当前位置:味味甜 >

关于烧辣椒皮蛋怎么做好吃的餐饮百科

烧辣椒皮蛋的做法 长沙人的家常菜——烧辣椒皮蛋 烧辣椒皮蛋怎么做
  • 烧辣椒皮蛋的做法 长沙人的家常菜——烧辣椒皮蛋 烧辣椒皮蛋怎么做

  • “夏季的应季菜,辣你没商量,不知不觉多扒一碗饭。”食材明细主料辣椒(半斤)皮蛋(2个)辅料蒜末(少许)配料小盐酱油(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(少许)醋(适量)麻油(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧辣椒皮蛋的做法步骤1、1、主料:皮蛋2个、青椒(老点的、皮硬且光亮的)半斤。2、2、辅料:蒜末、...
  • 11386
烧辣椒皮蛋的做法 【湖南】烧辣椒皮蛋 烧辣椒皮蛋怎么做
  • 烧辣椒皮蛋的做法 【湖南】烧辣椒皮蛋 烧辣椒皮蛋怎么做

  • “这是一个来自湖南的开胃小菜,总所周知湖南人无辣不欢。不要和我们比吃辣,我们没有最辣只有更辣。就连开胃小菜都必须必需“辣”才能过瘾。随着湘菜的推广现今有越来越多的人,喜欢并熟悉湘菜。其中一个就是我们现在要介绍的“烧辣椒皮蛋”辣椒经过烧烤后辣味显现,但是却又不...
  • 22901
烧辣椒皮蛋的做法 节日餐桌上出彩的一道经典凉菜:烧辣椒皮蛋 烧辣椒皮蛋怎么做
烧辣椒皮蛋的做法 烧辣椒皮蛋!虎皮青椒和凉拌皮蛋合体,居然好吃到犯规? 烧辣椒皮蛋怎么做
烧椒拌皮蛋怎么做-烧椒拌皮蛋的做法
  • 烧椒拌皮蛋怎么做-烧椒拌皮蛋的做法

  • “改良版烧椒擂皮蛋。擂皮蛋估计口味更好,但是拌皮蛋成品好看。”食材明细主料煮熟的皮蛋(2个)辣椒(一个)辅料无(适量)调料生抽(8g)鸡精(小许)香油(小许)陈醋(小许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧椒拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋去壳。2、切块。3、摆盘。4、洗净的尖椒,擦干水分。5、放明...
  • 13799
皮蛋擂辣椒怎么做-皮蛋擂辣椒的做法
  • 皮蛋擂辣椒怎么做-皮蛋擂辣椒的做法

  • “其他app上看到的这款下饭菜,操作简单,正好家里有两根辣椒,一颗皮蛋,就做来吃吃,很好吃,很下饭。”食材明细主料青辣椒(2根)辅料皮蛋(1根)蒜瓣(3-4颗)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋擂辣椒的做法步骤1、我用的是最后一种羊角椒,但建议用第4,第5种辣...
  • 7941
虎皮烧辣椒的做法 心蓝手制私房菜【虎皮烧辣椒】——丑并温柔着 虎皮烧辣椒怎么做
薄皮辣椒炒鸡蛋怎么做-薄皮辣椒炒鸡蛋的做法
  • 薄皮辣椒炒鸡蛋怎么做-薄皮辣椒炒鸡蛋的做法

  • “薄皮辣椒炒鸡蛋”食材明细主料薄皮辣椒(6个)土鸡蛋(3个)辅料盐(少许)鸡精(少许)白糖(少许)橄榄油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)薄皮辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、辣椒切丁。2、打入三个鸡蛋。3、把鸡蛋倒入辣椒碗中。4、搅拌均匀,加入盐和白糖。5、锅中倒入橄榄油,烧热,把辣椒鸡...
  • 5992
辣椒皮蛋肉怎么做-辣椒皮蛋肉的做法
  • 辣椒皮蛋肉怎么做-辣椒皮蛋肉的做法

  • “很久没有吃皮蛋了,今天就用它搞个小炒慰劳一下偶的小胃口吧。”食材明细主料灯笼辣椒(2个)红辣椒(2个)皮蛋(2个)猪肉(250克)辅料葱蒜(适量)配料酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒皮蛋肉的做法步骤1、把两种辣椒洗净切块备用,蒜切蒜米,葱切葱花。2...
  • 9382
擂辣椒皮蛋怎么做-擂辣椒皮蛋的做法
  • 擂辣椒皮蛋怎么做-擂辣椒皮蛋的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)皮蛋(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)怪味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)擂辣椒皮蛋的做法步骤1、辣椒洗净去蒂锅开小火不放油煎。2、翻面煎至每面都上色。3、两颗皮蛋去皮辣椒加蒜末生抽醋香油。4、怼碎混匀。5、成品图。...
  • 26397
皮蛋抖辣椒怎么做-皮蛋抖辣椒的做法
  • 皮蛋抖辣椒怎么做-皮蛋抖辣椒的做法

  • “皮蛋抖辣椒是一道湖南湘南菜,属湘菜系,皮蛋抖辣椒是湘菜著名菜肴之一,皮蛋与青椒的味觉碰撞造就出此菜品,辣椒在烹饪技巧可包括煎,煨,炸,煮4种烹饪方法。皮蛋抖辣椒对于每一位湖南人和爱吃辣的小伙伴来说都是过瘾的,无论大街小巷,排挡,酒店,餐馆都和小龙虾,田螺一样都是常见菜肴,都...
  • 31774
辣椒炒皮蛋怎么做-辣椒炒皮蛋的做法
  • 辣椒炒皮蛋怎么做-辣椒炒皮蛋的做法

  • “皮蛋又叫松花蛋,是一种特殊的蛋制品,具有清热润喉、养心安神、滋补健身的作用,还可以中和胃酸,促进营养物质的吸收,还可以止泻。烹饪方式也很多,家里一般凉拌的方式比较多,今天用太太乐的调味品做一顿皮蛋小炒犒劳一下自己这个仙女,美味又下饭。但是因为皮蛋最近经常出镜在家里...
  • 11395
火烧辣椒拌皮蛋怎么做-火烧辣椒拌皮蛋的做法
  • 火烧辣椒拌皮蛋怎么做-火烧辣椒拌皮蛋的做法

  • 食材明细主料蒜瓣(5个)皮蛋(3颗)长尖辣椒(5颗)辅料盐(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火烧辣椒拌皮蛋的做法步骤1、把辣椒在煤气灶上大伙烧一下经快翻,避免湖2、把皮蛋剥皮3、皮带先用生抽泡一下。5-10分钟把啊皮蛋放空碗中用筷子把皮蛋捣烂4、辣椒剥皮洗干净切碎...
  • 21011
肉末下饭菜 8 辣椒炒皮蛋怎么做-辣椒炒皮蛋的做法 辣椒炒皮蛋 ♥
  • 肉末下饭菜 8 辣椒炒皮蛋怎么做-辣椒炒皮蛋的做法 辣椒炒皮蛋 ♥

  • “不知道讨厌芹菜的人比较多?还是害怕皮蛋的人比较多?通常贪吃的强弱等级,跟你讨厌食物的数目成反比。香菜、芹菜、青椒、茄子、苦瓜、黄秋葵、皮蛋,我是来者不拒,无一不爱,而且越怪似乎越讨我喜爱!!”食材明细主料食材︰西洋芹(5茎)食材︰猪绞肉(80g)食材︰皮蛋(2粒)食材︰姜(2片)食材︰辣椒(1根)辅...
  • 24495
辣椒擂皮蛋怎么做-辣椒擂皮蛋的做法
  • 辣椒擂皮蛋怎么做-辣椒擂皮蛋的做法

  • “主要材料为皮蛋、尖椒、大蒜、食盐,是湘菜中一道非常有名的下饭菜,来源于郴州市。”食材明细主料辣椒(200克)辅料皮蛋(2个)调料油(少许)盐(2克)蒜瓣儿(2个)香油(少许)生抽(少许)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒擂皮蛋的做法步骤1、辣椒、皮蛋、蒜瓣儿备好待用。(带点辣味的线椒最...
  • 13762
烧椒皮蛋的做法 开胃凉菜~烧椒皮蛋 烧椒皮蛋怎么做
  • 烧椒皮蛋的做法 开胃凉菜~烧椒皮蛋 烧椒皮蛋怎么做

  • 食材明细主料红尖椒(2个)小皮蛋(12颗)绿尖椒(2个)辅料姜末(适量)调料酱油(30g)醋(10g)芝麻油(10g)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧椒皮蛋的做法步骤1、将红、绿尖椒洗净,擦干表面。2、然后用筷子从顶部捅入,放到明火上,中火或小火烧烤至表面焦黑起泡。3、均匀烤出焦黑后,立刻投入凉水中...
  • 9738
烧辣椒拌鹌鹑皮蛋怎么做-烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法
  • 烧辣椒拌鹌鹑皮蛋怎么做-烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑皮蛋(8—10个)青椒(5个)辅料生抽(2勺)食醋(2勺)香葱(适量)大蒜(2个)食盐(半勺)香菜(2颗)味精(半勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、购买鹌鹑皮蛋2、剥壳清理干净3、辣椒放烧烤架烧至虎皮4、烧好的辣椒,剥皮撕条5、切好葱花,香菜,蒜蓉6、撒上葱...
  • 29637
香辣辣的火烧辣椒拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 香辣辣的火烧辣椒拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟皮蛋是一种中国传统风味蛋制品,估计大家都不陌生。今天介绍的是皮蛋的一种不一样的做法--火烧辣椒拌皮蛋。火烧辣椒拌皮蛋是一道日常小吃,做法非常简单,需要用到的食材也非常简单。火烧辣椒拌皮蛋中的辣椒在...
  • 22021
烧辣椒拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 烧辣椒拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将青椒放到火上把皮烧黑,然后浸入凉水里;2.在水龙头底下一边淋水一边把辣椒表面的黑皮剥干净,再将剥好的辣椒一撕两开放入保鲜盒,撒盐、淋酱油、蚝油、香油;3.将皮蛋剥壳,用刀切成瓣,跟辣椒一起拌...
  • 10722
美味的火烧辣椒拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 美味的火烧辣椒拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟皮蛋又叫松花蛋,是一种经过特殊手法制作而成的美食,很多人喜欢吃它也不喜欢吃它,喜欢吃的觉得美味至极,不喜欢的觉得它就是妥妥的黑暗料理,被列为十大黑暗料理,但是火烧辣椒拌皮蛋确是很美味的,里面有辣椒的辣味...
  • 30489
烧辣椒鸡蛋怎么做-烧辣椒鸡蛋的做法
  • 烧辣椒鸡蛋怎么做-烧辣椒鸡蛋的做法

  • “这是我们家里的一道家常菜”食材明细主料尖青椒(适量)自制油辣子(取红油适量)鸡蛋(四个)辅料大蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧辣椒鸡蛋的做法步骤1、准备青椒2、青椒用火烤黑在放入冷水中泡3、在用自来水冲洗干净把那成黑皮去掉4、在用手撕...
  • 25737
辣椒拌皮蛋怎么做-辣椒拌皮蛋的做法
  • 辣椒拌皮蛋怎么做-辣椒拌皮蛋的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料皮蛋(3个)辅料辣椒(8个)调料盐(适量)醋(2个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒拌皮蛋的做法步骤1、辣椒放入锅中干煸。2、捞出辣椒。3、把辣椒切碎,放入盐码味。4、皮蛋撕成块或者切成块。5、放入辣椒碎。6、淋上醋即可。...
  • 21904
烧椒皮蛋怎么做-烧椒皮蛋的做法
  • 烧椒皮蛋怎么做-烧椒皮蛋的做法

  • “夏天的清爽下饭菜。”食材明细主料皮蛋(5个)辅料青椒(2个)小葱(2颗)大蒜(3颗)调料熟菜油(适量)生抽(适量)食醋(适量)白糖(适量)味精(适量)花椒面(适量)芝麻油(适量)熟油辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧椒皮蛋的做法步骤1、大舅妈送来的皮蛋。2、去掉外面包的灰,洗干净放水里,烧开后...
  • 25666
小辣椒烧豆皮怎么做-小辣椒烧豆皮的做法
  • 小辣椒烧豆皮怎么做-小辣椒烧豆皮的做法

  • “这些小辣椒是自己菜园种的,摘的时候挑的都是辣椒秧上面刚刚结的小辣椒,这些辣椒还没有长成,所以基本上没有辣味,但是有一股清香味道,相当的不错。”食材明细主料小辣椒(200克)豆皮(300克)辅料油(10克)盐(5克)蚝油(10克)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小辣椒烧豆皮的做法...
  • 22226
尖椒烧虎皮鸡蛋 怎么做-尖椒烧虎皮鸡蛋 的做法
  • 尖椒烧虎皮鸡蛋 怎么做-尖椒烧虎皮鸡蛋 的做法

  • “【尖椒烧虎皮鸡蛋】简单的家常菜,酸酸甜甜的味道,儿子说:味道好极了。。。”食材明细主料鸡蛋(7只)尖椒(260克)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)尖椒烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入剥好的...
  • 23707
专题