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关于乌鸡炖山珍怎么做的餐饮百科

乌鸡炖山珍怎么做-乌鸡炖山珍的做法
  • 乌鸡炖山珍怎么做-乌鸡炖山珍的做法

  • “乌鸡的营养成分极高。配上山珍菌,这道菜里面主要就是这个配料的配置。全部采用干的山珍来炖非常的美味。”食材明细主料乌鸡(一只)辅料竹荪(适量)干山药片(2片)茶树菇(适量)虫草菇(适量)松姬容(适量)大枣(5颗)杏鲍鲍菇(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡炖山...
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山珍烧鸡腿怎么做-山珍烧鸡腿的做法
  • 山珍烧鸡腿怎么做-山珍烧鸡腿的做法

  • “双孢菇,享有“保健食品”和“素中之王”美称,它对病毒性疾病有一定的免疫作用,其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,能抑制肿瘤的发生、发展,有提神、降压、消食、平肝阳等作用。竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃...
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乌龟炖鸡怎么做-乌龟炖鸡的做法
  • 乌龟炖鸡怎么做-乌龟炖鸡的做法

  • “各位杀乌龟真的有点残忍,少吃的好。”食材明细主料活乌龟(一只)新鲜土鸡(一只)辅料干香菇(适量)红枣(适量)枸杞(适量)虾仁(适量)鱿鱼须(适量)煮熟的鸡蛋(2个)姜(1块)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)乌龟炖鸡的做法步骤1、买一只活乌龟,大概2斤左右,自己养...
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玉米山药炖乌鸡怎么做-玉米山药炖乌鸡的做法
  • 玉米山药炖乌鸡怎么做-玉米山药炖乌鸡的做法

  • “铁棍山药是众多山药品种之一,具有补中益气、养肺、降低血糖等功效。1、补中益气铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。2、养肺虽然铁棍山药的皮是褐色的,但是里面的肉是白色的。铁...
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炖乌鸡怎么做-炖乌鸡的做法
  • 炖乌鸡怎么做-炖乌鸡的做法

  • “乌鸡具有滋阴清热、补肝养肾、健脾养胃、延缓衰老等功效,其含有丰富的蛋白质、维生素和钙铁等多种微量元素,可以用来预防骨质疏松、佝偻病、贫血、脑血栓等疾病。”食材明细主料乌鸡(适量)辅料葱(半颗)姜(3片)八角(1个)盐(适量)料酒(适量)香叶(少许)花椒粒(少许)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时...
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炖乌鸡怎么炖
  • 炖乌鸡怎么炖

  • 乌鸡,又名乌骨鸡。很多人都喜欢吃炖乌鸡,因为它营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问炖乌鸡怎么炖,炖乌鸡如何做按着下面的方法就可以了。炖乌鸡怎么炖一、红豆乌鸡汤1、原料红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨...
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乌鸡山药汤怎么做-乌鸡山药汤的做法
  • 乌鸡山药汤怎么做-乌鸡山药汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)铁棍山药(半根)生姜(1块)辅料盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)乌鸡山药汤的做法步骤1、乌鸡洗净剁块,生姜切片。2、锅里少许油,下鸡块姜片翻炒。3、炒至干香变色即可。4、放入砂锅一次性加入开水高火煨煮。5、山药洗净去皮切滚刀(要的时候再...
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淮山乌鸡汤怎么做-淮山乌鸡汤的做法
  • 淮山乌鸡汤怎么做-淮山乌鸡汤的做法

  • “立秋了,天气炎热干燥应当多喝汤!鸡汤是首选,时间不足一般我选择懒人版快速煲汤法,今天选的原材料也是很简单,淮山乌鸡加几颗红枣而已!味道很不错!男女老少都适合!”食材明细主料乌鸡(半只)辅料淮山(400g)红枣(一抓)姜片(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山乌鸡汤的做法步骤1、...
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山药乌鸡汤的做法 补脾益肾--山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做
  • 山药乌鸡汤的做法 补脾益肾--山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)山药(100g)辅料姜片(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药乌鸡汤的做法步骤1、所有材料洗净备用2、乌鸡斩块,用开水烫下后捞出沥水3、山药切成滚刀块,放水里泡10分钟后捞出4、把乌鸡、山药放入大点的碗里,放入姜片,再注入清水至淹没5、压力...
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枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法 淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面 枸杞炖花胶乌鸡汤面怎么做
  • 枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法 淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面 枸杞炖花胶乌鸡汤面怎么做

  • “此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。”食材明细主料乌鸡(250克)淮山(25克)盐(适量)辅料花胶(10克)枸杞子(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法步骤1、淮山、枸杞子洗...
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乌鸡山药煲怎么做-乌鸡山药煲的做法
  • 乌鸡山药煲怎么做-乌鸡山药煲的做法

  • “买了一只鸡,做了一汤,一菜,一饭,还是分两天做出来的,三天才吃完,呵呵,又等了二天才整理出来!爱美食就是这样爱的,朋友说我天天还不够忙,居然还有时间弄这个,真是的。米妈说不接她的话,时间总是能挤出来的,爱吗,就这样子爱的,心里就是这样想的,不心自主的回了一句,我很想买单反啊,一定要买...
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山药莲子炖乌鸡怎么做-山药莲子炖乌鸡的做法
  • 山药莲子炖乌鸡怎么做-山药莲子炖乌鸡的做法

  • “【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养外,均衡的汤水也很重要;每天喝上营养汤水,可以起到养生、美容及缓解老...
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山药乌鸡汤怎么做-山药乌鸡汤的做法
  • 山药乌鸡汤怎么做-山药乌鸡汤的做法

  • “秋日靓汤。”食材明细主料乌鸡(200g)山药(100g)海鲜菇(100g)辅料党参(1块)当归(1块)调料老姜(1块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡过一下开水,去掉浮末。2、把乌鸡捞出放入电饭煲,党参和当归洗净同时放入。3、老姜拍扁,加入适量清水,一起炖煮2小时...
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笨鸡炖山珍怎么做-笨鸡炖山珍的做法
  • 笨鸡炖山珍怎么做-笨鸡炖山珍的做法

  • “笨鸡炖野蘑菇,鲜美无比。”食材明细主料笨鸡(一只)野蘑菇(适量)辅料土豆(350g)白菜(500g)配料葱(20g)姜(10g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)八角(3颗)白砂糖(5g)盐(适量)清水(适量)花生油(25ml)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)笨鸡炖山珍的做法步骤1、笨鸡斩块洗净控水备用。2、野蘑菇用清水泡软洗净备...
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山药乌鸡汤的做法 补血安胎——山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做
  • 山药乌鸡汤的做法 补血安胎——山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(适量)山药(1根)干香菇(1小把)红枣(8粒)辅料枸杞(1小把)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药乌鸡汤的做法步骤1、将乌鸡洗净,放在冷水锅中。2、将泡发过的香菇、枸杞、红枣一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半...
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山珍鸡怎么做-山珍鸡的做法
  • 山珍鸡怎么做-山珍鸡的做法

  • “小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省,国际化后,红遍全球。”食材明细主料鸡中翅(1公斤)榛蘑(300块)小辣椒(3根)辅料桂皮(一根)八角(4朵)小茴香(一汤匙)老抽(两汤匙)糖(一汤匙)葱(适量)鸡精块(一块)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)山珍鸡的做法步骤1、人家都说山珍海味,这就是山...
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乌鸡炖炖蘑菇怎么做-乌鸡炖炖蘑菇的做法
  • 乌鸡炖炖蘑菇怎么做-乌鸡炖炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)野蘑菇(100克)辅料蒜(三瓣)姜(一块)大料(一个)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤1、野蘑菇充分泡发,洗净。2、乌鸡洗净斩块。3、准备好所需香料。4、热锅放油,放入鸡块翻炒,加入料酒。5、待鸡块变色,放入...
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炖乌脚鸡怎么做-炖乌脚鸡的做法
  • 炖乌脚鸡怎么做-炖乌脚鸡的做法

  • “乌脚鸡配上猪肚菇既可以当菜吃,还可以喝汤,如果要喝汤的话建议多放一点水,相应的调味料也要多一点才好,具体做法一起来了解一下吧。”食材明细主料乌脚鸡(1只)猪肚菇(适量)调料料酒(20克)酱油(15克)花椒(数粒)八角(适量)葱(适量)丁香(2粒)桂皮(少许)蚝油(适量)盐(少许)老抽(少许)生抽(适量)姜(适量)蒜(适...
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乌鸡炖山菇怎么做-乌鸡炖山菇的做法
  • 乌鸡炖山菇怎么做-乌鸡炖山菇的做法

  • “前两天公司同事中午带饭来吃,香喷喷的土鸡炖榛蘑,尝了两口,瞬间被美味刺激了,果断地决定回家自己也炖一只去,哈哈。。。虽然俺没有婆婆给俺准备地土鸡,但是俺有现杀的乌鸡,还有去爬山的时候在山脚下农妇手里买来的山菇。食材虽然不及她的好,鲜香的味道也差一点点,但是比起平时的...
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山药炖乌鸡如何做简单又好吃
  • 山药炖乌鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:1小时30分钟主料乌鸡:400山药:200盐:15葱:15姜:15清水:1500辅料八角:适量花椒:适量香叶:适量丁香:适量桂皮:适量肉蔻:15料酒:5具体步骤1.把剁好的乌鸡放滚水中汆烫,捞出;用凉水冲净去腥。2.山药去皮、切段。3.锅中倒入1500克清水,放...
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乌鸡淮山汤怎么做-乌鸡淮山汤的做法
  • 乌鸡淮山汤怎么做-乌鸡淮山汤的做法

  • “乌鸡汤是补虚养身体的上好佳品,可以滋阴补血,它含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸,具有益气养阴、养血健脾的功效,对于阴虚、气虚的人非常适合。”食材明细主料乌鸡(半只)辅料淮山(适量)红枣(5棵)生姜(3片)枸杞(适量)陈皮(1小块)食用盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌鸡淮山汤的...
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乌鸡炖汤怎么做-乌鸡炖汤的做法
  • 乌鸡炖汤怎么做-乌鸡炖汤的做法

  • “汤,在广东家家户户会下厨的都会煲汤,很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤,其实汤可简单可复杂,可肉可素,但是要好喝又营养,还不能高热量,那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤,冬天喝乌鸡可以补益气适合怕冷的人。”食材明细主料乌鸡(300克)辅料黄芪(5克)百合(10克)枸杞(5克)...
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竹荪山药炖乌鸡怎么做-竹荪山药炖乌鸡的做法
  • 竹荪山药炖乌鸡怎么做-竹荪山药炖乌鸡的做法

  • “尽管室内温度有20度,但厨房没有装暖气,那叫一个冷呀,只比室外的零下十几度稍微好一点而已。做个炖菜来吃,适合现在了。”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(1把)山药(300g)辅料纯净水(2000g)食用油(小许)调料泡姜(小许)酸豆角(几根)酸萝卜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪山药炖乌鸡的...
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  • 山药乌鸡汤的做法 滋补佳品----山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • “乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普...
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乌鸡红枣山药汤怎么炖
  • 乌鸡红枣山药汤怎么炖

  • 乌鸡是滋补佳品。很多家庭都会吃乌鸡来养生。相比普通的鸡,乌鸡的营养价值更高一些。我们平时在家里炖乌鸡汤的时候,也会放一些其他的食材进去,这样汤喝起来更急美味。小编在炖乌鸡汤的时候就喜欢加山药和红枣一起炖。今天就教大家学做这道汤吧。乌鸡红枣山药汤怎么炖食材准...
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