧鸡腿,鲜香软烂、滋味浓郁。在这寒冷的北方冬季,何以御寒、解忧,唯有大口吃肉,哈哈!”食材明细主料鸡腿(6个)红烧酱油(半汤匙)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)糖(1汤匙)八角(1粒)料酒(1汤匙)葱(1段)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1...
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杏鲍菇烧鸡腿怎么做-杏鲍菇烧鸡腿的做法
  • 杏鲍菇烧鸡腿怎么做-杏鲍菇烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(3个)小杏鲍菇(4个)麻椒(2个)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)糖(少许)蚝油(少许)葱蒜(少许)鸡精(少许)辣椒(3个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成小块,用清水清洗两遍控干水分放入少许的盐,胡椒粉,料酒腌制半小时...
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烧烤鸡腿菇的做法 #街头小吃#烧烤鸡腿菇 烧烤鸡腿菇怎么做
  • 烧烤鸡腿菇的做法 #街头小吃#烧烤鸡腿菇 烧烤鸡腿菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(6个)辅料生抽(1勺)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)烧烤鸡腿菇的做法步骤1、电饼铛预热后按烧烤模式,放入切好的鸡腿菇。2、一直到把鸡腿菇里面的水份煎干,所有鸡腿菇表面成黄色然后加点食用油再继续煎一会儿后加生抽搅拌,最后放点孜然粉出锅。3、成品,很香,类似烧...
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菌菇烧鸡腿怎么做-菌菇烧鸡腿的做法
  • 菌菇烧鸡腿怎么做-菌菇烧鸡腿的做法

  • “鲜香入味,鸡腿嫩滑,菌菇鲜美,营养丰富,非常适合炎热夏季品尝哦!”食材明细主料鸡腿(几个)香菇(适量)虫草花(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)千禾酱油(适量)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净备用。2、鹿茸菇洗净浸发...
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红烧鸡腿茶树菇怎么做-红烧鸡腿茶树菇的做法
  • 红烧鸡腿茶树菇怎么做-红烧鸡腿茶树菇的做法

  • “我们一家都是无肉不欢的人,喜欢吃肉,但又吃不多,没肉又不行。所以我做一些肉食的时候添加一些食用菌类,一是菌类很健康又有营养,二来是菌类可以大量的吸收动物油脂,能使肉食肥而不腻,也能使这些菇菌吸足肉料的汤汁更加鲜香美味。今天的混搭菜是鸡腿和茶树菇莲藕的混搭。秋季去...
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